Fat 팻, 비만과 집착의 문화인류학
돈 쿨릭.앤 메넬리 엮음, 김명희 옮김 / 소동 / 2011년 6월
품절


[우리의 뚱보 히어로는 도시 빌딩위에서 오늘도 어떻게 하면 살을 빼서 폼나게 정의를 실현해볼까? ...라고 고민하고 있을까?]

예전에 세기의 미인이라 불리웠던 여인들을 현대로 모시고 온다면, 아마도 그 타이틀을 내놓아야할듯합니다. 현대 미인의 기준에 보면 너무 뚱뚱한 여인들이었을테니깐요.

한국에서 여자로 살면서 한번쯤 다이어트 안 해보신분들은 없을겁니다. (안해보고 살았다는 분은 정말 복받았다는 이야기 많이 들으셨을거예요.)

이 책을 읽다보면 '날씬하다', '뚱뚱하다' 그리고 '아름답다'라는 기준이 얼마나 개인적이고, 주관적이며 그러한 사고들이 자신들이 살고 있는 문화권에서 만들어졌다는 사실을 깨닫게 됩니다.

[제 눈에도 니제르의 여인은 참 아름답습니다.]

저는 결혼전에는 외출할때 나시나 반바지를 입어 본적 없습니다. 저주 받은 하체라 절망하면서 교복 치마조차 입는것이 불편했었거든요. 신체검사를 하면 그래도 보통 체중으로 평가 받았지만, 저보다 날씬한 동생이 평균보다 체중미달이라는 평가를 받는것이 무척 부러워했던 때가 있었습니다.

서로의 용돈을 걸고 다이어트한적도 있고, 엄마가 싸주신 도시락을 다 먹지 않고 버린적도 많았어요. (요즘 사춘기 소녀들이 다이어트 때문에 밥을 안 먹는다는 이야기를 들으면서, 예전보다 더 하면 더했지 못하지는 않을거란 생각이 드네요.)

빈약한 가슴에 비해 큰 엉덩이는 저의 컴플렉스 중에 하나였죠. 바지를 선택할때 허리가 아닌 엉덩이 사이즈에 맞춰 골라야하는 비극은...

하지만 지금은 '마른몸'에 대한 환상은 갖지 않습니다.

농담삼아서 이제 임자 있는 몸이니 걱정 안해도 돼. 라고 이야기하지만..

사실, 제 컴플렉스라고 여긴 부분들이 누군가에게는 무척 사랑스럽게 보일수도 있다는 것을 알았거든요. ㅎㅎ 저의 몸에 대한 자신감은 50% 신랑이 20%는 어머님이(젊을때 이쁜거 입어야지 나이들면 못 입는다며, 평소 제가 선택하지 않는 옷들을 과감히 선택해주시는 어머니) 30%는 해외 생활에 있었습니다.

결혼후 바로 미국 텍사스에서 생활하면서, 제가 처음으로 날씸하다고 느꼈어요. -.-;; 물론, 그 착각으로(신랑이 저보다 더 날씬해 보였는데..) 신랑은 1년사이 20kg 찌는 바람에, 1년후 만난분이 신랑을 못 알아보기도 했습니다.

사실, '니제르 여인'들의 이야기를 취재하신 분 역시 뚱뚱한 여인이 미인인 곳에 생활하면서도 살찌는것에 자유로울수 없었다는 말에 동감했습니다. 아무리 뚱뚱한 사회에서 산다 할지라도, 기존에 가지고 있던 미인에 대한 고정관념을 깨기란 쉽지 않았고, 저 같은 경우에는 그 속에 한국인들과의 교류가 있어서 한국에서보다 날씬해 보인다 할지라도 여전히 체중에 대해 민감할수밖에 는 없었던것 같아요.

살뿐만 아니라 화이트닝에 대해서 환경마다 다른 시각을 보이는지 느꼈어요. 여행중에 양산을 쓰는 사람들은 아시아인들이 많았고, 챙이 긴 모자에 마스크 그리고 반팔에 드러나는 살을 가르기 위해 긴 토시까지 착용하신분들을 보면 대부분 한국인 아줌마 관광객들이었답니다.

한국에 돌아왔을때, 우리나라 여성들이 얼마나 비쩍마르고 하얀지 솔직히 아름답다기 보다는 좀 측은하다는 생각이 들 정도로 제 시각이 많이 바뀌었어요. 하지만 점점 내가 날 너무 방치했나?하는 생각이 드는것을 보면.... ^^

[절인 올리브만 보다가 실제 올리브를 보니 이상하네요. 올리브를 보니 군침이 돕니다. ^ㅠ^]

[식물성 올리브가 그렇게 각광을 받는 것을 보니, 우리나라의 참기름과 들기름도 올리브만큼 건강에 좋지 않을까?하는 생각이 들었어요. ]

[대중매체의 노출로 인해 점점 미인의 기준이 서구화로 바뀌어 가는 것을 느낍니다. 오똑한 콧날, 커다란 눈, 점점 비슷해지는 얼굴과 몸들..]

이 책에서는 '플로칼'이라는 가명을 쓴 기름 빼는 약.

저도 먹어보았어요. ^^;; 다이어트를 하기 위해 찾아서 먹은것이 아니라, 어머니께서 놀러오실때 너무 신기한 약이 있다며 가져오셨더라구요.

저희부부가 워낙 고기를 많이 먹어서인지 이 약을 먹으니 정말 기름이 줄줄... 너무 신기해서, 다른 부부에게도 드렸는데, 그분들은 저희부부처럼 기름이 많이 나오지 않았다고 하셔서 저희는 저희가 정말 고기를 많이 먹어서 그런줄 알았어요. 그런데 부작용이었다니...ㅋㅋ

솔직히 먹으면서 그다지 몸에는 좋지 않을거란 생각이 들긴했었어요.


[치즈 얇게 저민건가? 생각했는데, 돼지 비계를 얇게 저민 음식이예요. 솔직히... 먹고 싶지 않아요.]

하지만 제가 가지고 있는 동물성 기름에 대한 거부감은 얼마나 이중적인지...

닭껍질이 몸에 좋지 않을것 같아, 삼계탕이나 닭볶음을 할때 벗겨서 쓰면서, 튀김으로 바삭한 껍질을 좋아하는 나.

돼지고기의 너무 많은 비계는 잘라내서 사용하면서, 베이컨의 비계는 바삭바삭하게 튀겨 맛있게 먹는 나.

아주 가끔은 동물성 기름을 섭취하면서 죄책감을 느끼지 않았으면 좋겠다는 생각이 들었습니다.

다행이도 저는 휘핑크림 좋아하지 않아요. 항상 휘핑크림 빼고 먹습니다. 하지만, 어쩜 제가 좋아하지 않는것이 살에 관한 강박관념으로 싫어한다고 생각하고 있는건지도 모르겠습니다.

패스트푸드 음식을 먹으면서 다이어트 콜라를 찾는것도 우습고, 다이어트 한다면서 빵 한조각에 잼과 버터 발라 먹는 모습도 우습고, 아침은 달콤한 라떼로 먹는다 하지만 그 역시 엄청난 칼로리가 숨겨있다는것을 모르고 먹는지... 아니면 알면서도 모르는척 하는지..

왜, 스팸은 안나오나 했어요.

몸에 좋지 않다는것을 알면서, 은근히 생각나는 맛이기도 하지요. 하지만 스팸이 하와이와 이렇게 밀접하게 연결되었다는것은 이 책을 통해 처음 알게 되었습니다. 그리고 하나의 잘못된 음식이 문화를 변화 시키고 망가뜨리는지 왠지 서글프네요.

암튼, 이 책을 읽으면서 '얼굴 좋아보인다'는 말이 칭찬이 아닌 비수가 되었던 시절을 생각하며 ,그 동안 제가 가졌던 살에 관한 생각들을 다시 돌아보게 되었어요.

[ 인류학은, 한 사람의 욕망은 매우 개인적인 것처럼 보이지만 실은 그 사람이 살고 있는 문화에 의해 만드어진 것이라 가르친다.– 200쪽] 에서 말하듯이, Fat에 관한 여러 문화에 대한 이야기를 합니다. 그럼으로 이 책을 통해 해결책을 찾으려 하셨다면 실망스러우셨겠지만,Fat에 관한 여러 문화를 배우셨다고 생각하신다면 괜찮은 책인것 같아요..

다만 서구인들의 시선으로 아시아권의 'Fat'을 이야기한다면 어떤 글들이 올라왔을까? 살짝 궁금하긴 했는데, 다양한 문화권의 지방에 대해서 이야기하면서 아시아권이 빠졌다는 점이 아쉬웠습니다.


댓글(0) 먼댓글(0) 좋아요(4)
좋아요
공유하기 북마크하기찜하기 thankstoThanksTo
 
 
 
Fat 팻, 비만과 집착의 문화인류학
돈 쿨릭.앤 메넬리 엮음, 김명희 옮김 / 소동 / 2011년 6월
품절


미국인이 뚱뚱한 사람에 대해 품는 반감에는 인종과 계급 차별의 뜻이 담겨있다. 즉, 피부색이 어둡고 단정치 못하거나 싸구려 옷을 입은 사람이 뚱뚱하면 더 혐오감을 가지고 바라보는데, 그것은 아프리카, 아메리카 원주민, 라틴 문화 전통에서나 살집 있는 몸을 아름답다고 여긴다는 사실과 피부 색을 막론하고 대개는 못사는 사람이 잘 사는 사람보다 기름진 음식을 더 많이 먹고 뚱뚱하다는 인식 때문이다.
-86쪽

인류학은, 한 사람의 욕망은 매우 개인적인 것처럼 보이지만 실은 그 사람이 살고 있는 문화에 의해 만드어진 것이라 가르친다.-200쪽


댓글(0) 먼댓글(0) 좋아요(1)
좋아요
공유하기 북마크하기찜하기 thankstoThanksTo
 
 
 
문숙의 자연식 - 내 몸에 맞게, 단순하게 자연을 먹는 자연건강식, 치유식, 선식
문숙 지음 / 이미지박스 / 2011년 6월
구판절판


요즘 먹거리가 다양해지다보니 무조건 맛있는 음식이에서 이제는 건강한 음식으로 눈길이 자연스레 돌아가게 되는것 같아요. 그래서 예전에는 과일과 채소를 고를때 이쁘고 깨끗한것을 고르곤 했는데, 지금은 너무 모양이 갖춰져있고 윤기가 나는 과일을 보면 맛있겠다는 생각보다 또 얼마나 농약과 왁스를 칠했을까?하는 생각이 듭니다.

벌레 먹고 살짝 썩은 과일을 보며 예전에 어른들이 벌레 먹은 과일이 더 맛있고 달다라고 하셨던 말씀이 떠오르네요.

하지만 그렇다고 무조건 못생기고, 썩은 과일과 야채가 유기농이라 생각할만큼 순진해서도 안되는것 같아요. -.-;; 때론, 유통기한이 지나거나, 상품이 불량한것을 유기농이라 그런다고 솎이는 사람들 때문에 진짜 유기농을 재배하시는 분들이 피해를 보기도 하시더군요. 정말 먹거리 같고 장난 치시는 분들 싫어요.

'문숙의 자연식'을 읽으면 그녀의 삶만큼이나 이 책도 그리 복잡하지 않고 심플하다는 생각이 들었습니다. 그점이 이 책의 가장 큰 장점 같기도 하네요.

잡곡류, 콩류들을 저렇게 불려 사용하는 것이 영양가와 소화흡수에 좋다는 것을 알았어요. 뭐든지 좀 더 손을 더하고 시간을 더할때 효과도 좋은것 같아요. 그래서 점점 슬로우 푸드에 우리가 주목하는지도 모르겠습니다.

음... 맛있어 보이는 파파야.
독특한 맛에 때론 과일이라기보다는 야채같은 느낌이 들기도 하는 과일이예요. 처음엔 그리 입맛에 맞지 않았는데, 묘하게 점점 맛이 들었는데... 한국에서는 구하기도 쉽지 않고, 가격도 비싸고, 맛도 떨어지니...

이 책에서도 자연식에 가장 중요한것은 로컬재료(지역에서 재배된 재료), 계절재료들이 가장 자연스럽고 건강한 재료라고 하니, 굳이 비싸게 파파야를 구매해서 먹을필요는 없을것 같습니다.

그런면에서 이 책이 아쉬운것은 한국적인 자연식과 맞지는 않다는 점입니다. 이 책의 저자인 문숙씨는 한국이 아닌 아열대 지역인 하와이에 살고 있으니 그곳의 지역과 계절에 맞는 음식들을 소개하기 때문이랍니다.

육수를 사용하는 법도 한가지로 좀 당황했어요. 좀 더 다양한 육수법이 소개 될줄 알았는데... 이럴거면 굳이 분류를 할 필요가 있을까?하는 생각이 잠시 들었습니다.

역시나 잘 모르는 재료예요. 이 책 속에 있는 레서피 중에 아쉽게도 2/3는 한국 생활과 어울리지는 않습니다. 그나마 1/3을 따르긴하겠지만 여전히 그점이 아쉬워요.

제가 유럽에서 생활할때 정말 좋아했던 피클이예요. 한국에서는 김치와 장아찌류 덕분에 양배추 피클을 먹을 기회는 없지만, 아주 가끔은 생각나는 피클이랍니다.

이렇게 생으로 피클을 만들기도 하지만, 살짝 삶아낸 방식도 맛있답니다.

해외에 있을때 너무 신기해서 하나 사먹어 보았어요. 역시 그때도 수입된 과일이라 그런지 생각만큼 맛있지는 않았어요. 언제나 열대과일들은 그 장소에서 먹을때 가장 맛있는것 같습니다.

참 이쁘긴한 과일이긴하죠.


'문숙의 자연식'을 읽으면서 저자가 참 자유롭고 건강하게 사는구나..생각했습니다. 자신의 삶과 어울리는 생활을 찾은 그녀가 부럽기도 했어요. 하지만 앞에서도 언급했지만, 이 책은 한국생활과 100% 맞는것은 아닌것 같아요.

책에서도 이야기하듯이 건강한 재료는 바로 우리 생활 가까이에 접할수 있는 지역재료와 계절 재료라는 것을 말하는데, 그녀의 책속의 레서피들은 그녀의 삶에 맞춰 설명되어 있으니 아쉬울수밖에 없네요.

한국에서 출판할 계획이었다면, 한국에 맞는 지역재료와 계절재료를 생각해 조율해서 적절히 수록되었더라면 더 도움이 되었을텐데..하는 생각이 들었습니다.


댓글(0) 먼댓글(0) 좋아요(6)
좋아요
공유하기 북마크하기찜하기 thankstoThanksTo
 
 
 
Gossamer (Paperback)
로이스 로리 지음 / Yearling Books / 2008년 1월
평점 :
장바구니담기


 'Gossamer' - 1. (아주 가느다란 ) 거미줄     2. (아주 가볍고)고운, 섬세한 

 'The Giver'는 제게 큰 영향을 주었던것 같아요. 그 후로 그녀의 작품에 매료되어 찾아 읽게 되었는데, 'Gossamer'는 표지까지 마음에 들어서 구입하게 된 책이예요. 책 제목의 뜻이 궁금해 찾아보았는데, 책을 읽다보면 1번보다 2번의 뜻을 품고 있는 책이랍니다. 

 전혀 어떤 내용을 담고 있는지 모른채, 작가의 이름만 믿고 구입한 책이었는데, 역시나 무척 만족스럽게 읽은 책이었습니다. 책 제목처럼 무척 섬세한 느낌을 가진 책이였어요. 

 인간에게 꿈을 불어 넣어주는 존재와 불운한 어린시절을 가지고 있는 소년의 이야기가 함께 전개되면서 소년이 어떻게 마음의 상처를 치유하게 되는지를 알아가는 과정이 흥미로웠어요. 인간에게 행복한 꿈을 불어넣어주기 위해, 꿈을 꾸는 인간이 가지고 있던 모든 물건들을 만짐으로써 물건의 소유자의 기억을 함께 공유하는 존재들은 때론 인간의 슬픔도 함께 공유하게 됩니다. 하지만 나쁜 기억에 너무 깊게 빠지게 되면 악몽이라는 존재로 바뀌게 될수도 있으니 조심해야해요. 

 '로이스 로리'는 이름이 가지고 있는 힘을 참 좋아하는 것 같아요. 기존에 읽었던 'The Giver' 시리즈도 각 주인공이 가지고 있는 능력과 성향에 비추어 이름을 지어주었는데, 이 책은 그 시리즈와 동떨어져있음에도 역시나 이름속에 숨겨져있는 재능을 보여주고 있네요. 가장 어리고 작은 존재였던 'littlest'가 (처음에는 'littlest'가 진짜 이름인줄 알았어요.) 진짜 이름을 받게 되는 순간 작은 감동이 느껴졌답니다.

 저는 원래 꿈을 많이 꾸는 편이예요. 대체로 행복한 꿈을 많이 꾸는 편이라 학창시절 등교길에 친구들에게 제 꿈을 이야기하며 등교했던 기억이나네요. 저보고 엄청 많이 꿈을 꾼다고 했었는데, 전 제꿈이 무척 재미있더라구요. 물론, 가끔은 악몽을 꾸긴하지만 꿈을 꾸지 않는날(기억하지 못한날)이 더 서운했었던것 같아요. 지금도 꿈을 꾸긴하지만, 그때만큼은 아니네요. 왠지 제 상상력이 전만 못하다는 것을 알고나니 좀 서운합니다.^^ 

 혹 이 책도 가슴아픈 결말이 기다리지 않을까? 살짝 고민했는데, 다행스럽게도 행복한 결말이 기다립니다. 앞으로도 계속 그녀의 작품들을 읽고, 새 책들이 기다려질것 같아요.


댓글(0) 먼댓글(0) 좋아요(2)
좋아요
공유하기 북마크하기찜하기 thankstoThanksTo
 
 
 
What Jamie Saw (Paperback + Audio CD 2장) - Newbery Newbery : 오디오와 함께 듣는 뉴베리 수상작 (Book + CD) 5
Carolyn Coman 지음 / 에듀카코리아 / 2008년 10월
평점 :
구판절판


 청소년 외서를 선택할때 가장 무난한 방법은 '뉴베리상'을 수상한 작품인것 같아요. 100% 만족은 아니지만, 50%는 만족스럽고 30%는 완전 매료되기도 했었거든요. 그런데 이 책은 20%에 해당된 책이었네요.  

 가정폭력으로 상처를 입은 소년의 이야기인데, 상황만 보더라도 왠지 마음 아프고, 소년이 어떻게 그 상황을 극복하게 될지 궁금하게 하는데, 책을 읽는순간 제가 예상했던 모든것들이 그다지 매치되지 않아서인지 몰입도가 떨어졌던것 같습니다. 

 아무래도 이 책이 출간된 시점이 오래되어 지금 상황과는 달라졌다고 하지만, 어린아이 앞에서 게다가 갓난아이가 있는데, 바로 앞에서 담배를 피워대는 엄마의 모습도 썩 좋게만 느껴지지 않으니 확실히 담배에 대한 시각이 많이 변했나봅니다. 하긴 예전에는 TV드라마에서도 담배 피는 모습이 많이 등장했었는데, 요즘은 극히 드물어지긴 했지요.   

 가정폭력에 시달렸던것 같기도하고, 그 휴유증을 극복하려 노력도 하려하는데, 그 과정이 뭔가 명백하지 않고 가려진듯한 느낌도 싫었던것 같아요. 약간 아쉬움이 있었던 책이었습니다.

 암튼, 이 책은 책 내용보다 책과 함께 제공되는 오디오북이 더 마음에 들었어요. 살펴보니 오디오북이 없는 페이퍼백보다 더 저렴하게 출간되기도 했으니, 이왕 구매할거면 오디오북이 있는것으로 구매하는것이 더 효율적인것 같네요.


댓글(0) 먼댓글(0) 좋아요(4)
좋아요
공유하기 북마크하기찜하기 thankstoThanksTo