오늘 구입한 살림살이,,

류의 놀이감정리가 참 그래서 어디 큰 사물함같은 것이 필요해서 마트에서 구경을 했습니다,

수학학습지를 하다보면 교구가 나오는데 그 교구 보관하기도 그렇고 아주 넣어버리면 류가 가지고 놀지를 않아서 꺼내어 놓아야 할것같은데 그냥 두면 마구 굴러다니기만 하고 그래서 어디 좋은 방법이 없을까 하다가,,

이커다란 플라스틱통을 구입을 햇습니다,

아주 큽니다,

나무를 사고 싶었지만 워낙에 비싸서,

여기에 류의 놀이감을 정리 햇씁니다

그리고나니 정리함이 4개나 나오네요,

아주 커다란 정리함 두개랑 작은 바구니 2개가 나오네요,

커다란 정리함에 류의 교구를 넣었고 다른 커다란 사물함에는 류의 퍼즐놀이랑 이것저것 학습지랑 넣었습니다 그리고 바구니는 거실에서 돌아다니는 잡다한것들을 담아서 정리했고요,

그리고 오늘 현관에 발을 하나 사서 달았습니다,

여름에 문을 열어두면 좀 민망하기도 해서

잘고른것같아요,

한지라고 나와있는데 거실에 달아놓았는데 괜찮네요,

마음에 들어요

옆지기가 오늘 해준일 저것달아준일,

그리고 청소리 밀어준것 류랑 놀아준것,,

ㅎㅎ 비가 다시 내리네요,

참 그리고 작은 방 방충망에 경보기를 달았습니다

창문을 열어놓고 싶어도 조금 거시기 했는데 방충망에 경보기를 달고 나니 그래도 마음은 놓이네요,

얼마나 시끄러운지 몰라요,

ㅎㅎ 잘한것같아요,

이것은 공짜로 ,,아랫집 맘이 주었어요,

방정리,,

아무리 정리를 해도 거실이 어지럽다,

류의 놀이감이 어느정도 정리가 되어야 할것같은데 아직은 놀이감을 가지고 노는 나이라서,

그럴수도 없고 그래서 그런지 집이 언제나 어수선하다,

요즘 그런생각이 많이 든나,,

난 왜,그럴까..

이책장은 저번에도 보여드렸던 거실에 있는 책장입니다,

류가 언제나 이곳에서 책을 보아서,

그리고 맞은편에 같은 책장을 두었습니다,

원래 작은 방에 있던것인데 거실로 옮겼습니다,

이곳에 있던 책장은 작은 방으로 넣어버렸구요,

그책장이 어떤것이냐 하면은,,

보이는 월넛색의 3단용과 커다란 3단용이요,

작은것이랑 큰것을 두개 붙여두었었는데 그냥 옮기고 싶어서 옮겼습니다,

그리고 그 옆에 나무색은 원래붙어있던것이고 저 3단자리에 거실의 책장이 있었던자리지요,

그옆에 요전에 산 커다란 장,

이장이요 지금은 책을 다 채우지 않앗습니다,

다채우면 또 책장을 사고 싶어질까봐서,,

그리고 이 옆벽에 이제 커다란 두개의 책장이있습니다,

이방이 컴퓨터와 책과 류의 놀이감이 같이 있는 작은방이지요,

우리집은 방이 2개입니다

집이 큰평수가 아니라서ㅡ,

그래도 뭐 셋이 살기에는 좋아요,

아무튼 이렇게 거실을과 작은 방의 책장을 바꾸었습니다,

한가한 이시간,,

한가한 이시간

옆지기는 한의원에 다녀와서 자고있고

류는 복도에서 친구랑 놀고 있다,

음,,

배도 고프다고 했는데 그냥 잠이들어버렸다,

나는 지금 한가하게 책보다가 컴하다가 류 영어책 몇권지르고,

류의 영어책을 선생님이 추천해주신 책을 질럿다,

저번에 조선인님이 알려주신 사이트에 들어가서,

알라딘에 없어서,,

그리고 점심은 무얼먹을까 저은 무얼먹을까 생각하면서 그냥 이렇게 빈둥거리고 있다,

이시간 너무 좋다,

한가하고 조용하고 아니 노래소리는 들린다,

점심에 떡볶이나 해먹을까,,

아니면 국수를 해먹을까 김치가 아직 익지 않아서 맛나지 않을텐데,,

결정하고 준비하자,,,

죽음 부르는 수면부족의 비밀--퍼온글

죽음 부르는 수면부족의 비밀…KBS1 ‘생로병사의 비밀’

6시간 이하로 잠을 잘 때 죽음을 초래하는 심각한 질병을 일으킬 수도 있다는 연구 보고서들이 나와 현대 직장인들에게 경종을 울리고 있다.

미국 컬럼비아대의 제임스 겡위시 박사는 6시간 이하로 수면을 취하는 사람들은 수면량이 충분한 사람들보다 고혈압 발병 위험이 2배나 높은 것으로 나타났다고 최근 밝혔다. 또 미국 스탠퍼드 대학의 데이비드 스피겔 박사는 잠을 충분히 자지 않으면 각종 호르몬 분비가 불균형을 이루어 암 발병률을 높인다는 연구결과를 발표했다.

KBS 1TV ‘생로병사의 비밀’은 현대인의 수면 부족이 건강에 미치는 영향을 알아보는 ‘잠, 6시간의 비밀’ 편을 18일 오후 10시에 방영한다. 수면 부족으로 인해 심각한 질병을 앓는 사례는 우리 주변에서 실제로 일어나고 있다.

유방암 2기 진단을 받은 유정자씨(53)는 평소 운동을 즐겨하고 모든 음식을 골고루 먹어왔다. 그의 생활 습관 중 유일하게 보통사람과 다른 점은 수십년간 하루에 3∼4시간 정도 밖에 못 자는 만성 수면 부족이었다. 또 다른 예로 3일 동안 밤새 청소 일을 하고 집으로 귀가하던 문영자씨(45)는 급성 뇌경색으로 쓰러져 치료를 받아야 했다.

그렇지만 10시간 이상 잠을 자는 경우도 건강에 좋지 않아서 적당한 수면이 건강에 가장 좋은 것으로 최근 밝혀졌다. 일본 나고야대의 다마고시 아키코 조교수는 일본인 약 10만 명을 대상으로 10년 간 추적 조사한 결과 7시간 잠을 자는 사람이 가장 오래 산다고 발표했다. 이 발표에 따르면 수면시간이 4시간 이하인 사람은 7시간인 사람보다 약 60% 사망률이 높았고 10시간 이상인 사람도 약 80% 높았다.

‘생로병사의 비밀’은 을지병원과 함께 일반인들보다 잠을 덜 자는 다양한 연령대의 사람들을 대상으로 임상실험을 실시해 잠과 건강의 연관관계를 알아본다.

/ rainman@fnnews.com 김경수기자

 

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이 뉴스를 보는 순간 가슴이 철렁햇다,

음 나는 잠을 다른이들보다 덜자는데,

설마,,

설마,하면서 겁이 나네 잠이 안오는것은 아닌데 그냥 어쩌다 보니, 라고 말을 할수밖에,,

[퍼온글] 안 먹어보면 후회해요 볶음쌀국수

"마이페이퍼" 리스트를 대충 살펴보니, 그래도 비 피해 크게 입으신 분은 안 계신 것 같아 다행입니다
물론 피해가 심한 분들은 아예 인터넷에 안 들어오시겠지만, 에에, 다들 무사하신 거죠?
여긴 비 그친지 좀 되었는데, 모쪼록 그만 오셨으면 좋겠네요
집에 있으면서도 마음이 영 안 좋아요

그래도 일단, 먹고 살기는 해야죠(저 말이에요)
어제 오늘 해먹은 맛난 음식 알려드릴게요

원래 어제 하기로 마음 먹었던 건, 오징어볶음!
마침 쌈배추가 많이 남아 후다닥 볶아서 싸먹으면 맛날 것 같았죠
(이렇게 말하니 오징어볶음 되게 많이 해본 것 같지만 실제로 단.한.번.도. 안 해봤음 -_-v)
그랬는데, 엊그제 만난 존경하는 ㅂ님이 절, 아담한 쌀국수 가게에 데려가 주시지 뭡니까?
거기서 먺은 볶음쌀국수가 어찌나 맛나던지, 메뉴 급선회! 집에서도 해먹을꼬야!

레시피는 해먹는 사람마다 조금씩 달라요
엄청 간단한 양념도 있고 좀 복잡한 것도 있고...
고민하다 그냥 이것 저것 섞어서 제맘대로 레시피로 결정!
그럼 어떻게 맹그는지 한 번 보셔요
맛에 비해선 무지 간단하단 말씀!

0. 쌀국수 불리기
쌀국수(요샌 마트에서 다 팔아요, 볶을 거니까 너부대대한 걸로 사세요, 전 건면일 때 2.5mm 너비 정도 되는 걸 샀어요)는 30분 이상 찬물에 넣어 불립니다
엄지랑 검지로 쥐었을 때 한 고리 정도가 1인분인데, 채소의 양에 따라, 식욕에 따라 가감하셔요
쌀국수는 밀국수랑 달라서, 물에 몇 시간 넣어둬도 불거나 흐트러지지 않으니까요, 미리 미리 담가두세요
그리고 쌀국수는 건면을 물에 바로 퐁당 넣으면 맛 없대요! (그렇게는 한 번도 안 해봐서 진실인지는... 궁금하신 분은 한 번 바로 삶아보시길;)

2. 채소 손질하기
그냥 있는 채소 아무거나요
단, 숙주는 필수!
제가 쓴 건, 청홍피망, 새송이버섯, 양파, 숙주, 부추 조금
피망이랑 버섯이랑 양파는 채써시구요, 부추는 적당한 길이로 잘라두시고, 숙주는 물에 헹궈 물기 빼시면 돼요

3. 닭가슴살 삶기
닭가슴살 한 쪽을 끓는 물에 퐁당~
닭가슴살 처음 익혀봤는데, 생각보다 빨리 안 익더군요? 그래도 10분 정도면 어지간하게 익는 듯
삶아 건져서 좀 식힌 후 결대로 가늘게 찢어두세요
원래는, 오징어랑 새우살 넣어서 해물 볶음쌀국수로 하려고 했는데요, 사정상... (앤님이 너무 일찍 와버리셔떠요) 냉장고에 있던 닭가슴살로 황급히 대체;
아 물론 물론, 이런 거 없이 푸성귀로만 해도 맛나요(아마 그, 그럴걸요? ^^;)

4. 쌀국수 데치기
닭가슴살 삶은 물에 바로 데쳐도 돼요(싫은 분들은 새로 물 끓여서 하세요 :p)
쌀국수 "삶기"가 아니라 "데치기"인 거 보이시죠?
끓는 물에, 아까 불려둔 쌀국수 퐁당 넣은 후, 젓가락으로 휘휘 저으면서 사진 찍을 때 하는 '하나 둘 셋' 하고 바로 건져 내세요
잠깐만 들어갔다 나와도 반투명해지면서 부드러워져요

5. 스크램블드 에그 만들어두기
달걀 하나 깨뜨려 소금이랑 후추로 간 조금한 후 프라이팬에 기름 두르고 젓가락으로 휘휘 갈라 스크램블드 에그 만들어 주세요
귀찮거나 달걀 없으면, 달걀 싫어하시면, 물론, 안 하셔도 돼요

6. 양념장 준비하기
이 양념장에 따라 맛이 달라져요
제가 만든 양념장은... 중화풍 비스무리한 것으로... 아무튼 먹어보면 맛은 있으나... 음음, 아무튼,
두반장(마파두부 할 때 쓰는 불그스레한 소스 아시죠?) 한숟갈+@, 굴소스 한숟갈, 간장 반숟갈, 맛술 한숟갈, 설탕 반숟갈~한숟갈, 까나리액젓 반숟갈
원래 볶음쌀국수 레시피를 보니까 다들 '휘시소스'(월남쌈 먹을 때 찍어 먹는 소스)를 한숟갈씩 넣던데,
역시나 집에 없었던 관계로 굴소스+까나리액젓 쬐끔, 으로 대체했어요
그리고 쟤네 볶을 때 고추기름이나 칠리오일 쓰라는데, 없어서 두반장을 조금 더 넣었고요
아무튼, 두반장이랑 굴소스가 메인이구요, 맛 보셨을 때 옷, 생각보다 맛있네? 근데 좀 짜네? 싶게 만들어 두시면 돼요! 너무 짜다 싶을 때는 설탕 쬐끔만 더 넣으시되, 소스에 설탕이 다 녹아들어갔는지 먼저 확인하기!

7. 볶기
팬에 기름(위에서 말씀드렸죠? 칠리오일이나-말은 이렇게 하고 있으나 얘의 정체를 알 수 없음; 고추기름이랑 같은 거 아녀?-이나 고추기름이 좋대요) 두르고, 다진마늘 반숟갈 정도 넣어 볶습니다
향 나라고요
이 때 다진 파도 좀 넣어도 되고요, 빨간 고추 다졌다가 넣으셔도 돼요
마늘이 허옇게 익어가면, 기름 쪼꼼 더 두르고(마늘이 기름을 먹어요!) 채썬 채소 넣습니다
단! 숙주랑 부추는 넣지 마세요! 얘넨 나중에 넣어야 안 뭉그러져요(팽이버섯 쓰실 때도 마찬가지, 마지막에 넣어주세요)
잘 안 익는 거 먼저, 잘 익는 거 나중에 넣으시면 되는데요, 저는 당근 같이 딱딱한 푸성귀를 안 써서 그냥 한꺼번에 다 넣었어요
채소 숨이 좀 죽었다 싶으면 만들어 둔 소스 끼얹고 뒤적여주세요
소스 양이 너무 적은 것 같으면 후다닥 쫌 더 맹그시거나, 물을 한두 숟갈 넣어주시면 돼요(전자는 좀 짜지고 후자는 좀 싱거워진다는 차이가 있는 하지요, 흠흠;)

8. 섞기
소스가 푸성귀에 다 묻었다 싶으면 삶아서 건져 둔 쌀국수 넣고 휘적휘적 섞습니다
국수에도 소스가 묻었나요?
그럼 찢어둔 닭가슴살이랑, 스크램블 해 둔 달걀이랑, 숙주랑, 부추 넣고 재빨리 섞어주세요
숙주랑 부추는 아삭아삭한 맛이 남아 있어야 맛있어요
다른 애들이랑 섞였다 싶으면 과감하게 불 꺼버리세요, 아셨죠?
어차피 잔열 때문에 좀 더 익거든요(오, '잔열' 이런 말 쓰니까 나 요리 전문가 같애!)

9. 완성! 땅콩가루 솔솔~ 뿌려서 드세요!
땅콩가루 넣을 생각을 못 했었는데, 엊그제 먹은 그 집에서 맛보니 꼬스름한 것이 맛나데요?
그래서 따로 그릇에 담아 냈어요
뿌려서 섞어 먹으면 맛나요! 물론 그냥 먹어도 맛나요!



넓은 접시에 담아 먹으라는데, 저희 집에 멀쩡한 넓은 접시 없는 거 아시죠? 그래서 멀쩡한 작은 접시에 담아 사진 찍었어요
어제는 먹느라 정신 없어서 못 찍었고요, 오늘 또 해먹었을 때 찍은 사진이에요(파란 피망은 어제 다 먹어치워서 여긴 안 들어갔어요)
이렇게 놓고 보니 무슨 부추잡채나 고추잡채 같기도 하지만... (그러고보니 맛도 비슷한 것 같기도;;;)
볶음쌀국수라구요오~~~
얼마나 맛있냐구요?
프라이팬 넘치게, 족히 4인분은 될 만큼 만들어서 앤님이랑 싹싹 긁어먹을 만큼 맛있어요!

* 뽀나쓰 사진 *
낮에 부쳐 먹은 감자전, 짠짠



(닭죽 해먹을 때 부추를 반 단만 샀는데도 아직도 많이 남아서 뭐 해먹을 때마다 넣고 있어요
그래도 많이 남아서... 내일쯤, 냉동해둔 김치양념 녹여서 버무려놔야겠어요, 쿨럭;)

에이, 다 쓰고 나니까 비 또 오네... -_-;;;