차별받은 식탁 - 세계 뒷골목의 소울푸드 견문록
우에하라 요시히로 지음, 황선종 옮김 / 어크로스 / 2012년 4월
평점 :
절판


나의 소울푸드는 절대 다시 먹을수 없는 돼지뼈 육수로 낸 매콤한 물냉면이예요. 어릴적 일하시는 엄마 때문에 동생과 저는 자주 집앞 '고향집'이라 불리던 돼지국밥집 할머니가 파는 냉면 1인분을 시켜 먹곤했는데, 할머니께서는 항상 2인분 양으로 계란 두쪽 넣어주셨어요. 시간이 오래되어 다시 찾아갔을때는 할머니가 나이가 많으셔서 놀랬었는데... 매콤한 물냉면을 먹을때면 그 진한 육수가 항상 그리워요. 지금은 돼지육수만으로 냉면을 만드는곳이 있는지 모르겠네요.


댓글(4) 먼댓글(0) 좋아요(7)
좋아요
북마크하기찜하기 thankstoThanksTo
 
 
해피북 2015-03-18 07:54   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
사골 냉면 처음 듣는거 같아요 어떤맛일지 궁금해지네요^~^

보슬비 2015-03-18 08:57   좋아요 0 | URL
네. 저도 냉면은 대부분 소사골이나 동치미정도로 알고 있었는데, 이곳 냉면에는 독특한 풍미가 있었거든요. 나중에 어른이 되서 찾아갈때 여쭤보니 돼지국밥을 하시는 분이라 돼지육수가 넉넉하니 그걸 바탕으로 냉면을 만드신거더라구요.

생각해보면 소뼈보다 돼지뼈가 더 저렴했으니 옛날방식이었을수 있어요. 느끼할수 있는 점은 매운 양념으로 커버한것 같고요.^^ 지금은 매운양념의 물냉면을 먹으면 그냥 물냉면 육수가 조미료 육수구나...생각되어 아쉬워요.

세실 2015-03-18 08:26   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
나의 소울 푸드는 부꾸미예요.
수수와 찹쌀을 반죽해 동그랗게 만들고 그 안에 팥을 넣어 반 접어 노릇하게 굽기!
울 할머니표 간식. 요거 먹으면 행복해지거든요.

보슬비 2015-03-18 08:59   좋아요 0 | URL
부꾸미 맞있어요. 바삭하면서도 쫌득한 느낌이 좋은데, 할머니께서 만들어주셨다니 세실님은 행복한 분이세요. ^^

사실 저는 소울푸드가 엄마표 맛이 아니라 좀 미안했지만, 아마도 저 맛은 다시 맛볼수 없어서 더 그립고 생각나는 맛인것 같아요. 종종 동생과 그 맛이 그립다 이야기하거든요. ㅎㅎ
 
선셋 리미티드
코맥 매카시 지음, 정영목 옮김 / 문학동네 / 2015년 1월
평점 :
장바구니담기


아.. 나란 여자는...
달리는 전철에서 이 책을 읽으며,
흑인 목사처럼 살라고 조언하지 못하겠고, 선셋 리미트에 뛰어들어 기관사에게 트라우마를 안겨주지 말고 그냥 조용한 곳에서 혼자 죽으라고 말하고 싶었다....

어쩜 나도 모르게, 흑인목사보다 백인교수의 설득에 넘어갔는지도...

댓글(2) 먼댓글(0) 좋아요(7)
좋아요
북마크하기찜하기 thankstoThanksTo
 
 
moonnight 2015-03-16 18:26   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
악 사놓고 아직 못 읽고 있는데ㅠㅠ 너무 궁금해지는 페이퍼예요ㅠㅠ 읽고 싶다ㅠㅠ

보슬비 2015-03-16 19:42   좋아요 0 | URL
극 형식이라 읽기 힘든거 아니야??라고 생각했는데, 의외로 술술 읽혔어요.
문나잇님은 술한잔 드시면서 읽어보심이.... ㅋㅋ
 
새의 감각 - 새가 된다는 것은 어떤 느낌일까?
팀 버케드 지음, 노승영 옮김, 커트리나 밴 그라우 그림 / 에이도스 / 2015년 2월
평점 :
장바구니담기


선물 드린책. 받으신 분이 만족하셔서 별 다섯 남겼어요. ^^
자꾸 북플에서 평점 어떠냐고 묻길래... ㅋㅋ

댓글(2) 먼댓글(0) 좋아요(6)
좋아요
북마크하기찜하기 thankstoThanksTo
 
 
2015-03-15 16:45   URL
비밀 댓글입니다.

2015-03-16 17:26   URL
비밀 댓글입니다.
 
나를 흔든 시 한 줄 - 아프고 외로웠던 나를 지탱해준 청춘의 문장들
정재숙 엮음, 노석미 그림 / 중앙books(중앙북스) / 2015년 2월
평점 :
품절


나도 나를 흔든 시 한줄을 갖고 있어서, 뿌듯하고 행복했어요.
이 책 때문에 다시 고은님의 `상화시편`을 살펴보았답니다.
또 울컥해지려네요.

댓글(6) 먼댓글(0) 좋아요(6)
좋아요
북마크하기찜하기 thankstoThanksTo
 
 
해피북 2015-03-15 09:33   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
보슬비님은 어떤 시 한줄이 마음을 흔드셨는지 궁금하네요 아 고은님의 상화시편 인가요? 시는 정말 마음의 치유하는 빨간약 같아요^~^

보슬비 2015-03-15 10:46   좋아요 0 | URL
네. 상화시편에 있어요. 다시 찾아읽어보니 아직도 울컥해요.^^

2015-03-15 23:09   URL
비밀 댓글입니다.

2015-03-16 17:27   URL
비밀 댓글입니다.

2015-03-16 10:36   URL
비밀 댓글입니다.

2015-03-16 17:29   URL
비밀 댓글입니다.
 
새벽의 인문학 - 하루를 가장 풍요롭게 시작하는 방법
다이앤 애커먼 지음, 홍한별 옮김 / 반비 / 2015년 1월
평점 :
절판


새벽을 노래하는데, 나는 밤마다 이 책을 읽었다.
아침형 인간이 아니라고 자책하지 않는다.
나이가 들면 자연스레 아침형 인간이 될테니깐.
지금은 그냥 저녁형 인간으로써 삶을 즐겨야지...
언젠가 밤의 인문학이 나오면 좋겠다. ^^

댓글(8) 먼댓글(0) 좋아요(8)
좋아요
북마크하기찜하기 thankstoThanksTo
 
 
마녀고양이 2015-03-09 23:56   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ, 저두~

보슬비 2015-03-10 00:16   좋아요 0 | URL
찌찌뽕

수이 2015-03-10 00:12   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
저도 밤~~ 후후후후후

보슬비 2015-03-10 00:16   좋아요 0 | URL
찌찌뽕 2

cyrus 2015-03-10 20:54   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
`밤의 인문학`에 어울리는 책이라면 <잃어버린 밤을 찾아서>을 권하고 싶어요. 사실 저도 아직 읽지 않은 책이라서 보슬비님의 취향에 맞을지 모르지만 장르가 에세이라서 읽는데 부담이 없을 거라 생각합니다. ^^

보슬비 2015-03-10 21:44   좋아요 0 | URL
오홍.. 제목이 마음에 드는데요.
도서관에 있는지 한번 살펴보러 가야겠어요.^^

숲노래 2015-03-10 21:27   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
밤에는 꿈을 꾸고
아침에는 꿈을 이루는 삶 얼거리이니
아침을 활짝 열자는 이야기가
책에 흔히 나올 텐데
언제이든 스스로 맑게 깨는 때를
사랑하면 되리라 느껴요~

보슬비 2015-03-10 21:45   좋아요 0 | URL
네. 참 아름다운 글들이 많은데, 제가 아침형 인간이었다면 더 많이 공감했겠구나..라는 생각이 들었어요. 그렇지만 저도 언젠가 새벽을 사랑하는 사람이 될거라 생각하고 있기 때문에 많이 조급하지 않아요. ^^