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와인, 어떻게 즐길까 ㅣ 살림지식총서 260
김준철 지음 / 살림 / 2006년 10월
평점 :
정말 와인을 마시면 마실수록, 이렇게 맛있는 술은 없다...라고 말하고 싶을정도로 매력적인 술인것 같아요. 다른 술에 비해 적당한 알콜농도, 다양한 맛 그리고 적당히 마신다면 건강까지 선물해주는 술이니 아니 사랑할수 없지요.
살림총서 시리즈를 가볍게 읽으려고 선택했는데, 의외로 알차게 자료가 정리되어 있어 읽는동안 즐거웠습니다. 사실 와인에 대해서 알면 알수록 배워야 할것이 너무 많은것 같아요. 처음에는 그런 부분들이 부담스러웠는데, 지금은 그냥 와인을 좀더 맛있게 마시고 싶은 욕망에 알고자 노력하고 있어요. 물론, 부담스럽게 알기보다는 그냥 즐겁게 배우자는 취지지요.
사실 와인은 쉽게 마시기 힘든 술이라고 생각하게 되는것 같아요. 아마도 가격도 가격이지만, 무엇보다 와인을 마시면 꼭 와인에 대한 평가를 해야하는것 처럼 느껴서인것 같습니다. 하지만 저자의 말처럼 와인을 즐기는 것과 감정하는 것은 다르다는 것을 인식해야할것 같아요. 굳이 와인을 감정하지 않고, 그냥 아, 맛있는 와인이구나..정도만 느낄수 있다면 정말 좋을것 같네요. 암튼, 이 책을 읽는 동안 많은 도움이 되었습니다.