과자 봉지는 왜 빵빵한가요? 그리고 그 안에는 무엇이 들어있나요?

큰 과자를 사도 그 안에 과자가 조금만 들어 있어서 속상한 적이 있죠. 이렇게 과자의 포장을 빵빵하게 해 높은 것은 상술은 아니고요. 과자를 원형 그대로 보존하기 위한 것이지요.

과자포장에 보면 질소충전이라고 쓰여 있는데 결국 과자의 그 빵빵한 부분은 질소가 차지하고 있습니다. 질소는 무색ㆍ무미ㆍ무취의 기체로 액체나 고체상태에서도 무색인데, 산소와 함께 공기 중에 많은 양이 포함되어 있죠.

그런데 산소의 경우는 반응성이 매우 큰 반면 질소는 반응성이 매우 작습니다. 즉, 상온에서는 화학적으로 비활성이며, 연소반응이나 호흡과도 무관하며, 유독하지도 않습니다. 결국 이러한 성질이 과자 포장에 이용이 되는 것이죠.

질소로 충전을 해 놓으면 반응성이 큰 산소나 수분과의 접촉을 피할 수가 있으니까요. 결국 질소가스를 넣음으로써 과자한테 주는 영향은 과자를 `그대로 보존'할 수 있는 것입니다.

질소를 넣어서 빵빵하게 해놓은 포장법이 그래서 주로 이용이 되는 것이지요.

질소를 이용하는 경우를 보면...질소의 경우 수소와 반응시켜 암모니아를 만드는 암모니아합성에 가장 많이 사용되며, 암모니아로부터 질산ㆍ비료ㆍ염료 등 많은 질소화합물이 제조됩니다.

화학적으로 비활성인데 이를 이용해 산소와 습기를 제거하는 것으로도 많이 이용되어지고요. 또한 액체질소는 냉각제로 사용됩니다. 피부과에서 티눈 치료할 때 액체 질소를 사용하는 것을 본 적이 있고요. 액체 질소의 엄청나게 차가운 상태를 이용하는 것이죠.

머리를 때리면 뇌세포가 죽어 머리가 나빠지나요?

신비한 인체는 두개골 골절이 있어서 중요한 뇌를 보호하고 있습니다. 이러한 두개골 골절 머리뼈는 아주 단단한 구조로 되어 있어서 외부의 충격에 잘 견디게 되어 있습니다. 물론 충격이 강한 경우 위험한 상황이 될 수 있습니다.

사람의 뇌는 뇌척수액이란 액체 속에 떠있는 상태로 자리잡고 있는데, 머리에 충격이 가해지면 신경조직이 쉽게 찢어지고 출혈이 생길 수 있습니다. 뇌 조직이나 신경이 다치게 되면 가벼운 경우엔 두통만 생기기도 하지만, 손상이 심하면 뇌의 기능이 저하되어서 여러 가지 후유증을 가져올 수 있습니다.

이러한 상황이 될 수 있어서 위험한 것이지, 머리를 때리는 것 때문에 뇌세포의 수가 줄어들어서 머리가 나빠지는 것은 아니라고 생각합니다.

인간은 몸 안에 약 2조개의 세포를 가지고 태어난다고 합니다. 그리고 성장하면서 그 수가 늘어 성인이 되면 약 50조 개에 이르는데, 뇌 세포의 경우 임신 7개월째에 접어들면 100억~150억개가 생기며 이것으로 분열에 의한 증가는 끝납니다. 그러다가 20세를 넘어서면 도리어 줄어들기 시작해 80세가 될 때까지 30%나 줄어들게 됩니다. 매일 10만개의 뇌세포가 죽는 셈이지요.

인간의 다른 체세포들은 일정한 주기를 가지고 죽은 세포를 대신할 재생세포가 생성되지만 뇌세포만은 태어날 때의 숫자에서 늘어나지 않고 꾸준히 줄어들기만 합니다. 그렇지만 걱정할 것은 없습니다. 사람은 일생동안 뇌세포의 극히 일부분만을 사용하고 죽기 때문이죠.

지금까지 밝혀진 바에 따르면 중요한 것은 뇌세포의 숫자가 아니라, 뇌세포들을 연결해주는 신경조직인 것으로 알려졌습니다. 뇌세포들이 개별의 정보들을 가지고 있지만 그것만으로는 그냥 메모리에 불과하고, 그것들을 서로 연계시켜줄 신경망이 충실하게 잘 갖춰져야 머리 속에서 생각이 빨리 정리되고 새로운 정보를 처리할 수 있는 것입니다.

결국 아인슈타인이 우리보다 뇌세포가 많거나 그런 것은 아니라는 것이지요

하루를 왜 `24'시간으로 나누었을까요?

하루를 왜 `24'시간으로 나누었을까요?

[답변] 먼 하늘의 별을 보고 다시 그 별이 같은 위치로 오는 시간을 일년으로 볼 수 있습니다. 이렇게 고대인들은 1년을 측정했습니다.

시간이 중요해진 것은 물론 농경을 시작하면서 씨뿌리고 추수하는 시기를 알기 위해서입니다. 지금처럼 1년을 12달로 나누고 하루를 24시간, 1시간을 60분, 1분을 60초로 나눈 것은 고대 메소포타미아인들입니다. 고대인들의 역법인 태양력은 해의 운행만을 고려하므로 자연의 시간에 따라 1달의 길이를 정한다면, 1달은 해가 황도 위를 한 바퀴 도는데 걸리는 시간을 12로 나누어서 그것을 1달의 길이로 정하면 됩니다. 12로 나눈 것은 물론 달이 12번 차고 기울기 때문입니다. 또 고대인들은 하루를 밤ㆍ낮으로 나누고 각각을 다시 12시간으로 나누었습니다. 그 결과 24시간이 된 것입니다.

분과 초를 60등분한 것은 아마도 메소포타미아의 산술이 60진법과 10진법을 혼용한 것에서 유래한 것으로 보입니다. 물론 60진법을 쓴 정확한 이유는 알 수 없습니다. 아마도 여러 민족이 사용하던 도량형을 통일하면서 가장 약수가 많은 60이란 수를 사용한 것이 아닐까 추정합니다.

이것이 로마를 거쳐 전 유럽에 퍼져 태양력으로 자리잡았습니다. 그런데 여기서 재미있는 것은 동양의 태음력에도 24란 수가 나오지요. 바로 24절기입니다. 음력은 계절에 관계없는 달의 움직임을 중요시한 것이기에 따로 계절의 변화를 알기 위한 24절기가 필요한 것입니다.

그러면 양력이 더 과학적일까요? 처음에 1년을 12로 나누어 한 달을 31,30일로 번갈아 두면서 잘 지켰지만 시저와 아우구스투스가 자신의 생일이 있는 달을 길게 해버린 이후 원칙이 무너져 잘 안 맞게 되었습니다. 태양이 황도를 도는 시간은 일정한데 인위적으로 1달을 늘리고 줄이니 안 맞게 된 것입니다. 이에 비해 음력은 철저히 달이 차고 기우는 것에 따라 달을 나누니 더 과학적이라 할 수 있습니다.

웃음의 34가지 테크닉

[웃음의 34가지 테크닉]

1. 힘차게 웃으며 하루를 시작하라.
활기찬 하루가 펼쳐진다.

2. 세수할 때 거울을 보고 미소를 지어라.
거울 속의 사람도 나에게 미소를 보낸다.

3. 밥을 그냥 먹지 말라.
웃으며 먹고 나면 피가 되고 살이 된다.

4. 모르는 사람에게도 미소를 보여라.
마음이 열리고 기쁨이 넘친다.

5. 웃으며 출근하고 웃으며 퇴근하라.
그 안에 천국이 들어있다.

6. 만나는 사람마다 웃으며 대하라.
 인기인 1위가 된다.

7. 꽃을 그냥 보지 말라.
 꽃처럼 웃으며 감상하라.

8. 남을 웃겨라.
내가 있는 곳이 웃음천국이 된다.

9. 결혼식에서 떠들지 말고 큰 소리로 웃어라.
그것이 축하의 표시이다.

10. 신랑신부는 식이 끝날 때까지 웃어라.
새로운 출발이 기쁨으로 충만해진다.
 
11. 집에 들어올 때 웃어라.
 행복한 가정이 꽃피게 된다.

12. 사랑을 고백할 때 웃으면서 하라.
 틀림없이 점수가 올라간다.

13. 화장실은 근심을 날려보내는 곳이다.
  웃으면 근심걱정 모두 날아간다.

14. 웃으면서 물건을 팔라.
 하나 살 것 두 개를 사게 된다.

15. 물건을 살 때 웃으면서 사라.
서비스가 달라진다.

16. 돈을 빌릴 때 웃으면서 말하라.
웃는 얼굴에 침 뱉지 못한다.

17. 옛날 웃었던 일을 회상하며 웃어라.
웃음의 양이 배로 늘어난다.

18. 실수했던 일을 떠올려라.
기쁨이 샘솟고 웃음이 절로 난다.

19. 웃기는 책을 그냥 읽지 말라.
웃으면서 읽어 보라.

20. 도둑이 들어와도 두려워말고 웃어라.
도둑이 놀라서 도망친다.

21. 웃기는 개그맨처럼 행동해 보라.
어디서나 환영받는다.

22. 비디오 웃기는 것을 선택하라.
웃음 전문가가 된다.

23. 화날 때 화내는 것은 누구나 한다.
화가 나도 웃으면 화가 복이 된다.

24. 우울할 때 웃어라.
우울증도 웃음 앞에서는 맥을 쓰지 못한다.

25. 힘들 때 웃어라.
모르던 힘이 저절로 생겨난다.

26. 웃는 사진을 걸어 놓고 수시로 바라보라.
웃음이 절로 난다.

27. 웃음노트를 만들고 웃겼던 일 웃었던 일을 기록하라.
웃음도 학습이다.

28. 시간을 정해놓고 웃어라.
그리고 시간을 점점 늘여라.

29. 만나는 사람을 죽은 부모 살아온 것 같이 대하라.
기쁨과 감사함이 충만해진다.

30. 속상하게 하는 뉴스를 보지 말라.
그것은 웃음의 적이다.

31. 회의할 때 먼저 웃고 시작하라.
아이디어가 샘솟는다.

32. 오래 살려면 웃어라.
1분 웃으면 이틀을 더 산다.

33. 돈을 벌려면 웃어라.
5분간 웃을 때 5백만원 상당의 엔돌핀이 몸에서 생산된다.

34. 죽을 때도 웃어라.
천국의 문은 저절로 열리게 된다.

당신때문에 행복해하는 사람이 있습니다.

당신때문에 행복해 하는 사람이 있습니다

힘들어 하지 마세요
좌절하지 마세요
두려워마세요

당신 때문에 행복해 하는 사람이 있습니다
당신 때문에 살맛 난다고 하는 사람이 있습니다

당신이 있어 위안이 되고
감사해 하는 사람이 있습니다
당신은 귀한 존재입니다

나 또한 당신과 무슨 상관이겠습니까
그러나
당신 때문에 때로는 웃음 찾고 행복해 하고
당신이 주는 그리움으로 살아가는 사람도 있습니다

사랑이 아니라면
당신에 대한 믿음이 아니라면
이 모든 것을 나 역시 느끼지 못했을 것입니다

당신도 누구 때문에
위안을 받기도 하고 감사해 하겠지만

당신 때문에 그 모든 것을
받아들이는 사람도 있다는 것을 잊지 마세요...