메모의 재발견

메모의 재발견 - 어제의 나를 변화시키는 작지만 강력한 메모의 힘
사이토 다카시 지음, 김윤경 옮김 / 비즈니스북스 / 2017년 9월

요즘은 휴대전화 기능이 새로운 제품이 출시될 때마다 다양해지고 있고 메모 기능이 있어서인지 따로 메모지와 필기도구를 가지고 다니기 보다는 휴대전화에 있는 기능을 활용하는 경우가 더 많을 것이다. 그렇지만 짧은 것들을 괜찮아도 어느 정도의 한계는 있다고 생각해서 가급적이면 불현듯 떠오르는 생각 등을 놓치지 않기 위해서라도 메모할 종이와 필기도구 하나쯤은 가방에 챙겨두려 노력한다.

단순한 메모 같지만 때로는 그속에서 번뜩이는 아이디어를 얻기도 하는데 이는 유명인사들 중에서 잠들때 머리맡에 메모지와 필기도구를 두어 갑자기 아이디어가 떠오를 때 메모를 하려 한다는 말만 들어보아도 알 수 있다.

그렇다면 이런 메모를 일상에서 보다 쉽게 그리고 효율적으로 활용할 수 있는 방법은 없을까? 이에 대해 현재 일본 내에서 메이지대학교 문학부 교수로 재직 중이며 많은 독자들의 공부 멘토이자 롤모델로 지지를 받고 있다는 사이토 다카시 교수는 메모의 재발견』을 통해 그 해답을 자세히 들려준다.

상당히 꼼꼼하게 내용을 기술하고 있다는 점이 인상적인데 저자의 주장의 핵심이기도 하면서 가장 흥미로워던 부분은 일단 쓰라는 것이다. '쓰고→생각하고→이해하는 방법'이 사고의 습관으로 자리잡아야 한다는 것인데 책의 전반에 걸쳐서 이 부분을 독자들이 제대로 인지할 수 있도록 가르쳐주고 있다.

책마저도 전자기기를 통해 읽는 시대에 왠 메모인가 싶지만 그럼에도 불구하고 아날로그 메모가 왜 중요한지에 대해 이야기하며 그저 종이에 글을 적기만 하는 것이 메모가 아니라 손 메모가 지닌 장점을 어필하면서도 자칫 오류를 범하기 쉬운 부분(내용이 주가 아니라 노트 만들기나 필기 자체에 초점을 맞춘 사례와 같이)도 체크해가며 진짜 잘 쓴 메모란 무엇인가를 여실히 보여준다.

아울러 이렇게 진짜 잘 쓴 메모를 통해서 우리가 남들과는 다른 나만의 경쟁력을 기르고 나아가 이 경쟁력을 바탕으로 어떻게 활용할 것인지를 구체적으로 알려주는 부분은 확실히 눈여겨 볼만한 대목이 아닐까 싶다.

책 사이사이에는 위의 사진 이미지처럼 따로 박스처리를 해서 핵심 정보를 정리해두고 있는데 마치 저자의 강의를 저자가 앞서 이야기 한 진짜 잘 쓴 메모처럼 메모한것 같은 느낌이 들기도 한다.

오늘내가 남긴 메모가 나의 10년 후를 바꾼다니, 머릿속의 생각이 말로 표현되어 나오면 힘을 얻는 것처럼 또다시 말이 종이에 글로 남겨지면 또다른 힘을 얻게 된다고 생각한다. 아무것이나 적으면 그건 그저 분리수거해야 할 단순한 낙서일 수도 있으나 제대로 된 메모라면 그것은 곧 나를 남들과 차별화시키는 경쟁력으로 작용할 수 있다니 그 자세한 비결이 궁금하신 분들은 『메모의 재발견』을 읽어보길 권한다.

알고 먹으면 더 맛있는 음식 속 조선 야사

알고 먹으면 더 맛있는 음식 속 조선 야사 - 궁궐부터 저잣거리까지, 조선 구석구석을 우려낸 음식들 속 27가지 조선사, 2018 세종도서 교양부문 선정 도서
송영심 지음 / 팜파스 / 2017년 9월

학창시절에도 한국사는 좋아했다. 아니 세계사를 포함해 역사와 관련된 이야기가 재미있었다. 그러다 가끔 선생님이 들려주시는 야사(野史)는 왠지 더 흥미로웠던게 사실이다. 어디까지가 진짜인가 싶은 생각이 들었던 것도 사실이지만 분명 완전히 없는 이야기는 아니였을 것이다.

마치 『알고 먹으면 더 맛있는 음식 속 조선 야사』말이다. 이 책은 음식 속에 담겨져 있는 조선의 야사를 소개한다고 말하지만 충분히 역사서에 근거한 이야기를 담고 있다는 점에서 정사(政事) 못지 않은 신뢰도를 보인다.

궁궐 내에서 먹었던 음식부터 일반 백성들이 먹었던 저잣거리 음식에 이르기까지 27가지의 음식 속에는 그 이상의 조선사가 담겨져 있는것 같다. 게다가 이 이야기를 마치 조선의 주막을 배경으로 주막에 들른 나그네와 주모가 나눈 가상 대화를 통해 들려주는데 과거 주막은 교통과 통신이 발달되지 못한 때에 중요한 교통의 중심에서 이동하는 사람들에게 단순히 숙박과 음식을 제공하는 차원을 넘어서 전국 각지에서 보여드는 사람들이 서로의 정보를 교환하기도 하고 때로는 담소를 나누고 정치사를 나누고 누군가는 민심을 살피는 등의 여러 일들을 해냈다는 점에서 그 의미가 더욱 남달라 보인다.

하나의 음식에서 출발한 이야기이나 그속을 파고들어가보면 조선사에서 중요하게 다뤄져야 할 사건들을 모아놓은 책이 아닐까 싶은 생각이 들게 하는데 예를 들어 '인절미'와 관련한 이야기를 보면 인조반정 전후의 역사적 흐름이 소개되고 그 과정에서 왕이 자신의 목숨을 부지하고자 백성들을 서슴없이 버리고 궁 밖으로 도망쳐나갔던 이야기를 볼 수 있다.

마치 최근 극장에서 개봉해 화제가 되고 있는 <남한산성>을 떠올리게 하는 대목이기도 하다. 이외에도 다양한 역사서에서 인절미(각 음식들이)가 어떤 모습으로 등장했고 언급되었는지를 알 수 있고 그 음식과 관련된 일화도 만날 수 있는데 인절미가 지금의 이름의 되기까지의 변화 과정도 소개되니 조선사를 음식이라는 소재로 만나볼 수 있는 재미난 책이기 때문에 각 시대별로 시리즈화해도 좋을것 같다는 생각을 해본다.

대량살상 수학무기

대량살상수학무기 - 어떻게 빅데이터는 불평등을 확산하고 민주주의를 위협하는가
캐시 오닐 지음, 김정혜 옮김 / 흐름출판 / 2017년 9월

『대량살상 수학무기』라니, 제목에 오타가 난게 아닐까 가웃하게 되는 책이다. 대량살상 화학무기는 들어봤어도 '대량살상 수학무기'는 처음 들어보는 경우라 왠지 더 눈길이 갔고 과연 수학이 어떻게 대량살상 무기로서 사용될 수 있다는 말인지 궁금했던 책이기도 하다.

최근 빅데이터라는 말을 많이 들어보았을 것이다. 과연 빅데이터가 무엇이냐고 묻는다면 사실 일반인으로서 그게 뭐라고 확실히 정의내리기간 쉽지 않지만 각종 예능 등에서 본 적이 있고 빅데이터에 의거해 어떤 사람을 분석하거나 반대로 어떤 사회 현상에 대한 분석을 하는 것을 접해본 적이 있을텐데 이 책은 바로 수학, 데이터, IT기술의 결합으로 탄생한 빅데이터가 지닌 공정성 그리고 그것이 지닌 힘의 작용에 대해 설명하고 있다.

재미있는 부분은 이러한 비실체적인 데이터가 처음의 기대와는 달리 다양한 차별과 격차, 편견, 오만 등으로 이어지고 또 이것이 불평등과 민주주의의 위협이라는 다소 거창해보이는 결론으로 이어진다는 것이다.

요즘 카드 사용을 하지 않는 사람은 거의 없을 것이다. 편리성 때문에 많은 사람들이 카드를 사용하고 경우에 따라서는 한 두장을 넘어서 사용하는 경우도 있을텐데 그러한 카드를 발급할 때 어떤 기준으로 선택하는가를 생각해보면 빅데이터에 대한 이해가 좀더 쉬울지도 모르겠다.

평소 나의 소비 습관이나 패턴을 분석해 주로 사용하는 곳을 위주로 각종 혜택을 받을 수 있게 해주는 카드로 선택하는 것이다. 게다가 카드사에서는 한 달의 사용 금액은 물론 어느 시간대에, 어떤 곳에 많이 썼는지도 분석해주며 쇼핑 사이트만 해도 자신이 평소 클릭한 상품들과 비슷한 상품을 함께 추천해주기도 하는데 이를 보면 상당히 편리한것 같으면서도 한편으로는 나에 대한 정보를 수집하고 있다는 찜찜함도 떨쳐버릴 수가 없다.

한 개인으로서 느끼는 바도 이럴진데 만약 이것이 하나의 거대 기업이나 단체로 확대된다면 충분히 문제가 생길 수도 있겠구나 싶어진다. 그리고 이 책은 바로 그런 부분에 대해 이야기하면 우리가 평소 생각해보지 못했던 관점으로 '수학'이 지닌 힘을 조명하고 있다.

빅데이터 시대의 등장에서부터 다양한 분야에서 대량살상무기로까지 비유된 수학의 힘이 작용하는 사실적 이야기를 들려준다. 금융계, 교육계, 각종 광고, 정치권에서의 활용 방법과 그것의 현실화된 모습을 보고 있노라면 이를 활용하는데 있어서도 적절한 제도적 장치가 마련되어야 하지 않나라는 우려가 생기는 동시에 근래에 읽은 수학 관련 도서들 중에서 상당히 흥미로우면서도 의미있는 책이였다고 생각한다.

맛있다 파리!

맛있다 파리! - MUST EAT: 파리 맛집 버킷리스트 ㅣ Must Eat 2
뤽 후너트 지음, 크리스 블레겔스 사진, 신예희 옮김 / 이덴슬리벨 / 2017년 9월

프랑스 요리라고 하면 대표적으로 세계 3대 요리에 속한다는 것이 가장 먼저 떠오른다. 그리고 명성에 걸맞게 어딘가 모르게 격식있고 일반인들은 접근하기 어려운 코스 요리의 이미지도 따라오는게 사실이다. 물론 그런 요리들도 있을테고 그런 요리를 파는 레스토랑도 많을 것이며 그중에는 섣불리 들어가기가 망설여질 정도의 가격대의 레스토랑도 있을텐데 『맛있다 파리!』는 이런 사실과 다소 편견적인 생각을 한편으로는 인정하는, 반대로 그렇지 않은 경우도 있다고 반박하는 그런 책인것 같다.

이 책의 저자인 뤽 후너트는 무려 28년이 넘게 미식업계에서 일본 식재료 전문가로서 희귀한 고품질 식재료를 세계 여러나라의 여러 분야이 세프들에게 공급하는 일을 전문으로 하고 있는데 열두 살에 처음 경험한 파리의 여행 이후 파리의 맛에 감탄한 뒤로 매료되었고 현재는 음식 전문 포토그래퍼인 크리스 브레겔스와 함께 <MUST EAT> 시리즈를 진행하고 있다.

이번에 함께 작업한 『맛있다 파리! 』의 경우에는 파리 맛집 버킷리스트라는 부제가 붙어 있을 정도로 다양한 장소들을 소개하는데 이름만 들어도 으리으리한 수세기에 걸쳐서 사랑을 받아 온 레스토랑에서부터 바로 지금 사랑받는 레스토랑, 격식을 갖춘 곳에서부터 조금음 편안하게 마치 일상적으로 찾아가는 맛집 같은 장소까지 참으로 다양하다.

각 장소에서 파는 음식도 정통 클래식한 프랑스 요리부터 이민자들의 음식이나 신진 셰프들의 창의력이 돋보이는 음식 등에 이르기까지 다양하다는 점에서 만약 프랑스를 여행한다면 이 책을 참고해서 가보는 것도 좋을것 같다.

개인적으로 흥미로웠던 곳은 딜롱 호텔 안에 문을 연 호화로운 르 클라랑스 아 로텔 딜롱과 불로뉴 숲속에 위치한, 그래서 전망이 예술인 르 프리 캐틀랑이다. 책에서는 각 장소에 대한 역사적인 유래, 변천과정, 그곳을 책임지는 메인 셰프나 소물리에 등에 대한 정보도 담고 있고 대표적인 요리도 알려주며 이곳이 위치한 주소와 영업 정보 등이 담겨져 있으니 가기 전에 이 정보를 참고해 알아보고 가도 좋을것이다.

파리지앵의 생생한 모습을 볼 수도 있는 곳, 모던한 느낌으로 여행자가 들러 식사를 해도 좋을 곳, 조금은 큰 비용을 지불하더라도 클래식한 분위기와 호화스러운 분위기 속에서 정통 프랑스 요리를 즐겨볼 수도 있고 때로는 디저트를 즐길 수도 있는 곳에 이르기까지 어떤 이유로 찾는지와 재정적인 부분을 고려해 선택한다면 파리 여행이 더 즐거울것 같다는 생각이 든다.

전쟁 마술사 (스포일러 포함)

전쟁 마술사
데이비드 피셔 지음, 전행선 옮김 / 북폴리오 / 2017년 9월

『전쟁 마술사』는 얼핏 역사서가 아닐까 싶은 흥미로운 제목의 책이다. 이야기의 배경은 제2차 세계대전 당시로 이에 참전했던 재스퍼 마스켈린이라는 영국의 실존 인물을 주인공으로 한 이야기라는 점에서 더욱 기대되는데 2018년 개봉을 목표로 베네딕트 컴버배치가 주연을 맡아 영화화가 진행중이라니 영화가 개봉된 이후 주목 받기 전 미리 원작소설격으로 읽어보는 것도 참 좋을것 같다.

제목에서도 어느 정도 느꼈을것 같지만 재스퍼 마스켈린은 마술사이다. 마술사와 제2차 세계대전 참전이라니 마치 그 자체로 영화같은 스토리인데 그 당시 재스퍼의 임무는 마술사였기에 왠지 고개가 끄덕여지는 위장술 장교였다.

마술쇼를 보면 물건을 감쪽같이 숨기기도 하고 또 없던 물건을 나타나게 하기도 하고 보여주었던 물건을 전혀 다른 물건으로 바꾸기도 하는데 재스퍼는 전장을 무대로 마술쇼를 펼쳐보인 전대미문의 인물이였던 셈이다.

그에게 있어서 전쟁은 평소의 마술쇼보다는 목숨의 위협을 받는 무대가 되었고 그의 직업은 어느새 영국을 위한 전술이자 전략이 되는 것인데 탱크부대를 트럭으로 위장한다거나 도시 전체를 옮기는 등의 스케일마저 어마어마한 마술을 기획했던걸 보면 배포 또한 대범함을 넘어서는 수준이 아니였나 싶다.

마치 거짓말 같은 이야기다. 총탄이 빗발치는 공간에서 적군을 상대로 마술쇼를 펼친다니 말이다. 그러나 그는 당당히 입대 지원을 하게 되고 그가 속해 있던 위장 훈련과 개발 센터에는 재스퍼와 같이 마술사라는 특수한 직업 이외에도 다양한 인물들이 들장한다.

과연 어디에 써야 할지, 아니 아무리 병력이 없어도 과연 이 사람들을 군대에 받아들여도 되나 싶을 정도의 특이한 직업들이 등장하는데 사람의 인연이라는 것이 놀랍게도 재스퍼는 그 가운데에서도 프랭크 녹스 교수와 제프리 바커스 소령 아래에서 군인으로서의 열정과 의지를 키우게 된다.

그렇게 다양한 인물들로 구성된 마술단을 꾸려서 자국와 독일 사이의 전쟁 중 보급을 위해서 반드시 지켜내야 할 이집트의 알렉산드리아를 독일군의 시야에서 사라지게 하는 마술을 해야 하는 임무가 주어지게 된다. 사실 지금 생각해도 결코 쉽지 않은 마술이다.

재스퍼와 마술단은 이 놀랍고도 거대한 마술을 성공시키기 위해 무엇을 했을까? 그 과정을 읽어가는 묘미, 그 과정에서 마술단의 구성원들이 보여주는 활약상, 그들의 활약이 고스란히 묻어나는 다양한 마술의 등장은 마치 유명 마술사의 마술쇼를 눈앞에서 보는것 같은 기분이 들게 하며 바로 이런 점 때문에 영화에서는 이 모든 것들이 어떻게 표현될까하는 무한 기대감이 생기는 대목이 아닐 수 없다.

스토리만으로도 충분히 흥미로운데, 여기에 더해진 사실성, 역사적 임팩트 등이 어울어져 충분히 재미있는 책이며 영화 또한 마술의 기법들을 잘 그려냈으면 하는 바람을 갖게 한다.