기적의 밥상은 역시 실천이 난제

내 몸 내가 고치는 기적의 밥상 ㅣ 내 몸 내가 고치는 시리즈
조엘 펄먼 지음, 김재일 옮김 / 북섬 / 2007년 12월

웰빙 열풍이 불면서 많은 사람들의 건강에 대한 관심이 높아지고 있다.

그래서 각종 식이요법이니 건강식에 대한 정보가 넘쳐 나고 있다.

어떤 경우엔 그 정보들이 서로 상반되는 내용이라서

도대체 뭘 믿어야 할지 고민하게 만드는 경우도 종종 있다.

비타민이란 프로그램의 '위대한 밥상'이란 코너를 재밌게

시청하곤 했었는데 이 책은 그와 비슷한 제목이지만

보다 정확하고 과학적인 근거를 제시하는데 특색이 있다.

 

이 책은 우리가 많은 매체를 통해 잘 알고 있는 건강식을 소개한다.

이 책의 핵심 키워드는 한 마디로 요약하면 '채소, 과일, 콩'이다.

이 세가지를 주식으로 하고 산다면 우리 몸에 해로운 모든 병들을

예방할 수 있고 기존의 질병들에 대한 치유효과도 있다고 한다.

좀 더 극단적으로 말하면 채식주의자가 되라는 것이다.

이에 대해 여러가지 과학적 근거들을 제시하고 있는데

특히 이 책에서 제시하고 있는 식생활은 다이어트에는 그야말로 최선의 방안이 아닐까 싶다.

요즘 워낙 다이어트 열풍이 불면서 많은 다이어트 방법들이 소개되고 있지만

정작 비용에 따른 효과는 의문이 아닐 수 없다.

이 책에서 소개하고 있는 6주 플랜을 실천에 옮길 수만 있다면 체중 감량이 안 될 수 없을 것 같다.

고칼로리의 저 영양소인 음식들을 멀리하고 저칼로리의 고 영양소인 음식들만 먹는데

살이 어찌 떨어나가지 않겠는가...ㅋ

그리고 단순히 체중감량만 시키는 것이 아니라

우리 몸에 꼭 필요한 영양소는 모두 섭취하면서 각종 성인병 등을 예방해줘 

건강한 삶을 살아갈 수 있는 튼튼한 기초를 만들어 준다.  

역시 건강은 뭘 먹느냐에서부터 시작되는 게 아닌가 싶다.

 

건강에 대한 정보가 범람하고 있는 시점에

어설프고 잘못된 지식은 오히려 건강을 망치는 지름길이다.

그런 점에서 이 책은 저자의 다년간의 연구 성과물이고

그에 대한 확실한 근거를 제시하고 있기에 믿음이 간다.

다만 저자가 제시하고 있는 식단을 실천할 수 있을지가 문제다.

과연 건강에 해로운(?) 맛난 음식들의 유혹을 물리치고

채소와 과일 등을 위주로만 먹고 살 수 있을지가 난제이다. ㅋ

걸음이 날 살릴까?

요즘 무슨 책 읽고 계세요?

걸음아 날 살려라 장생보법
이승헌 지음 / 한문화 / 2007년 5월

수명이 한껏 연장된 현대인에게 건강은 최대의 관심사가 되었다.

얼마 전부턴 '웰빙' 열풍이 불면서 모든 면에서 건강이 최우선이 되었다.

하지만 실상을 보면 과연 건강을 중요하게 생각하는지 의심스럽다.

술, 담배는 말할 것도 없고 건강과는 거리가 먼 생활을 하고 있다.

생활은 건강과는 멀게 살면서 헬스클럽에 등록한다고 건강이 지켜질지는 의문이다.

이 책은 걷는 것만 잘해도 우리의 건강을 지킬 수 있다고 말한다.

건강을 지키는 데 있어 규칙적인 운동의 중요성은

누구나 잘 아는 사실이지만 실천하기가 어렵다.

치열한 경쟁사회 속에서 살아남기 위해 버둥거리다 보면

운동은 커녕 제대로 쉴 시간조차 만들기 어려운 게 사실이다.

그리고 문명의 이기에 길들어져 점점 움직이는 것을 싫어한다.

(나도 게을러서 움직이는 것을 상당히 귀찮아한다. ㅋ)

그래서 별도로 하는 운동이 아닌 가장 손 쉬운 걷기를 통해

건강을 지킬 수 있다면 귀가 솔깃할 수밖에 없다.

이 책이 제시하는 장생보법은 그리 어려운 방법이 아니다.

11자로 걷기, 용천을 지압하듯이 걷기, 꼬리뼈를 말고 걷기,

정면을 바라보고 신나게 걷기, 자신의 몸을 느끼면서 걷기

이 방법들은 실생활에서 언제나 할 수 있는 방법들이다.

그 효과는 물론 꾸준히 지속해야 알 수 있을 것 같다.

책에서도 효과를 본 사람들의 체험담을 싣고 있는데

정말 그 정도의 효험이 있는지는 의문이다.

그래도 분명 건강에 도움이 될 것 같다.

꾸준히 장생보법을 계속해서 몸에 완전히 익혀 놓으면

정말 걸음이 날 살릴지도 모르겠다. ㅋ