# 갓김치 # 홍어 - 나주 영산포와 하구언 방조제 - 초된장: 된장, 참기름, 소금, 풋고추, 식초, 쪽파(부추) # 한과 # 미역국 1. 마른 미역을 5시간 이상 불린다. 2. 쇠고기, 참기름, 다진 마늘, 소금, 국간장을 미역에 밑간한다. 3. 볶다가 물을 부어 끓인다. 뽀얀 국물이 나오면 중불로 오래 끓인다. 4. 소금과 국간장으로 간한다. # 참새구이
"몇 년간 젊은이들의 신인문학상 응모작을 읽으며 그들이 점차 청춘 남녀의 사랑의 서사를 쓰지 않는다는 점을 느낀다. 사랑 자체를 소재나 주제로 삼는 작품도 사라지고 있지만, 등장인물이 사랑을 정면으로 끌어안고 그 갈등을 제대로 치러내는 경우도 드물다. (중략) 쿨한다는 개념 속에는 관계 맺기를 저어하는 마음, 관계에서 야기되는 갈등으로부터 도피하려는 마음이 선연하게 읽힌다. 앤서니 기든스는 현대사회의 결혼이 앞으로 두 가지 방향으로 나아가게 될 거라 진단한다. 첫째는 친구 관계로서의 결혼. 배우자간 성적 몰입은 낮은 수준이지만 평등과 공감 수준은 높은 관계인 형태. 둘째는 안전한 환경으로서의 결혼. 세상에 살아가기 위해 두 사람에게 필요한 근거지이지만 서로간의 감정적 상호작용은 적은 상태. 사랑뿐 아니라 결혼도 이제 해체되는 개념인 모양이다." (김형경)
"아류들이란 언제나 자기들에게 영감을 준 자들보다 더 급진적인 법" (밀란 쿤데라) "만일 공자나 석가, 예수 그리스도가 아직도 살아 있다면 그들의 신도들은 공포를 느낄 것이다. 그들의 행위에 대해 교주 선생이 어떻게 개탄할지 알 수 없기 때문이다. 그러므로 만일 그들이 살아 있다면 그를 박해하는 수밖에 없을 것이다." (루쉰) (한겨레 '유레카' 중에서 발췌)
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와따시아 슈미와 료리데스.