결혼 이십몇 년차 아줌마가 요리초보를 위한 프로그램을 따라하다니! 전 그런 자존심! 없어요. 따라합니다. 결혼해서 일년 남짓 시댁에서 주방 보조만 하다가 (그것도 시어머니께서 직장 다니시는 분이시라 요리 아니고 ..... 뭐 그냥 밥인데.. 그랬어요. 친정에선 귀한 딸이라 손끝에 물 안묻히던... 그랬어요) 타국 생활 하면서 밥도 하고 김치도 담그고 국도 끓이고 그러면서 나만의 비법을 쌓았었지만, 다시 한국에 와선 배달음식과 외식의 판타지랜드를 살고 있습니다.

 

요즘은 더더욱 그러네요. 바쁜 일정의 남편은 저녁 먹고 오는 경우가 많고, 대학생이 된 큰아이는 집밥을 먹기엔 아빠보다 더 바쁘네요. 막내랑 단 둘이서 ..."우리 뭐 사머글까?" 하고있습니다. 더워요. 불켜서 국 끓이고 뭐 굽고 하기도 귀찮구요, 재료 사도 외식하는 거랑 비용은 차이도 안나는데....그러나, 마음 한켠은 조금 쓸쓸하고 그랬어요.

 

남편이 일주일 해외출장 갔을 때 백선생 레서피로 오이소박이를 해봤습니다. 딱 시키는대로 했어요. 예전에 미국 살 때 오이김치를 해봤는데, 그땐 뚱뚱한 피클오이로 만든거라 레서피도 꽤 달랐던 것 같아서 그냥 백선생 레서피 대로 했는데! 옴마나! 하루 밖에 두고 냉장고에 넣고 딱 사흘째 부터 너무너무 맛있는겁니다. 출장서 돌아온 남편은 딱 두어 쪽 밖에 맛을 못봤어요. 그래서 이번에 두번 째로 담궈봤어요. 뭐, Beginner's Luck이 이번에도 작동한걸까요? 이번에도 성공입니다! 귀찮아도 풀쑤고 다 했어요. 두번째라 뚝딱 더 쉬운 느낌도 났어요.

 

 

백선생 레서피로 전에 감자전도 해봤는데 갈고 짜고 너무 귀찮았는데 이번엔 채썰어서 부침가루 조금 섞고 햄도 좀 넣고 후추 뿌리고 구우래요. 그래서 해봤는데!! 감자 한 봉 다 먹었....

이렇게 우리 가족은 뚱띠가 되어갑니다. 여름 주말, 창문 다 열고 감자채전 구워서 먹고, 그러면서 간만에 집에 붙어있는 큰아이랑 인사도 했습니다. "엄머, 그동안 평안하셨습니까?"

 

만들고 어쩌고 귀찮아도, 재미도 있네요. 이십몇 년 주부 경력 다 무슨 소용이래요? 하고 싶을 때 하고, 맛있게 즐겁게 식구랑 친구들이랑 즐기는 게 최고다 싶네요. 백선생 레서피가 도와줘서 땡큐였구요. 비오는 월요일, 감자전 만들려면 감자를 한 봉, 아니 두 봉은 사둬야겠네요.

 

 


댓글(11) 먼댓글(0) 좋아요(13)
좋아요
북마크하기찜하기
 
 
다락방 2017-06-26 09:22   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
감자전 ♡

유부만두 2017-06-26 09:24   좋아요 0 | URL
정말 맛있어요!!! 완전 쉽고요. ^^ 이거 약올리는 것 같군요....

psyche 2017-06-26 10:06   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
왜 어찌하여 댓글이 사라지는거지? 흑 똑같은말 세번 썼는데 다 날라가고...

psyche 2017-06-26 10:11   좋아요 1 | URL
이번에는 안날라갔으니 없어진 댓글 정리하면 나도 백선생레시피 좀 봐야겠다는, 저 오이소박이와 감자전이 땡긴다는 이야기 그리고 무엇보다 배달음식과 외식의 판타지랜드가 부럽다는 뭐 그런이야기였어

유부만두 2017-06-26 10:25   좋아요 1 | URL
왜???? 날라갔을까요? ㅜ ㅜ

한국은 외식 배달의 천국이죠. 하지만 정신없는거 아시죠? ^^

오이소박이 재료가 되신다면 (미국 피클오이 말고 한국 긴 오이로) 해보세요. 백선생 레서피가 조림용은 많고 짜던데 이번 김치는 괜찮았어요. 감자채전도 꽤 쉽고 의외로 맛있었어요! 백선생은 준이 아빠가 잘 보는 프로인데 정작 만드는건 김치볶음밥 정도에요. ㅎㅎ

레삭매냐 2017-06-26 11:03   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
백선생이 하는 사업마다 다 흥하는 건
아닌가봐요. 지역마다 온도차가 있는 듯
합니다.

저희 동네 새마을식당이랑 빽철판은 사업
접고 나갔더라구요. 빽다방은 승승장구
중이구요.

아, 감자전... 침이 츄릅

유부만두 2017-06-26 11:05   좋아요 0 | URL
동네의 백선생 식당엔 한번 가곤 안가게되더군요...짜고 맵고 해서요...
그런데 오이소박이랑 감자채전은 성공~! ^^

책읽는나무 2017-06-26 11:13   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
백선생은 정말 의외로 쉬워 보인다는 장점이 있음에도 불구하고 티비 끄고 나면 백선생님을 봤다는 기억조차 없어 몇 번 따라한건 없네요ㅋㅋ
예전에 기억님이 백선생을 보고 백김치였는지?겉절이였는지?그걸 따라해 봤는데 맛이 있었단 페이퍼가 생각나네요.^^
정말 따라하면 맛이 있긴한가봐요?
전 하나 따라해봤는데요~꽈리고추 넣은 멸치볶음이요.신기하게 맛이 있어서 두고두고 몇 번을 했었던 기억이!! 하지만 지금은 귀찮아서 안합니다만^^
오이김치도 맛있어 보이고,감자전도 맛나 보입니다.반찬없는 요즘 훔쳐오고 싶네요ㅋㅋ
날은 자꾸 더워지고~7월이 다가오니 애들 방학이 코앞인 것같아 밥 해먹이는 것들에 벌써 두려움이 이네요ㅜ
정말 맘 같아선 배달식당 한 곳 계약하고 싶어요.음식값도 넘 비싸 커가는 애들 셋 먹이려면 외식비나 배달음식비도 만만찮아 참 고민스러워요.
백선생 요리 레시피 이참에 저도 도전해봐야겠군요!!불끈~^^

유부만두 2017-06-28 10:37   좋아요 0 | URL
맞아요! 백선생은 쉬워보이는데 티비 끄면 기억이 사라지죠!!!
그런데 레서피를 적어두었다가 해보니 정말 먹을만한! 음식이 되는거에요! 특히 김치 종류일 땐 그 감동이 배가 되더라구요. ^^ 살림 못하는 거 인증인가요? ㅎㅎ
요즘 더워서 밥하기도 챙겨 먹기도 귀찮네요. 우리 열심히 버텨보아요! ^^
쌍둥이들이랑 저희집 막내랑 동갑인걸로 기억하는데....5학년...맞나요?
아, 요즘 사춘기 오는지 버럭 거려서 속상합니다. ㅜ ㅜ 그래도 먹여야하잖아요.
우리 엄마들 힘냅시다! 책읽는 나무님, 더운 하루 잘 보내세요!

목나무 2017-06-26 17:05   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
지금 비 엄청 쏟아지는데.... 감자전 만들고 있으신가요?
뭔가 맛난 냄새가 여기까는 나는 것 같다는....^^

유부만두 2017-06-28 10:38   좋아요 1 | URL
ㅋㅋㅋ 개코! 감자 딱 두 개 까서 만들고 말았다는~~ 너무 더워.
비도 오다말다..... 끈적거리네. 내가 언젠가는 그대를 위해서 감자전이랑 막걸리를 대령할게요!
 

らりるれろ....구몬일어 시작했습니다. 밀리지 않겠습니다. 1주차.


댓글(14) 먼댓글(0) 좋아요(10)
좋아요
북마크하기찜하기
 
 
비연 2017-06-25 22:33   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
굿! 홧팅요~^^

유부만두 2017-06-26 07:36   좋아요 0 | URL
응원 감사합니다! ^^ 중도포기 하기 싫어서 서재에 공개했어요!

2017-06-26 08:43   URL
비밀 댓글입니다.

2017-06-26 08:52   URL
비밀 댓글입니다.

단발머리 2017-06-26 12:01   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
급 따라하고 싶어요. ㅎㅎㅎㅎㅎ
나는야 유부만두님 따라쟁이~~
오이김치는 안 되고 구몬 따라할까요^^

다락방 2017-06-26 16:36   좋아요 0 | URL
저도 따라한다면 구몬을..
그런데 내가 지금 공부를 하고 싶은가? 라고 물어보면
아니..

라는 답이 오네요? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

단발머리 2017-06-26 16:39   좋아요 0 | URL
맞아요.
저도 아니.... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

근데 유부만두님 3개 국어 하신단 말이예요?! 우아~~~ 부럽습니다
따라쟁이 절망... 허걱... 쿵 ㅠㅠ

다락방 2017-06-26 16:48   좋아요 0 | URL
저는 영어 공부해볼까 싶어서 상담해보려고요. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 원서 읽고 싶어요... -0-

단발머리 2017-06-26 16:59   좋아요 0 | URL
유부만두님~~ 저희를 위해 원서 읽기 상담 코너 하나 만드셔야 할 듯합니다*^^

유부만두 2017-06-26 23:03   좋아요 0 | URL
오이김치 쉬워요~~~~ ㅎㅎㅎ
이번거 다먹어서 또 담글거에요~~~

psyche 2017-06-26 12:08   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
벌써 삼개국어를 하는 유부만두가 일본어까징!!!

유부만두 2017-06-26 23:04   좋아요 0 | URL
하하하 언니님!!!! 이러시면 제가 꽤 멋져 보입니다!!‘

psyche 2017-06-27 02:34   좋아요 0 | URL
나는 진실을 말했을뿐. 유부만두 멋지지! 4개국어라니!!

유부만두 2017-06-27 06:38   좋아요 0 | URL
하하하!!! 히라가나 외우는데 일어 가능자?! 스게! ㅎㅎㅎㅎ 역시 친구가 최고!
 

알라딘 책소개
대중매체를 통해 이미 널리 알려진 병원성 대장균 O-157을 중심소재로 한 의학 추리소설. 저자는 이 소설에서 전형적 미국 음식인 햄버거에 들어가는 쇠고기를 O-157균의 감염 매개체로 설정하고 충격과 전율을 남기는 장면에 이르기까지 거침없이 묘사해냈다.

균에 감염된 한 아이의 죽음을 중심으로 부정부패의 온상이 되어 있는 쇠고기 업계와 이윤추구에만 급급한 병원의 비합리적 경영 현실을 파헤치면서, O-157균이 어쩌면 인간의 방만과 부주의로 생겨난 재앙일지 모른다는 경고의 메세지를 담고 있다.


댓글(2) 먼댓글(0) 좋아요(9)
좋아요
북마크하기찜하기 thankstoThanksTo
 
 
레삭매냐 2017-06-26 11:05   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
기사 보고서 참 마음이 그랬어요.

아이들에게 햄버거 먹이면 안되겄어요.

저도 그 좋아하는 햄버거 끊어야 할까요?
가끔 먹으니 괜찮지 않을까요...

유부만두 2017-06-26 11:06   좋아요 0 | URL
무섭더군요..,,절 익혀야하는데 그 관리가 소홀한 음식점 ...ㅠ ㅠ
 

막내 국어 교과서에 ‘말의 영향‘ 단원. 용기나 상처를 주는 말이 얼마나 중요한지 배운다. 그 실례로 가난한 싱글맘 슬하에서 성장한 흑인 의사 벤 카슨을 든다.
지난 미국대선 공화당 후보였으며 이젠 트럼프 정부의 주택장관. 그는 빈곤을 개인의 책임, 마음 먹기 따름이고 노오력 부족으로 본다. 그의 막말!의 힘은 뉴스를 장식한다. 종교 가난 역사 성소수자에대한 발언이 어마어마하다. 우리나라 막말 정치인이 바로 연상된다.
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&oid=030&aid=0002612112&sid1=001
우리나라 교과서에서 그를 ‘말의 영향‘의 좋은 예로 보아야 하나?
어린시절 가난과 편견을 극복해서 이젠 막말을 하면서 살 수 있게된 위인이라서?


댓글(0) 먼댓글(0) 좋아요(8)
좋아요
북마크하기찜하기 thankstoThanksTo
 
 
 

황석영 작가의 자전 "수인"을 예약 주문해 놓고, 스님의 바랑을 닮은 에코백을 받고도 한참 동안 읽기를 미뤄두었다. 그러다 어제, 화요일 저녁 오랫만의 문학행사에 가는 길에 읽기 시작했다.

 

강연회는 노련한 작가의 문장 만큼 부드럽고, 알찬 구성에 감동적이었다. 황작가의 인생, 그리고 우리나라의 역사를 아픈 농담과 대화로 더듬는 자리에는 작가가 다시 만나고싶다는 문익환 목사의 아들 문성근씨가 함께 했다.

 

80년대 격랑의 한국, 나는 중,고등학교, 그리고 대학교를 다녔는데도 뉴스에서 접했던 황석영 작가를 이렇게 다시 만난 자리가 영 실감나지 않았다. 운동권은 커녕, 그냥 겉도는 학생이었던 나는 학교 대신 전공언어의 문화원에 틀어박혀서 반밖에 알아듣지 못하는 영화를 자막없이 보고 있었다. 집을 벗어나는 것만이 꿈이었다. 외국어를 배우고 그 외국으로 가서 돌아오지 않아야지, 라고 결심하면서도 매일 매일 집에서 저녁밥을 부모님과 함께 먹었다. 나말고도 내 세대 전체가 온나라가 방황하면서 거짓말을 하고 있다고 여겼다. 아무것도 안하면서. 그 시간 동안 황작가는 유럽, 미국, 일본을 다니며, 그리고 북한에 가서 김주석을 만나며 역사를 엮어내고 있었다.

 

그후 오랫동안... 나는 .... 그러니까, 평범하게 살았다. 결혼을 하고, 유학길에 오르고, 아이를 낳고 너무나 오랫동안 다른 나라에서 가만히 조용히 살다가 한국에 돌아왔다. 아이를 키우면서 내 시선은 내 집 현관문을 넘지 못했고, 큰 아이의 유별난 사춘기를 겪어주느라 나도 다시 어린시절로 돌아가는 줄만 알았다. 그런데, 역사는 흐르고 다른 사람들은 어른이 되어있었다.

 

어제 다시 스무살로 돌아간 나는 안치환씨의 노래의 가사를 놓치며  어쩔줄 모르고 늙은 심장은 안타깝게 두근거렸다. 몰랐을까, 삼십 년의 세월이 흘렀는데, 그냥 이렇게 말간 눈길로 맹하게 변명하면 이제 와서 통할줄 알았을까. 생경한 문성근 씨의 날카로운 발언, 많이 굽은 황석영 작가의 어깨, 너무 나이 들어버린 나.

 

아름답고 슬픈 밤. 잘못 살았는지도 모르겠네. 이 땅의 역사일텐데, 왜이리 낯설고 무거운지. 첫 권을 조심스레 천천히 이어서 읽는다.

 


댓글(2) 먼댓글(0) 좋아요(16)
좋아요
북마크하기찜하기 thankstoThanksTo
 
 
2017-06-21 23:33   URL
비밀 댓글입니다.

2017-06-22 18:01   URL
비밀 댓글입니다.