미생물에 관한 거의 모든 것

미생물에 관한 거의 모든 것
존 L. 잉그럼 지음, 김지원 옮김 / 이케이북 / 2018년 2월

분명 대학때 배우기도 했던 미생물학인데
졸업한지 한참 흐르기도 하고 하니 많이 잊어버렸던 미생물 이야기
전공으로 딱딱하게 배웠던 내용이 아닌
제법 재미난 인문서로 만날 수 있는 미생물 인문서를 하나 읽게 되었어요.

에세이처럼 아주 가볍게 읽히는 책은 아니지만
제법 괜찮은 지식과 정보를 쌓기에 좋은
요런 지식 쌓는거 좋아하는 신랑같은 사람은 더더욱 좋아할

존 L.잉그럼이 지은 <미생물에 관한 거의 모든 것> 이라는 책을 읽었습니다.

      

저자인 존 L. 잉그럼은 미국 미생물학회 회장을 지내고
미국 캘리포니아 대학교 데이비스 캠퍼스 미생물학과 명예교수이자 평생 미생물 연구를 해온 세계적인 미생물 연구자랍니다.

이 책은 미국 도서관협회 선정의 2010년 우수 인문서로 선정된 책이고요
그래서, 평소 소설이나 에세이 등 가볍게 읽기 좋아하는 책을 선호하는 저도
읽어보고 싶어진 책이기도 했습니다.
앞 부분은 조금 딱딱한 내용이라 시간이 걸렸는데 읽을 수록 관심이 가는 그런 내용들이 나오더군요.


눈에 띄지 않을만큼 작다고 해서
세상에 대한 영향력이 작은 것은 절대 아니지요.
다만 우리 눈에 잘 띄는 커다란 것들에 비해 일반인들의 관심이 덜 가는 것은 사실인데
알고보면 놀라울 만큼 우리 생활에 밀접한 관련을 맺고 있는 미생물에 관한 거의 모든 것

인류의 선조가 10만년 전에 나타났다고 한다면
미생물은 35억년전부터 지구상에 존재했다고 해요.
미생물이 1킬로를 갔다고 한다면 인류는 1센티미터를 간 셈이고
미생물이 하루를 살았다고 한다면 인류는 단 2.5초를 살았다는 정도?
이렇게 비교하니 정말 미생물의 역사가 어마어마하다는 사실이 피부에 확 와닿더라고요.

      

비린내 하면 확 떠올리고 하는 생선
생선 비린내는 도대체 왜 나는 것일까?
민물생선에서는 그 비린내가 안 나고 바다물고기에서만 비린내가 난다는데 그 이유가 무엇일까?

이 책에서 바로 그 답을 얻을 수 있다고 해서 궁금했는데요.
비린내의 원인이 되는 트리메틸아민
바로 이 트리메틸아민이 되는 TMAO를 민물고기는 갖고있지않고
바닷물고기만 갖고 있기 때문이라고 해요.
TMAO를 트리메틸아민으로 만드는 박테리아는 사방에 존재하고,
이들은 생선이 죽자마자 증식하기 시작하기때문에 지독한 비린내를 풍기는 트리메틸아민 덕분ㄴ에
우리는 생선이 부패하기 전에 벌써 냄새를 미리 맡을 수 있는 거라 합니다.

미생물만이 아무 냄새도 없는 TMAO를 트리메틸아민으로 환원시킬 수 있어서
생선이 비린내를 풍기기 시작하면 박테리아가 증식하고 있다는 것을 알 수 있고
비린내가 많이 날 수록 생선이 오래 됐다는 것을 알 수 있게 된 것이죠.

      

음식이 상하게도 하지만,
음식을 보관 혹은 더 맛있게 하기 위한 방법으로 미생물이 이용되기도 한다는 것은
발효식품을 많이 갖고 있는 우리나라에서도 잘 알려져 있는 사실인데요.

미생물 추출 효소가 세탁용 세제에 많이 쓰인다는 것은 또 이 책에서 처음 읽고 알게 되었답니다.

      

또 호주의 1억마리 토끼 이야기도 EBS E 였던가 아주 재미나게 본 내용이었는데
사냥을 위해 들여왔던 단 몇십마리의 토끼가 어마어마한 번식력을 자랑해서
백년도 되지 않아 7억5천마리가 되어 정말 재앙처럼 되었다는 것.

호주의 어마어마한 재앙이 된 토끼의 증가를 막는 방법으로 바이러스를 이용,
2년 만에 7억 5천마리의 토끼를 1억 개체수로 줄였다고 해요.

인류의 전염병에도 바이러스 박테리아 등의 미생물이 관여되어 있는데
호주 토끼의 증식 억제에 아주 효과적으로 요 박테리아가 쓰였다는 것도 놀라운 알 거리였답니다.

알면 알수록 재미있는 미생물에 대한 이야기 ^^

400페이지 넘는 내용에 재미난 내용으로 꽉꽉 채워져 있어서
읽을 거리가 정말 풍성한 미생물에 관한 거의 모든 것이었네요 ^^
미생물 전공이 아니더라도 학생들, 어른들 모두 재미나게 유용하게 읽을 수 있는 책이 아니었나 싶습니다.

하루하루 교토 나도 교토를 (여행이 아닌,) 살아보고 싶다.

하루하루 교토
주아현 지음 / 상상출판 / 2018년 2월

어릴 적에는 이야기책만 좋았는데
어른이 되어서는 소설은 물론 좀더 다양한 에세이, 특히 요리나 카페, 여행 등의 내가 관심있는 분야의 에세이에도 흥미를 갖기 시작하였다. 특히 직접 다녀도 좋지만 다른 이가 다녀온 여행 이야기를 읽는 여행에세이나 가이드북은 내게 책과의 여행이라는 아주 큰 재미를 주는 작은 일탈과도 같은 존재였다.

      

책을 읽다보니 작가분이 다카페일기와 두나의 도쿄놀이 같은 포토에세이를 읽고
도쿄나 일본에 동경이 생겼다는 그런 프롤로그가 있었다.
다카페일기라 나도 읽은 책 같은데 하고 찾아보니 1권과 3권을 읽고 리뷰했던 책이었다.
여행 에세이라기보다는 가족들의 행복하고 단란한 모습을 블로그에 연재하고, 그 이야기를 책으로 펴냈는데
보통 육아일기보다 더 재미나고 ^^ 사진에도 많은 관심이 가는 그런 책이었던 걸로 기억을 한다.

아, 재미나다~ 하고 지나쳤는데
어린 시절 같은 책을 읽었던 주아현님(1996년생이라 하셔서 또 놀람 ^^ 정말 요즘 젊은 분들은 빨리 습득하고 빨리 실천하고 행동하는 그런 모습이 멋지게 느껴졌다.)은 그 책을 읽고 지금 내가 읽는 하루하루 교토의 작가가 되었다는게
평범하게 책을 읽고 독자로 남는 나 같은 사람과
같은 책을 읽고 다른 생각으로 작가가 되는 사람
이렇게 달라질 수 있구나 하는 자기반성도 갖게 된 시간
작가분이 흥미롭게 읽은 책을, 나도 똑같이 봤었는데 하는 반가움과 동시에
그 감명을 이렇게 자신만의 책으로 만들어냈다는 사실에 부러움 또한 차오르는 그런 시간이었다.

      

아이스코코아 외에는 마실 수 없던 중학생때부터 DSLR을 메고 카페를 다니며 사진찍기를 좋아했다는
작가님은 일본을 몇번 여행해보고 가장 일본스럽다는 느낌을 받은 교토에서 오랫동안 살아보고싶다는 생각을 하고
열심히 준비한 끝에 교토 한달살이의 꿈을 이루었다고 한다.

여러 나라를 여행해보면서
패키지 여행은 특히나 장소를 제대로 음미할 새도 없이 바쁘게 스팟팅만 하고 지나치기 일쑤고
자유여행으로 간다고 해도 일정이 긴 경우가 많지 않아서 여유있게 둘러보기는 어렵게
유명 관광지나 관광객전용 맛집 등만 찾아다니는 여행이 대부분이라
아쉬운 점이 참 많았던 나였는데
한번쯤 다른 나라를 여행하지 않고 현지인처럼 살아보고 싶다라고 생각했었는데
가끔 그런 작가님들의 책을 만나볼 수가 있다.

실제로 해외에서 살아본 경험을 여행에세이처럼 담아보기도 하고
이 책의 작가님은 딱 교토 한달살이라는 목표를 정하고, 한달간 현지인처럼 느긋하게 지내보는 그런 여행이야기를
잔잔하게 담아낸 책이 바로 이 책 <하루하루 교토> 이다.

      

책을 읽을때 목차는 건너뛰고 본문부터 줄줄 읽어내려가는 터라
이 책이 어떤 순서로 쓰였는지 모르다가
어느 순간 날짜가 눈에 들어오기 시작했다.

다시 찾아보니
4월1일부터 하루도 쉬지않고 담아낸 일상
4월 30일까지의 봄날의 교토 한달살이의 이야기가 담겨 있었다.

우와, 안 그래도 벚꽃에 싱그러워지기 시작하는 봄날
이 책은 정말이지 요즘같은 봄날~
따뜻한 카페 혹은 따뜻한 오후를 느끼며 읽기 너무나 좋은 그런 책이 아닐 수 없었다.
말랑말랑해지기 쉬운 봄날의 감성과 너무나 잘 어울리는 시기의 책~

      

사진을 느끼기에도 좋고 ^^
글이 전공이 아님에도 충분히 가독성 좋은 글솜씨를 뽐내는 작가의 평온한 일상을 글로 만나봄도 좋다.

      

미리 알아봐둔 곳에 가기도 하지만 때로는 아주 우연히 발견한 나만의 스팟을 발견하기도 한다.
작가가 발견한 카페 혹은 알고 찾아간 곳이라도 그 이야기들을 접하고 있노라면
바쁘게 뛰어다니듯 다녀야하는 관광 위주의여행에서는 느낄 수 없는 여유로움이 느껴져
부러움이 더욱 쌓여갔다.

교토에서 전철을 타고 한시간 이내의 거리에 있는 우지
미리 사온 벤토를 강변에서 먹고
벚꽃길을 따라 우지에서 타마고 샌드 (계란 샌드위치)로 유명한 라쿠 카페에 들러 맛있는 식사를 하기도 한다.

작가가 들어가자마자 이 곳은 나의 인생카페!라고 명명한 브랑슈
진짜 일본 가정식을 맛볼 수 있었는데 네번이나 방문하는 동안 네 번 다 너무나 맛있는 식사를 즐길 수 있었다 한다.
그냥 이런 소소한 이야기가 짤막짤막하게 읽을 수 있는데 자극적이지 않으면서도 참으로 좋았다.

봄날엔 이런 이야기가 참 좋다.

      

하루하루 교토

벚꽃 흩날리는 계절
말랑말랑해진 감성으로 읽기 참으로 괜찮은 여행에세이가 아닌가 싶었다.

바쁜 하루 중에도 잠시 쉼~ 휴식을 느낄 수 있었던 책
나도 이런 한달살이 해외여행을 해보고 싶다 느끼게 해준 책

하루하루 교토였다.

cd와 책, 그리고 워드북까지

Magic Tree House #1~28 Set (Paperback 28권 + CD 28장 + Wordbook) - 매직 트리 하우스 세트 ㅣ Magic Tree House 매직트리하우스 1
Random House / 2017년 11월

어른이 읽어도 너무나 재미난 챕터북 매직트리하우스

잠수네 영어 공부를 하는. 혹은 관심있어하는 엄마들이라면 매직트리하우스로 집듣하는 경우가 아주 많을 것이다.

 잠수네에 관심은 아주 많으나.. 발만 담가놓고 제대로는 따라하지 못했던.

하지만 이제는 정말 다독을 잠수네로 해보고 싶은 엄마로써..

많은 이들이 성공적이라 하는 요 책으로 아이의 챕터북에 대한

영어 책에 대한 관심과 흥미를 높이고자 읽히기 시작했다.

우선 이집트 미라와 해적에 관한 이야기 책을 읽혀보았는데

역시나 캐러비안의 해적을 좋아하는 아이는 자신의 흥미대로 이 책을 먼저 보기 시작하였다.

구 버전에 비해 신버전이 좋아진점

역시 요 cd에 달려있는것이겠지

요즘 우리 나라 엄마들의 영어책 읽기는 혼자 읽기보다 흘려듣기, 집중듣기 등 원서 cd가 딸려있는 책을 선호하기에 요렇게 새로 나온 cd로 집듣을 할 수 있는게 너무나 매력적인 점.

요 매직트리하우스 신간은 이래서 꼭 챙겨봐야겠다 싶었던 책이었다.

학원에서 배우는 레벨은 .. 우선 글밥이 많이 적은 편이라

그럼에도 아이는 거부감 없이 읽어가기 시작했는데

아니 집듣하기 시작했는데

듣다가 원하는 부분이 있는지 궁금한 부분을 펼쳐서 듣기도 하고

시간과 공간 여행을 하게 해준다는 통나무집

나무 위의 매직트리하우스 뭐 생각만 해도 아주 재미난 설정이 아닌가.

아이의 무한상상력을 자극해주기에 좋고.

또 궁금한 단어는 요렇게 빨리 찾아볼 워드북까지 뒷받침되니

집듣양 늘리기에 꽤 적합한 책이 아니었나 싶다.

4학년 과학 초등문제집은 우공비 과학

신사고 우공비 초등 과학 4-1 (2018년) ㅣ 초등 신사고 우공비 (2018년)
신사고초등콘텐츠연구회 지음 / 좋은책신사고 / 2018년 2월

과학이 본격적으로 어려워지기 시작하는 초등 4학년

이제 진짜 예습복습까지 완벽하게 시킬 수 있는 교재가 필요해서 꼼꼼히 알아보다보니 우공비 과학이 눈에 제일 들어오더라고요.

우공비 과학은 총 4권의 책으로 이루어져 있어요.

교과서 개념을 이해하는데 완벽한 도움을 주는 본교재, 그리고 시험에 완벽 대비할 수 있게 도와주는 시험 비법책, 해답과 해설 관련책, 그리고 수업보완자료 지구의 모습이라는 책이 있는데요.

요 책이 어떤 책인지 몰라 찾아보니 놀라운 책이었어요.

3학년은 이전 교과과정으로 배우고, 4학년부터 개정된 교과로 배우게 되어 낀 세대가 되어버린 우리 초등 4학년 아이들

안타깝게도 교과개편이 이뤄지면서 4학년 내용 중 3학년으로 내려가버려 배우지 못하는 파트가 발생하거든요. 그게 과목별로 발생한다는데 ㅠ.ㅠ 어느 부분인지를 몰라 발만 동동 구르고 있었는데 우공비 과학에서는 이 부분을 이렇게 별도의 교재로 만들어 같이 제공해준다는 사실.

요건 사실 다른 참고서에는 요런 혜택이 없지 싶어요.

정말 놀라운 부분이었네요.

엄마들의 정말 간절한 바램이 닿았나봅니다.

지루할 수 있는 과학이지만 해당 단원 초입부분에 재미난 만화로 우선 단원에서 배워야할 주요 내용에 대한 암시를 주고요

본교재의 개념비법에서는 교과서 내용을 보더 충실히 이해할 수 있도록 자세한 설명을 덧붙여서

이해도를 높여줍니다.

혼자서 공부해도 어려움이 없게 정말 꼼꼼한 설명이 되어 있어요.

그리고 확인문제로 내용을 짚어보고요.

탐구비법에 나온 좀더 자세한 문제들을 다뤄보고요.

그 단원의 핵심내용을 다시 한번 정리해주는 핵심 비법 파트도 마련되어 있어요.

시험비법서가 따로 있지만 본교재에도 요렇게 단원평가 2회씩과 서술형평가가 준비되어 있는데다가

qr코드를 스마트폰에 재생하면 중요문제와 서술형 문제 풀이 동영상을 전문 강사 설명으로 친절하게 들을 수 있어 좋아요.

학교 단원평가와 기말고사 등의 시험을 대비하기 위해서는 본 교재의 꼼꼼한 분석 외에 다시 급하게 문제만 풀어봐야할 때가 많잖아요. 이럴때는 시험 비법책의 도움을 받으면 되겠더군요.

개념정리와 확인문제로 보다 빠르게 내용을 복습하고요.

단원평가와 서술형 정복문제를 통해 시험에 대한 완벽대비를 할 수 있답니다.

우공비 과학으로 초등 4학년 과학 시험 백점을 목표로 열심히 예습복습시켜야겠어요.

4학년 초등심화문제집 최상위쎈

최상위 쎈 초등 수학 4-1 (2019년용) ㅣ 초등 최상위 쎈 (2019년)
홍범준.신사고수학콘텐츠연구회 지음 / 좋은책신사고 / 2017년 11월

4학년 초등심화문제집으로 풀리기 좋은 최상위쎈   기본 개념유형서로 쎈을 겨울방학동안 풀려서, 심화문제집으로는 최상위쎈을 풀리기 시작했습니다.

처음부터 선행하기는 어려운 심화문제집이지만, 미리 선행하거나 학교 수업 후 복습차원으로 반복해 풀기에는 심화 문제 연습을 위한 최상위쎈이 꼭 필요하다는 생각이 들더라고요.

기본 개념 유형서로 다양한 문제를 풀릴 수 있는 쎈을 먼저 풀렸고, 그 다음 아이의 연산능력을 꾸준히 유지해주기 위해 쎈연산을 풀리고 있는 중인데요. 이제 어느 정도 두 문제집이 예습으로 기본기가 다져진 터라 심화를 들어갈 때라는 생각이 들어 최상위쎈을 풀리기 시작했네요.

최상위쎈의 진도는 첫날 개념설명을 보고, 둘째날부터 한 단계씩 난이도별로 세단계의 문제를 만나보게 되어 있습니다.

알파단계라고 해도 쉬운 문제는 아니에요 시험에 출제되는 문제 중 어려운 문제를 만나볼 수 있는 부분이고요. 다양한 문제와 그 유제 등으로 구성되어 있어서 해당 문제를 충분히 훈련할 수 있도록 되어있습니다.

단계중 가장 어려운 감마단계는 수학경시대회 수준으로 아이들이 풀다가 못 푸는 문제가 많을 수도 있어요. 이때는 qr코드를 이용, 스마트폰을 이용해 선생님의 강의를 듣거나, 해당 홈페이지에서 감마단계 동영상 설명을 들을 수도 있게 되어 있어 더욱 좋았답니다.

베타단계는 상위5% 수준의 아이들, 감마단계는 상위 1%까지도 잡겠다라는 목표로 문제가 수록되어 있지요.

맨 끝에는 이렇게 단원별 경시대회 대비 예상 문제가 수록되어 있는 최상위쎈 이었고요.초등 4학년부터는 본격적으로 수포자가 나오기 시작하는 학년이기에 수학이 좀더 어려워지고 까다로워지는 만큼, 교과서를 완벽 이해하고, 심화 문제까지 무난히 응용할 수 있는 문제해결력 함양이 필요한 시기입니다.중요한 시기기에 이제 본격적으로 심화문제집을 풀게해야하는 시기인데, 그러기 위해서는 아이가 흥미롭게 풀 수 잇는 문제집을 만나게 해주는 것이 중요하겠죠.