[바다와 섬의 만찬] 안휴의 미식 기행

바다와 섬의 만찬 - 안휴의 미식 기행
안휴 지음 / 중앙M&B / 2012년 9월

세상엔 맛있는 음식이 너무 많다. 하나 하나 다 열거하기도 힘들만큼 많이 존재하는 이 땅의 먹거리를 다 쫓기도 어려울 테다. 세계뿐만 아니라 한국내에서도 맛있는 음식들은 너무 많다. 각 지방 특유의 토속 음식만 따져 보아도 한가득이다. 게다가 우리나라는 삼면이 바다에 사계절을 가진 나라이기 때문에 그 영향으로 더욱 풍부한 식재료가 있다고 생각한다. 책속에서는 그중에서도 바다와 섬의 만찬을 소개하고 있다. 해산물이 먼저 떠오른다. 개인적으로 좋아하는 식재료이기에 이번 여행이 더욱 기대되는 이유다.

울릉도, 부산, 완도, 청산도, 고금도, 약산도, 통영, 진도, 관매도, 흑산도, 홍도, 제주도 ,벌교, 고흥, 여수, 남해, 광양, 강진, 영암, 목포, 무안, 담양까지 남해와 동해안 해안 도시의 맛을 찾아 떠나고 있다. 고층빌딩에 밀려서 점점 더 그 자취를 잃어가고 있는 골목들인데 만약 부산의 보수동 골목에 온다면 옛날 헌책방에 책을 팔고 또다른 책을 사오던 아련한 추억을 만날 수 있을 것이다.

그렇게 잘 남겨진 골목을 여행하고 출출해질때쯤 찾아가 볼만한 곳이 바로 바로 광복동에 위치한 '원조고갈비남마담'이란다. 단촐해 보이지만 고갈비 맛으로 승부하는 가게가 아닐까 싶어진다. 사진으로 보는데도 군침이 돌 정도의 맛이 느껴질 정도다.

이처럼 책에서는 그 지역을 간다면 잊지말고 일부러 찾아가서라도 맛보아야 할 먹거리를 자세히 소개한다. 어떤 경우엔 멋진 레스토랑이 나오기도 하지만 대부분은 들어가면 우리네 이웃들이 앉아서 먼저 먹고 있을만한 가게들이라 부담스럽지 않고 오히려 정감있다. 종이게 손글씨로 써놓은 메뉴판이 조잡하기 보다는 편안하게 느껴지는 것도 매력인 가게들이 나오는 것이다.

제주도의 오분자기처럼 그곳에 가서 먹어봐야 진짜 참 맛을 느낄 수 있는 음식들이기 나오기에 그것을 먹기 위해서라도 그곳으로의 여행을 꿈꾸게 한다. 자연이 있고, 맛이 있고, 사람 살아가는 이야기가 있는 세가지 맛과 멋이 살아 있기에 왠지 그 여행이 더 즐겁게 느껴지는 책이기도 하다.

 

책을 보면 알겠지만 음식을 한상 차려 찍은 사진이 식욕을 자극한다. 그리고 그런 마음이 이어져 직접 가보고자 하는 사람들을 위해서 저자는 그 지역의 맛집을 한데 모아서 정리해 두고 있기도 하다. 지도에 표시해 두고 있으면서 각 맛집의 장점과 추천 메뉴, 주소와 전화번호까지도 알려주며, 가격 또한 미리 표기해두었기에 여행 경비를 계산하는데도 도움이 되리라 생각한다.

배고플 때보면 너무 괴로울 책이다. 그리고 배부른 순간이라도 당장 그곳으로 떠나고 싶어질 정도로 맛있는 음식이 많이 소개되고 있다. 진심으로 떠나고 싶다. 지금 당장.

[상식의 반전 101] 차마 남에게 못 물어보고, 검색하기도 쉽지 않은 상식, 교양, 지식

상식의 반전 101 - 의심 많은 교양인을 위한
김규회 지음 / 끌리는책 / 2012년 9월

문뜩 궁금한 게 생길때가 있다. 하지만 차마 누군가에게 묻기에는 뭐한 질문이다. 그럴땐 보통 나는 인터넷 검색을 한다. 간혹 그 궁금증을 풀때도 있지만 스스로 잊힐 때까지 그냥 놔두는 경우도 존재한다. 물론 이 책이 평소 내가 궁금해하던 것들을 모두 담고 있지는 않다. 하지만 이 책이 아니라면 어디에서도 읽어 보지 못할 내용과 동시에 흥미롭기까지 한 상식들을 담고 있다.

상식[常識]

사람들이 보통 알고 있거나 알아야 하는 지식을 말하며, 일반적 견문과 함께 이해력, 판단력, 사리 분별 따위가 포함된다. 비슷한 말로는 보통지식이 있다.

그런 상식의 반전을 무려 101가지 이야기하고 있다니 과연 어떤 내용일지가 가장 궁금했다. 상식, 지식, 교양이라는 세 파트에 나누어서 소개되고 있는 내용들을 보면 '토마토는 채소다?'와 같이 당연히 알고 있는 상식이나 '숭례문은 처음부터 국보 1호였다?'와 같이 몰라도 되겠지만 알아도 괜찮은 교양들이 대거 수록되어 있다는 점에서 이 책을 상식과 교양을 넘어서 지식을 쌓을 수 있다고 생각한다.

영어가 세계의 공통어가 된것처럼 느껴지는 가운데 영어가 가장 많은 사람들이 쓰는 언어라는 생각이 언뜻 들기도 하지만 전세계인구의 6분의 1일 중국인이라는 것을 생각하면 그렇게 생각할 수 있는 상식이 진실이 아니라는 것을 알게 된다. 참고로 한국어는 남한과 북한, 해외 동포 등을 합쳐서 약 7800여 만 명이 사용하고 있어서 세계 15위권 안에 든다고 한다.

101가지의 상식에서는 우리가 잘못 알고 있었던 것들을 바로 잡아 주기도 하고, 어설프게 알고 있는 것에 대해서 확실한 정보를 제공한다. 그리고 알지 못했던 것들에 대해서도 알게 될 것이다. 다양한 이야기가 담겨져 있기에 적어도 읽는 동안에 지루하지는 않을 것이다.

그렇기에 알지 못했던 지식과 잘못 알고 있었던 지식을 제대로 알게 할 수 있는 책으로 재미와 상식을 동시에 얻을 수 있는 책이라고 생각한다.

[대한민국 대통령 그들은 누구인가] 대한민국 역대 대통령 10명에 대한 이색 비교 리포트!

대한민국 대통령 그들은 누구인가
유진 엮음 / 프리윌 / 2012년 9월

대한민국 건국이래 많은 대통령이 있을 것이란 생각이 들지만 사실은 위의 사진과 같은 인물이 전부다. 물론 적다고 할 수는 없지만 그동안 우리나라가 겪은 혼돈의 역사를 생각하면 왠지 더 있을 것 같다는 생각이 든다. 게다가 10명의 대한민국 대통령 중에서 무려 5명이 현존하지 않으신다. 그리고 곧 있을 대통령 선거를 앞두고 대한민국 대통령에 대해서 이 책을 통해 제대로 한번 알아 볼 수 있는 좋은 기회라고 생각된다.

대통령을 뽑는 사람은 국민이다. 하지만 대통령이 되는 순간 그들은 국민위에 군림하는 것이 아닐까 싶다. 물론 한 나라의 수장으로서의 지위와 대우가 필요한 건 사실이지만 청와대에 들어서는 순간 그들은 과거 조선시대 왕에 비할 수 없는 권력을 갖는다고 생각한다.

대통령하면서 욕 안먹은 사람은 없을 것이다. 아무리 잘한다고 해도 국민 모두를 만족시킬 수 있는 일이란 것은 없으니 말이다. 어떤 일을 하더라도 꼭 자신이 불이익을 당한다고 생각하는 사람들이 있기 마련이다. 그렇지만 이 책은 그런 이야기를 담고 있다기 보다는 대한민국 전현직 대통령 모두의 개인적이면서 인간적인 내용들에 대한 분석과 통계라고 보면 될 것이다.

역대 대통령의 관상, 혈액형, 독서, 종교, 음식 취향, 애창곡, 애장품 등에 대한 이야기를 한권으로 모아서 읽을 수 있는 책은 이 책이 처음이기에 개인적으로 흥미로웠다. 그중에서도 애창곡을 자세히 살펴보면 새로운 사실을 알게 된다. 어떤이는 그 사람이 읽는 책을 말해주면 그 사람이 어떤 사람인지를 말해주겠다는 유명한 말을 남기기도 했다. 나는 그 사람이 현재 부르거나 애창하는 노래 역시도 그 사람의 현재 마음 상태나 인생철학을 알려 준다고 생각한다. 특히 '새마을 노래'를 작사를 박정희 대통령이 했다는 말은 솔직히 처음 듣는 이야기인데도 평소 박정희 대통령의 업적에서 높이 평가받는 경제 발전과도 밀접한 관련이 있기에 흥미로웠다.

그외에도 다양한 이야기가 담겨져 있고, 새롭게 접하는 내용들도 있다는 점에서 읽어볼만한 책이라고 생각한다.

[스티브 잡스의 이메일박스] 소통형 리더가 되는 잡스의 이메일 커뮤니케이션

스티브 잡스의 이메일박스 - 소통형 리더가 되는 잡스의 이메일 커뮤니케이션
마크 밀리안 지음, 권오열 옮김 / 서울문화사 / 2012년 9월

스티브 잡스 1주기가 지났다. 시간이 참 빠르다는 생각을 하게 된다. 그의 사망 소식에 전세계의 수많은 사람들의 그를 추모하며 한입 깨문 사과를 애플 스토어에 놔두었던 기억이 있을 것이다. 그렇기에 최근 디지털의 귀재로 불리며 크리에이터와 CEO로서 두 역할을 동시에 잘 해냈던 그의 삶과 업적을 다시금 되돌아 보는 기회를 갖고자 하는 일이 많다.

그런 의미에서 나온 책중에 한권이 바로 『스티브 잡스의 이메일박스』이다. 과연 스티브 잡스는 어떤 내용의 이메일을 누구와 주고 받았을까? 무엇보다도 이 책은 스티브 잡스에 대한 기록이라고 하기 보다는 스티브 잡스가 직접 팬, 고객, 경쟁사, 기자 등과 주고받은 이메일을 원문과 번역본 두가지를 동시에 담고 있다. 그리고 그의 이메일을 문법같은 것이 틀릴지라도 그대로 싣고 있음으로써 사실감을 더하고 있다.

이메일은 위와 같은 형식으로 되어 있다. 받는 사람, 보내는 사람, 날짜, 제목, 이메일 내용이 자세히 적혀 있고, 그 뒤에 바로 번역글이 나온다. 그의 이메일을 보면 그의 생각이나 사업철학, 그리고 사업 내용들도 어느 정도 짐작할 수가 있다. 그리고 그 이메일 내용과 관련해서 부연설명이라고 할 수 있는 이야기가 덧붙여져 있기 때문에 이메일을 이해하기 쉬울 것이다.

때로는 그의 작품을 비난하거나 트집을 잡고자하는 사람들의 공격을 받기도 하는데 그러한 공격적이고 비난의 이메일에도 스티브 잡스가 소신껏 자신의 생각을 말하고 있는 점은 그가 보통 사람이 아니라는 것을 깨닫게 한다.

2011년 10월 5일 그가 56세로 세상을 떠나기 전까지 보여준 모습과 그가 남긴 작품들은 단순히 멋지다는 의미를 넘어선다. 그가 보여준 온갖 어려움에서 벗어나 최고의 자리에 오를때까지의 과정들은 애플만큼이나 스토리를 가지고 있기에 그가 떠난 지금까지도 많은 사람들이 그를 기억하고 애도하는 것이 아닐까 싶다.

[정치 유머 콘서트] 대선 후보들을 향한 날카로운 비판과 풍자 속에 속이 뻥 뚫리는 유머들

정치유머 콘서트 - 탈권위 시대, 유쾌한 소통을 꿈꾸는
정치유머 포럼 지음 / 황금물고기 / 2012년 9월

표지속에 등장하는 대권주자들의 캐리커쳐가 일단 눈길을 끈다. 어딘지 모르게 세 사람이 내세우는 이미지를 잘 표현한 것 같아서 괜시리 웃음이 나오기도 한다. 물론 절대 비웃음은 아니다. 게다가 세 사람의 뒤로 보이는 조선시대 왕자가 이색적이다. 청와대가 아닌 조선시대의 옥좌(玉座) 뒤로 보이는 일월오봉도(日月五峯圖)를 그려놓은 점도 인상적이다.

책의 내용은 어렵지 않다. 오히려 개그 한자락을 통해서 웃으면 그만이다. 말 그대로 부담없이 읽으면서 대통령과 대권주자들에 대한 풍자와 해학을 느끼면 되니 말이다. 만약 박근혜, 안철수, 문재인, 그리고 현 대통령과 그 측근들이 이 책을 읽는다면 그래도 화내기보다는 왠지 그냥 웃지 않을까 싶다.

터무니없는 말이 아니기 때문이다. 그들의 특징, 그들의 행보, 행한 일들에 대해서 잘 꼬집어서 이야기하고 있기 때문에 이 책을 읽는 독자들이 웃음지을 수 있는 것일 테다. 거북해서 눈살 찌푸려지지 않는 것도 아마 그런 이유일 것이다. 맞아 맞아 하면서 읽을 것 같은 책이다.

솔직히 요즘 정치판을 보면 웃음이 절로 나온다. 즐거워서 웃게 되는 것이 아니라 어이가 없어서 웃게되는 것인데 이 책은 그냥 즐겁게 웃으면서 읽으면 된다. 왜 그런가 따지지 말고 그냥 편안하게 개그 프로그램에서 정치인들 패러디하는 것 본다는 마음으로 말이다.

그저 웃기는 것이 아니라 지금 이 시대의 정치판을 제대로 풍자하고 있으니 웃음속에서 비판의식도 깨닫게 될 것이다. 그렇다고 꼭 그런 의미를 찾아서 읽으라는 말은 아니다. 읽으면 느끼게 될 것이란 말을 하고 싶을 뿐이다.

책의 내용 중에 재밌는 것을 하나 소개하자면, '대통령 바이러스'라는 것이 나온다. 이승만, 박정희, 최규하, 김대중, 전두환, 노태우, 김영삼, 노무현, 이명박 바이러스까지 나오는데 그중에서 전두환과 이명박 바이러스를 보면 다음과 같다.

전두환 바이러스

감염되면 바로 하드가 깨진다.

치료 백신도 없다.

모든 파일이 사라지고,

눈 내리는 백담사 전경만 뜬다.

하드 교체하는 데 29만원 든다.

이명박 바이러스

프로그램이 다운되며 '공사중' 푯말이 뜬다.

그리고 강물이 지갑으로 흘러들어가는 화면이 나온다.

치료는 오직 형님 백신으로만 가능하다.

영부인 백신도 가능하다는 말도 있지만

검증되지 않은 유사품이다.

이외에도 다른 대통령 바이러스도 그 사람이 이룬 업적(?)을 기막히게 묘사하여, 그것이 대한민국 사회에 미친 영향들을 바이러스 효과로 나타난다. 이런 식의 이야기가 유머의 탈을 쓰고 나온다. 그러니 편하지만 생각하는 자세로 읽어 볼 일이다.