맛의 달인 8 - 얌차
카리야 테츠 지음 / 대원씨아이(만화) / 1999년 12월
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‘얌차‘라고 하니 언제 갔었는지 이젠 기억도 가물가물한 딤섬이 먹고싶어졌다. 이 모든 것이 다 정상으로 돌아오면 대만친구를 불러서 녀석이 권하는 대로 가장 hot한 곳에 가서 딤섬을 해야겠다.

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맛의 달인 8 - 얌차
카리야 테츠 지음 / 대원씨아이(만화) / 1999년 12월
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약간 지나가는 에피소드. 두부요리를 빼곤 특별한 것이 없었다.

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맛의 달인 7 - 대지의 색깔
카리야 테츠 지음 / 대원씨아이(만화) / 1999년 12월
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다양한 음식의 에피소드. 83년부터 시작된 시리즈라서 그런지 확실히 시대적으로 버블붕괴전 호화로움이 극치에 달한 듯한 모습도 많이 보인다. 하강국면의 경기에 시작되었더라면 이런 궁극의 맛을 추구하는 호사를 그리기 어려웠을 듯.

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맛의 달인 6 - 소고기의 영양소
테츠 카리야 지음 / 대원씨아이(만화) / 1997년 5월
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초능력자 에피소드는 주인공의 꿈속 일인줄 알았는데 긴가민가하게 그냥 지나가버림.

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맛의 달인 5 - 대나무 향기
카리야 테츠 지음 / 대원씨아이(만화) / 1999년 12월
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재미있게 이어지고 있다. 몇 가지 궁금한 요리도 있는데, 간혹 너무 극단적인 미각을 추구하는 것 같은 면도 있다.

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