부처님께 재를 털면

 한 사람이 담배를 피워 문 채 선원에 들어와 부처님의 얼굴에 연기를 내뿜기도 하고 손에 담뱃재를 털기도 한다. 당신이 그 곳에 있다면 어떻게 하겠는가?

이 사람은 성스러운 것도 속된 것도 따로 없다는 것을 알고 있다. 이 우주 삼라만상은 하나이고 그 하나가 자기라고 생각한다. 그래서 자기는 무슨 짓이든 다 해도 괜찮다고 생각하는 것이다. 재가 부처이고 부처가 재라고 생각할 뿐이다. 담배가 타들어 가서 재가 털어진다. 그러나 실제로 그는 오직 일부만을 이해했을 뿐이다. 그는 제법이 여여하다는 경계를 아직 깨우치지 못했다. 성스러운 것은 성스럽고, 세속적인 것은 세속적이다. 재는 재이고 부처님은 부처님이다. 그는 공과 자기가 깨달은 것에만 집착하고 있어서 어떤 말도 다 소용 없다고 여긴다. 그러므로 당신이 온갖 말을 다 동원해 그를 가르치려고 애써도 그는 당신을 때리려 들 것이다. 만일 그를 때려서 가르치려고 한다면 오히려 그는 당신을 더 세게 때릴 것이다. (그는 아주 힘이 세다.) 당신은 어떻게 그의 망상을 고쳐줄 수 있겠는가?

당신은 선을 배우는 학생이니 또한 선을 지도하는 선사이기도 한 셈이다. 당신은 일체 중생을 고통으로부터 구해 주겠다고 서원한 보살도를 걷고 있다. 이 사람은 그릇된 견해로 고통받고 있다. 당신은 그가 진리를 깨우쳐 이 우주 삼라만상이 있는 그대로임을 알도록 도와 주어야 한다.

자 어떻게 할 것인가?
당신이 이 문제의 해답을 찾아 낸다면, 올바른 길도 찾을 것이다.

목요일의 커피

★ 준비하세요-

커피 추출액 1컵, 홍차 티백 1개, 설탕 1 1/2작은술, 레몬 저민 것 1조각

★ 이렇게 만들어요-

첫째, 컵에 설탕을 넣는다.

둘째, 티백을 컵 안에 넣고뜨거운 커피 추출액을 붓는다.

셋째, 레몬 저민 것을 띄워 낸다. 홍차가 알맞게 우러나면 티백을 즉시 꺼내고 마신다.

수요일의 커피

★ 준비하세요-

에스프레소 커피 추출액 1컵, 설탕, 레몬껍질

★ 이렇게 만들어요-

첫째, 일인용 에스프레소 커피 기구에 커피가루를 다져 넣고 끊인다.

둘째, 에스프레소 잔에 커피를 따른다. 컵에 레몬껍질을 미리 넣어두기도 한다.

셋째, 취향에 따라 설탕을 넣어 마신다

화요일의 커피

★ 준비하세요-

 커피 추출액 1컵, 설탕 1 1/2 작은술, 체리가루 1작은 술, 휘핑크림, 체리열매 1개

★ 이렇게 만들어요-

첫째, 컵에 설탕을 넣고 뜨거운 커피를 부어 젓는다.

둘째, 컵 윗면을 모두 덮도록 충분한 양의 휘핑크림을 얹는다.

셋째, 체리가루를 뿌리고 체리를 가운데 올려 장식한다.

월요일의 커피

 

 ★ 준비하세요-

 에프프레소 커피 추출액 1컵, 우유 1/3컵, 계피가루 1/4 작은술, 휘핑크림, 계피스틱

★ 이렇게 만들어요-

첫째, 에스프레소 커피가루에 계피가루를 섞어 커피를 추출한다.

둘째, 손잡이가 달린 냄비에 우유를 넣고 끊기 직전까지 데운다. 전자레인지에 데우거나 중탕해도 된다. 충분히 거품을 내기 위해 블렌더로 몇초간 적어준다.

셋째, 컵에 계피스틱을 꽂고 커피를 부은후 그 위에 거품 낸 우유를 조심스럽게 따른다.

넷째, 휘핑크림을 얹고 계피가루를 뿌린다.