[요리] 사유 식탁

사유 식탁 - 양장, 영혼의 허기를 달래는 알랭 드 보통의 132가지 레시피 ㅣ 오렌지디 인생학교
알랭 드 보통.인생학교 지음, 이용재 옮김 / 오렌지디 / 2022년 10월

『사유 식탁』은 전혀 상상도 못하게 이 책은 알랭 드 보통과 인생학교의 합작품이다. '영혼의 허기를 달래는 알랭 드 보통의 132가지 레시피'라는 부제가 오히려 더 눈길을 끄는데 우리가 먹는 음식에는 다 그만한 이유가 있다는 생각이 들게 함과 동시에 한편으로는 소울 푸드라는 의미가 어떻게 보면 이런 과정에서 등장한게 아닐까 싶은 생각도 들게 한다. 

먹는 행위를 단순히 배고픔을 해소하기 위한 원초적인 기능을 넘어 철학적인 의미를 부여함으로써 결국 치유의 힘을 얻는 과정이라고 이야기 하는데 이걸 보면 요리를 하는 과정에 들어가는 정성도 일견 이해가 간다. 

책은 흥미롭게도 대표적인 식재료를 소개하고 그 식재료가 가지는 의미를 철학적으로 접근한다. 이어서 그 식재료를 메인으로 한 요리 레시피를 소개하는데 실제로 만들어 볼 수 있을 정도로 자세하다. 개인적으로는 완성된 요리에 대해서도 사진이나 일러스트 등을 활용해서 이미지로 담아냈으면 어땠을까하는 아쉬움도 있긴 하다. 그래도 뒤에 나오는 상황별 추천 레시피에서는 어느 정도 이 부분이 반영되어 그나마 아쉬움을 달래주긴 한다. 

핵심 식재료와 관련된 요리 레시피도 의미있겠지만 어떻게 보면 이 책은 이후 나오는 다양한 상황별에 맞춘 추천 레시피가 메인이라고 할 수 있을 것이다. 

마치 인생의 스승이 전하는, 이럴 땐 이런 음식을 먹으면 좋단다라고 말하는 것 같은, 영화 <라따뚜이>에서 냉혹한 비평가로 그려진 안톤을 감동시킨 것은 단순히 맛이 있는 음식 '라따뚜이'가 아니라 어릴 적 어머니가 해주셨던 그 음식에 담긴 의미였던 것 같은, 그런 분위기로 여러 상황에 어울리는 적절한 레시피 추천이 흥미롭게 읽히는 책이기도 하다. 

시종일관 무겁기만 한 상황뿐만 아니라 조금은 익살스럽기도 하고 장난스럽기도 한 느낌의 상황도 있어서 전반적으로 더욱 의미있는 인생의 다양한 맛을 느끼게 해주는 것 같은 그런 책이였던것 같다.

- 출판사에서 도서를 제공받아 본인의 주관적인 견해에 의하여 리뷰를 작성했습니다.
 

헤나 아티스트

헤나 아티스트
알카 조시 지음, 정연희 옮김 / 청미래 / 2022년 10월

법적으로 계급과 지위에 대한 규정이 폐지 된다고 해도 사회적으로 오랫동안 이어져오던 관습법이라는건 결코 무시할 수 없다. 지금의 인도 사회 속 계급제도는 어떤지 알 수 없지만 내가 학교를 다닐 때만 해도 인도에 확고하게 자리잡은 계급제도로 인해 결혼을 비롯해 다양한 사회생활에서 신분과 계급이 자유롭지 않다고 했었다. 

그런 인도의 사회를 떠올리게 하는 『헤나 아티스트』는 1950년대의 인도를 배경으로 신분과 계급, 지위에 변화에 변화가 생겨 평등의 바람이 불어옴에도 불구하고 여전히 전통 사회의 모습이 그대로 남아 있는, 어떻게 보면 오랜 시간이 걸릴 수 밖에 없는 변화의 과도기라도 할 수 있는 시대의 인도를 배경으로 자신의 의지와는 상관없는 결혼을 한 락슈미 샤스트리라는 여성의 이야기를 그리고 있다. 

락슈미는 강제적 결혼 이후 폭력을 휘두르는 남편을 피해 도망을 친다. 그렇게 정착한 곳이 자이푸르. 락슈미는 그곳에서 헤나 아티스트로서 생활한다. 그녀의 주 고객층은 상류 계급의 부유층 부인들이다. 그녀들의 몸에 전통 염색법을 사용한 헤나 문양을 그려주는 일을 시작한 지 10년이라는 시간이 흐르면서 어느 새 그녀는 그 분야에서 유명인사가 된다. 단순히 헤나 문양을 잘 그리는 것 이상으로 어떻게 보면 사업가적인 기질도 분명 있어 보이는 락슈미의 전략에 그녀는 유명세를 타고 왕족의 거처까지 초대된다. 

하지만 운명의 장난은 락슈미를 가만두지 않는다. 그녀가 단순히 자기 개인의 성공을 넘어 부모님과 함께 잘 살기 위해 그토록 노력했던 것도 무색하게 락슈미 앞에 나타난, 그 존재조차 알지 못했던 여동생 라다의 존재는 그동안 락슈미가 쌓아올린 모든 것을 위기에 처하게 만든다. 

뭔가 드라마 소재로 딱이라는 생각이 들게 하는 스토리다. 온갖 고난과 역경을 딛고 자신의 운명을 개척해나가는 여주인공 앞에 이제 살만하다 싶은 순간 왠 빌런이 나타나고, 대체적으로 이런 빌런의 경우 진짝 악당 그 자체도 화를 돋우지만 오히려 주인공의 측근(가족, 친구, 동료 등)인 경우에는 차라리 남이였으면 하는 생각이 들게 하는 지각없는 말과 행동으로 주인공을 더 곤란하게 만드는 경우가 있는데 이 작품에서는 락슈미의 앞에 갑작스레 나타난 여동생 라다가 딱 그런 역할인 것이다. 

그런 가운데에서도 좌절하지 않고 다시 한번 자기 앞을 가로막는 시련을 이겨내려는 모습이 대단하기도 하고 그래서인지 더욱 그녀의 삶과 자신의 바람을 이뤄내길 응원하게 되는 작품이다. 

참고로 이 작품은 「뉴욕 타임스」, 「LA 타임스」, 「USA 투데이」등의 베스트셀러에 선정 되었고 전 세계 최대 서평 웹사이트인 “굿리즈(Goodreads)”에서 2020년 올해의 역사소설로 선정되기도 했으며 넷플릭스 드라마 제작이 확정되기도 했다니 기대해도 좋을듯 하다.

- 출판사에서 도서를 제공받아 본인의 주관적인 견해에 의하여 리뷰를 작성했습니다.

혼자서 종이우산을 쓰고 가다

혼자서 종이우산을 쓰고 가다
에쿠니 가오리 지음, 신유희 옮김 / (주)태일소담출판사 / 2022년 9월

국내에도 많은 팬을 보유한 에쿠니 가오리의 신작 장편소설인 『혼자서 종이우산을 쓰고 가다』는 흥미롭게도 팬데믹 시대를 반영하고 있다는 점에서 상당히 현실 반영적인 작품이라고도 할 수 있겠다. 

현대인들은 유례없는 팬데믹 사태로 인해 이전에는 상상할 수 조차없었던 일들을 생생히 경험했다. 그렇기에 어떤 상황이 펼쳐질지 궁금한 가운데 세 명의 노인이 섣달 그믐날 밤에 함께 목숨을 끊은 사건을 둘러싸고 왜 이들은 이런 충격적이고도 기이한 결정을 내렸을까...

자신들의 과거를 회상하고 엽총으로 스스로의 목숨을 끊은 세 명의 노인, 그 죽음 이후 남겨진 이들은 자신들의 삶을 살아간다. 그리고 바로 그 남겨진 사람들의 이야기가 펼쳐지는데 죽은 이들이 왜 그런 선택을 하게 되었는가에 대한 이야기는 그들이 그런 선택을 하기까지의 이야기와 함께 남겨진 이들이 여전히 그 선택을 이해하기 힘들어하는 부분이 함께 나온다. 

보통의 소설에서는 이런 죽음이 발생하면 미스터리 장르가 되고 이들의 죽음에 초점을 맞춰서 그 비밀을 파헤치려고 하는데 에쿠니 가오리 특유의 문체는 이런 부분에 초점을 맞추는 것이 아니라 담백한 분위기를 자아내어 색다른 분위기로 접근한다는 점이 흥미롭다. 

상당히 현실적인 방향으로 남겨진 사람들이 겪는 다양한 감정들을 묘사하는데 누군가의 죽음 이후에도 남겨져 살아가야 하는 사람들의 모습을 그럼직하게 보여준다는 점이 가장 인상적인 부분이라고 할 수 있겠다.

어떤 면에서 이런 서술이 이전의 작품들처럼 선과 악을 명확하게 구분짓지 않는 에쿠니 가오리 특유의 문체라는 점에서 누군가는 그녀의 작품을 다시 만날 수 있어서 반가웠을 것이다.

- 출판사에서 도서를 제공받아 본인의 주관적인 견해에 의하여 리뷰를 작성했습니다.
 

나를 사랑할 결심

나를 사랑할 결심 - 단단한 나를 만드는 28가지 멘탈 관리법
박한평 지음 / 상상출판 / 2022년 10월

지나친 자기애는 눈살을 찌푸리게 하지만 반대로 자기애가 너무 없는 사람도 보는 이로 하여금 부담스럽기는 마찬가지다. 최근 도서들을 보면 자존감과 자기애에 대해 이야기하는 경우가 많은데 아무래도 심리적으로 너무 자기탓을 하다보면 자기애나 자존감이 낮아지고 이는 우울감으로 이어질 수도 있다는 점에서 스스로를 소중하게 생각하고 누구보다 나를 사랑할 사람은 나라는 사실을 어떤 상황에서도 잊지 말아야 겠다는 생각이 든다. 

그런 점에서 볼 때 『나를 사랑할 결심』는 인스타그램 인사이트 500만, 브런치 조회 수 30만이라는 놀라운 수치로 많은 사람들로부터 인정을 받은 박현평 작가의 화제의 신간으로서 나를 사랑하는 방법, 그렇게 하기 위해서 꼭 필요한 멘탈 케어 & 마인드 셋 & 삶의 처세술 & 인간관계 관리법에 이르기까지 총 28가지의 방법을 담아내고 있다. 

나를 사랑하는 마음에도 결심이 필요한 시대다. 어떤 일에 있어서 남탓을 하는 사람들도 문제지만 굳이 안해도 될 자학에 가까운 자기 탓으로 스스로에 대한 존중은 사라지고 자신의 격을 자꾸만 갉아먹는 사람들도 있을 것이다. 그런 사람들에게 이 책은 꼭 필요해 보인다. 

물론 지나치게 안하무인이 되서는 안될 것이다. 그런데 이런 책을 손에 잡았다는 것은, 이 사람의 경우에는 전자보다는 오히려 어떤 일에 있어서 자신의 탓을 너무 하는 사람일 가능성이 높다. 

그래서인지 책에서 말하는 글귀가 유독 눈길을 사로잡는다. 

‘지금, 나를 사랑할 시간.’ ‘오늘 더 사랑하세요. 할 수 있는 최대한으로.’(p.13)

이미 프롤로그에서부터 이 책이 말하고자 하는 핵심 방향을 강조하는 이 책은 어떻게 하면 멘탈을 관리해서 우리가 자신을 더 사랑할 수 있는지에 대한 방법을 구체적으로 제시한다. 구체적인 방법을 읽기 전의 내용들도 좋지만 이렇게 일목요연하게 정리된 방법을 보면 책을 완독하고서 평소 자신의 상황과 비교해서 지금 자신에게 필요한 비법이 무엇인가를 생각해본 다음 이 구체적인 방법으로 돌아가서 읽고 또 읽으면서 실질적인 행동으로 실천한다면 많은 도움이 될거란 생각이 든다. 

- 출판사에서 도서를 제공받아 본인의 주관적인 견해에 의하여 리뷰를 작성했습니다.

내일도 잘 부탁해, 도쿄!

내일도 잘 부탁해, 도쿄! - 도쿄 새내기의 우당탕탕 사계절 그림일기
장서영 지음 / 클 / 2022년 10월

요즘은 다양한 SNS 활동과 인터넷 사용의 자유로 인해서 우리와 정반대의 위치에 살고 있는 나라의 이야기도 현지인이 다양한 형태로 업로드하면 얼마든지 찾아볼 수 있는 시대가 되었다. 그래서인지 이민을 갔거나 아니면 직업, 공부 등을 목적으로 잠시 체류하고 있거나 아니면 여행하고 있는 분들의 이야기도 실시간으로 볼 수 있는 시대가 되었는데 그럼에도 여전히 그분들의 현지 체류기를 담아낸 책을 보면 궁금해지고 그 이상으로 보고 싶어진다. 

이번에 만나 본 『내일도 잘 부탁해, 도쿄!』는 제목에서도 알 수 있듯이 도쿄 생활기를 담고 있는데 저자는 일본 도쿄의 이노카시라공원 근처의 작은 마을에 살고 있다고 자신을 소개하고 있다.

현재 일본에서는 4년째 거주중이며 그중 평범한 직장인으로 3년째라고 하는데 이 책에서는 그런 저자의 도쿄 생활기를 사계절 그림일기로 표현하고 있는데 이는 그래픽 디자인 관련 업무를 하고 있는 저자의 직업적 영향도 있어서 손으로 그리는 걸 좋아한다고.

다이어리 형식의 책에는 마치 콜라주 기법을 연상케하는 장면들도 보이는데 오롯이 그림으로만 그려진 페이지도 있지만 사진이나 전단지, 또는 영수증등을 붙이고 그림을 함께 그려넣은 페이지도 있어서 읽는 재미가 더 있는것 같다. 

여행기, 다양한 음식 이야기, 쇼핑이나 일상적인 이야기 등에 이르기까지 정말 다양한 이야기들이 소개되는데 그 형식 또한 자유로워서 마치 몰스킨에 자유롭게 떠오르는 생각들을 기록한것 같다. 

뭔가 체계적으로 내용을 정리해두었다기 보다는 자연스러움이 묻어나는 형식에 구애받지 않는 그림일기 그 자체다. 특히 꼭 도쿄 내의 이야기만이 있는게 아니라 다른 도시의 이야기도 있고 자신의 동네나 여행 간 곳의 가게를 소개하며 그곳에서 먹음직한 메뉴들을 소개하기도 한다. 

아기자기하고 또 현지인이기에 소개할 수 있는 정보들도 있고 본인의 지극히 개인적인 이야기부터 만약 일본으로 갈 사람들에게 도움이 될만한 정보들도 있는 가볍게 만나볼 수 있지만 현장감 가득한 생생한 일본 (도쿄) 체류 그림일기라고 보면 좋을것 같다.