매일의 빵

이 책이 나왔다고 했을 때, 그냥 빵 잘만드는 누군가의 에세이, 라고만 생각했다. 빵을 좋아하니까 한번 읽어보면 좋겠다, 라는 생각도 했고.

그런데 뜻밖에도 이분의 북토크가 있었다. 태풍이 몰아치기 시작한 지난 토요일. 장소가 낯설었다면 가지 않았을텐데 아프기 전에 가끔은 찾아가곤 했던 까페와 빵가게. 그 어디쯤이겠거니 하고 갔는데 베이커리를 정리하고 까페 자리를 리모델링해서 그곳에 빵까페를 새로 열었다고 한다. 그러게 지나치면서 에이팩토리에 왠 에비씨냐 했었는데. 거즘 1년만에야 그곳을 찾은거였던가? 아무튼.

토박이들이 북토크라고 해서 많이 갈 것 같지는 않았는데 역시나 질문을 하는 이들을 보니 이주해온 사람들이 많고, 또 오월의 종 빵을 먹어본 사람들이었다. 그리고 좀 젊어보이는 사람들은 다 빵을 만드는 사람들. 비가 내리는 탑통은, 특히나 태풍이 불어대는 탑동은 절.대. 갈 일이 없어보였는데 그날 우산을 한번 뒤집어먹으며 찾아갔다. 다행히 길 건너편이 아니어서 주택가로 걸어가니 방패막이 되어주는 건물들 덕에 방심한 순간의 한번만 뒤집혀졌을뿐 바지만 칙칙하게 젖은 채 북토크에 참가했다.

시작하기전에 잠깐 책을 훑었는데 책에 씌여있는 이야기도 많이 했고. - 그래도 문자화된 기록이 아니라 직접 저자의 일화로 들으니 더 실감나게 감성적이고 재미있고 새로웠다. 그리고 너무너무 좋은 질문들이 나와서 그에 대한 답을 들으며 더 좋은 이야기들도 많이 들었고.

조카가 빵을 배우고 싶어한다며, 주위에서는 그 힘든 걸 어떻게 하냐고, 아직 시작하지 않았으면 말리라고들 하는데 어떻게 생각하시냐는 질문이 있었다. - 아, 나도 빵 배우고 싶다, 했을때 힘들어서 못할꺼라고. 나이의 문제 이전에 체력이 안되니 포기하라고 말을 들었던 나 역시 그 질문을 하고 싶었는데.

오월의 종,에서는 여직원을 뽑지 않는다, 라고 대답하셨다. 응? 하는 표정으로 바라보는데 살짝 뜸을 들인 정웅님은 '또한' 남직원도 뽑지 않는다. 오월의 종 직원은 빵을 만드는 사람을 채용한다, 라고 하는 거다. - 아, 이분 사모님이 어떤 분이냐는 질문에도 첫대답이 '여자고요'였는데.

이와 연결하여 오월의 종은 서비스가 최악이라고 한다. 모든 직원이 빵을 만드는 사람이라서 - 이말인즉슨 판매만을 위한 서비스직원이 없다는 것이다. 그래서 손님이 빵을 사러 오면 빵을 만들던 누군가가 나가서 계산해줘야하는데 그러다보니 기다리게 하는건 기본이겠지.

그리고 건강한 빵을 만들지 않는다고도 했다. - 건강해지는 빵,이 있다면 내가 먹겠다.했던가?

빵은 건강보조제도 아니고, 그렇다고 빵을 먹는다고 죽는것도 아니다. 하지만 의사가 빵을 먹지 말라고 했다면 그때는 빵을 먹지 말아야한다고. - 어머니 주치의 선생님에게 진료를 받을 때 어머니가 밀가루 음식을 너무 좋아하는데 자식놈들이 자꾸 못먹게 한다,고 하니 선생님이 우리에게 밀가루 먹는다고 죽지 않습니다. 좋아하시면 드시게 하세요, 라 하셨던 말이 생각나 웃었다. 그래 밀가루나 빵이 잘못한것은 아니지.

책을 다 읽고나면.. 또 어떤 생각이 들게 될까.

안도 타다오의 건축에서는 형태의 존재감을 못 느낀다....

안도 타다오의 건축에서는 형태의 존재감을 못 느낀다. 그런데도 그의 건축을 대하면 아무리 건축을 모르는 사람이라도 강한 감동에 빠지는데, 이것은 전적으로 건축이 가진 공간 때문이다. 오로지 공간성만을 추구하는 건축이 그의 건축에 와서 완성 단계에 이르렀다는 것을 느낄 수 있다. 45

빛의 교회를 제대로 감상하려면 교회안으로 들어가는 과정부터 챙겨야한다. 이 교회는 주택가 길거리에 접해있지만, 건물 안으로 들어가려면 옆으로 둘러서 들어가야한다. 상식과는 다르게 교회 입구가 건물 정면이 아니라 건물 뒤쪽에 있기 때문이다.
교회 입구가 건물 뒤쪽에 있는 것은 건물 안의 공간을 활용할 수 없었기 때문이다. 안도 타다오는 건물의 공간 변화를 통해 커다란 감동을 만드는 데 발군의 실력을 갖춘 건축가이므로 그의 건축은 건물 안의 공간 변화가 중요한 볼거리이다. 이 교회는 조그마한 건물 한 채뿐이고, 건물이 너무 작아서 실내에서는 역동적인 공간 변화를 구현하기 어려웠다. 건물 안에 공간의 변화를 줄 수 없으니 건물 바깥을 둘러가게 만들어서 공간의 변화를 꾀하는 아이디어를 낸 것이다. 건축의 현실적인 한계 안에서 풀어내는 솜씨는 세계적인 건축가로서의실력을 유감없이 보여준다. 이러한 안도 타다오의 의도를 인식하고 건물의 각 면을 따라 돌아 들어가면, 체험되는 공간이 점차 좁아지고 어두워지는 것을 알 수 있다. 공간의 변화를거쳐 마지막으로 건물 안에 들어가면 좁고 어두운 공간에 들어서게 된다. 여기서 공간은 최대한으로 압축되고 캄캄해진다. 바로 이 공간을 지나 예배당 안쪽으로 들이가면 공간이 갑자기 넓어지면서 건물 가장 안쪽에 있는 벽면의 십자가 빛을 만나게 된다.

이 장면의 감동을 위해 건물을 돌아 들어가게 만들고, 공간을 점차 압축했다. 건물을 돌아서들어오는 동안 체험하는 기승전결의 구조를 가진 공간의 시퀀스는 디자인이라기보다는 영화에 가깝다. 건물은 시멘트 질감에 별다른 볼 것이 없지만 공간 구성이 우리의 오감을 매료시킨다. 47

르 코르뷔지에의 건축 공간은 일본의 인도 타다오로 계승되어 지금까지 현대 건축에서 새로운 가치로 자리매김해 왔다. 안도 타다오는 분명 위대한 건축가이고, 앞에서 살펴본 것처럼 누구도 따라 할 수 없을 만큼 뛰어난 현대 건축들을 만들어 온 거장 중의 거장이다. 하지만 병산서원에서 볼 수 있었던 것치럼 건물과 주변의 자연을 능수능란하게 다루어 최고의 시너지 효과를 도모하는 경지에는 올라갔다고 할 수 없을 것 같다. 안도 타다오의 건축은 여전히 경계가 분명하고, 감동적인 공간을 자아내지만 긴장감을 동반한다. 그의 건축을 오래대하다 보면 감각이 피로해진다. 병산서원은 아무리 오래 있어도 질리지 않으며, 건물에 오래 있으면 있을수록 몸과 마음이 건강해진다.

이런 사실을 생각하면 아직 현대 건축은 안도 다다오에서 마무리되었다고 할 수 없고, 갈 길이 더 남았다고 할 수 있다. 그런 점에서 본다면 병산서원을 비롯한 우리 건축 전통은 오래전의 것이 아니라 앞으로 세상의 변화를 추진해 나갈 수 있는 미래 자원으로서 더 큰 의미가 있다고 할 수 있다. 르 코르뷔지에나 안도 타다오의 여정의 마지막에는 우리 전통 건축이 자리 잡고 있는 것이다. 앞으로 건축의 앞길은 우리에게 달려있다고 하면 과장일까? 69

가장 쉬운 독학 독일어 첫걸음

가장 쉬운 독학 독일어 첫걸음 ㅣ 가장 쉬운 독학 시리즈
김미선 지음 / 동양북스(동양문고) / 2019년 6월

뭔가 새로운 것을 시도해보고 싶을 때 그나마 가장 빨리 접해볼 수 있는 것이 외국어배우기가 아닐까 생각한다. 이미 뭔가를 새롭게 시도해보기에는 몸도 정신상태도 별로라 어떨까 좀 고민이 되었는데, 이미 알고 있는 외국어를 새롭게 공부하면서 스트레스를 받는 것보다는 한번도 배워본 적이 없는 언어를 배워보고 싶다는 생각을 했다.아니, 솔직히 말하자면 작년엔가 이탈리아어를 배워보고 싶어 패기있게 책을 펼쳐들었던 적이 있다. 알파벳은 같지만 발음이 달라서 그것을 익히는 것도 쉽지 않았다. 하지만 프랑스를 프란체라고 발음한다는 것 등을 알고 있어서 설명에 대한 이해는 쉬웠지만 실전으로 공부를 할때는 끊임없이 헷갈렸다.그래서 며칠 되지 않아 포기했던 내가 이번에는 또 독일어 첫걸음이라니. 솔직히 나 스스로도 별 기대를 하지 않았다. 다만 이 책을 펼치면서 한달 과정이지만 1년이라는 기간을 잡더라도 날마다 빼먹지 않고 꾸준히 공부하는 것을 목표로 했다.

독일어는 누군가에게 배워본적이 없는 언어이다. 그래서 '독학' 독일어 첫걸음이 진정 그 의미에 맞는 책인가를 확인해보기에는 안성마춤인 책이다. 모든 언어의 기본인 문자와 발음, 자음과 모음에 대해서는 암기를 하는 수밖에 없다. 몇가지 다르기는 하지만 그래도 기본적으로 영어와 비슷해서 금새 익힐 수 있기는 했다. 독특한 발음과 우리말에는 없는 발음이 있기는 하지만 책에 부록으로 함께 제공되는 시디를 통해 들으며 공부를 할 수 있다.

각 장의 구성은 문법과 회화, 패턴연습, 문제풀이로 되어 있는데 처음 시작은 그리 어렵지 않다. 한달 과정이지만 일주일넘게 문자와 발음을 익히고 이제 겨우 2과를 넘기고 있어서 정말 가볍게 1년을 기초 공부만 해야겠다고 농담처럼 말했던 것이 현실이 되어버릴 것 같다. 점점 늘어가는 단어와 복잡해지는 문법이 책을 펼쳐들기 무서워지게 하지만 그래도 독학으로 독일어를 공부하는데 이 책은 꽤 큰 도움이 된다고 생각한다. 독일어를 전혀 배워본적이 없는 내가 일주일 넘게 이 책으로 공부를 하고 있으니 당연히 어렵지 않고 쉽게 쓰여졌다는 것은 말할것도 없고.

이미 언급한 것처럼 직접 들어볼 수 있는 시디가 부록으로 담겨있고 책속의 책처럼 워크북도 있다. 지금은 기초중의 기초를 겨우 익혀나가고 있는데 지금처럼 꾸준히 공부를 하면 1년 후 인사말을 넘어 간단한 대화를 할 수 있게 될지 나 자신도 궁금해지고 있다.

사회적 출산, 노년층의 증가ㅡ 이빨이 하나도 없는 ...

사회적 출산,
노년층의 증가ㅡ 이빨이 하나도 없는 라사펠의 늙은이는 그 상태로 상당 기간 생존했으리라는 것.

이런것들이 공동체성을 떠올리게한다.

지식의 전달이 정말 큰 역할을 한 것이군요.

인류의 진화를 생각하면 그동안 굉장히 중요한 일들이 있었습니다. 모든 사건들이 인류의 진화 역사에 중요한 기여를 했습니다. 하지만 중요한 변화들은 항상 대가가 따랐어요. 예를 들면 직립보행을 하게 되자 두 손이 자유로워지게 됐죠. 그 결과 도구를 사용하게 되어 문화와 문명을 만들게 된 반면, 요통과 심장질환이라는 대가를 치러야 했습니다. 또 큰 머리를 갖게 된 덕분에 지능이 좋아져서 문명과 문화를 향유하게 됐지만 출산의 고통을 감수해야 했습니다. 진화를 한다는 것은 그때그때 환경에 맞춰서 변화하는 것일 뿐, 우열의 문제가 아닙니다. 또 우리는 계속 진화하고 진화할 때마다 항상 대가와 이익이 같이따른다는 것을 기억해주셨으면 좋겠습니다. 수백만 년 동안 계속 되어 온 인류의 진화 역사는 직선이 아닌 꼬불꼬불한 발자취라는 말로 강의를 마치겠습니다. 46

빌어먹을 감정 날려버리기

빌어먹을 감정 날려버리기
마이클 베넷.사라 베넷 지음, 박지혜 옮김 / 위즈덤하우스 / 2019년 8월

온갖 짜증나는 문제에서 벗어나 되는 일에만 집중하는 기술, 이란 문구가 눈에 띈 것은 사무실에서 정말 짜증났을 때의 일이었다고 기억한다. 하는 일마다 제대로 하는 건 없으면서 타인에 대한 험담만 가득하고 자신의 실수를 덮으려고 타인에게 떠넘기는 것을 서슴치않는 그 누군가때문에 그날도 짜증이 올라오고 있었다. 그때 눈에 띈 책 제목과 부제는 당장 이 책을 읽어봐야 할 것같은 생각이 들었는데, 시작은 짜증이었지만 이 책을 펼치는 순간 마음이 확 트이는 통쾌함을 느꼈다.

안되는 것은 포기할 수 있는 용기가 필요하다고 생각했었는데 그건 용기가 아니라 그냥 당연한 현실을 받아들이는 것 이상 아무것도 아니라는 것을 새삼 느끼게 되는 첫장에서부터 푹 빠져들어버렸다.

개자식같은(!) 직장 동료뿐만 아니라 상사, 심지어 가족까지도 나를 휘둘리게 둬서는 안된다고, 변하지 않는 그들때문에 상처받고 괴로워하지 말고 나는 내가 할 수 없는 것은 포기하고 할 수 있는 것을 하면된다는 생각을 하게 된다. 그것은 나의 잘못이 아니라는 것을 인식하는 것도.

이 책은 에둘러 표현하는 것도 없다. 정곡을 찔러 이야기를 풀어나가며 각각의 경우에 따라 고민의 실제 사례도 실려있는데 내가 경험한 부분들에 대해서는 격하게 공감하게 된다. 무엇보다 도움이 되는 것은 실질적인 대화법이다. 해서는 안되는 말 표현을 어떻게 바꿔 말하는 것이 좋은지, 왜 그런 이야기를 하면 안되는지, 소통을 위한 대화의 좋은 예시가 무엇인지를 도표로 작성해 보여주고 있는데 이 부분은 감정의 표출만이 아니라 타인과의 관계맺음에 도움을 준다.

그리고 각 장마다 빠른 처방으로 이야기를 정리하는 효과에 더하여 명확하게 이룰 수 없는 것, 목표를 세워 이룰 수 있는 것, 목표를 이룰 수 있는 방법을 구체적으로 제시해주고 있는데 그것이 또한 실제 생활에 뚜렷한 목표를 정해 실행해나갈 수 있는 방향을 제시해주고 있어서 도움이 된다.

이런 부분은 이 책을 처음 읽을 때는 정말 책의 제목처럼 빌어먹을 감정을 날려버리는 후련함을 느끼게 하고 조금 차분하게 되면 구체적으로 이 스트레스 상황을 어떻게 벗어나야 하는지 실행방법을 강구해보게 된다. 정말 '온갖 짜증나는 문제에서 벗어나 되는 일에만 집중하는 기술'을 배우는 느낌이다.

이제 책을 덮으면 잠시 또 잊게 될 것 같지만 그래도 또 누군가에, 무엇인가에 짜증이 나고 빌어먹을 감정들이 올라올 것 같은 날 비타민 같은 이 책을 펼쳐볼 수 있으리라 생각하니 조금은 마음이 편해진다.