오늘의 요리)) 단호박 베이컨 꼬치 구이

단호박베이컨꼬치구이

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베이컨에 싼 단호박을 꼬치에서 하나씩 빼 먹으면 맛있습니다.
용량 : 4인분  |  칼로리 : 1740Kcal  |  조리시간 : 40분  |  난이도 : 중
주재료 :	단호박1/2통, 베이컨1팩, 꼬치. 구이
소스 :	간장 4큰술, 설탕 3큰술, 맛술 4큰술, 물 8큰술(반으로 졸여서 사용한다).

1. 단호박을 반으로 갈라서 속을 파 내고, 껍질을 벗긴후 2*4cm로 썰어서 준비한다.
2. 베이컨은 길게 준비해 놓는다.
3. 단호박을 베이컨에 말아 한꼬치당 3개씩 끼운다.
4. 구이 소스를 조려서 준비한다.
5. 호박을 끼운 꼬치를 석쇠에 굽다가 반 이상 익으면 4의 소스를 발라가며 구워 완성한다.
6. 소스를 처음부터 바르면 속은 익지않고 소스만 타게된다.

요리 Tip

-	석쇠에 구우면 맛은 좋으나 불판을 닦아야 하는 어려움이 있으니까, 후라이팬에 기름 약간 두르고 지져내면 좋습니다.

오늘의 요리)) 비빔 국수

비빔국수

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여름철 입맛 없는 계절에 다양한 야채를 넣어 드셔 보세요.
용량 : 4인분  |  칼로리 : 2123Kcal  |  조리시간 : 40분  |  난이도 : 중
주재료 :	국수300g, 쇠고기200g, 오이·당근 1/2개씩, 적채40g, 홍고추1개, 달걀2개
부재료 :	대파2뿌리, 마늘5쪽, 설탕·식초 1.5큰술씩, 깨·고추장 2큰술씩, 참기름1큰술

1. 쇠고기는 채썰고 간장, 설탕, 참기름 약간씩에 재워둔다.
2. 식용유를 후라이팬에 두르고, 쇠고기를 볶는다.
3. 오이, 당근, 적채는 채썰고, 달걀은 황백지단을 준비하여 채썬다.
4. 끓는물에 국수를 넣고 찬물을 넣어가며 삶아 찬물에 씻어건져 놓는다.
5. 분량의 양념을 섞어 고추장양념장을 만든다.
7. 삶은 국수에 야채와 황백지단, 쇠고기를 보기좋게 올리고, 양념장을 올려 마무리 한다.

요리 Tip

-	국수는 모든 재료를 준비하고 항상 제일 나중에 삶아요.

80년대 히트곡을 세련되게 리메이크한 맨디무어

Mandy Moore - Coverage
맨디 무어 (Mandy Moore) 노래 / 소니뮤직(SonyMusic) / 2003년 11월

흐음..알라딘은 이 앨범이 품절이 되었네요.

전 여동생이 맨디무어 팬이라 이번 앨범을 듣게 되었는데요.

전체적으로 편안한 발라드곡이 대부분 차지하고 있는 앨범입니다.

80년대 히트한 곡을 모아 맨디무어의 색깔로 리메이크한 이번 앨범은

10대뿐만 아니라 20대에서 30대까지 다양한 연령층이 즐길 수 있는 팝이라 할 수 있겠어요.

개인적으로 6번 트랙과 8번트랙을 좋아하는데요. 몸이 절로 흔들수 있는 신나는 음악이라

추천 드리고 싶고 7번 트랙은 신비하고 편안느낌이 나는 곡이라 듣고 있으면 맘이 평온해지는 느낌..

맨디무어의 음악을 많이 접하지 못한지라 이번 앨범을 뭐라 크게 표현 할 수 없지만,

들으면 들을수록 빠지는 느낌은 지울 수 없는 앨범이었답니다.

가까운 매장에서 꼭 구입 하시길 바랄께요.

우리집을 지키는 개...또순이!!!

우리집 앞마당 도둑을 지키는

똑똑한 개! 또순이!

똑소리나게 집 잘지킨다.

종류...그 유명한..변견-_-

변견이면 어떠하리

이쁨 받고 잘만 사는데...

5월의 많은 행사 선물...준비중...ㅠ0ㅠ

이번 5월의 많은 행사들.

어린이날 스승의날 어버이날 성년의 날....

이번년도 선물들은 책이 아니다.(작년까지는 책으로 선물을 했었음,.)

올핸 다양하다.. 지갑.시계.향수...등등.....좀 많이 깨지겠군...-_-;;

언제나 일기가 아닌 메모수준의 글을 남기는 나