[2-Day 다이어트] 세계적 열풍, 간헐적 단식으로 쉽고 빠르게 다이어트하라!

2-Day 다이어트 - 세계적 열풍, 간헐적 단식으로 쉽고 빠르게 다이어트하라!
미셸 하비, 토니 하웰 지음, 신동숙.이보미 옮김, 김상만.문인영 감수 / 비타북스 / 2013년 6월

다이어트라고 하면 왠지 부정적인 느낌이나 힘들다는 생각부터 드는게 사실이다. 워낙에 각종 다이어트 방법이 판을 친다고 해도 과언이 아닐 정도로 대한민국의 다이어트 시장은 호황이다. 그래서 때로는 심각한 사회적 문제로까지 비화되기도 하는데, 그중에서도 최근 유명해지는 것이 바로 '간헐절 단식'이라는 것이다. <1日 1食 1일 1식>이라는 책이 베스트셀러가 될 정도였으니 이에 대한 관심은 실로 지대한 것이다.

다이어트와 관련된 연구 조사 결과를 보면 사람들이 살이 찌는 이유가 많이 먹는 것에 비해서 움직임이 적다는 것은 이미 모두가 아는 사실이다. 실제로 과거와는 달리 우리는 너무 많은 양의 음식을 섭취하고 있기도 하다. 그렇기에 '간헐적 단식'이라는 말은 다이어트라는 단어보다 왠지 더 건강한 이미지로 들린다.

이 책은 '간헐적 단식'을 모토로 한 '2-Day 다이어트'를 소개하고 있다. 그리고 다이어트의 시작부터 중간중간 다이어트를 해 본 사람들이라면 늘 직면하게 되는 문제나 생기는 궁금증과 같은 사례자들의 질문에 자세한 대답을 해주는 'Special page_Q&A' 코너가 있다.

책의 초반 '2-Day 다이어트'에 대한 자세한 소개와 함께 '2-Day 다이어트'에 성공할 수 있는 자제한 방법들도 책은 이야기하고 있다. 다이어트라고 하면 무조건 굶어야 한다는 생각에서 벗어나서 2일에 집중하고, 나머지 5일에 대해서는 그렇다면 어떻게 해야 하는지에 대한 궁금증도 이 책은 충분하게 들려준다.

특히 책의 중간중간에는 부위별로 살을 뺄수 있는 운동법과 식단에 대해서도 소개하고 있는데 식단의 경우에는 스스로에게도 적용할 수 있어서 많은 도움이 될 것이다. 이런 식단을 짜는게 솔직히 쉽지 않은 일이기에 채식주의자들을 위해서, 한국인을 위해서 따로 마련된 2주차에 걸친 식단은 효용가치가 높다고 생각한다.또한 식단에 소개된 음식들에 대한 레시피도 자세히 소개하고 있어서 직접 만드는데 어려움이 없을 것이다.

다이어트에 대한 명확한 인식, 마음가짐에서부터 구체적인 실천방법까지 자세하면서도 실용적인 내용들이 참 많이 담겨져 있는 좋은 책이라고 생각한다.

[행복한 캔버스 가방 만들기] 심플하고 실용적인 캔버스백의 모든 것

행복한 캔버스 가방 만들기 - 심플하고 실용적인 캔버스백의 모든 것
아카미네 사야카 지음, 고정아 옮김 / 진선아트북 / 2013년 6월

에코백과 같이 캔버스 가방이 최근 인기를 끌고 있는데 그런 캔버스 가방을 직접 만들어 보고 싶은 마음을 한번쯤은 하게 마련인데 이 책을 보면 그 바람을 해결할 수 있을 것 같다. 물론 완전 쉽다고는 할 수 없는 것들이지만 그래도 직접 만들어본다는 의미와 다양한 캔버스 가방을 소유할 수 있다는 이점을 생각하면 좋은 책이라고 할 수 있을 것이다.

캔버스 가방 만들기에 대한 내용을 담은 책이라는 점에서 이 책은 목차부터 차이점을 보여준다. 책의 목차를 바로 해당하는 캔버스 가방 사진 이미지로 만들어 놓은 것이다. 보통 에코백이나 캔버스 가방 정도로 알고 있는데 이 책을 보면 한눈에 다양한 가방의 종류들을 알 수 있을 것 같다. 작지만 좋은 아이디어이자 배려라고 생각한다.

책에서는 총 27개의 작품과 만드는 법을 소개하고 있는데 하나 하나를 보면 상당히 실용적이다는 것을 알 수 있다. 그리고 예쁘다. 잘만 만들면 산 것 이상으로 좋을 것 같은 작품들이다. 특히 똑같은 것은 하나도 없다. 단지 디자인을 말하는 것이 아니라 다양한 용도로 할 수 있는 모두 다른 작품들을 소개하고 있는 것이다.

27개의 캔버스 가방에는 제각각의 이름도 정해져 있고, 어떤 용도로 활용할 수 있는지에 대한 내용도 사진 이미지와 함께 적혀 있다. 그리고 실제로 적혀 있는 내용대로 가방을 디스플레이 해놓고 있기도 한데 그런 모습을 보면 자신에게 필요한 용도의 캔버스 가방을 선택하는데 도움이 될 것이다.

캔버스 가방의 가장 큰 특징이자 장점이라고 하면 자연스러운 느낌의 소재가 주는 편안함과 이에 어울리는 실용성일텐데 이 책에서는 그 두 가지에 미적 감각까지 충분히 고려하고 있어서 여러모로 좋은 책이라고 생각한다.

물론 복식학과를 졸업하고 복식 소품과 관련된 업체에서 일한 저자의 경력을 생각하면 이 정도의 작품은 기본중의 기본같다는 생각이 들고, 그쪽 방면으로는 가히 전문가라고 할 수 있는 저자의 작품이기에 이렇게 예쁘게 나올수 있다고 생각할 수도 있을 것이다.

하지만 자세한 만드는 방법을 소개하고 있고, 생각보다 어렵게 느껴지지 않는다는 점이 부담감을 떨쳐버릴 수 있도록 할 것 같다.

27작품과 만드는 방법을 소개하고 부록처럼 캔버스 가방에 대한 각 부분별 명칭이나 가방의 종류를 알려주고 이어서 캔버스 가방 만들기에 대한 가장 기초적인 내용까지 친절히 담고 있다는 점에서 캔버스 가방을 만들기 전에 이와 같은 내용들을 먼저 읽어봐도 좋을 것이다.

책의 말미에는 각 작품들의 만드는 방법에 대한 자세한 설명이 나와 있기 때문에 그 내용을 보면서 만든다면 그렇게 많이 어렵지는 않겠다는 생각이 든다. 각각의 상황들에 어울리는 캔버스 가방을 만들어서 사용하거나 아이들이 쓸수 있도록 해도 좋을 것 같고, 솜씨가 좋다면 선물을 해도 좋겠다는 생각이 든다.

총 27작품 모두 하나 하나 그만의 장점과 매력이 있기에 이 책은 어디 한장도 허투루 넘길 수 없는 책인것 같다.

[행복한 자수 여행 2]

행복한 자수 여행 2 - 빨강 머리 앤을 찾아가는 ㅣ 행복한 자수 여행 2
아오키 카즈코 지음, 배혜영 옮김 / 진선북스(진선출판사) / 2013년 5월

아오키 카즈코의 책을 정말 우연히 발견한 경우지만 그 뒤론 새책이 나오기를 기다린다. 자수라고 하면 학교 다닐때 해본 이후로 최근에는 십자수 정도만 하고 있는데 이 책은 자연과 풍경, 사물을 자수로 간단하지만 운치있고 예쁘게 그리고 사랑스럽게 잘 표현하고 있어서 개인적으로 좋아한다. 특히 '행복한 자수 여행'이라는 말에 걸맞게 다른 곳으로 떠나서 그곳에서 발견해낸 여러가지 모습들을 자수로 표현하는 것이 마음에 든다.

특히 이번 시리즈는 빨간 머리 앤과 관련된 내용이다. 어린시절 빨간 머리 앤이 방송되는 시간이면 TV앞에 앉아서 설레는 마음으로 빨간 머리 앤을 기다리고 방영되는 그 시간이 너무 빨리 흘러가서 아쉽기만 했던 기억이 난다. 그때는 그 애니메이션이 일본작가의 작품이라는 것도 원작자가 루시 모드 몽고메리도 모르고 봤었다. 그건 그다지 중요하지 않았다. 그저 앤을 볼 수 있다는 사실이, 앤이 초록 지붕 집에서 하루 하루 자신의 꿈을 이루어 나가는 모습이 너무에 빠져들어서 그것이 마치 내 일인냥 기뻐하기도 바빴다.

그러다 시간이 흐르면서 빨간 머리 앤 DVD와 책, 관련 문구류를 모으면서 빨간 머리 앤은 그시절 아련한 향수와 함께 행복감으로 밀려든다. 그렇기에 이 책의 표지에서 만난 그린 게이블스는 너무 반가웠다. 하얀 건물 벽에 초록색 지붕 집앞의 나무와 푸른 들판에 하늘거리는 꽃들까지 정말 만화의 한 장면을 그대로 옮겨 놓은 듯한 모습들은 책의 곳곳에 등장한다.

게다가 그런 장면들에 얽힌 이야기까지 함께 읽을 수 있다는 점에서 빨간 머리 앤을 좋아하는 팬들은 또다른 감동으로 이 책을 접할 수 있을 것으로 생각된다. 마치 꽃 시리즈로 만들어서 액자로 장식해도 좋을 것 같은 작품들도 나오고, 시저스 키퍼(수예용 가위 손잡이에 매달아 가위를 쉽게 찾도록 한 고리)를 여러개 만들어도 좋을 것 같은 프린스 에드워드 섬의 집들도 귀엽다.

이 책을 보고 있노라면 꼭 한번 프린스 에드워드 섬에 가야겠다는 생각을 다짐하게 된다. 앤이 살았던 그린 게이블즈의 모습이 고스란히 남아 있는 집도 구경하고 몽고메리이 실제로 우체국을 운영하기도 했다는 마을의 우체국에서 나에게로 그리고 소중한 사람에게로 엽서 한장 보내보고 싶다. 그곳의 소인이 찍힌 엽서를 받는다면 그건 또다른 의미의 행복일 될 것이다.

언젠가는 가게 될 그곳에 내가 만든 그린 게이블즈의 자수를 함께 가져가 보는 것도 좋은 추억이 될 것 같다. 자수 방법과 관련된 내용이 자세히 소개되어 있기 때문에 자수를 즐기는 사람들에게도 좋겠지만 이 책은 빨간 머리 앤을 좋아하는 팬들에게 더할나위없이 좋은 책이 될 것이다.

[타니타 저염식 다이어트 레시피] 소금 1g 감량으로 체중 10kg 감량하는

타니타 저염식 다이어트 레시피 - 소금 1g 감량으로 체중 10kg 감량하는
타니타 지음, 지희정 옮김 / 어바웃어북 / 2013년 4월

소금(나트륨)을 많이 섭취하면 좋지 않다는 것은 누구나 알 것이다. <이영돈PD의 먹거리 X파일>에서도 이미 다뤄진바 있는데 한국인의 소금 섭취향 세계 1위, 소금만 줄이면 평균 수명이 10년이나 들어난다고 하니 소금이 얼마나 위험한지는 알만하다. 소금이 유발하는 각종 질병은 말할 것도 없다. '소리없는 살인자'라는 말이 괜히 붙은게 아닌 것이다.

돌이켜 볼 필요도 없이 나 역시도 비교적 짜게 먹는것 같다. 싱거운 것은 별로 좋아하지도 않고, 요리하는 메뉴를 봐도 아마 소금이 1일 권장 섭취량보다는 많을 것이라 생각된다. 하지만 건강을 생각하면 분명 줄여야 하는 것이 소금임에 틀림없다.

그런 이유로 이 책을 선택했다. 물론 <이영돈PD의 먹거리 X파일>을 보는 것과는 별개로 선택한 책이지만 그 프로그램을 보고 나니 좋은 선택이였다고 생각한다. 물론 이 책은 저염식 다이어트 레시피이기는 하지만 레시피를 보면 다이어트가 목적이 아닌 사람들이 먹어도 좋겠다는 생각이 들기 때문이다.

이 책은 목차마저 좋다고 생각되는 이유는 각각의 레시피가 글로만 적혀 있는 것이 아니라 그 레시피의 음식이 사진 이미로 표현되어 있기 때문이다.

저염식 다이어트 레시피를 만들기에 앞서서 나트륨과 그 섭취, 다이어트와 관련해서 이야기를 하고 있는데 중요한 정보가 될 것이라 생각된다. '나트륨 섭취를 줄일 수 있는 골든 룰' 같은 내용은 분명 실생활에서도 많은 도움이 될 것 같다.

두 번째 테이블에서 볼 수 있는 정식 요리의 경우에는 한 상을 그대로 보여주고 있는데 총 30일의 레시피를 담고 있기 때문에 다이어트를 위한 한 달 식단으로 활용해도 충분할 것 같다. 물론 하루 한끼의 식사지만 30일 분을 잘 조율하면 한 달 동안 지루하지 않으면서도 다이어트에 효과적인 저염식 레시피를 스스로 만들 수 있을 것이다.

각 요리에 대한 레시피를 상세히 적는 것은 물론 <타니타 식당 통신>이라는 코너를 통해서 요리를 할때 유용하게 쓰일 정보도 담고 있다.

정식 레시피 다음에는 손쉽게 만들 수 있다는 한 접시 요리가 나오는데 가족들의 건강을 위해서 하루 한 끼나 한 끼의 한 접시는 만들어서 함께 먹어도 좋겠다는 생각이 든다. 무엇보다도 맛있어 보인다. 이 책의 레시피를 담당한 분이 일본분이여서인지 전체적으로 분위기도 일본 요리같은 느낌이 드는 것이 사실이지만 건강에도 좋고, 맛도 좋아 보이니 다이어트 한다고 혼자서 먹기보다 가족이 함께 먹는 것도 분명 나쁘진 않을 것이다.

책의 말미에는 '많이 먹는 외식 음식 나트륨 함량과 칼로리(1인분 기준)'가 표시되어 있는데 이걸 보고 있으면 다이어트가 필요한 사람들은 필히 이 책을 활용해야 할 것 같아 진다. 특히 이 책은 한국인이 많이 먹는 외식 음식을 기준으로 하기 때문에 다이어트 시에 충분한 자극제가 될 것 같다.

솔직히 이 책의 제목을 봤을때 '타니타'라는 단어를 이해하기가 힘들었다. 도대체 이 말은 누구를, 무엇을 지칭하는 말인가 싶었는데 알고 보니 1992년 세계 최초로 체지방계를 만든 체지방계 세계 1위 기업이라고 한다. 그러고 보니 체중계를 사려고 할때 '타니타'라는 글자를 읽어 본 것 같다. 다이어트와 뗄래야 뗄 수 없는 관계인 체중계를 만든 회사에서, 11년 전부터 직원식당에서 ‘저칼로리, 저염분, 저지방’ 식사를 제공하고 그 식사로 효과를 봤다는 직원들의 증언(?)이 나온 그 레시피를 이 책을 통해서 만날 수 있다니 효과는 분명 있다고 생각된다.

다이어트를 할때 운동과 함께 병행되는 것이 식이요법인데 그중에서도 '타니타 저염식 다이어트 레시피'는 많은 도움이 될 것 같으니 이 방면으로 고민하는 사람들이라면 이 책을 읽어 보는 것도 좋을 것이다.

[행복한 자수 여행] 자수 디자이너 아오키 카즈코가 안내하는 들꽃 자수의 세계

행복한 자수 여행 - 들꽃을 찾아가는 ㅣ 행복한 자수 여행 1
아오키 카즈코 지음, 배혜영 옮김 / 진선북스(진선출판사) / 2013년 3월

뭔가 화려한 작품을 만들고 싶어서가 아니다. 누군가에게 보이고 싶어서도 아니다. 다만 왠지 은은한 매력이 느껴지는 것이 자수라는 생각을 해본다. 특히 아오키 카즈코 식의 자수 말이다. 이 책 이전에『행복한 자수 디자인』이라는 책을 먼저 보았는데 그런 마음이 딱 들게 하는 책이여서 이번 책에 대한 기대감도 높았다. 결론부터 이야기 하자면, 이전의 책에서 크게 벗어나지 않는 모습이다. 그렇다고 해서 지루하거나 식상하지 않는다는 점도 이 책의 매력이라면 매력이라고 할 수 있을 것이다.

순백의 천 위에 그림을 그리듯 담고 있는 모습이 참 평화로워 보이기까지 하다. 자수에 자연 풍경, 특히 들꽃을 담고 있다는 점도 이 책의 특징이라고 할 수 있을 것이다. 얼핏 보면 단순해 보여서 초보자도 쉽게 할 수 있지 않을까 싶은 생각이 들지도 모른다.

이 책의 배경은 영국이다. 정확히 이야기 하자면 영국 교외라고 할 수 있을 것이다. 영국 교외의 어느 한한적한 들판을 걷고 있는 느낌을 받게 되고, 그속에서 잠시 쉬어가는 듯한 것도 아마 이런 이유에서가 아닐까 싶다. 런던에서 영국 남동부의 라이로 가는 열차에 몸을 실은 여자의 낯설고 불안한듯 하지만 행복한 설레임이 느껴지기도 한다.

들판, 거리, B&B '킹 존스 로지'의 정원... 그곳들에서 영감을 얻은 것을 자수로 표현한 것이 인상적이고 그렇기에 이 책에서 느낄 수 있는 분위기는 조용한듯 하지만 생명력이 고스란히 느껴진다.

정말 간결한 작품들이다. 어느 것은 단 하나의 들꽃이 있을 뿐이고, 그것들을 하나 둘 모아서 여행 수첩을 만들기도 한다. 메모와 스케치를 다시 자수로 표현한 것이 흥미롭다. 중간 중간 영국의 정원이나 차에 대한 이야기, 저자가 여행한 지역(킹 존스 로지, 라이 마을) 등에 대한 이야기는 자연스레 자수와 연결 되어서 흐름을 벗어나지 않는다.

책은 각각 절반의 공간이 자수 작품의 모습과 그것의 자수 방법으로 나누어져 있다. 본격적으로 각 작품들의 자수 방법을 보여 주기에 앞서서는 다양한 스티지 모습들이 그림으로 자세히 소개되어 있어서 적어도 스티지 용어에 대한 이해는 될 것이라는 생각이 든다.

자수 작품들에는 그 옆에 조그맣게 자수 방법을 담은 페이지 표시가 되어 있다. 그래서 각 작품에 해당하는 페이지를 보면 상당히 자세히 소개되어 있다는 것을 알 수 있을 것이다. 완성된 작품의 크기부터 앵커 자수 실, 천 등과 같은 재료, 작품의 각 부분에 대한 방법들이 소개되어 있어서 좋다는 생각이 든다.

자수에 어느 정도 실력이 있는 사람들이라면 충분히 좋아할 책이며, 자수를 잘 못하는 사람들이라면 이 책을 통해서 자수를 배우고 싶다는 생각이 절로 들만한 책이라고 생각한다. 벌써부터 아오키 카즈코의 다음 자수 여행은 어디일지 기대된다.