하루 10분 놀이영어

하루 10분 놀이영어 - 놀면서 공부하는 생활 속 영어 놀이
이지해 지음 / 위닝북스 / 2017년 1월

아이들이 우리말을 배울 때를 생각하면 엄마와 아빠를 비롯한 주변에서 자연스레 아이의 대답과는 상관없이 계속해서 말을 걸기 때문에 우리말에 대한 노출도 그만큼 자연스러운 것이다. 그래서 글은 몰라도 말은 해당 언어에 노출될 때 충분히 가능한 것인데 바로 이런 점에 착안해 영어를 잘하기를 바라는 마음에서 영어 유치원이 성횡하고 있는 것이리라.

그러나 어른들의 지나친 욕심에 아이가 영어에 호감을 갖기도 전에 폐해가 발생하기도 하는데 만약 이런 영어를 아이가 좋아하는 놀이로 시작할 수 있다면 아이들은 영어를 학습이 아니라 놀이로 받아들여 더 즐겁지 않을까?

바로 그런 목적에서 『하루 10분 놀이영어』가 탄생한 것이다. 하루 10분이면 결코 길지 않은 시간이기 때문에 부모나 아이 모두 부담스럽지 않을 것이다. 특히 아이의 영어를 집에서 가르친다고 하면 부모가 영어를 상당히 잘해야 가능한 것이 아닐까하는 우려 섞인 고민을 하게 될텐데 이 책은 그렇지 않아도 가능하다는 것을 여실히 보여준다.

먼저 영어 교육에 대한 개괄적인 이야기를 통해서 가르치는 영어가 아닌 놀아 주는 영어에 대한 이야기 한다. 여기서 나아가 본격적으로는 과연 어떤 놀이로 영어를 배울 수 있는지에 대한 자세한 방법들이 소개되는데 놀이영어를 위해 주변 환경을 어떻게 꾸미면 좋은지에 대한 정보에 이어 구체적인 실전 놀이영어 활용법이 소개된다.

아이의 놀이 스타일을 파악해 노래, 친구들과 함께, 자연을 통해서, 그림책을 활용하는 등의 다양한 방법이 소개되며 놀이에서 끝나는 것이 아니라 한발 더 나아가 놀이에서 배운 영어를 체화시킬 수 있는 방법으로 확장시키기 때문에 과연 놀이만으로도 가능한가에 대한 불안감을 덜어줄 것이다.

놀이 방법이나 이후 놀이후 습득을 위한 방법들을 자세히 알려주고 그 과정에서 필요한 영어 표현도 따로 박스처리 되어 있으니 걱정하지 말자. 또한 책의 말미에는 각 상황별로 어렵지 않게 사용할 수 있는 '아이와 영어로 대화하는 생활영어 표현'이 따로 정리되어 있으니 이를 일상에서 조금씩 활용해보는 것도 좋을것 같다.

미니멀 라이프 아이디어 55

미니멀라이프 아이디어 55 - 일상이 심플해지고 마음이 가벼워지는
미쉘 지음, 김수정 옮김 / 즐거운상상 / 2017년 1월

최근 미니멀리스트, 미니멀리즘이 화제다. 이와 관련해서 각종 도서들도 우후죽순으로 쏟아져나오고 있다해도 과언이 아닐 정도인데 다수의 책들을 읽어보면 공통적으로 들어가는 내용이 아마도 정리정돈, 비우기 등이 아닐까 싶다.

경제적으로 여유가 있어서 엄청나게 넓은 집에 산다고 해서 해결될 문제도 아니라고 생각한다. 근본적으로 공간을 어지럽히고 있는 물건을 정리하지 않거나 지나치게 많은 물건이 있다면 결국 아무리 넓은 공간으로 옮겨간다고 해도 또다시 그 공간을 다른 물건들이 채우고 말 것이기 때문에 구체적인 방법을 통해서 직접적인 변화를 이뤄내야만 작은 집에 살면서도 큰 공간을 사용할 수 있을 것이라 생각한다.

그런 가운데 『미니멀라이프 아이디어 55』는 부푼 꿈을 안고 미니멀라이프를 꿈꾸는 많은 사람들에게 1주일에 하나, 1년동안 55가지 아이디어를 실천한다는 결코 부담스럽지 않은 제시를 통해서 누구라도 쉽고 단순하고 즐겁게 할 수 있는 미니멀라이프 아이디어를 알려준다.

이 책은 일본 아마존 심플라이프 부분 1위 도서인데 저자는 남편, 3명의 아이들과 함께 현재 일본 요코하마에 살고 있지만 지금까지 세계 여러 곳을 5번이나 이사를 다니면서 결코 단출하지 않은 짐들을 풀고 싸가며 쫓기듯이 살았다고 한다.

그리고 그 과정에서 자신다운 심플함으로 삶을 즐기는 사람들을 만나게 되었고 그들의 생활을 가까이에서 지켜보면서 자신이 필요 이상의 물건에 휘둘리고 있음을 깨닫고 점차 자신의 집에 변화를 시도하게 된 것이 지금의 미니멀리스트로서의 삶이 되었던 것이다.

가장 먼저 어렵지 않게 오히려 '즐거워지는' 정리 아이디어부터 시작해 집안에 있는 물건들 중에서 진짜 남겨두어야 할 것들을 중심으로 정리하면서 불필요한 물건이 집에 있지 않도록 하는 것이다. 아울러 이렇게 남겨진 물건에 대해서도 일 년에 두 번, 재평가의 시간을 갖고 다시 남길 것인지를 정하는 것은 참 의미있는 행동이 아닐까 싶다.

사실 아직까지 우리나라는 집안일의 대부분을 엄마가 하는 경우가 많다. 그러나 이 책은 가족이 함께 실천할 수 있는 심플 아이디어를 알려줌으로써 누구 한 사람이 아니라 모두가 자신의 물건에 대해 책임감을 갖고 정리에 있어서도 주체적으로 할 수 있도록 해주는데 특히 아이들이 어린시절부터 정리정돈에 익숙해지도록 하는 것은 중요하다고 생각하기에 참고하면 좋을것 같다.

1주일에 한가지씩이니 결코 부담스럽지 않다. 게다가 마지막에 나오는 '마음까지 가벼워지는 아디이어'의 경우에는 물건 정리뿐만 아니라 심리적으로도 미니멀리스트가 될 수 있게 해주는것 같아 중간중간 등장하는 '궁금해요 궁금해' 코너와 함께 전체적으로 내용이 잘 정리되어 있고 또 유익한 내용이 많아서 꼭 1주일이 아니더라도 활용하면 좋을 미니멀리스트 아이디어 팁을 얻을 수 있는 책이라고 생각한다.

민성원의 공부원리 패턴학습법

민성원의 공부원리 패턴학습법 - 30만 학부모가 선택한 교육전문가 민성원의 명품 학습 코칭
민성원.김지현 지음 / 다산지식하우스(다산북스) / 2016년 11월

경제적인 어려움으로 인해 '부포세대'가 늘고 있다는 말이 나온다. 부모가 되기를 포기한 세대인 셈이다. 점점 더 팍팍해지는 경제상황으로 인해 하나 둘 포기하는 것이 늘어나 결혼에 이어 이제는 부모가 되기를 포기하는 세대가 늘어간다는 말이 서글프게 느껴지기도 한다.

아이 하나 키우는데 몇 억이 든다니 실로 놀라운데 실제로 키워보면 학원비다 뭐다 해서 적잖은 돈이 들어간다. 그중에서도 학업 성적과 관련해서는 아무래도 부모의 입장에서는 지원을 해주면 아이가 더 잘하는 경우가 대부분이니 어쩔수가 없다.

그런 가운데 만약 아이가 한번 들인 학습법으로 초등학교에서부터 그 이상의 학교에 이르기까지 잘 해준다면 좋을 것이기에 관련된 강의에도 눈길이 갈 수 밖에 없고 그중에서도 학습법에 대해서는 오래전부터 전문 컨설턴트로 활동하고 있는 민성원 소장은 아마 많은 부모들에게 익숙한 인물일 것이다.

『민성원의 공부원리 패턴학습법』에서는 다양한 방송 프로그램에 출연해 가히 대한민국 최고의 학습 컨설턴트로 불리는 저자가 생생한 학습 노하우를 담아서 개발한 '패턴학습법'을 공개하는데 일명 '공부원리 3.0 패턴학습법'은 이미 2만에 가까운 학생들이 수강을 했을 정도로 인기가 있으며 그들 중에서 중하위권에 속하는 아이들이 국제중학교는 물론 특목고와 자사고 등에 입학했을 정도라고 하니 그 노하우가 담겨져 있는 이 책의 가치를 만날 수 있을 것이다.

이 책에서 말하는 패턴학습법이란 크게 재학습과 과잉학습을 반복적으로 활용함으로써 학년이 올라갈수록 공부의 완성도를 높이는 학습법이 되겠다. 특히 먼저 공부를 함에 있어서 기초가 되는 기본력 파악을 통해서 아이에 대한 제대로된 파악을 한다. 이어서 초등학교 때부터 제대로 길러 수능까지 이어갈 수 있도록 하는 학습력을 기르는 방법, 결국 우리가 학습을 하는 것은 시험이라는 실전에서 좋은 성적을 올리기 위해서이니 만큼 시험력을 기르는 방법으로 이어진다.

끝으로 보다 상위권으로의 향상을 위해서 부모가 아이를 위해 챙겨주어야 할 공부환경에 대한 이야기도 하고 있기 때문에 이 책에 담긴 내용을 단계별로 꼼꼼히 읽어보는 것이 좋을것 같다. 특히나 각 단계별로 구체적인 학습법 등을 잘 정리해놓고 있기 때문에 내용을 이해하는데에는 결코 어렵지 않을 것으로 생각된다.

50년 요리 명가의 아이 반찬&간식

50년 요리 명가의 아이 반찬 & 간식 - 만능양념장부터 매일 반찬까지 특별한 내 아이를 위한 요리 명가의 비밀 레시피
박보경 지음 / 다봄 / 2016년 12월

아이들이 방학을 한 집은 많은 시간을 아이와 함께 되면서 그 시간을 어떻게 활용할지(예를 들면 어디라도 데리고 가야 할텐데...)에 대한 고민도 크겠지만 그 이상으로 신경 쓰이는 것이 바로 세끼 식사일 것이다. 특히나 성장기에 놓인 아이를 둔 집에서라면 더욱 신경이 쓰일 수 밖에 없다. 매 끼니 같은 걸 줄 수도 없고 또 밥만 먹을 수도 없어서 사이에 간식도 챙겨야 하는 것이다.

『50년 요리 명가의 아이 반찬&간식』는 그런 고민을 하는 많은 가정에 큰 도움이 될 수 있는 책이라고 생각한다. 박보경 요리 명가는 요리계의 대모로 여겨지는 수도요리학원 하숙정 설립자와 이종임 원장의 대를 이어 음식 명가를 빛내고 있는 장본인으로 이 책을 통해서 아이 반찬과 간식 100품을 소개하고 있기 때문이다.

먼저 이 책에 소개된 음식을 먹을 대상이 아이라는 점에서 균형 있는 영양소의 섭취, 제철 음식과 천연 조미료의 사용, 여기에 아이가 좋아하는 식재료를 적극 활용하는 등의 '아이 반찬과 간식의 원칙'을 세우고 여기에 기초한 요리를 선보인다.

이는 아이의 건강을 위해서 대체할 수 있는 식재료를 활용하는 것에서도 알 수 있는데 가령 설탕은 매실청으로 마요네즈는 두부 페이스트를 활용하는 것이다. 또한 아이의 성장을 위해 필수 식품을 알려주기도 하는데 파프리카, 고구마, 토마토, 브로콜리, 호박, 각종 견과류, 연어, 달걀 등이 그것이다.

앞서 천연 조미료의 사용을 중시했는데 이를 위해서 집에서 만들어 사용할 수 있는 만능 양념간장을 비롯해 다양한 소스 제조법을 알려주니 이를 만들어두고 사용해보자. 끝으로 계량도구가 없어도 계량하는데 문제가 없는 계량법이 사진 이미지로 잘 표현되어 있으니 조리에 참고하자.

책에 소개되는 100품의 반찬과 간식은 5종류로 나뉘는데 가장 먼저 나오는 것은 아이 성장의 핵심이 되어 줄 육류이다. 육류는 단백질의 좋은 공급원으로 성장기 아이에게 필요한 뼈와 근육을 형성하는데 있어서도 빼놓을 수 없는 식자재다. 돼기고기를 비롯해 쇠고기, 닭고기를 활용한 다양한 조리법이 소개된다.

두 번째는 비타민, 무기질 같은 영양소는 물론 각종 질병을 예방해주는 생리활성물질이 풍부한 채소와 고구마, 감자를 활용한 반찬이다. 채소는 사실 아이들이 잘 먹지 않으려하는 경우가 많은데 책에 소개되는 레시피의 경우 상당히 맛있어 보이고 아이가 잘 먹게 할 수 있도록 하는 tip도 살짝 제공되니 참고하자.

세 번째는 두부와 달걀, 해조류를 활용한 반찬으로 두부의 경우에는 단백질 함량이 높은 반면 지방과 칼로리가 낮다는 점에서 유익하고 달걀은 아이들의 근육과 두뇌 발달을 돕는다. 각종 해조류의 경우에는 비타민을 비롯해 철분과 인, 칼슘 등이 많아 성장기 아이에게 좋다고 한다.

네 번째는 뇌가 건강한 아이를 만들기 위한 식자재로서 등푸른 생선, 견과류, 슈퍼 곡물을 활용한 레시피가 나오면 마지막으로는 식사 이외에 영양 보충을 위해 필요한 간식이 소개된다. 각종 재료를 활용해 경단, 주스, 떡볶이, 화채, 요구르트, 샌드위치, 빵 등을 만들 수 있고 비주얼도 맛있어 보여서 몇몇은 아이와 함께 만드는 시간을 가져도 좋을것 같다.

한창 클 나이의 아이에게 운동만큼이나 중요한 것은 식사일 것이다. 그렇기에 무려 100가지에 달하는 레시피를 잘 활용한다면 방학동안은 물론 이후로도 반찬 걱정은 없을것 같고 이는 아이뿐만 아니라 어른들이 먹어도 좋다는 점에서 조리과정까지 간결한 레시피를 활용해 온 가족이 함께 건강한 음식을 먹을 수 있는 책이라고 생각한다.

문성실의 마이 베스트 레시피

문성실의 마이 베스트 레시피
문성실 지음 / 상상출판 / 2016년 12월

식자재나 음식과 관련해서 파동이라 불릴만한 사건이 발생하면서 자연스레 집밥에 대한 관심이 높아지고 있다. 더욱이 최근에는 혼밥·혼술이 유행하면서 외식으로 혼밥을 하는 경우도 있지만 집에서 직접 만들어 먹고자 하는 사람들도 있을텐데 이때 특별한 날을 위한 레시피도 좋겠지만 일상적으로 먹을 수 있는 집밥으로서의 레시피가 어쩌면 더 유익할것 같다는 생각을 해본다.

특히 매일 식사 준비를 해야 하는 경우에는 반찬이나 국 등에 대한 부담이 상당한데 매일 똑같은 레시피만으로 차리기도 뭣한 경우 『문성실의 마이 베스트 레시피』은 너무나 유익한 책이 될 것이다.

'13년 집밥의 기록의 저자가 뽑은 최고의 요리 105'가지가 수록되어 있는 이 책을 보면 우리가 식탁에서 소위 밑반찬이라고 말하는 경우의 요리가 많다. 그래서 가장 기본 중의 기본이지만 의외로 맛있게 만드는데 있어서는 부담이 되는 요리들을 담고 있기 때문에 이 책 한권만 제대로 마스터해도 365일 걱정없이 맛있는 음식을 다양하게 먹을 수 있으리라 생각한다.

과거 요리책이라고 하면 다양한 계량 스푼이나 계량컵, 저울 등이 등장해 몇 큰술, 몇 작은큰술, 몇 g이라는 정확한 계량이 나오는데 요즘 요리책을 보면 이런 것들이 없어도 좋은것이 우리가 평소 밥을 먹을때 사용하는 밥숟가락을 사용해 계량하는 법을 가르쳐주기 때문이다.

이 책에서도 '마법의 밥숟가락 계량법'이 나오니 먼저 그 양을 미리 봐두자. 이어서 요리에서 기본적으로 사용되는 양념으로 꼭 준비를 해둬야 하는 목록이 나오는데 이는 마트에서도 손쉽게 구매가 가능하다. 이어 저자가 추천하는 식재료가 나오는데 참고하면 좋을것 같다.

이후 본격적인 '베스트 레시피'에서는 먼저 반찬 레시피가 나온다. 가지 양념구이, 감자볶음, 고등어조림, 돼지고기 장조림, 배추무침, 연근전, 오이모침 등에 이르기까지 우리에게 너무나 익숙한 반찬들이며 쉽게 구할 수 있는 식재료를 이용한 반찬이여서 기본으로 만들어두면 반찬걱정은 안해도 될 것이다.

여기에 국물요리에는 김치찌개를 비롯해 단호박 된장찌개, 미역국, 어묵탕, 쇠고기 뭇국 등과 같은 다양한 찌개와 국요리가 소개되며 일품요리에서는 수프, 김밥, 비빔국수, 닭볶음탕, 덮밥, 찜닭, 파스타 등으로 특별한 날 먹을 수 있는 요리부터 앞선 반찬과 국물 요리를 사이드로 하면서 메인 요리로 내놓을 수 있는 요리이기 때문에 구성면에서도 좋은 책이라고 할 수 있겠다.

각 요리는 스마트폰으로 QR코드를 스캔해 요리 과정을 동영상으로 볼 수 있다. 물론 책에는 조리과정이 사진 이미지와 친절한 설명으로 소개된다. 각 요리마다 몇 인분인지가 적혀 있고 요리 시간도 표기되어 있다. 주재료를 비롯해 양념장 재료는 물론 대체 식재료까지도 알려주니 만약 주재료를 구할 수 없다면 대체 식재료로도 요리가 가능한 것이다.

책의 마지막에는 위와 같이 어떤 요리에 무슨 재료가 쓰이는지를 알 수 있기 때문에 요리를 하기 위해서 장을 보러 갈때 가지고 가면 좋을 재료만을 일목요연하게 정리해둔 것이 나오는데 이는 잘라서 휴대하면 좋을것 같다.