[100자평] 뭐든 찌고 싶은 찜기 레시피

뭐든 찌고 싶은 찜기 레시피 - 세상 쉽고 맛있는 매일 집밥
리요코 지음, 장하린 옮김 / 이아소 / 2026년 2월

시간도 절약하고 건강한 조리법으로 맛있는 요리를 만들어 먹을 수 있는 유용한 찜기 레피시 모음집이다.

[찜기레시피/시간절약레시피] 뭐든 찌고 싶은 찜기 레시피

뭐든 찌고 싶은 찜기 레시피 - 세상 쉽고 맛있는 매일 집밥
리요코 지음, 장하린 옮김 / 이아소 / 2026년 2월

- 출판사에서 도서를 제공 받아 본인의 주관적인 견해에 의하여 리뷰를 작성했습니다.

건강을 생각하면 요리를 할 때 식자재도 중요하지만 조리법도 중요하다. 영양 손실은 최소로 하면서 건강에 나쁘지 않은 조리법으로 만들어 먹는 것이 제일 좋은데 이때 생각해볼 수 있는 조리법이 바로 찜기를 활용한 찜기 레시피이다.

기름에 굽거나 튀기거나 한 음식을 많이 먹는 것은 건강에도 그다지 좋지 않을 것 같은데 찜 요리는 그런 부분을 해소된 경우라 좋을 것 같다. 하지만 쪄서 먹는 요리라고 하면 집에서 할 수 있는 거라곤 만두가 가장 먼저 떠오르는 게 사실이라 과연 관련 레시피는 뭐가 있을까, 좀더 맛있게 먹을 수 있는 레시피이면서 시간 절약 레시피는 무엇일까를 생각해 봤을 때 『뭐든 찌고 싶은 찜기 레시피』는 정말 많은 도움이 될 책이라고 생각한다.

특히 제목에 붙은 '뭐든'이라는 문구가 눈길을 뜨는데 실제로 책을 펼쳐보면 이런 것도 찜 요리로 해먹을 수 있구나 싶게 만들 정도로 다양한 찜기 레시피가 소개된다.

먼저 찜기와 관련한 기본적인 이야기를 담고 있는데 찜기가 어떤 점에서 매력적인지 찜기 요리를 했을 때의 장점이 소개되며 준비물로 어떤 찜기를 마련하고 냄비나 물솥은 어떤 게 좋은지를 알려준다. 또 찜 요리 해본 사람은 알겠지만 찜기에 재료가 붙거나 찜기가 더려워지는 것을 방지하기 위해서 종이 포일이나 면포를 활용하는 것이 좋은데 이에 대한 정보도 잘 정리해두고 있다.

찜기 사용이 처음인 사람도 어렵지 않도록 사용법과 관련한 친절한 소개가 준비부터 재료 담기, 설거지와 보관 방법까지 잘 정리되어 있으니 참고하면 좋겠다.

본격적인 찜기 레피시에서는 일단 찜기를 활용해서 만들어 볼 수 있는 일주일 간의 레시피를 알려주니 워밍업 차원에서 한번 만들어 봐도 좋겠다. 어렵지 않아 보이는 레시피들이다.

이후에는 사계절 내내 해먹을 수 있는 찜기 레시피가 소개되고 하나의 요리가 아닌 한 번에 최대 5가지도 만들 수 있는 조리법도 알려준다. 마치 식당에서 먹는 메뉴 같은 요리도 충분히 만들어 볼 수 있는 레시피도 실려 있고 쌀가루를 활용한 진빵 종류도 4가지나 소개되어 좋다.

책을 보고 있으면 이런 것도 찔 수 있다고 싶은 생각이 들게 하는 식자재가 소개되어 놀랍기도 한데 필요한 재료와 조리 과정이 잘 정리되어 있고 찜기에 어떤 종류를 깔아야 하는지도 구체적으로 알려주며 불조절과 찌는 시간도 표기해 두어 유용하다.

요리와 함께 먹을 소스를 만드는 방법도 알려주기 때문에 잘 만든다면 꽤나 근사한 한 상 차림이 될 수 있는 레시피 모음이라 생각한다.

#뭐든찌고싶은찜기레시피 #리요코 #이아소 #리뷰어스클럽 #찜기레시피 #시간절약레시피 #찜요리 #집밥레시피 #요리레시피 #책 #독서 #도서리뷰 #책추천

시험 문해력 잡는 어휘 사전

시험 문해력 잡는 어휘 사전 - 수능·내신 1등급을 위한
김주혜 지음 / 21세기북스 / 2026년 2월

- 출판사에서 도서를 제공 받아 본인의 주관적인 견해에 의하여 리뷰를 작성했습니다.

문해력 문제가 몇 년 사이에 화두로 등장했다. 내가 학교를 다닐 때만 해도 한자 수업 시수가 적지 않아서 한자 공부를 게을리 할 수 없었고 지금 기억하는 한자 역시 중고등학교 때 배운 한자의 기억이 대부분이라 할 정도이다. 그렇기에 왠만한 한자는 읽을 수 있어서 좋은데 요즘 학생들의 문해력이 심각한 상황을 보면 이 정도인가 싶다.

특히 학교에서 수업을 하면 단어의 의미를 몰라 그 의미를 이해시키느라 수업 진도가 빨리 나가지 않는다는 이야기도 있고 한자어를 쓰면 마치 한글과 영어를 결합한 신조어라 보는 경우도 있으며 심지어는 일부 학부모의 경우 문해력 내지는 어휘력 때문에 뜻을 잘못 알고 항의까지 한다니 참 놀라울 뿐이다.

그런데 이런 상황이 아이들에게 생긴다면 이는 당장 교과서 이해도의 저하, 시험에서의 이해력 부족으로 심각한 문제가 생길 수 있다는 점에서 더 늦기 전에 대비를 해야 한다.

『시험 문해력 잡는 어휘 사전』는 수능과 내신 1등급을 위해서 필요한 문해력 향상에 도움이 될 책이라는 점이 눈길을 끈다. 문제를 읽지만 무슨 말인지 몰라서 빠르게 이해하지 못하는 불상사를 없애기 위해 어휘의 의미를 제대로 알려주는 책이기 때문이다.

외국어 시험의 경우 필수 어휘가 있다. 시험에서 가장 많이 나오는 일종의 빈출 어휘 같은 것인데 이 책에서는 수능 10개년 필수 어휘를 알려준다. 그러니 이 정도는 당연히 알아야 하는 단어인 것이다.

비슷한, 그러나 그 의미가 분명 다른 두 개의 어휘를 짝지어서 보여준다는 점이 좋은데 의미를 제대로 구분할 수 있고 실제 지문 같은 곳에서 이 어휘가 어떻게 쓰이는지를 예문처럼 실어두고 있기 때문에 딱 외국어 시험 빈출 어휘책을 우리말 어휘로 대입해서 보면 되는 형식이다.

다음으로는 인문·예술을 시작으로 사회·문화, 과학·기술, 문학 순으로 분야별로 어휘를 나눠서 소개하는데 해당 주제의 지문이 나올 경우 필수적으로 사용될만한 어휘를 정리해두었다는 점에서 유용하다.

또 우리말의 특성상 한자어가 상당부분을 차지한다는 점을 감안하면 한자에 소홀할 수 없는데 이 책에서는 필수한자를 통해서 어휘력을 높일 수 있도록 도와준다. 한글로는 같은 글자라 해도 한자로는 그 의미가 전혀 다른 글자가 되기 때문에 이 부분은 제대로 파악해 두어야 의미 파악에 혼동이 없을 것이다.

이외에도 반의어 역시 기본적으로 함께 알아두면 어휘력 확장에 도움이 되기 때문에 좋은데 책을 보면서 비단 학생들 뿐만 아니라 어른들도 평소 자신의 문해력과 어휘력이 부족하다 싶은 경우라면 책에 소개된 내용들이 일상에서도 많이 쓰이는 어휘들인만큼 보면서 배우면 많은 도움이 될 것 같다.

[100자평] 동물의 철학적 하루

동물의 철학적 하루 - 마음을 뒤흔드는 동물 우화 21편
두리안 스케가와 지음, 미조카미 이쿠코 그림, 홍성민 옮김 / 공명 / 2026년 1월

동물들의 생태와 인간의 사고-철학을 결합한 깨우침을 주는 이야기이다.

[동물우화/우화집/숲속철학자] 동물의 철학적 하루

동물의 철학적 하루 - 마음을 뒤흔드는 동물 우화 21편
두리안 스케가와 지음, 미조카미 이쿠코 그림, 홍성민 옮김 / 공명 / 2026년 1월

- 출판사에서 도서를 제공 받아 본인의 주관적인 견해에 의하여 리뷰를 작성했습니다.

인간에게 교훈을 주기 위해 쓰여진 책 중에서 그 이야기 형식 중에 동물우화가 있다. 다양한 동물들을 빌려와 창작해낸 이야기에서 독자들이 스스로 깨우치길 바라는 마음일 것이고 재미있게 읽으면서도 읽고 나면 분명 그 의미도 있는 책들인 경우가 많은데 『동물의 철학적 하루』는 이런 형식의 우화집이며 총 21편의 이야기가 실려 있다.

마치 숲속 철학자 마냥 이들의 이야기는 독자들의 마음을 뒤흔들 것이다. 어렵게 느껴지는 철학을 동물들의 생태와 어울어지게 표현했다는 점에서도 저자가 대단하게 생각된다.

또 우리에게 익숙한 동물들도 있지만 이름도 다소 생소한, 아니면 영상에서나 봤음직한 동물들이 등장하는 우화도 있어서 읽는 그 자체에도 확실히 재미가 있는 책이다.

이야기에 등장하는 동물들은 마치 인간의 고민을 대변하고 있는 것 같다. 특히 인간으로서 고뇌하게 되는 근원적인 질문들을 이들이 대신하고 있어서 만약 이런 고민을 하고 있는 분들이라면 이들의 이야기를 통해 조금이나마 답을 찾을 수 있는 기회도 될 것이다.

​

어떤 동물에 어떤 철학적 이야기가 결합되어 있을지를 기대하며 읽는 재미도 분명 있는데 다람쥐 고민과 스피노자의 철학이 만날 수 있으리라 누가 생각했겠는가. 이는 우리 인간에 비유해 보자면 결국 존재와 의지에 대해 이야기 하고 있고 두더지의 이야기는 반복된 일상 속에서 느낄 수 있는 매너리즘에 빠진 인간의 모습을 떠올리게도 하는데 이를 통해 우리는 야스퍼스의 철학이 말하고자 하는 바를 배울 수 있다.

원숭이의 이야기를 통해서 위험으로부터 자신의 목숨까지 걸고 무리를 지켜야 하는 보스 원숭이의 책임감의 무게를 느끼게도 한다.

우화를 보고 있으면 정말 동물들도 우리처럼 말하지 못할 뿐 분명 자신들의 방식으로 이런 고민, 힘듦, 그리고 아픔, 그럼에도 살아가기 위한 노력을 보이지 않을까 싶은 생각을 하게 된다.

동시에 이런 모습들은 각 동물들의 생태나 습성 속에서 탄생한 이야기일 테지만 그들의 이야기 속에서 인간의 삶이 보이는 것도 같아 살아간다는 것의 의미를 느낄 수 있었던 책이라 생각한다.

#동물의철학적하루 #두리안스케가와 #미조카미이쿠코 #공명 #리뷰어스클럽 #동물우화 #우화집 #숲속철학자 #마음을뒤흔드는동물우화21편 #인생이야기 #동물의생태 #책 #독서 #도서리뷰 #책추천