한 달에 10만원 도시락 만들기
이슬비 지음 / 길벗 / 2024년 6월
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높아지는 물가에 도시락을 생각해 본 사람들이라면 한 달에 10만원이라는 비용으로 식비를 절약하면서도 사계절 식단표에 맞춘 도시락 싸기가 가능한 책이 바로 『한 달에 10만원 도시락 만들기』이다. 이 책은 요리 인플루언서인 비야도시락이 알려주는 식비를 절약할 수 있는 도시락 레시피 책으로 표지에서도 알 수 있듯이 한 달 10만원이라는 다소 충격적인 비용에도 불구하고 결코 부실해 보이지 않는 식단이라 관심이 간다.

물론 도시락을 싸지 않아도 되는 경우라면 이 책은 고스란히 집반찬으로 돌려서 활용해도 좋다. 고물가로 인해서 배달 음식을 시켜먹지 않아도 식재료 값만으로도 한 달 식비로 들어가는 비용이 상당한 요즘이라 더욱 의미있는 책일 것이다.


특히나 도시락도 그렇고 식사도 그런 것이 매번 똑같은 반찬을 만들수가 없고 그렇다고 또 매번 다르게 하자니 아이러니하게도 참 힘든게 사실이며 여기에 일반인이 식단표를 짜는 것도 쉽지 않은 것도 사실이기에 이 책이 말하는 사계절 식단표를 참고해서 자신이나 가족들의 취향을 고려해 식단표를 재구성해도 좋고 아니면 크게 불호이지 않다면 제시된 식단표를 그래도 활용해도 좋을 것이다. 


책에서는 봄/여름/가을/겨울이라는 사계절로 카테고리를 나눠서 식단표를 보여주고 1주에서 4주차까지 월요일부터 금요일까지의 점심 도시락 레시피가 소개되는데 이때 메인반찬 2개와 밑반찬 3가지가 소개된다는 점이 상당히 놀랍다. 간혹 메인 반찬이 한 가지인 경우도 있지만 그래도 기본 4가지 반찬이 소개되는 셈이다. 

실제 해당 식단표에 따라 도시락을 쌌을 때의 이미지도 실고 있어서 그 풍성함이 실감나고 꼭 책에 제시된 이미지 그대로 하지 않을 경우에 주차별로 기본적으로 만들어두면 좋을 밑반찬이 다섯 가지가 소개되는데 요일별로 이 밑반찬 5가지 중 2~3개를 담고 메인 반찬을 담는 식으로 융통성있게 활용해도 좋다. 


각 주차별 해당 음식들을 만들기 위해 필요한 재료에 들어가는 비용이 적혀 있는데 이는 아마도 한 달 10만원이라는 일종의 퀘스트를 확인하기 위함이 아닐까 싶다. 사실 이 부분은 물가 반영분이라든가 만드는 양을 생각하면 차이는 분명 있을거라 생각한다.

이후 나오는 밑반찬 레시피는 사실 도시락 뿐만 아니라 집밥을 위한 밑반찬으로 활용해도 좋을 것이다. 주재료부터 부재료, 조리과정이 자세히 소개되면 그 밑반찬을 만들때 소요되는 시간도 적혀 있는데 조리과정은 개인마다 차이가 있으니 참고용으로 생각하면 좋겠다. 대략적으로 손이 좀 가거나 아니면 준비과정이 좀 있는 메인 반찬인 경우를 제외하고 15분 내외로 보면 될 것이다. 

책에 소개된 도시락은 보통 시중에서 볼 수 있는 직사각형의 3단 도시락으로 밥 한 단, 메인 반찬 한 단, 마지막으로 밑반찬 3개가 들어가는 한 단으로 구성된다. 3개의 단을 펼쳐놓고 각 반찬이 무엇인지를 보여주고 그에 따른 재료와 레시피 등이 나와 있고 복잡하지 않은 조리과정의 음식들이라 집에서도 충분히 만들어 먹을 수 있을거라 생각한다. 

기본적으로 계절에 상관없는 밑반찬도 있겠지만 계절감이 반영된 밑반찬도 있기 때문에 꼭 도시락 싸기를 위해 활용하지 않아도 집반찬 만들기 용으로 활용해도 좋을것 같다.


- 출판사에서 도서를 제공받아 본인의 주관적인 견해에 의하여 리뷰를 작성했습니다.


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도쿄대 암기법 - 암기의 신이 알려주는 기억력 200% 활용법
미야구치 기미토시 지음, 김윤경 옮김 / 빅피시 / 2024년 4월
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일본 도서들을 보면 문학 장르도 많지만 유독 자기계발서가 많고 그중에서도 시간관리법이라든가 공부법을 담은 책들을 어렵지 않게 볼 수 있는데 그건 아마도 일본도 대학 입시, 명문대 합격의 중요성이 우리나라만큼 크기 때문에 이와 관련해서 시간 관리나 목표 관리, 공부법 등에 대한 이야기를 담은 책들이 인기인가 싶은 생각을 하게 된다. 

비교적 많은 책들을 만나보았음에도 의외로 보면 또 새롭게 알게 되거나 유용한 정보들이 많아 꾸준히 챙겨보게 되는 것도 사실인데 이번에 만나 본 『도쿄대 암기법』은 우리나라로 치면 서울대 같은 도쿄대를 갈 수 있다는, 심지어는 하위 10%의 열등생들도 상위 1%의 도쿄대에 갈 수 있게 만들어 준다는 기적의 암기법을 담고 있다고 하니 솔직히 많이 궁금했던것 같다.


이해를 통해 학습 내용을 받아들인다면 참 좋겠지만 단기적인 시험에서는 확실히 암기력이 중요하게 작용한다고 생각한다. 아무리 이해를 해도 천재가 아닌 이상, 일단 중요하다고 생각되는 부분들이 머릿속에 들어 있어야 실제 시험에서 그걸 대입시켜 풀고 정답을 맞추고 점수를 높게 받아 합격할 수 있으니 말이다. 

그렇기에  시험 합겹과 불합격에서 암기력은 분명 큰 영향을 미친다고 생각하고 단순히 대입 시험은 물론 각종 자격증 시험과 일상과 업무에도 효과적인 암기법을 통해 평생의 든든한 무기를 장착한다고 생각하면 좋을것 같다. 

무엇보다도 책에서는 단순한 암기법 뿐만 아니라 멘탈 관리 방법도 알려주어 좋았는데 이 내용도 일상에서 활용하기에 많은 도움이 될 내용들이였기 때문이다.

또 워밍업 편으로 암기법과 관련한 흥미로운 이야기를 시작으로 이후 구체적인 암기법을 소개하는데 확실히 눈여겨 볼만한 내용들이 많았다. 


암기를 생각하면 일단 인풋이 있고 아웃풋이 있다. 그런데 이 인풋에 아무거나 넣는다고 되는게 아니라 공부도 뭔가 알아야 할 수 있다. 뭘 외워야 하는지를 알아야 효율적인 공부가 되는데 이 책은 그런 인풋의 기술부터 언급하고 있는 점도 좋았고 아웃풋 솔루션에서는 시험에 따른 암기법이라든가 과목별 효과적 기억 활용법 등이 자세히 소개되확실히 학생들은 물론 어학 시험이라든가 여러 자격 시험을 준비하는 사람들에게도 유용해 보인다. 

책에서 중요하게 생각하는 것은 암기법 만큼이나 시간관리라는 것을 알 수 있는데 이는 오래 많이 한다고 다 좋은게 아니라 오히려 짧고 빠르게 끝낼 수 있는 시간 관리법을 제시하고 그 과정에서 루틴화 하는 방법을 알려줌으로써 효율성을 강조하고 있는 점도 좋았다. 

끝으로 보통은 가장 처음 나오기도 하지만 이 책에서는 맨 뒤에 나오는 동기부여와 관련한 내용도 빼놓을 수 없는데 목표가 있는 사람과 그렇지 않은 사람의 차이는 분명 있으며 이런 목표는 결국 무엇을 위해서인지와 같은 동기부여와 밀접한 관련이 있는만큼 책에서 알려주는 동기부여 일기를 활용해서라도 자신이 왜 공부를 해야 하는가에 대한 뚜렷한 목적성을 갖고 목표를 세운 후 책이 알려주는 암기법으로 학습을 한다면 좋은 결과는 물론이거니와 일반적인 학습 루틴이나 학습에 대한 자기주도적 자세를 가질 수 있는 기회가 되리라 생각한다.

단순한 암기법을 넘어 학습에 있어서 중요한 습관, 멘탈 관리, 동기부여, 시간 관리에 이르는 총체적인 이야기를 담은 책이기에 더욱 유익했던 책이다.


- 출판사에서 도서를 제공받아 본인의 주관적인 견해에 의하여 리뷰를 작성했습니다.


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양굽당 구움과자 작업실 - 초보 홈베이커도 쉽게 만드는 양굽당의 구움과자 레시피 38
신정은 지음 / 책밥 / 2024년 4월
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홈베이킹을 하시는 분들에겐 너무나 유용할 책이 바로 『양굽당 구움과자 작업실』이다. 간식이나 가벼운 식사, 또는 지인에게 간단하지만 정성어린 선물용으로도 만들 수 있는 구움과자 베이킹이 소개되기 때문이다. 

제목의 <양굽당 구움과자 작업실>은 현재 이 책의 저자인 신정은 작가가 직접 운영하는 베이킹 교실이라고 보면 될 것이다. 일반인을 대상으로 제과를 가르치고 있다니 관심이 있는 분들은 저자 인스타그램( patisserie_lamblamb )을 참고해 정보를 얻어도 좋을것 같다.


책의 전체적인 분위기는 베이킹이나 베이커리, 구움과자 등과 참 잘 어울린다. 배우러 가보고 싶을 정도이고 책에 소개된 레시피의 완성된 모습을 보면 정갈하면서도 왠지 베이커리에서 팔것 같은 비주얼이라 마음에 든다. 

책에서는 기본적인 내용으로서 재료와 도구 이야기를 시작으로 베이킹과 관련한 이야기를 하고 있는데 참고 자료로 도움이 되는 이야기이기 때문에 읽어보면 도움이 될 것 같다. 


본격적인 베이킹 관련 내용에서는 쿠키, 스콘, 파운드케이크, 까눌레, 피낭시에&다쿠아즈, 양굽당만의 시그니처 레시피가 소개되는데 낯선 이름의 베이커리도 있지만 전체적으로 맛있어 보인다는 점이 베이킹에 관심이 있는 분들로 하여금 도전해보고 싶게 만들것 같다. 

각 베이커리들은 간략한 소개를 덧붙이는데 주요 재료에 특색이 있을 경우 맛과 관련해서도 의미가 있기 때문에 이 부분을 언급하고 있다.

본격적인 만들기를 위해서는 도구와 재료가 잘 정리되어 있고 준비작업을 통해 미리 해두면 본격적인 베이커리에서 도움이 될 내용들도 꼼꼼하게 챙겨준다.

그리고 베이킹으로 넘어가면 각 과정이 사진 이미지와 그에 따른 설명으로 자세히 소개되는데 일단 이미지가 있으니 자신의 베이킹이 잘 되고 있는지를 비교할 수 있어서 좋은것 같고 마무리까지도 잘 챙겨주니 좋다. 일반적인 음식이 아니기에 보관 방법이 따로 소개되는데 반죽과 구운 이후의 보관이 각각 소개되기 때문에 한 번 만든 반죽을 얼마까지 보관할 수 있고 구운 과자의 보관 기한이 언제인지를 알 수 있어서 좋았다.

개인적으로 이렇게 반죽과 베이커리의 보관 방법과 기한은 알려주는 경우는 흔치 않았던것 같아 꼼꼼하고 세심한 배려가 엿보이는 책이였다.


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우리말 과외 - 맛있는 글쓰기, 멋있는 책 쓰기를 위한
김영대.백미정 지음 / 대경북스 / 2024년 5월
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K-컬처의 인기로 한국어를 배우고자 하는 사람들이 늘고 있는데 아이러니하게도 우리나라에서는 왠지 우리의 소중한 문자인 한극이 파괴되는것 같아 안타까울 때가 많다. 각종 신조어가 난무하고 우리말을 외래어와 혼용해서 괴상한 말을 만들고, 또 이런 경우가 아니더라도 우리말 자체를 오용, 남용하는 사람도 있으면서 조심해야지 하는 생각과 함께 잘 쓰고픈 마음에 오히려 학창시절보다 더 글쓸일이 없어진것 같은 요즘 우리말 쓰기와 관련한 책들을 챙겨보게 되는 것 같다.

스승의 날이 세종대왕님의 생신이라는 말을 들었는데 어떤 나라가 그 나라의 군주가 오롯이 백성의 살펴 그들의 편리함과 복지를 위해 문자를 직접 만들까 싶다. 아마도 유례없는 문자일 것이다. 그런 우리말을 정작 우리가 잘못 쓴다면 참 부끄러운 일이기에 말과 글을 다루는 사람들, 꼭 그걸 업으로 하진 않는다고 해도 일상에서 자신이 사용하는 우리말에 혹시라도 오/남용은 없는지를 생각하며 쓰길 원하는 사람이라면 『우리말 과외』를 추천해주고 싶다. 


흔히들 헷갈리기 쉽고 그래서 평소에도 혼용해서 쓰는 등의 잘못 사용하는 우리말 표현들을 책에서는 정리해두고 있고 그 표현들의 올바른 사용 예를 보여줌으로써 이 책을 읽는 독자들로 하여금 그동안의 우리말 사용의 실태를 스스로 돌이켜보고 올바른 표현을 사용할 수 있도록 유도한다. 

구어체로 말하다보면 자칫 맞춤법이 틀린 경우도 크게 신경쓰지 않고 넘어가게 되지만 막상 이걸 글로 썼을 때는 그 틀림이 크게 와닿는데 그래서 평소에도 올바른 표현을 쓰도록 하는게 중요하다. 말투가 익숙해져버리면 그것이 글로도 표현되기 때문이다. 


이외에도 띄어쓰기에서 자주 틀리고 헷갈리는 표현도 알려주는데 사실 요즘은 문서 작성이나 글을 쓸 때 띄어쓰기 같은 경우는 틀리면 바로바로 교정작업마냥 빨간 줄이 그어지는 경우가 많아서 도움을 받지만 그래도 제대로 알고 있으면 추후 수정해야 한다는 불편은 없으니 자주 사용되는 표현이나 헷갈리는 표현 등은 미리미리 익혀두면 좋을 것이다. 

또한 다양한 분야에서 사용되는 순우리말은 상식적인 차원에서 알아두었으면 하는 바람이 있고 실질적인 글쓰기와 관련해서는 글을 보다 쉽게 그리고 잘 쓰는 방법을 알려주기 때문에 이 책을 읽었으면 하는 대상이기도 한 작가, 블로거, 유튜버, SNS 창작자 분들도 참고하면 많은 도움이 될거라 생각한다. 

너무나 익숙해서 오/남용하고 있는지도 몰랐던 우리말을 올바르게 사용하기 위해서라도, 한국인이기에 상식적인 차원에서라도 알아두면 좋을 내용들이라 혹시라도 평소  맞춤법, 띄어쓰기가 헷갈렸던 분들이나 글쓰기에 좀더 신경쓰고 싶픈 분들에게 추천해주고 싶은 책이다. 


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정의가 잠든 사이에
스테이시 에이브럼스 지음, 권도희 옮김 / 비채 / 2024년 3월
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필명으로 여덟 권의 로맨스 소설을 썼던 스테이시 에이브럼스이 자신의 실명으로 처음 출간한 작품이 바로 『정의가 잠든 사이에』이다. 흥미로운 점은 작가 자신이 정치인이기도 했다는 점에서 이 책에 담긴 내용들은 어느 정도 정치적 경험도 포함되어 있다고 봐도 좋을 것이다. 

이미 전세계 10개국에 판권이 계약되었고 유니버셜픽처스의 드라마 제작이 확정된 작품이라고 하는데 작품 속 주요 설정은 대법관이 혼수상태에 빠지고 대통령은 국제적 음모에 연루되었다는 점에서 이는 나라의 대혼란이 예고되는 상황이 아닐 수 없다. 

하워드 윈 대법관이 갑작스레 혼수상태에 빠진 가운데 하워드는 대법원 서기로 일하고 있는 에이버리 킨을 법적 후견인으로 지명하게 된다. 대법원에서 일하긴 하지만 서기일 뿐인 그녀를 왜 법적 후견인으로 지목했을까. 

졸지에 에이버리는 대혼돈의 상황의 중심에 서게 되고 하워드 대법관이 혼수상태에 빠지기 전 비밀리에 아주 특별한 사건을 조사하고 있었다는 사실을 알게 된다. 그런 가운데 정치권에서는 과연 에이버리가 하워드를 대신할 수 있는가에 대한 치열한 논쟁이 가열되고 그러는 가운데에서도 에이버리는 이런 일이 발생하게 된 사건의 경위를 추적하게 되면서 사건이 자신과 무관하지 않다는 것을 조금씩 알아간다. 

오히려 자신의 개인적인 이해관계가 이 사건에 내밀하게 관련되어 있음을 파악하게 되면서 이야기는 또다른 양상을 띄게 된다.

작품은 단순히 여러 부분에서 다각도로 사건들이 발생하고 어느 하나 간단히 해결될 수 없는 것들이라는 점에서 복잡하게 얽힌 실타래를 연상케 한다. 

생각보다 많은 사람들이 연결되어 있고 여러 부처가 관여되어 있으며 국제 조약, 국가 법률과도 상관있다. 여기에 생물유전학이나 바이러스가 등장하는데 과연 미국이라는 나라에 정의는 존재하는가라는, 비록 소설 속 상황이긴 하지만 나름의 논란의 화두를 던지는 가운데 진행되는 이야기는 고작 대법원 서기인 에이버리가 감당하기엔 너무나 복잡하고 거대한 사건으로 보여진다.

그럼에도 불구하고 그런 에이버리를 하워드 대법원이 법적 후견인으로 지목한 데에는 분명한 이유가 있을 것이란 생각은 작품이 이어지는 동안 그녀 앞에 놓이는 많은 장애물과 그럼에도 이 사건을 해결하고자 하는 에이버리의 활약 속 사라진 정의는 과연 실현될 것인가에 대한 이야기로 귀결되면서 상당한 흥미로움을 선사할 것이다. 

확실히 영화보다는 드라마도 제작되면 극의 전개로 봐도 많은 시청자들을 사로잡을 수 있지 않을까 생각한다.


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