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네가 맛있는 하루를 보내면 좋겠어 - 츠지 히토나리가 아이에게 들려주는 인생 레시피
츠지 히토나리 지음, 권남희 옮김 / 니들북 / 2022년 9월
평점 :

집에서 요리를 주로 하는 것은 나이기에 매끼 식사를 차리는게 쉽지는 않다. 번거롭다거나 그런 것보다 이번에는 뭘 먹나 싶은 고민이 더 크다는게 그렇고 가족들간의 식사 시간이 맞지 않으면 여러 차례 차리는 건 솔직히 힘들긴 하다.
그렇지만 내가 만든 음식을 잘 먹고 맛있어 하면 왠지 뿌듯함이 느껴지는게 사실이며 살면 살수록 직접 요리를 해보니 누군가를 요리를 한다는 것은 정성이 꽤나 들어가는 일이구나를 깨닫게 된다.
힘든 날 맛있는 음식이나 좋아하는 음식을 먹음으로써 기운을 차리기도 하고, 사람들에 따라서는 매운 음식으로 스트레스를 없애려는 사람들도 있다는 걸 보면 음식이 가지는 힘이 클 것이다.
이런 이유로 『네가 맛있는 하루를 보내면 좋겠어』는 저자가 들려주는 이야기는 공감이 많이 갔다. 저자는 『냉정과 열정 사이』의 원작 소설가인 바로 그 츠지 히토나리다. 그는 이혼 후 싱글대디로 아이를 키우고 있다. 아이는 프랑스에서 태어났고 현재도 프랑스에서 살고 있는것 같다.
너무나 어렸던 아이가 이젠 대학을 갈 정도의 나이가 될때까지 홀로 아이를 위해 음식을 만들었던 싱글대디에게 음식을 만드는 시간, 음식을 만들기 위한 준비과정 등은 단순히 배고픔을 채우기 위함이 아닌 마치 오늘 하루도 아이와 함께 잘 해낼 수 있다는 다짐을 하는 시간이였을것 같다는 생각도 든다.
처음 음식을 할때와 이후 점차 맛있는 음식을 만들고 싶어지는 마음의 변화를 보면서 음식을 만드는 공간인 부엌에서 자신이 느낀 감정들을, 또 요리가 주는 힘을 알기기를 바라는 마음, 맛있는 음식을 먹으면서 치유받기를 바라는 마음이 고스란히 이 책 속에 담겨져 있다는 것을 알게 된다.
프랑스 가정식 요리 레시피가 실제로 이 책에 소개가 되고 관련해서 어떤 상황에서 먹으면 좋을지라든가 그 음식과 관련한 저자의 이야기가 적혀 있다. 그리고 레시피도 잘 정리되어 있고 완성된 요리를 어떤 모습인지도 이미지를 실고 있기 때문에 작가의 이야기를 읽어보고 음식을 만들어 보고싶은 분들은 책에 소개된 레시피를 참고해서 요리를 직접해 볼 수도 있을것 같다.
식당 같은 곳에서 자주 듣게 되는 '가족을 먹인다는 생각으로'라는 말이 직접 요리를 해본 사람이라면 결코 가벼이 할 수 없는 말이라는 것을 알 것이다. 그만큼 누군가를 위해 요리를 한다는 것, 참 쉽지 않은 일이고 먹는 입장에서는 설령 매일 반복되는 평범한 일상 같은 일이라고 해도 절대 당연시해서는 안된다는 것을 깨닫게 되는 책이였다.
사랑하는 사람을 위해, 그 사람이 맛있는 하루를 보내길 바라는 마음이 가득한 이야기가 잔잔한 감동으로 다가온다. 특히 오랜 시간을 요리를 하셔서인지 작가님의 요리 수준이 상당해 보인다.
싱글대디로 아이를 키우는 과정이 쉽진 않았겠지만 아이도 이런 마음과 정성으로 아이를 위해 요리를 했다면, 또 요리 하나를 하더라도 그저 배고픔을 채우기 위한 행동이 아니여서 그런지 이 책은 마치 작가님이 싱글대디로 살면서 아이를 키우는 동안의 이야기를 담아낸 일종의 육아 일기 같은 느낌도 들어서 만약 작가님의 아이가 이 책을 본다면 아버지의 사랑을 고스란히 느낄 수 있는 귀한 선물이 되지 않을까하는 생각도 든다.

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