매3문 - 매일 지문 3개씩 푸는 문학 수능 기출 (2017년) - 2018 수능 국어 영역 문학 대비 (‘매3비’ 짝꿍 문학 수능기출) 매3 시리즈 (2017년)
안인숙 지음 / 키출판사 / 2016년 12월
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 고등학교에 입학하고 난 뒤 공부에 의욕을 보이는 아들이 선택한 교재다. 자기 나름대로 검색도 해보고 꼼꼼하게 체크한 뒤 선택한 것이다. 자신이 선택한 이 교재로 열심히 공부해서 성적향상에 도움이 되면 좋겠다.

 

 기출 문제를 몇 번씩 풀었는데 새로운 작품이 나오면 해석조차 안 된다는 학생, 문학이 약한데 자신에게 맞는 좋은 교재를 추천해 달라는 학생, 국어 영역 성적이 안 오르는 이유를 문학으로 잘못 짚고 있는 학생, 매번 답지 2개 중 하나에 헷갈려 하다 오답에 답해 등급이 안 나온다는 학생, 자신이 어디에 약한 것인지를 아무리 봐도 못 찾겠다는 학생, "현대시는 어떻게 공부해요? 고전 시가는요? 고전 소설도요"라며 질문하는 학생, "문학은 기출 문제를 푼다고 해도 성적이 안 오르잖아요...어떻게 공부해요?라는 학생들을 염두에 두고 이 교재를 만들었다.

 

 제대로 공부법이 결합된 문학 문제집, 좋은 문제 기출과 중요 작품으로 구성된 문제집, 갈래별로 다르게, 효과적으로 접근할 수 있게 만든 문제집, 내가 취약한 것을 정확하게 짚어내고 이를 보완할 수 있게 한 문제집, 열심히만 하면, [매3문] 공부법만 좇아 하면 반드시 성적이 오르는 문제집이라고 자신 있게 말하고 있다.

 

 문학은 다른 영역에 비해 특히 더 복습이 중요하다는 것을 강조한다. [매3문]에서 강조한 '갈래별 제대로 복습 방법'을 염두에 두고, 작품 복습은 물론 처음 채점할 때 맞힌 문제도 답지마다 꼭 정답과 오답인 이유를 체크하고 복습해야 한다. 그리고 '매3 오답 노트(문학편)' 작성법 및 예시를 참고해 '나만의 오답 노트'를 만들기를 권한다.

 

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[매 3문의 구성과 특징]

 

1. 작품 및 문제 구성 : 가장 질 좋은 기출 문제와 중요 작품으로 매일 문학 지문 3개씩 제대로 공부하기.

- 가장 질 좋은 기출 문제로

- 문학사적으로 중요한 위치에 있는 작품으로

- 매일 지문 3개씩

- 시간을 체크하며 공부하게 구성함.

 

2. 제대로 공부법 결합 : 갈래별로 달라야 하는 문학 공부법, 제대로 알고 공부 시작!

- 열심히 보다 더 중요한 제대로 공부법이 몸에 배게

- 많이 보다는 내게 맞는 공부법을 알 수 있게

- 매주 한 갈래씩 공부 시작 전에 갈래별 공부법부터 확인하게 하고

- 채점 방법, 작품 감상 및 제대로 분석 방법, 갈래별 복습 방법, 문학 오답 노트 작성법까지 감안하여 학습 효과를 높일 수 있게 프로그램화함.

 

3. 문제 분석 강의 : 모든 문제 똑같은 공부법은 NO, 문제 유형에 따라 다르게 공부 Yes!

- 강의하듯이 문제를 분석하고 해법을 제시하였고

- 문제 유형별로 제대로, 효과적으로 공부하고 대비하는 방법까지 제시함.

 

4. 제대로 채점 방법 적용 : 채점 제대로, 나의 문제점 내가 찾는다!

- 스스로 공부할 수 있도록, 제대로 공부 습관이 몸에 배게

- 문제 풀이 시간 체크 기능으로 시간 부족 문제까지 해결하게

- 취약점 파악을 위한 1차 채점과 2차 채점으로

- 틀린 문항의 개수보다 더 중요한, 틀린 이유를 알아 국어 실력을 높일 수 있게 구성함.

 

5. 틀린 이유 클리닉 해설 : 자세하기만 한 해설 저리 가라! 내가 틀린 답지, 남들이 많이 틀린 답지에 대한 해설 와라!

- 갈래별로 달라야 하는 작품 감상 및 분석법, 낯선 작품도 쉽게 해석할 수 있는 갈래별 공부법 제시

- 정답인 이유와 오답인 이유에 대해 강의하듯이 설명하고 분석쌤 강의를 통해 문항별 해결책 제시

- 학생들에게 직접 질문 받은 내용에 대한 답변과 학생들이 가장 헷갈렸다고 한 답지에 대한 명쾌한 설명

- 설명 속 어휘(개념 및 수능 용어) 중 모르고 지나칠 수 있는 어휘에 대한 쉬운 풀이

- 안정적으로 1등급을 받기 위해서는 맞힌 문제도 꼭 확인해야 하는 [클리닉 해설]로, 국어 영역에 대한 막연한 불안감을 없앨 수 있게 구성함.

 

6. 갈래별 복습 방법과 문학 오답 노트 작성법 및 예시 : 복습 제대로, 공부한 시간 대비 효과 백 배, 성적 up!

- 매3 주간 복습에서 일주일 공부한 양과 채점 결과를 한눈에 보고

- 1차와 2차 채점 때 틀린 문항 수 차이로 취약점을 찾고

- 갈래별로 다른 복습 방법에 따라 복습해 공부 시간 대비 학습 효율을 높이고

- 2차 채점 후 분석쌤 강의와 [클리닉 해설]의 지문 분석과 가장 많이 질문한 오답은?을 챙겨 보고

- 문학 오답 노트 작성 방법과 오답 노트 덕분에 국어 100점을 받았다는 학생의 실제 오답 노트를 참고해

- 학교에서 배운 내용을 [매3문]에 함께 메모해 나만의 오답 노트인 매3 복습 노트를 만들고

- 매3 복습 노트를 챙겨 보면서 앞으로의 공부에 적극 반영할 수 있게 구성함 

 

 

 


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블랙라벨 수학 1 (2018년 고2~3년용)
이문호 외 지음 / 진학사 / 2013년 8월
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 고등학교에 입학하고 난 뒤 공부에 의욕을 보이는 아들이 선택한 교재다. 자기 나름대로 검색도 해보고 꼼꼼하게 체크한 뒤 선택한 것이다. 자신이 선택한 이 교재로 열심히 공부해서 성적향상에 도움이 되면 좋겠다.

 

 

[1등급 만들기 단계별 학습 프로젝트]

 

1단계 교과 핵심개념 + 비법노트

- 문제 해결의 기본은 이해와 암기

- 알맹이만 쏙쏙! 개념으로 문제를 잡자! 알짜 개념 정리

- 비교를 거부한다! 도식화 · 구조화된 쌤들의 비법노트

 

2단계 출제율 100% 우수 기출 대표문제

- 각 개념별로 엄선한 기출 대표 유형으로 기본 실력 다지기

- 이것만은 꼭! 기본적으로 85점은 확보해 주는 우수 기출 대표문제

- 어려운 문제만 틀리지는 않는다! 문제 해결력을 다져주는 필수 문제

 

3단계 1등급을 위한 최고의 변별력 문제

- 수학적 감각, 논리적 사고력 강화

- 외고 & 과고 & 강남8학군의 변별력 있는 신경향 예상 문제

- 1등급의 발목을 잡는 다양한 HOT 유형 & 단계형 · 서술형 문제

 

4단계 1등급을 넘어서는 종합 사고력 문제

- 종합적인 사고력과 응용력 키우기 & 실생활 · 통합적 문제 해결력 강화

- 100% 주관식 문항 & 논술형 서술형 문제

- 1등급을 가르는 변별력 있는 고난도 문제로 1등급 목표 달성

 

5단계 이것이 수능

- 이것이 수능이다! 수능 감각 키우기!

- 수능 출제 경향을 꿰뚫는 대표 기출 유형 분석

- 평가원 · 수능 문제로 내신 고득점 달성 및 수능 실력 쌓기

 

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[진짜 1등급 문제집을 완성해주는 입체적인 해설]

 

1. 단계별 해결 전략

- 난도가 높은 어려운 문제에 대해서는 논리적 사고 과정의 흐름인 step별 해결 전략을 제시하였다. 단순히 정답을 풀이하는 것이 아니라, 어떤 방식, 어떤 과정을 거쳐 정답이 도출되는가를 파악하여 수학적인 사고력을 키울 수 있도록 하였다.

 

2. 다양한 다른 풀이

- 해설을 보는 것만으로도 문제 해결 방안이 바로 이해될 수 있도록 하였다. 더 쉽고, 빠르게 풀 수 있는 다양한 다른 풀이의 학습을 통해 수학적 사고력을 키워 실전에서 더 높은 점수를 받을 수 있도록 하였다.

 

3. 블랙라벨 특강

- 단계가 넘어가는 이유를 알기 쉽게 표기한 풀이 첨삭과 필수 개념, 공식, 원리 및 확장 개념에 대한 설명, 오답피하기 등의 블랙라벨 특강을 통해 해설만 읽어도 명쾌하게 이해되도록 구성하였다.

 

4. 서울대 선배들의 강추 문제 & 1등급 비법 노하우

- 서울대 선배들이 강추하는 Best 블랙라벨 문제와 선배들의 1등급 비법 노하우! 블랙라벨 문제 중의 최고의 블랙라벨 문제! 타문제집과의 비교를 거부하는 최고의 질을 자랑하는 진짜 1등급 비법 노하우를 통해 스스로 향상된 실력을 확인해 보도록 한다.

 

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[이 책의 특별한 활용법]

 

1. 단계별로 학습하라. 완벽히 내 것으로 소화하지 못했다면 될때까지 보고 또 본다.

- 문제집의 단계를 따라가면서 학습한다.

- 각 단계를 학습한 뒤 빠른 정답 체크표로 채점하고 틀린 문제에 표시를 한다.

- 채점 후 모르는 문제는 해설집을 보면서 다시 한 번 풀어본다.

 

2. 정답과 해설은 가능한 멀리하고, 틀린 문제는 또 틀린다는 징크스를 깨자.

- 문제 풀이 전에는 절대로, Never 해설을 보지 않고 혼자 힘으로 푼다.

- 모르거나 틀린 문제는 해설을 보면서 해결 단계를 전략적으로 사고하는 습관을 기른다.

- 모르거나 틀린 문제는 꼬옥 오답노트를 만들고, 반드시 내 것으로 만들어라.

 

3. 단계별, 전략적으로 효율적인 공부가 되도록 한다.

- 기본 실력을 쌓고 싶을 때, 시험이 코앞일 때 : 문제 해결의 기본은 이해와 암기

(1단계 : 교과 핵심개념 + 비법노트)

(2단계 : 출제율 100% 우수 기출 대표문제)

 

- 1등급에 도전하고 싶을 때, 어려운 문제만 풀고 싶을 때 : 수학적 감각, 논리적 사고력 강화, 실생활 · 통합적 문제 해결력 강화

(3단계 : 1등급을 위한 최고의 변별력 문제)

(4단계 : 1등급을 넘어서는 종합 사고력 문제)

 

- 1등급을 완성하고 싶을 때, 수능형 · 논술형에 대비하고 싶을 때 : 수학적 감각, 논리적 사고력 강화, 실생활 · 통합적 문제 해결력 강화

(3단계 : 1등급을 위한 최고의 변별력 문제)

(4단계 : 1등급을 넘어서는 종합 사고력 문제)

(5단계 : 이것이 수능)

 

  


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신사고 쎈 고등 수학 1 (2018년 고2~3년용) - 2009 개정 교육과정
홍범준 외 지음 / 좋은책신사고 / 2015년 8월
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 고등학교에 입학하고 난 뒤 공부에 의욕을 보이는 아들이 선택한 교재다. 자기 나름대로 검색도 해보고 꼼꼼하게 체크한 뒤 선택한 것이다. 자신이 선택한 이 교재로 열심히 공부해서 성적향상에 도움이 되면 좋겠다.

 

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[쎈 수학의 특장]

 

1. 시험에 나오는 모든 문제를 이 한 권에 모두 담았습니다.

- 전국 고등학교의 내신 기출 문제와 평가원 · 수능 기출 문제는 물론 수많은 기본서, 내신서, 수능서까지! 모든 수학 문제를 수집, 분석하여 수록하였으므로 충분한 문제 연습이 가능합니다.

 

2. 모든 문제를 난이도별로 분류하여 구성하였습니다.

- 문제의 난이도에 따라 A, B, C 3단계로 나누어 구성하고, B단계를 다시 상, 중, 하의 난이도로 세분하여 체계적으로 수학 실력을 키울 수 있습니다.

 

3. 모든 문제를 입체적으로 분석하여 유형화하였습니다.

- [수학 1]의 모든 정리하였으므로, 유형별로 충분한 문제 연습을 통해 문제 해결력을 키울 수 있습니다.

 

4. 수학적 창의성을 강화할 수 있습니다.

- 수학적 창의성을 기르기 위해 우수한 문항을 엄선하여 C단계에 창의문제로 다루었으므로, [쎈 수학]으로 신유형을 대비할 수 있습니다.

 

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[쎈 수학의 구성]

 

 

A단계 기본 다잡기

 

1. 개념 정리

- 교과서 개념을 꼼꼼하게 정리하고, Tip, ex 등의 추가 자료를 충분히 제공하여 개념을 완벽하게 이해할 수 있습니다.

- 개념과 관련된 문제 유형을 링크하여 해당하는 유형을 바로 학습할 수 있습니다.

 

2. 기본 문제

- 개념 하나하나에 대한 맞춤 문제를 수록하였습니다.

- 개념과 공식을 바로 적용하여 해결할 수 있는 기본적인 문제를 충분히 다루어, 개념을 확실히 자신의 것으로 소화할 수 있습니다.

 

 

B단계 유형 뽀개기

- 기출문제를 총망라하여 개념, 형태, 풀이 방법 등에 따라 다각적으로 유형화하였습니다.

- 유형과 관련된 개념을 링크하여, 유형에 대한 이해가 부족한 경우에는 해당 개념을 복습할 수 있습니다.

- 대표 문제는 제시된 유형에서 시험에 자주 출제되는 문제입니다.

- 중요표시된 부분은 세분화된 유형 중 내신 출제율이 70% 이상인 유형입니다. 모든 문제에 대한 학습이 다 중요하지만, 중요 유형은 꼭 익혀두어야 합니다.

- 정답 및 풀이의 유형 분석은 유형별 해결 전략을 본문이 아닌 풀이에 자세히 제시하여, 스스로 문제 해결력을 키울 수 있도록 하였습니다.

 

 

C단계 실력 굳히기

- 두 가지 이상의 개념을 사용해야 해결할 수 있는 문제와 고난도 문제를 수록하여 문제 해결 능력을 강화할 수 있도록 하였습니다.

- 문항별로 관련 유형을 링크하여, 어떤 유형에서 파생된 문제인지 알 수 있도록 하였습니다. 유형 학습이 부족한 경우에는 관련 유형을 다시 한 번 익힌 후 문제를 풀어 보세요.

- 창의문제는 수학적 추론, 문제 해결, 의사소통 능력 향상을 위해 새롭게 출제될 수 있는 문제 유형입니다. 기존 유형보다 story와 창의력이 강조되는 문제가 많으므로, 해결 방법을 확실히 익혀야 합니다.

- C단계 100문항의 문제 풀이 동영상을 제공합니다. 표지 또는 각 단원 C단계에 있는 QR코드를 인식하면 동영상을 볼 수 있습니다.

 

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[쎈으로 수학잡는 단계별 학습법]

 

1. 개념과 공식 외우기

- 수학 학습에서 개념 이해가 기술을 익히는 것이라면 공식 암기는 기술을 효과적으로 사용하기 위한 방법을 배우는 것입니다. 먼저 A단계의 개념 정리를 충분히 익히고 공식을 외워 봅니다.

 

2. 기본 문제로 개념 확인하기

- A단계의 기본 문제를 풀고 개념을 어느 정도 이해하고 있는지 스스로 확인합니다. 부족한 부분이 있다면 반드시 개념 학습을 반복해야 합니다.

 

3. 유형별 문제 해결법 익히기

- 수학 문제는 개념, 형태, 풀이 방법 등에 따라 유형 분류가 가능합니다. 유형별 문제 해결 방법을 익히면 새로운 문제를 만나도 당황하지 않고 대처할 수 있게 됩니다. 문제를 힌트 없이 혼자의 힘으로 해결한 후 정답 및 풀이에서 유형별 해결 전략을 학습하면 문제 해결력을 높이는 데 도움이 됩니다.

 

4. 응용력 강화하기

- 고난도 문제를 정복하려면 응용력 강화 훈련이 필요합니다. C단계 문제를 풀면서, 문제에 링크된 유형과 비교하여 어떻게 응용되어 출제될 수 있는지 파악하고 해결 방법을 고민해 봅니다.

 

5. 복습하기

- [쎈 수학]의 문제를 모두 자신의 것으로 만들려면 복습이 필수입니다. 이때 효과적인 학습을 위해서는 오답노트를 이용하여 틀린 문제 위주로 복습하는 것이 좋습니다.

 

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[쎈 오답노트 활용법]

 

1. 왜 필요한가?

- 쎈 수학 1에 실린 1476문제를 풀면서 답은 얻었지만 자신 없게 푼 문제도 있고, 계산 과정이 틀리거나 해결 방법을 몰라 막막한 문제도 있을 것입니다. 오답노트는 이런 문제를 효과적으로 복습하기 위해서 꼭 필요합니다. 수학 학습에서 중요한 것은 이미 해결한 문제가 아니라 아직 해결하지 못한 문제를 해결할 수 있는 실력을 쌓는 것입니다. 쎈 오답노트를 만들어 틀린 문제까지 확실히 정복합시다!

 

2. 어떻게 만드나?

- 좋은책신사고 홈페이지(www.sinsago.co.kr)에서 쎈 수학 오답노트 양식을 내려받아 프린트한 후 자신만의 오답노트를 만들어 보세요.

 

3. 어떻게 활용하나?

- 쎈 오답노트에 정리한 문제는 적어도 세 번 다시 풉니다. 오답노트에 문제를 적어 넣으면서 한 번 풀고, 한 달 정도의 시간이 흐른 뒤 또 한 번 풀고, 시험을 앞두고 마지막으로 풉니다. 이처럼 반복해서 풀다 보면 취약했던 부분에도 자신감이 생기고 유사 유형도 해결할 수 있어 수학 점수도 자연스럽게 올라갑니다.

 

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[쎈 학습 Tip - 시험이 내일 모레? 쎈의 대표 문제를 풀자!]

- 시험이 코앞인데 수학 문제를 모두 풀어 볼 시간이 부족하다면? 걱정하지 말고 쎈 수학 B단계 유형 뽀개기의 대표 문제만 풀어 봅니다. 대표 문제는 학교 수학 시험에 자주 출제되는 유형이므로 짧은 학습 시간 동안 효과적으로 시험에 대비할 수 있는 학습 자료입니다. 더불어 중요 유형까지 꼼꼼히 살펴본다면 시험에 어떤 문제가 출제되어도 거뜬히 풀 수 있는 수학 내공을 확인할 수 있을 것입니다.

 

 


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마시멜로 이야기 마시멜로 이야기 1
호아킴 데 포사다 외 지음, 정지영 외 옮김 / 한국경제신문 / 2005년 10월
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구판절판


 

 

 마시멜로는 미국인들이 즐겨 먹는, 일종의 부드러운 캔디라고 할 수 있다. 특히 마시멜로로 만든 달콤한 과자들을 미국 어린이들은 무척이나 좋아한다.

 

 사람은 누구나 살면서 자신만의 성공을 꿈꾼다. 하지만 이 성공이라는 단어도 마시멜로와 같이 어디서 많이 들어본 것 같기는 한데 좀처럼 손에 잡히지 않는, 좀처럼 발견하기 어려운 삶의 지혜라고 할 수 있다.

 

 쉽게 좁혀지지 않는 꿈과 현실 사이에서 갈팡질팡하는 많은 사람들은 결국 꿈보다는 현실을 선택하고 만다. 꿈을 이루기 위해 현실 조건을 변화시키기보다는, 현실을 위해 꿈을 포기하는 쪽이 한결 손쉽기 때문이다.

 

 그러나 다른 사람들이 가지 않는 길을 기꺼이 갈 때 비로소 성공에 다다를 수 있다.

 

 성공하는 사람들은 늘 소수다. 현실에 만족하며 사는 사람들이 너무도 많고 성공을 꿈꾸는 사람은 매우 드물기 때문이다. [마시멜로 이야기]는 우리들이 오랫동안 잊고 살았던 성공에 대한 지혜로운 성찰들을 담고 있다. 이 책을 통해 우리들은 성공을 향한 꿈과 용기와 열정, 그리고 실천에대해 다시 한번 깊이 생각할 수 있는 좋은 기회를 맞이할 수 있을 것이다. 

 

 

 우리는 살면서 수 많은 결심들을 한다. 다이어트 계획을 빈틈없이 세웠지만, 석 달 뒤에도 체중계의 눈금이 전혀 달라지지 않은 적도 많을 것이다. 또한 담배를 끊겠다고 굳게 마음 먹었지만 얼마 못 가 결심을 담배 연기와 함께 날려버린 적도 있을 것이다. 그리고 아침 일찍 일어나 운동을 하겠다고 다짐한 지 한달이 지나고 여전히 아침에 출근하기 바쁜적도 있을 것이다.

 

 그러나 실망할 필요 없다. 끊임없이 결심만 하는 삶이 결심조차 하지 않는 삶보다는 희망이 있다. 자신의 결심을 결실로 이어가고자 노력하는 사람들에게 이 책은 소중한 나침반 역할을 할 것이다.

 

 그리고 실천하지 않는 앎은 진정한 배움이 아니다. 성공의 원리는 이처럼 간단하다. 이 책에서 얻고 깨달은 모든 것을 삶에 적용하면 예전과는 전혀 다른 인생의 지평을 열게 될 것이다.

 

 중요한 건 눈앞에 펼쳐진 작은 만족과 유혹을 참고 견디면 언젠가는 그 보상이 반드시 돌아온다는 굳건한 믿음을 갖는 자세가 필요하다. 정해진 날짜, 정해진 장소가 아니더라도 언젠가 반드시 성공의 결실이 돌아온다는 신념을 가진 사람만이 지금 당장의 작은 만족을 큰 성공으로 만들어갈 줄 안다.

 

 또한 끊임없이 준비하는 자만이 성공이라는 매혹적인 마시멜로를 가질 수 있다. 즉 성공을 위해 기다림의 시간을 준비의 시간으로 바꿀 줄 알아야 한다.

 

 성공의 가능성은 누구에게나 열려 있다. 성공은 과거나 현재의 위치에 달려 있는 게 아니다. 성공은 성공하는 데 필요한 준비를 하고자 하는 의지에 달려 있는 것이다. 그 의지에 따라 행동하는 날이 바로 성공으로 향하는 첫걸음을 떼는 날이다. 중요한 것은 지금 무엇을 할 것인가이다. 

 

 

 눈부신 유혹을 이기면, 눈부신 성공을 맞이한다. 그리고 내가 원하는 것을 남에게서 얻으려면, 그 사람이 나를 돕고자 하는 욕구를 느끼게 해야 한다. 또한 무엇보다 나를 믿게 만들어야 한다. 내가 원하는 것을 다른 사람에게서 얻을 수 있는 최상의 방법은 감동을 통해 설득하는 것이다.

 

 인생은 늘 끊임없는 결정의 순간을 갖고 있다. 결정을 하기전 30초 규칙을 지키면 인생이 달라질 수 있다. 여기서 30초 규칙이란, 어떤 일을 결정해야 하는 순간에 섰을 때 딱 30초만 더 생각하라는 것이다. 우유부단하게 망설이라는 뜻이 결코 아니다.

 

 어떤 결단의 기로에 섰을 때 30초만 더 자신에게 겸허하게 물어보라는 것이다. 이 결정이 내 삶과 일에 어떤 영향을 미칠 것인지 신중하게 판단해 보라는 것이다. 이 30초의 짧은 순간이 인생을 결정적으로 뒤바꿀 수도 있다는 사실을 결코 잊지 말아야 한다.

 

 마시멜로 이야기는 단순한 우화가 아니다. 이 이야기에는 삶의 나침반으로 삶을 만한 중요한 내용이 담겨져 있다. 어떤 일을 하든, 행복을 어떻게 정의하든 눈앞의 마시멜로를 먹으려는 욕구를 억누른다면 누구나 성공에 한발 가까이 다가갈 수 있다는 교훈을 보여주고 있기 때문이다. 이 책에 소개된 원칙을 하나하나 따르다 보면 나중에는 더 많은, 더 달콤한 마시멜로를 차지할 수 있을 것이다. 또한 이 책은 성공과 행복에 이르는 아주 단순하고 명쾌한 방법을 알려주고 있는 특별한 책이다.

 

 

 

 


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의사들의 120세 건강 비결은 따로 있다 2 : 질병예방 음식편 - 질병의 근본 원인을 밝히고 남다른 예방법을 제시한다 의사들의 120세 건강 비결은 따로 있다 2
마이클 그레거.진 스톤 지음, 홍영준.강태진 옮김 / 진성북스 / 2017년 2월
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 콩류는 특별 대우를 받아 단백질과 채소군 모두에 걸쳐 있다. 콩에는 단백질, 철분, 아연이 함유되어 있다. 육류 같은 단백질 원에서도 이런 영양소를 기대할 수 있지만 콩류에는 섬유질, 엽산, 칼륨 등 식물성 식품에 농축되어 있는 영양소도 함유되어 있다. 우리는 콩으로부터 동물성 식품과 식물성 식품 모두에게 최고의 영양소를 공급받으면서 자연 상태에서 포화지방과 나트륨이 적고 콜레스테롤이 없는 음식을 즐길 수 있다.

 

 베리류는 암을 예방하고 면역계 기능을 증진시키며 간과 뇌를 보호해준다. 미국 암학회는 약 10만 명의 남녀를 대상으로 이루어진 연구에서 베리류를 많이 먹은 사람들은 심장혈관 질환 사망 가능성이 현저히 낮다는 사실을 밝혀냈다.

 

 녹색 채소는 건강에 가장 좋은 채소이며 베리류는 건강에 가장 좋은 과일이다. 이것은 부분적으로 함유되어 있는 각 색소들에 기인한다. 잎사귀에는 녹색 색소인 엽록소가 있는데 이 색소가 폭풍 같은 광합성을 일으킨다. 따라서 녹색 채소에는 만들어진 고에너지 전자를 처리할 항산화물이 가득 쌓여 있어야 한다. 한편 베리류는 밝고 눈에 잘 띄는 색으로 진화했다. 과일을 먹는 가축들을 유인해 씨를 퍼뜨리기 위해서다. 그리고 이렇게 밝은 색을 띠게 만든 분자의 특징이 베리류의 항산화 능력도 설명해준다.

 

 배추와 채소에 대해 너무 많이 먹어 탈이라고는 말할 수 없다. 이 채소들은 암 진행에 맞서 싸우고 병원균과 오염 물질에 대한 방어 능력을 높이고 뇌와 시력을 보호하는 등 우리 건강을 위해 놀라운 일을 한다.

 

 자연식품인 녹색 채소는 칼로리당 영양분이 가장 많다. 특히 시금치가 좋다. 그리고 형태나 크기와 상관없이 먹을 수 있는 모든 잎은 건강에 좋은 식품이다.

 

 이런 녹색 채소를 거의 매일 먹는 것은 수명 연장을 위해 취할 수 있는 가장 효과적인 방법일 것이다. 하버드대 연구팀이 분석한 모든 식품군 중에서 녹색 채소는 매일 1회 분량씩 늘려 섭취할 때마다 심장발작과 심근경색 위험이 최대 20%까지 낮아지는 등 주요 만성질환에 대한 가장 강력한 보호 기능과 관련 있는 것으로 밝혀졌다.

 

 

 녹색 채소에 자신이 좋아하는 식품을 곁들여 더 맛있게 만들 방법을 찾는 사람들에게 녹색 신호에 속하는 지방과 함께 섞는 방법을 추천한다. 견과류나 씨앗, 땅콩버터나 씨앗 버터, 아보카도 등과 함께 먹는 것이다. 녹색 채소에 함유된 영향소 중 베타 카로틴, 루테인, 비타민 K, 제아잔틴 등 다수는 지용성이다. 그러므로 녹색 채소와 녹색 신호 지방을 함께 먹으면 맛이 좋아질뿐만 아니라 최대한 영양소도 흡수할 수 있다.

 

 그러므로 녹색 채소를 이것저것 알아보고 받아들이고 맛 시험을 해보고 여러 방법으로 음식을 해보고 즐기도록 입맛을 길들여라. 시원한 스무디에 살짝 집어넣거나 소스와 드레싱에 넣어 메인 요리의 기초로 사용하라. 또는 생기 넘치는 샐러드 형태로 직접 먹어라. 녹색 채소를 한 입씩 먹을 먹을 때마다 우리 몸은 고마워할 것이다.

 

 모든 영양소에 대해 논쟁이 가장 적은 조언은 과일과 채소를 더 많이 먹으라는 것일 것이다. 이것은 식물을 더 많이 먹으라는 말이다. 기본적으로 채소는 과일이 아닌 식물의 모든 부분을 뜻하게 때문이다.

 

 또한 조리를 통해 건강에 더 좋은 식품이 되는 채소는 흔한 당근과 셀러리 줄기다. 어떤 방법으로 조리하든 상관없다. 심지어 삶았을 때도 당근과 셀러리는 항산화 능력이 생기는 것으로 보인다.

 

 세계질병부담연구는 세계적으로 견과류와 씨앗류 섭취 부족이 식습관 관련 사망과 장애요인 중 3번째로 큰 위험요인인 것으로 평가했다. 이것은 가공육 섭취로 인한 사망자 수보다 더 많은 사람들이 견과류와 씨앗류를 충분히 안 먹어 사망한다는 뜻으로 사망자 수는 매년 수백만 명에 달하는 것으로 판단된다. 또한 이 수치는 헤로인, 크랙 코카인 등 모든 불법 마약류 과다 사용으로 인한 사망자 수의 무려 15배에 달한다.

 

 견과류와 견과류로 만든 버터에는 영양분이 풍부한 만큼 열량도 가득하다. 현재로서는 견과류 열량의 70%는 음식 보상을 통해 소모되고 10%는 배설물의 지방으로 배출되는 것으로 보인다. 그럼 나머지 20%는 어떻게 되는 걸까? 모든 열량이 설명되지 않는다면 여전히 체중 증가가 예상될 것이다. 그 해답은 견과류의 대사증진 능력에 있는 것으로 보인다. 견과류를 먹으면 체내 지방을 더 많이 연소시킨다.

 

 

 젊은 사람도 콜레스테롤 수치에 신경 써야 하는 것은 그 수치로 미래의 발기부전을 예상하고 발기부전은 심장 발작, 뇌졸중, 수명 단축을 예상하는 전조이기 때문이다. 한 의학 저널의 표현대로 발기부전 = 조기 사망이다.

 

 이 사실이 견과류와 무슨 상관이 있는가? 한 임상연구에서 피스타치오를 매일 3~4줌씩 3주 동안 먹은 남성들은 음경에 흐르는 혈류가 크게 개선되었고 상당히 발기되는 경험을 했다. 연구자들은 3주 동안 피스타치오를 섭취함으로써 "부작용 없이 발기 기능이 크게 향상 되었다"라고 결론지었다.

 

 이것은 남성만의 문제는 아니다. 콜레스테롤 수치가 높은 여성은 흥분, 오르가즘, 윤활, 성적 만족감이 현저히 낮다는 보고다. 골반 동맥의 동맥경화증은 질 울혈 감소와 음핵 팽창(울혈)으로 이어질 수 있다.

 

 이것은 여성 성기능 장애의 중요 요인으로 평가된다. 하버드대의 미국 간호사 건강 연구에서 매주 두 줌의 견과류를 먹는 것만으로도 매주 4시간씩 조깅하는 것만큼 여성 수명 연장효과가 있다는 사실을 알게 된다. 따라서 더 건강하게 먹으면 애정생활의 수명뿐만 아니라 전체 수명까지 연장시킬 수 있다.

 

 인간은 누구나 결국 죽는다. 하지만 기대수명보다 너무 일찍 죽는 일은 없어야 한다. 이 책은 그것에 대한 것이다. 한 줄로 요약하면 우리는 자신의 건강 운명을 짊어질 굉장한 힘이 있다는 것이다. 대부분의 조기 사망은 먹는 음식과 생활습관을 간단히 바꾸면 예방할 수 있다. 다시 말해 건강하게 오래 사는 것은 대체로 선택의 문제다. 

 

 

 

 


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