행복

♣ 행복

유치환

- 사랑하는 것은
사랑을 받느니보다 행복하나니라
오늘도 나는
에메랄드빛 하늘이 환히 내다뵈는
우체국 창문 앞에 와서 너에게 편지를 쓴다

행길을 향한 문으로 숱한 사람들이
제각기 한 가지씩 생각에 족한 얼굴로 와선
총총히 우표를 사고 전보지를 받고
먼 고향으로 또는 그리운 사람께로
슬프고 즐겁고 다정한 사연들을 보내나니

세상의 고달픈 바람결에 시달리고 나부끼어
더욱더 의지 삼고 피어 헝클어진 인정의 꽃밭에서
너와 나의 애틋한 연분도
한 망울 연연한 진홍빛 양귀비꽃인지도 모른다

- 사랑하는 것은
사랑을 받느니보다 행복하나니라
오늘도 나는 너에게 편지를 쓰나니

- 그리운 이여 그러면 안녕
설령 이것이 이 세상 마지막 인사가 될지라도
사랑하였으므로 나는 진정 행복하였네라

사랑을 네게

♥ 사랑을 네게

조병화

아름다움을 견딜 사람이면
사랑을 주어라

인생의 이 무거움을 질 사람이면
사랑을 주어라

땅에 스스로를 묻고
바람이 될 사람이면
사랑을 주어라

아름다운 순간의 긴 짐을
고요히 가지고 갈 사람이면
사랑을 주어라

고요히 그 짐을 내릴 사람이면
사랑을 주어라

미라보 다리

             ☆ 미라보 다리

         G. 아폴리네르

                미라보 다리 아래 세느 강이 흐르고

                     우리들의 사랑도 흘러간다

               그러나 괴로움에 이어서 오는 기쁨을

          나는 또한 기억하고 있나니

            밤이여 오라 종이여 울려라

                   세월은 흐르고 나는 여기 있다

                   손에 손을 잡고서 얼굴을 마주 보자

                  우리들의 팔 밑으로

               미끄러운 물결의

           영원한 눈길이 지나갈 때

          밤이여 오라 종이여 울려라

                  세월은 흐르고 나는 여기 있다

                  흐르는 강물처럼 사랑은 흘러간다

                사랑은 흘러간다

             삶이 느리듯이

          희망이 강렬하듯이

       밤이여 오라 종이여 울려라

                  세월은 흐르고 나는 여기 있다

                 날이 가고 세월이 지나면

                  가버린 시간도

              사랑도 돌아오지 않고

         미라보 다리 아래 세느 강만 흐른다

       밤이여 오라 종이여 울려라

                   세월은 흐르고 나는 여기 있다

커피샤워

위스키가 들어간 아이스 커피로 컵 입술이 닿는 부분에 레몬즙과 입자가 굵은 설탕을 묻히는 것이 특징이다.

 (재료) 리치빌 아이스 블랙 커피 추출액 60ml, 탄산수 60ml, 레몬쥬스 20ml, 시럽 30ml, 위스키 조금, 레몬 저민 것 1조각

1. 차갑게 한 유리컵을 거꾸로 해 입구에 레몬즙을 묻히고 입자가 굵은 설탕을 묻힌다.

2. 레몬쥬스, 아이스 커피 원액, 시럽, 위스키를 따른다.위스키의 양은 취향에 따라 정한다.

3. 탄산수를 따른다. 거품이 올라오면 윗부분에 층이 생긴다.

4. 레몬으로 장식한다.

까페로얄

호텔이나 레스토랑에서는 빼놓을 수 없는 메뉴로 밤에 불을 끄고 브랜디에 불을 붙여서 파란 불꽃이 타오르는 것을 보면 환상적인 분위기를 자아낸다.

 (재료) 리치빌 블루마운틴 커피 10g, 뜨거운 물 150cc, 각설탕 2개, 브랜디, 또는 꼬냑 15cc. 로얄 스푼

1. 추출한 커피를 따뜻하게 해둔 컵에 붓는다.

2. 컵에 로얄 스푼을 얹고 그 위에 각설탕을 얹는다.

3. 각설탕에 브랜디를 붓고 불을 붙여서 각설탕을 녹인다.

4. 각설탕이 녹으면 컵에 넣어서 잘 섞어 마신다.