[할머니가 물려주신 요리책] 우리네 식생활 문화의 멋과 뿌리를 온전히 담다

할머니가 물려주신 요리책
김숙년 이야기 할머니, 김효순 그림, 김익선 글 / 장영(황제펭귄) / 2013년 11월

표지에서도 볼 수 있듯이 상당히 한국적인 분위기를 느낄 수 있는 책이다. 할머니가 물려주신 요리책에는 제목에서도 느껴지듯, 한국의 전통 요리들이 소개되어 있다. 그것도 표지와 마찬가지로 그림을 이용해서 말이다. 그림이 참 예뻐서 요리책이라고 하기엔 부족하고, 오히려 화첩같다고 해도 좋을 정도이다.

그리고 이 책에 나오는 할머니란 분이 대단하시다. 조선 23대 순조의 둘째 따님인 복온공주의 부마 가문에서 태어났으며, 대대로 서울에서 살아온 양반가의 가풍과 왕가의 풍습이 어우러진 전통 예절과 문화를 몸으로 익혔는데 이 책에서는 그런 분위기를 제대로 느껴 볼 수 있을 것이다.

마치 어느 종갓집에 대대로 종부에게 내려오는 요리책을 보는 듯한 이 책을 보면 의외로 튀단고 생각되는 음식이 없다. 오히려 우리가 평소에도 자주 해먹거나, 잔칫상에서 빠지지 않는 요리들이 대부분이다. 그중에서 첫번째로 나오는 것이 바로 진달래화전이다. 이토록 진달래꽃 그 하나만을 놓고 봐도 질리지 않을텐데, 그것이 찹쌀가루 반죽 위에 살포시 내려 앉은 모습은 과히 선녀의 옷보다 아름답다.

우리 조상님들은 이렇게 봄에 간 꽃놀이에서 따온 진달래를 얹어서 화전을 만들고, 목련꽃을 우려서 차로 만들어 먹었다니 풍류를 눈으로만 느끼는 것이 아니라 입으로까지 전하는 멋을 가진 분들이셨던것 같다. 또한 개인적으로는 조금 생소했던 느티떡 역시도 봄을 맞이하는 음식이라고 한다.

예쁜 그림에는 그 음식에 대한 설명이 있고, 만드는 방법도 자세히 나와 있다. 그림만 예쁜 것이 아니라 요리책의 본분을 다하고 있으니 이석이조 이상의 책일 것이다.

잡채에도 설명을 더하고, 색감을 입혀서 소개하고 있고, 호박꽃탕이라는 진달래화전 못지 않는 예쁜 꽃 잔치가 뒤에서도 나오고 있다. 어찌보면 실제 이미지같은 구절판의 경우에는 수박화채를 곁들여 먹는다는 이야기까지 덧붙이고 있다. 간식으로 먹으면 좋을것 같은 매작과도 나오고, 반찬으로 손색이 없는 섭산적도 소개되어 있다.

이렇듯 예쁘고 맛있는 음식 이외에도 책속에는 우리나라의 전통 생활 문화를 엿볼 수 있는 내용들도 포함되어 있는데 할머니의 부엌을 보면 그릇부터 조리까지 다양한 음식을 만드는데 쓰는 도구들이 나오기도 하고, 고추장, 된장, 간장 등과 같이 우리맛을 살리는 양념들, 음력의 어느 특정한 날에 만들었던 특별한 음식들, 밑반찬들까지 맛깔나게 그려져 있다. 단지 그림일뿐인데도 참 맛있어 보이게 잘 그렸다 싶고, 김숙년 할머니께서 이 그림이 아닌 실제의 음식을 만드신다면 옆에선 군침께나 흘렸을것 같다.

그리고 마지막은 앞서 나온 음식들을 일목요연하게 다시 한번 조리법을 적어 두고 있다. 그러니 앞의 그림에서는 눈으로 먼저 즐겨 보고 이 부분에서는 직접 만들어서 입으로 다시 한번 제대로 즐겨봄이 좋을것 같다.

[공룡 나라 사파리 여행] 모험으로 가득 찬 공룡 탐험을 떠나요!

공룡 나라 사파리 여행
리즈 마일즈 지음, 조 해리스 그림, 고은주 옮김 / 산수야 / 2013년 11월

다른집 아이들은 어떤지 모르지만 우리집 두 아들은 공룡이랑 자동차를 정말 좋아한다. 책, 스티커, 색칠하기 등 다양한 분야의 것들을 사달라고 할 정도이다. 그중에서도 공룡에 대한 호기심은 상당한것 같다. 공룡 장난감으로 공룡 마을을 만들어서 놀고, 스티커 붙이기에 여념없고, 책을 통해서 온갖 종류의 공룡 이름과 특징-초식인지 아닌지부터 크기까지-을 외우다시피한다. 물론 공룡 그림책이 아닌 공룡에 관해 서술한 책의 경우엔 6살 큰아들이 본다.

집에는 하다하다 공룡 목소리가 나오는 책까지 있을 정도이다. 큰아들은 글자를 읽을줄 아니 혼자서도 곧잘 책들을 보는데 공룡책의 경우는 가만히 집중해서 제법 볼 때가 많다. 그런 큰아들이 이 책을 처음 보았을땐 정말 너무나 좋아했고, 오늘까지도 계속해서 반복적으로 볼 정도 탐독하고 있다.

며칠 사이엔 이 책을 유치원(유치원생들이 자신의 집에 있는 책을 유치원으로 가져가면 선생님이 읽어 주고 다시 집으로 가져 온다)에 가져가려고 안달이 나있다. 예전엔 좀더 고학년이 볼만한 공룡책을 본적이 있는데 그건 아무래도 설명이 많은지 이 책처럼 들고 다니긴 힘들었다.

그런데 이 책은 올컬러판에 정말 많은 동물들이 나온다. 큰아들이 매년 공룡의 특징을 말하면 그 공룡의 이름을 맞추는 게임을 했었는데 이 책을 읽고 나서는 쉽게 설명된 부분과 새롭게 알게 된 내용으로 다시 문제를 내고 있다.

크게 거대한 공룡/하늘을 나는 괴물/바다 괴물/포식 공룡으로 분류되어 공룡이 소개되는데 그동안 각각의 공룡들의 이미지를 여러 각도에서 볼 수도 있고, 좀더 자세한 설명-이름의 뜼, 키, 몸길이, 몸무게, 살았던 지역 등-들이 일목요연하게 그리고 쉽게 설명되어 있어서 아이들이 읽기에 좋은것 같다.

또한 맨처음 지도 위에 공룡 나라 사파리 여행의 과정을 표시해두고, 그에 따른 설명이 나오며, 그곳에서 찾아야 할 공룡을 미리 설명해 두기 때문에 책을 읽으면서 공룡을 찾는 재미도 느낄 수 있을 것이다.

공룡과 공룡을 비교한 부분도 나오고, 신체 부위나 특징을 이미지에 화살 표시를 해서(물론 이미지를 해칠 정도로 표시하진 않는다.) 보여주기 때문에 이해하기도 쉽다. 또한 해당 공룡들에 포함되는 다른 종류들도 함께 소개하고 있어서 저절로 알게 되는 공룡의 범위가 더 넓어지고 깊어진다.

공룡 이미지도 괜찮고, 그에 대한 설명도 자세히 나와 있고, 그 공룡과 관계된 내용을 잘 연계해서 소개하고 있기 때문에 공룡 좋아하는 아이에겐 딱인 책선물이 될 것으로 생각된다.

이렇듯 자세한 공룡 나라 사파리 여행은 공룡들이 지금은 살지 않는 즉, 이땅에서 공룡이 사라진 이유를 설명해주면 끝이 난다. 거대한 소행성이나 혜성이 지구에 부딪쳐서 거대한 폭발이 일어나고 먼지 구름과 충격파가 뒤덮어서 온 세상의 식물과 동물이 죽었다는 것과 거대한 화산 폭발이 일어나 먼지와 화산재로 이루어진 거대한 구름이 햇빛을 가렸고, 기온이 떨어져서 식물들이 죽자 초식 동물들이 죽고, 마지막으로 포식 동물들이 죽었다(p.123)는 것이 학계의 이론이다.

맨처음 극장에서 영화 <쥬라기 공원>을 보았을때 정말 놀랐던 기억이 난다. 그리고 진짜 호박 속에 들어간 벌레의 피에서 공룡의 피를 추출해 DNA를 이용해 복원이 가능할수가 있나를 떠나서 그렇게 생각한 것이 놀라울 따름이였다. 한편으로는 정말 그렇게 된다면, 그래서 지구상에서 멸종해버린 공룡을 실제로 볼 수 있다면 어떤 기분일지 궁금했었던 같다. 그런 생각을 이 책을 읽으면서 다시 한번 생각해 보게 된다.

[세상에서 가장 쉬운 그림영어사전] My First English PICTURE DICTIONARY

세상에서 가장 쉬운 그림영어사전
이주혜 옮김 / 베이직북스 / 2013년 11월

요즘은 어린이집에서도 영어를 배운다. 참관 수업을 가보니 놀이를 통해서 배워서 아이들이 재미있게 참여 하는것을 본적이 있고, 유치원의 경우엔 놀이 이외에도 학습적인 면을 좀더 많이 가미해서 배우는것 같았다. 그래서인지, 쓰지는 못해서 'A'라는 사물이 영어로 무엇이라는것 정도는 많이 알고 있는것 같았다.

그래도 개인적으로는 아직 어리니 외국어보다는 우리말 배우기에 더 집중해야 한다고 생각해서 따로 뭔가를 더 가르칠 생각은 없다. 그런데 큰 녀석은 혼자서 뭔가를 만들고(책도 만들고, 119송이라는 것도 만든다.), 그리고, 읽는것을 상당히 좋아해서 이 책을 서슴없이 선택하게 되었다.

아직 스펠링을 쓸 정도는 아니지만 그림으로 된 영어 사전이니 그림을 보면서 단어를 익힐 수 있도록 발음 부분은 도와주어야 하지만 일단 좋아해서 자주 본다.

'My First English PICTURE DICTIONARY' 라는 제목에 걸맞게 어렵지 않은 단어 즉, 교육부지정 초등하교 용 800 어휘가 수록되어 있다. 한 페이지에는 보통 10 단어 내외로 수록되어 있고, 영어 단어(표제어)에는 뜻, 활용형, 관영 표현(영어회화용 구어표현), 단어와 예문 관련 그림, 관련 예문들이 자세히 소개되어 있다.

알파벳 A부터 시작해서 Z까지에 해당하는 영어단어가 나오는데 책에는 실제 우리가 사용하는 사전처럼 각 알파벳별로 색을 달리해서 구분하고 있기도 한데 다만 이것이 점차 낮아지는 형식으로 되어 있는 것이 아니라 같은 위치에서 색깔만 다르게 하고 있는 것을 말해 주고 싶다.

무엇보다도 말 그대로 그림 영어 사전이니 그림으로 그 단어를 유추해 볼 수 있다는 점도 영어를 처음 접하는 아이들에게 유용하게 쓰일 수 있다고 생각한다.

그리고 책의 말미 부분에는 이렇게 어떤 주제에 해당하는 영어 단어를 그려진 그림 위에 표시해 둠으로써 익힐 수 있도록 하고 있다. Animals, Clothing, Games and Sports, Insects, Numbers and Colours, Parts of the Body, Transportation, Meeting and Greeting 과 같이 동물, 게임과 스포츠, 숫자 세기, 신체 부위, 탈것, 인사법 등이 따로 정리가 되어 있고, 마지막엔 위와 같이 Word List 로 단어들만이 알파벳 순으로 정리해 두고 있기도 하다.

영어가 어느샌가 우리나라 말보다 중요하게 다뤄지고 있는 지금, 남들 다하니깐 하는 것이 아니라 해두면 분명 도움이 되리라 생각하기에 아이들에게 영어를 가르치기 보다는 먼저 익숙해지길 바라며 아이들이 사전이지만 보는 것을 좋아하기에 구성이나 내용 등에서도 괜찮다는 생각이 들어서 선택한 것을 후회하지 않는다.

[그램그램 영단어 원정대 11] 불규칙동사

그램그램 영단어 원정대 11 - 나아가라! 불규칙동사의 우주 구름을 뚫고! ㅣ 그램그램 영단어 원정대 11
어필 프로젝트 그림 / 사회평론 / 2013년 11월

아이들이 좋아하는 만화를 영어 공부에 접목한다면 아이들은 영어 공부를 조금은 덜 부담스러워하지 않을까? 게다가 재미있는 스토리텔링으로 영어를 전달한다면 아이들은 공부라는 개념보다는 만화를 읽는다는 생각으로 접근하면서 친숙함을 더하기도 할 것이다.

최근 과학, 한자, 영어 등 다양한 분야의 과목을 아이들의 눈높이에서 보여주기 위해서 선택한 방식이 바로 만화일 것이다. 내가 자랄때만 해도 만화보는것 나쁜 행동처럼 비춰졌던게 사실이다. 하지만 사람들의 인식이 달라지면서 아이들을 위한 만화는 물론 어른들의 책에도 만화나 일러스트가 등장하면서 더이상 만화는 어느 특정 부류에 제한된 책이 아니게 되었다.

이 책은 <그램그램 영단어 원정대> 시리즈의 11번째 이야기로 '불규칙동사'에 대한 이야기를 하고 있다. 표지를 보면 상당히 귀여운 인물들이 대거 등장하는것 같은데 본격적으로 이야기를 하기에 앞서서 이야기에 등장하는 인물들에 대한 소개를 하고 있어서 각 인물들의 특징을 읽을 수 있을 것이다.

책은 만화라는 도구를 이용해서 불규칙동사에 대한 설명을 마치 이야기를 들려주듯 하고 있어서 차례대로 만화를 즐기면 된다. 그렇다고 해서 만화에만 전적으로 의존하고 있지는 않다. 보시다시피 문법적인 설명을 따로 설명하는 코너를 마련하고 있기 때문에 만화에서만 과연 필요한 내용을 전부 얻을 수 있을까 싶은 걱정과 우려는 접어둬도 좋을 것이다.

문법적인 설명을 하는 부분에서도 만화에서 나왔던 그림들이 함께 그려져 있어서 지루하진 않을 것 같고, 너무 많은 분량이 아닌점도 아이들에게 부담을 덜어주는 부분이라고 생각한다.

본권 말고도 마법노트라는 부록이 함께 수록되어 있는데 총 15일에 걸친 영어 단어 공부를 할 수 있도록 하고 있으며, 마지막에는 이렇게 퍼즐로 다시 한번 복습해 볼 수 있도록 하고 있기도 하다.

책은 만화이기에 어렵지 않게 읽을 수 있고, 내용의 핵심을 따로 정리해두고 있기 때문에 재미와 학습 모두를 챙길수 있는 방식의 책이라는 생각이 든다. 그렇기에 이 책이 과연 얼마나 영어에 대한 이해를 도울지는 모르지만 다른 학습을 병행한다해도 이 책을 시리즈별로 읽어 보는 것도 분명 도움이 되리라 생각한다.

[마법 상자 속으로, 얍!] 가족 문제로 힘들어 하는 부모님과 아이들을 위한 힐링 메시지

마법 상자 속으로, 얍! - 2012 한국안데르센상 수상작 ㅣ 담푸스 저학년 동화 1
황규섭 지음, 서희주 그림 / 담푸스 / 2013년 11월

'2012년 안데르센상 수상작'이라는 말에 무엇보다도 눈길이 갔던 것이 사실이다. 어른들의 책에도 여러 상들이 있듯이 아이들 책에도 많은 권위있는 상들이 있다. 그중에서는 엄마들 사이에서도 잘 알려진 한스 크리스티안 안데르센, 칼데콧 상, 라가치 상, 케이트 그린어웨이 상 등이 있을 것이다. 이 책은 그중에서도 '한국안데르센상 수상작'이라고 한다.

'가족 문제로 힘들어 하는 부모님과 아이들을 위한 '힐링' 메시지라고 하니 작품성에서는 분명 좋은 평가를 받을 수 있었던 이유가 아닐까 싶다. 최근 가정 내에서 일어나는 가족간의 갈등을 보면 이 책에서 제시하는 힐링 메시지가 분명 문제들에 대한 대안이 될수도 있을 것이라고 생각한다.

부모가 자식 앞에서 싸우는 경우가 있을 것이다. 그러면 아이는 분명 불안해진다. 아이 앞에서 싸우지 않는게 제일 좋을수도 있지만 싸움보다도 그 싸움 이후에 아이에게 부모가 화해를 했다는 것을 보여주는 것이 더 좋은 대처법이라는 구성애씨의 이야기를 들었다.

이 책에 등장하는 율은 아빠와 엄마가 싸우면 행복한 가족이 될 수 있도록 해달라고 외우는 주문을 외운다. 아이가 싸우는 부모를 보면서 행복이 가족이 되게 해달라고 마법을 주문이라도 외워서 그렇게 될 수 있다면 얼마나 행복할까를 생각했을 그 마음이 참 안쓰럽게 느껴진다.

어느날 우연히 계단에서 발견하게 된 종이상자. 율은 그 상자를 통해서 평소 엄마와 아빠에게 바랬던 것을 빌게 되는 것이다. 아이는 그런 바람을 빌기까지 얼마나 많은 상처를 받고, 마음 아팠을지를 생각하게 되는 책이다. 그리고 나는 부모의 입장에서 이 책을 읽으면서 혹시라도 내 아이들은 우리에게서 어떤 불안함과 불행을 느끼기도 했을지 궁금해지고, 내 행동을 돌아보게 된다.

아이가 모를것 같지만 아이는 부모 사이의 어떤 문제를 분명 감지할 것이라 생각한다. 그렇기에 무엇보다도 아이에게 사랑과 함께 안정감을 주는 것이 부모의 역할이자 의무라는 생각이 들고, 책을 읽으면서 부모로서, 그리고 엄마로서 다시 한번 마음을 되새기는 계기가 되는 기회였다. 그런 의미에서 볼때, 이 책은 아이를 위한 책이긴 하지만 어쩌면 부모가 먼저 읽어야 하는 책일지도 모르겠다.

한우리 북카페 서평단입니다.