밤 하늘

젊어지는 대표 식재료로 단호박이 으뜸

젊어지는 키워드로 주목! 항산화 식생활 보고서

갈수록 평균 수명이 연장되면서 건강하게 오래 사는 것이 사람들의 최고 관심사로 떠오르고 있다. 건강하게 오래 살기 위해서는 몸속에 축적되기 쉬운 활성산소를 없애주는 항산화 식재료를 섭취하고 건강한 생활 습관을 유지해야 한다. 제철 채소와 색깔 과일을 즐겨 먹고 적절한 운동으로 항산화 지수 업시키는 장수 프로젝트를 소개한다.

가정의학과 옥선명 교수 추천

“하루 2~3번, 비타민 C 섭취가 관건!”

가톨릭대학교 성모병원 가정의학과 옥선명 교수는 항산화의 기본은 충분한 비타민 C 섭취라고 강조한다. 딸기, 키위, 포도, 오렌지, 바나나 등 다양한 컬러의 제철 과일을 섭취하는 것이 좋고, 특히 과일 요구르트 샐러드는 과일의 장점에 장운동을 도와주는 요구르트를 더한 베스트 메뉴로 추천!




요리 연구가 오은경 선생 추천

“젊어지는 대표 식재료로 단호박이 으뜸!”

요리 연구가 오은경 선생은 대표적인 항산화 재료로 단호박을 추천한다. 카로틴이 풍부한 단호박은 우리 몸의 저항력을 키워주고 세포를 건강하게 도와주기 때문. 단호박에 비타민 E가 풍부한 항산화 식품인 참깨 소스를 곁들인 단호박 참깨소스는 아이들은 물론 온 가족 영양식으로 그만이다.

활성산소 줄이는 항산화 생활법

01 활성산소를 줄이는 헬시 라이프 십계명
▷ 절식과 적절한 항산화 성분을 섭취
절식하는 사람들이 오래 사는 것은 의학적으로도 밝혀진 사실. 절식이란 칼로리를 줄여 섭취한다는 뜻으로 음식량을 적게 섭취하는 소식과는 다른 개념이다. 예를 들어 기름진 음식이나 탄수화물 위주의 식사 대신 채소와 단백질 위주의 식사를 하면 음식량은 많지만 칼로리는 적어 훌륭한 절식이 된다. 또 항산화 성분은 노화 방지의 핵심이라고 할 수 있을 정도로 매우 중요한 사항이다. 제철 과일과 채소 등을 충분히 먹는 것이 좋으며, 될 수 있으면 생으로 섭취하거나 살짝 데쳐서 먹는다. 과일을 먹을 때는 껍질째 먹는 습관을 들이고 채소를 조리할 때도 뿌리와 줄기 부분을 버리지 말고 모두 활용한다.

▷ 싱싱 채소 하루 5번, 물은 8컵 이상!
항산화 생활법의 핵심은 제철 과일과 채소를 하루에 다섯 번으로 나눠 먹는 것. 하루 세 끼를 먹기 때문에 식사할 때는 각종 채소와 나물로 만든 국과 무침 등을 충분히 먹고 나머지 두 번은 간식처럼 과일을 섭취한다. 과일을 먹을 때는 귤이나 바나나 1개, 딸기 6개, 오렌지 ½개 등 다양한 컬러의 과일을 섭취한다. 충분한 물을 섭취하는 것도 활성산소의 생성을 막고 건강해지는 비결이다. 하루 1.5ℓ, 약 8컵 정도의 물을 수시로 마시는데, 이때 중요한 것은 식사 시간을 제외한 나머지 시간에 마시는 것이다.

▷ 공해식품 No! 적절한 운동은 필수
흡연은 모든 종류의 암을 증가시키고 심장 질환을 유발하며 많은 양의 활성산소를 만들어낸다. 흡연은 의학적으로 중독이라고 정의 내리고 있기 때문에 금연은 건강을 위해 지켜야 할 최소한의 필요조건이다. 또 하루에 40분~1시간 정도의 운동은 활성산소를 줄이고 면역력을 키워 노화를 예방해준다. 빨리 걷기, 요가, 필라테스, 인라인, 등산, 수영 등의 운동이 좋으며 무리하지 않고 즐기면서 하는 것이 중요하다.

02 항산화 방해하는 활성산소는 노화의 원인!
산소는 사람이 살아가는 데 꼭 필요하지만 그로 인해 유해 산소, 즉 활성산소도 만들어진다. 활성산소는 이른바 불완전하게 연소된 산소로 전자를 잃어버려 항상 불안한 이 산소가 세포를 공격해 상처를 입히는데 이를 산화작용이라고 한다. 몸속에 활성산소가 너무 많아지면 다양한 질병으로 고통받게 되고 노화를 촉진시킨다. 노화를 늦추기 위해서는 활성산소를 줄일 수 있는 균형 잡힌 식사와 운동이 필수다. 특히 나이가 들수록 몸에서 활성산소를 억제하는 항산화 효소 생성량이 감소하므로 항산화 물질이 들어 있는 식품을 충분히 섭취하고 규칙적인 생활을 하면 활성산소로 인한 위험으로부터 몸을 지킬 수 있다.

03 뭘 먹어야 더 젊어질까?
항산화 물질은 주로 자연산물에 존재하기 때문에 평소 채소와 과일을 충분히 섭취하는 것이 좋다. 또 정제된 약보다는 자연 식품을 통해 섭취하는 것이 바람직하다. 대표적인 항산화제는 색깔 채소와 과일에 들어 있는 식물성 화합물 화이토 케미칼, 딸기·토마토·키위 등에 들어 있는 비타민 C, 가지·대두·카레·사과·참깨 등에 많이 들어 있는 폴리페놀류, 양배추·무·브로콜리·양파·굵은 파 등에 들어 있는 유황 화합물 등이다. 특히 화이토 케미칼은 식물이 자외선 등의 외부 환경으로부터 자신을 보호하기 위해 만드는 성분으로 과일이나 채소가 자신만의 고유 색깔을 가지는 것도 이 화이토 케미칼의 종류가 다르기 때문이다. 채소와 과일에는 아직 밝혀지지 않은 다양한 종류의 화이토 케미칼이 들어 있고 이런 성분들은 우리 몸속에 쌓여 있는 활성산소를 없애주고 노화를 예방한다.

매일 먹는 간식으로 강추!
과일 요구르트샐러드

· 재 료
딸기 300g, 키위 2개, 거봉 300g, 소금 약간
· 요구르트 드레싱 : 플레인 요구르트 1개, 우유 3큰술, 꿀 1큰술, 레몬즙 1작은술, 소금 약간

· 만 들 기
1 딸기는 흐르는 물에 세 번 씻는데 마지막에는 옅은 소금물에 헹궈 건진 다음 꼭지를 떼고 2등분해 체에 밭쳐놓는다.
2 키위는 껍질을 벗기고 세로로 2등분한 다음 각각 반달 모양으로 8등분한다. 거봉은 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 뒤 껍질은 벗기고 과육만 준비한다.
3 플레인 요구르트에 분량의 재료를 넣고 고루 섞어 드레싱을 만든다.
4 그릇에 딸기, 키위, 거봉을 담고 요구르트 드레싱을 뿌려 낸다.

저칼로리 건강식으로 추천!
단호박 참깨소스버무리

· 재 료
단호박 ½개
· 참깨 소스 : 참깨·다시마 국물 3큰술씩, 올리브유 2큰술, 간장 1큰술, 식초·설탕 ½큰술씩, 소금 약간

· 만 들 기
1 단호박은 4등분해 씨와 껍질을 제거한 다음 찜통에 넣어 15분간 찐다.
2 단호박이 익으면 찜통에서 꺼내 한입 크기로 썬다.
3 믹서에 볶은 참깨를 넣고 간다. 이때 소금을 함께 넣어 갈고 어느 정도 갈리면 다시마 국물을 조금씩 부어가며 더 간다. 여기에 간장, 식초, 설탕, 올리브유를 넣고 섞어 고소한 참깨 소스를 완성한다.
4 찐 단호박이 따뜻할 때 참깨 소스를 끼얹어 낸다.

생기있고 어려보인다! 블러셔의 비밀

김선진의 메이크업 레슨 생기있고 어려보인다! 블러셔의 비밀

블러셔는 얼굴 윤곽을 돋보이게 해줄 뿐 아니라 얼굴을 생기 있게 만들어주는 역할을 한다. 자연스러운 블러셔 테크닉으로 화사한 분위기를 연출해보자.

기본 테크닉
일반적으로 블러셔의 컬러는 크게 핑크와 코랄 계열로 나뉜다. 너무 진한 컬러보다는 은은하게 컬러감이 도는 정도가 적당하고, 너무 과하지 않게 사용하는 것이 좋다. 핑크 컬러의 경우 피부가 흰 사람들에게 추천할 만하다. 약간 노란 기가 돌거나 검은 편이라면 오렌지빛이 도는 코랄 컬러가 튀지 않으면서도 고급스러워 보인다. 블러셔를 사용할 때 많은 사람들이 얼굴형은 고려하지 않고 무조건 귀 쪽에서부터 입술 쪽으로 사선으로 바른다. 그러나 이것은 오히려 얼굴의 단점을 부각하고 컬러가 진해질 경우 부자연스러워 보인다. 얼굴형에 상관없이 어려 보이고 싶다면 광대뼈 아랫부분을 중심으로 둥글고 넓게 컬러를 넣고 콧등과 살짝 연결해야 훨씬 효과가 있다. 단, 광대뼈가 심하게 나온 사람은 너무 강조하지 않도록 주의해야 한다. 메이크업 초보자의 경우에는 케이크 타입의 블러셔를 사용하는 것이 무난하고, 익숙해지면 크림 타입에 도전한다. 크림 타입은 처음에는 컬러를 조절하기가 힘든데, 특히 지성피부는 잘 번지기 때문에 주의해야 한다.

얼굴형에 따른 블러셔 사용법

1 볼터치할 부분 정하기
손가락으로 볼을 눌렀을 때 가장 튀어나온 곳이 볼터치를 했을 때 가장 어려 보이는 부분. 더 정확하게 말하면, 콧방울에서 귀 쪽으로 그은 선과 눈초리에서 아래쪽으로 그은 선, 그리고 코끝과 귀의 중앙 부분을 잇는 선이 만나 생기는 사각형 부분이 얼굴형과 상관없이 볼터치를 하기에 가장 이상적인 부분이다.

2 크림 타입의 블러셔로 컬러 넣기
기본 베이스를 깐 다음 크림 타입의 블러셔를 손끝으로 가볍게 두드리듯이 바른다. 광대뼈 앞쪽으로 갈수록 연하게 바르는 것이 노하우.

3 컬러감 조절하기
블러셔를 발랐을 때 컬러가 너무 진하거나 뭉쳤을 때는 깨끗한 손으로 두드리듯이 닦아내면 컬러가 연해진다. 그래도 컬러가 진해 보인다면 깨끗한 스펀지로 두드리듯이 닦아 컬러의 농도를 조절한다.

4 파우더 덧바르기
젊은 층이라면 크림 타입 블러셔만 사용해도 자연스러워 보이지만 30대 이후에는 크림 타입의 블러셔만 사용하면 볼만 동동 떠 보이는 것처럼 표현되기 쉽다. 자연스러운 표현을 원할 때 소량의 파우더를 묻힌 스펀지로 살짝 두드리면 자신의 피부처럼 생기 있어 보인다.

5 케이크 타입의 블러셔 덧바르기
파우더를 덧바른 다음에는 케이크 타입의 블러셔를 브러시를 사용하여 덧바른다. 이때, 살짝 웃었을 때 강조되는 부분에 브러시로 감싸듯이 터치한다.

6 콧등에 자연스럽게 터치하기
양 볼만 컬러를 넣는 것보다 콧등까지 자연스럽게 컬러를 넣으면 전체적으로 어려 보이는 효과를 준다. 컬러가 진해지지 않도록 브러시로 살짝 터치하는 것이 포인트.

군살없는 얼굴만들기 프로젝트(얼굴살 쏙쏙...)

탄력 없이 처져 있는 얼굴이 더 커보인다는 사실, 다들 잘 알 것이다.
통통하지 않고 투실투실한 볼, 매끈하지 않도 늘어진 턱선, 보들보들이 아니라 까칠까칠 피부는 이제, 가라!

전격 공개!

혈액 순환을 도와, 지방대사가 활발히 이루어지게끔 만들어주는 얼굴 체조법.
하지만 전신 운동과 식이 요법이 병행되어야 효과가 커진다는 사실 또한 잊지 말자!

1 가볍게 두드려주기 기운을 살린다는 느낌으로 양볼과 턱을 가볍게 톡톡 두드린다. 양볼 50회 -> 이마와 턱 20회 실시!

2 얼굴 감싸기 손바닥으로 얼굴 전체를 감싸고 꾹 눌러준다. 근육과 피부의 긴장이 풀어져 얼굴의 스트레스 및 피로 해소에 도움이 된다.

3 귀 밑 눌러주기 귀와 턱이 이어지는 부분(귀바로 밑)을 검지 손가락을 이용하여 두 손으로 콕콕 눌러준다. 이 동작의 경우는 틈날 때마다 해주어도 큰 효과를 얻는 동작. 하지만 금방 효과를 보는게 아니라 장기간 동안 해야 효과를 볼 수 있다는 사실을 명심하자.

4 보조개 반들기 보조개를 만들다는 생각으로 입의 양 끝에 힘을 주어 옆으로 쭉 잡아당긴다. 이때 입은 꼭 다물도록! 그 자세를 취한 상태로 천천히 100까지 센다.(천천히 횟수를 늘려간다.)

5 볼에 공기 넣기 볼에 공기를 최대한 넣고 왼쪽으로 몰았다가 위로 아래로... 입 안에서 공기를 돌려준다는 식으로 반복한다. 이 동작은 특히 피부에 탄력을 주는데 효과 만점!

6 빠삐뿌뻬뽀 위아래 입술을 안쪽으로 말듯 하면서 `빠삐뿌뻬뽀`를 발음하는 것을 5회 반복. 힘든만큼 얼굴 전체 근육이 충분히 운동되는 동작이다.

7 손가락으로 두드리기 피아노를 치듯 볼 부분을 특히 정성스레 톡톡 두드려준다. 이때 방향은 얼굴 안쪽에서 귀를 향해 가볍게 움직인다. 피부 세포들을 마사지해 얼굴에 생동감을 선사한다.

잠깐! 본격적인 얼굴 체조 실시 전

본격적인 얼굴 체조 실시 전, 다음과 같은 동작을 먼저 실시해 주면, 그 효과가 배가 된다. 두 배의 만족감을 안겨줄 얼굴 체조 전 워밍업에 관하여.

1. 얼굴 깨끗이 씻기
저녁에 세안을 한 후, 기초 화장을 한 상태 혹은 하지 않은 상태에서 실시할 수 있는 얼굴 체조법. 편안하게 릴랙스된 상태에서 하면 더욱 좋다.
2. 얼굴살을 빼기 전에
단순히 얼굴에 살이 많은 경우, 피부가 거친 경우, 이중턱인 경우 등등 얼굴이 비만하다고 생각되는 경우 얼굴에 자극을 주면 효과가 있다고 한다. 그것은 사실이다. 단, 그것으로 인해 피부가 자극을 받아서는 안된다. 얼굴을 심하게 꼬집거나 잡아당기면 결국은 피부가 늘어나거나 처지게 된다. 얼굴에 자극을 주고 싶다면 두드려 주는것이 좋다. 그것이 바로 솜방망이로 두드려주기.
3. 솜방망이로 두드리기
얼굴에 자극을 주면 얼굴살이 빠지는 효과가 있다. 하지만 맨손으로 하는 것보다는 작은 솜방망이를 하나 마련, 좀더 체계적으로 두드려주면 효과 만점. 살이 쪘다고 생각되는 부분을 100번씩 두드려준다. 피부 타입에 따라 솜방망이에 묻힐 재료가 다르다!
- 건성 피부 크림이나 바셀린 로션.
- 지성 피부 스킨이나 로션.
- 민감성 피부 시금치 끊은물 혹은 정수된 물.

좀더 정확히 알자!

가벼운 자극을 주면 얼굴이 작아진다는 사실은 누구나 다 알고 있다.
하지만 혈맥이 지나가는 부위를 정확히 짚어주면 다이어트 효과까지 볼수 있다는 사실!
숨어 있던 그곳을 속속이 밝혀 짚어준다. 주목!

동자료 눈의 바깥쪽 양쪽에 위치한 자리로 바깥쪽 눈꼬리를 말한다. 효과 얼굴의 윤곽을 잡아주고 부기와 독소를 제거, 얼굴이 작아지는 효과가 있다. 승읍혈 눈동자 연장선과 코끝의 연장선이 이어지는 부분로 광대뼈 바로 밑 효과 위와 관련되어 있어 식욕을 조절, 얼굴의 혈액 순환이 좋아져 볼살을 빼는 효과가 있다. 또 하나 감기 걸리기 시운 요즘, 이 부분을 자극하면 코막힘을 해소할 수 있다. 수구 인중의 중앙에 위치한 자리 효과 얼굴의 윤곽을 잡아주고 부기와 독소를 제거, 얼굴이 작아지는 효과가 있다.

※ 얼굴 좌우 모두에 해당 부위가 있으면 함께 눌러 줍니다.

정명 눈의 안쪽에 위치한 자리로 안쪽 눈꼬리를 말한다. 효과 얼굴의 윤곽을 잡아주고 부기와 독소를 제거, 얼굴이 작아지는 효과가 있다. 청궁혈 귀와 얼굴이 연결되는 곳의 한가운데로 입을 벌렸을 때 귀 바로 앞 움푹 들어간 부위. 효과 머리에서 얼굴로 내려가는 모든 신경이 거쳐가는 곳으로 마사지를 수시로 해주면 신경과 혈액의 흐름도 좋아지면 소장과 연계, 비만 해소에도 효과가 있다. 승장 입과 턱 끝 중앙에 위차한 자리 효과 얼굴의 윤곽을 잡아주고 부기와 독소를 제거, 얼굴이 작아지는 효과가 있다.

긴장이 풀리면 표정이 산다

혈색이 돌아 화사한 피부, 여기에 풍부한 표정까지 더해진다면 당신의 얼굴은 전에 없이 빛날 것이다. 천의 표정을 가진 매력적인 얼굴로 만들어줄 체조 또한 공개!

기본 얼굴 눈을 가볍게 감고 얼굴 근육을 부드럽게 푼다.

동작 1 얼굴의 근육을 모두 콧날로 모은다. 5초 동안 그대로 있다가 5초가 지나면 다시 돌아가는 동작을 3회 반복한다.

동작 2 얼굴 전체를 위 아래로 펴는 기분으로 눈을 크게 뜨고 시선은 위를 향한다. 이때 입은 세로로 벌리며, 인중을 위아래로 펴주다가 다시 기본 얼굴로 돌아가기를 5초씩 3회 반복한다.

동작 3 혀로 이를 가볍게 누르고 한쪽 눈말 살짝 감고 5초 후 다시 기본 얼굴로 돌아가기를 3회 반복한다. 이때 볼이 움직이지 않아야 효과가 있다.

cindy plus
얼굴의 부기를 빼는 음식들
얼굴의 골격이 크거나 지방이 많은 경우도 고민스럽지반 부기가 반복. 그 부기가 가라앉을 기미를 보이지 않는다면 그것 또한 고민스러운 일이다. 아래의 약재들을 한번 참고해 보자.

1. 호박과 율무
이뇨 작용이 풍부한 호박과 율무는 비장의 기능을 조절. 수분의 평형 상태를 이루어주어 몸에 쌓인 노폐물을 제거해 준다.
2. 백복령과 태사
백복령과 태사는 이뇨작용이 뛰어난 한약재. 1회에 약 8~12g 씩 차 마시듯 편하게 달여 마신다.
3. 창출과 계피
창출과 계피 역시 수분의 평형을 유지하는데 효과적인 한약재, 4~8g씩 달여 마신다.

작을수록 매력적인 모공이야기