절식과 단식

동의보감 디톡스 - 15년간 동의보감 연구로 밝혀낸 자연 해독의 비밀
방성혜 지음 / 리더스북 / 2014년 4월

동의보감 디톡스

<동의보감 디톡스> 표지가 상큼하다. "동의보감"이 주는 생경함과 부담감을 상쇄해줄만큼. 게다가 요즘 유행하는 '디톡스'며 '애드톡스'라는 단어와 '동의보감'이 조합되다니, 아주 가벼운 마음으로 집어 들었다. 빙고! 예상대로 저자이자 동의보감 전문 한의사라는 별칭으로 유명한 방성혜는 이 책을 두고 "디톡스의 홈 버전 (home version)," 즉 보급판이라고 표현하고 있다. 전문가용 "닥터 버전 (doctor version)"은 한의원을 방문하여 전문가와 상의하라는 설명을 곁들여서. 다시말해, <동의보감 디톡스>는 동의보감이나 어려운 용어에 지식이 전무한 사람도 편히 읽고 쉽게 따라할 수 있는 처방을 실었다. 

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저자 방성혜의 약력이 참 흥미로운대, 남들 다 부러워할 서울대학교에서 영문학을 공부하고 대기업에 근무하다가 아이를 둘이나 낳고 늦깍이로 한의대에 입학했다한다. 그것도 한의대 서열 1위의 경희대학교! 이후 동의보감을 집중적으로 연구하며, <엄마가 읽는 동의보감>, <마흔에 읽는 동의보감>을 썼다. 그의 세 번째 책인 <동의보감 디톡스>는 비단 다이어트를 갈망하는 이 뿐 아니라, "습관을 바꾸고 싶은, 나아가 운명을 바꾸고 싶은"이들을 위해 썼다고 한다. 읽다보면 저자의 시아버지나 저자의 남편, 혹은 한의대 지인과 한의원의 고객들의 에피소드가 수십개는 등장하기에 신뢰도 가고 읽는 잔재미도 쏠쏠하다.  

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저자는 <동의보감>의 내용을 빌어, 빼내어야할 3종 독소 덩어리를 "담음, 어혈, 식적"이라고 소개핸다. 식사 때도 아닌데 배에서 꿀렁꿀렁 소리가 나거나, 계속 가래가 올라오거나 아무리 비싼 화장품을 발라도 얼굴에 기미며 여드름이 올라오는 자들은 이 독소 중독을 의심해봐야 한다. 아래 표는 '식적'의 증상들이다. <동의보감>이 저술되던 시기에는 이 3종 독소가 가장 무서웠다면, 여기에 더해 화학약품과 공해독 공세를 받는 현대인들의 몸은 견뎌날 재간이 없다. 그래서 암에 걸리고, 그래서 원인 모를 몸의 부정적 증세가 올라오는 것이다. <동의보감 디톡스> 2장의 제목처럼 "오장육부를 꺼내어 박박 씻을 수는 없을까?" 없다. 그러나 방법이 있다. 소식과 절식. 나쁜 음식을 피하라.

 

이상적으로는 사람마다 맞춤형 해독을 해야겠지만 <동의보감 디톡스>는 홈 버전인 만큼 일반적 프로그램을 제안한다. 자신에게 맞는 해독 쥬스(생강차, 귤차, 도라지차, 연잎차 등)과 운동을 찾는 것은 각자의 몫.

해독 1단계는 준비기: 식습관 바꾸기: 절식, 자연식(현미밥 & 채소)만 먹기, 커피와 밀가루 음식 끊기.

2단계 청소기: 정화주스 이용하기, 절식.

3단계 회복기 : 자연식으로 건강한 몸 만들기

초보자는 333으로 시도해보아도 좋지만, 효과는 777에 비할 수 없다. 777은 무려 3주를 소식, 절식하며 해독차를 마셔야하는 관계로 사회생활을 활발히 하는 이들이 사실상 엄격히 지키기는 어려울 것 같다.

'동의보감 디톡스'의 효과? 저자 방성혜의 남편이 몸소 보여준다. 하루 담배 한 갑에 커피 10잔을 마시는 습관을 가졌던 저자의 남편이 디톡스를 하고 나더니 담배에서 풀냄새가 난다며 확 담배 피우는 양을 줄였다고 한다. 미각이 돌아와서 예전에는 짠 줄 모르고 맛있게 먹었던 김치찌개가 짜게 느껴진다거나 자연식의 맛을 음미하게 된다. 물론 살이 빠지고 피부가 좋아지는 것은 두말할 필요가 없다.

그러고보니 10대부터 20대까지 참 단식을 자주했는데, 한 동안 아예 시도조차 못하고 책으로만 "단식, 소식"을 접하고 있다. 3월, 집안만 대청소할 게 아니라 내 몸 청소로 333, 딱 9일만 디톡스 해봐야 겠다. 디톡스 일지는 3월 중 올리기로 스스로 약속하며!

의식주에 대한 가십성 경고

의식주의 무서운 이야기 - 당신이 믿는 상식이 당신을 죽인다
후나세 슌스케 지음, 윤새라 옮김 / 어젠다 / 2014년 4월

의식주 의 무서운 이야기

건강서적계의 옐로우 저널리즘. <의식주의 무서운 이야기>는 해골을 그려넣은 표지만큼이나 선정적이고 단정적이다. 별 생각 없이 읽었다가는 세상살이에 대해 불신감 200배에 조바심 100배로 올라갈 것이다. 취할 부분만 취하되, 저자의 주장을 걸러 들어야 한다. 아주 선정적이고 극단적이다. 책은 잘 팔릴지 모르겠지만.

 

출판사 측엔 미안하지만 <의식주의 무서운 이야기>를 혹평하면서도, 이책을 다 읽고 나서 머릿속에서 계속 맴도는 일화가 있다. 한 산부인과 관계자가 임신한 여성의 양수에서 평소 그 산모가 애용하던 샴푸 냄새가 났다고 진술한 사례이다. 최근 김정남의 독살 경로에서도 입증되었듯 피부를 통한 경피독은 침투도 빠르고 침투력이 무시무시하다. 파라벤이 잔뜩 들은 화장품을 처덕처덕 바르고, 실험용 생쥐를 죽일 수 있을 정도로 독성이 강한 합성 샴푸로 매일 머리를 감으면 보이지 않는 사이에 화학약품에 절을 수 있다.

저자가 주의를 준 아이템을 다 피해서 살려면? 병원에 가지 말고, 감기약이나 항암제는 아예아예 멀리하고. 파라벤 들어간 화장품 (시판 화장품의 대부분)은 아예 바르지 말고, 전기장판 절대 쓰지 말고, 녹색 채소도 지나치게 먹지 말고 수술할 때 수혈 절대 받지 않아야한다. 저자는 다 지키는지?

 

 

 

 

누나에겐 혼자만의 시간이 있어

누나에겐 혼자만의 세상이 있어 ㅣ 한울림 장애공감 그림책
마르코 베레토니 카라라 지음, 치아라 카레르 그림, 주효숙 옮김 / 한울림스페셜 / 2017년 2월

ϻ누나에겐  혼자만의 세상이 있어

"이 책 무슨 내용인지 모르겠어요."하면 <누나에겐 혼자만의 세상이 있어>를 밀어내는 아이의 반응이 당혹스러웠다. "같이 읽어볼래?"했더니, 10대 청소년인지라 쑥스러워하며 혼자 다시 읽어보겠노라 한다. 곱씹어 읽으며 아이는 작품의 의도를 이해했을까? '너 자폐아라고 들어봤니? 본 적 있니?' 꼬치꼬치 캐물으며 아이의 독해에 참견하고 싶은 마음을 꾹 눌렀다. 병명으로 사람을 규정해버리는 것도 사실 폭력이므로. 그 아이는 그 아이이지, '자폐아'로서 깔때기에 걸러진 듯 단 하나의 정체성을 갖지 않으므로.

사실 본문 어디에도 '자폐아'라든지 '이상하다'라는 표현이 쓰이지 않았다. 그렇게 읽고 싶음은 낡고 닳은 내 마음일 뿐. 작가 마르코 베레토니는 의도적으로 단어를 조심해서 썼으리라. 아마도 "그냥 다를 뿐이라고. 조금 다른 존재일 뿐이라고. 그런데 그 다름은 이 누나뿐 아니라 사람이면 모두 생명체면 모두 조금씩 다르니 비딱한 시선으로 보아서는 안 된다고." 이야기하고 싶었으리라.

<누나에겐 혼자만의 세상이 있어>는 시적인 아름다운 문장과 한 호흡인양 어우러진 일러스트레이션이 일품이다. 이태리 태생 치아라 카레르는 20여년간 100여권의 어린이 책을 펴냈을 만큼 열정적으로 창작활동에 전념해왔다. 1995년 유니세프 상, 1999년 안데르센 상, 2000년 볼로냐 라가치상 우수상, 2003년 브라티슬라바 황금사과 상, 등 화려한 수상 경력에 더욱 빛나는 이탈리아 대표 그림 작가이다.

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그는 의도적으로 <누나에겐 혼자만의 세상이 있어>에서 독특한 벽지 모티브를 사용한 듯 하다. 간지를 가득 매운 꽃, 줄기와 잎은 방향성을 가름하기 어려울 정도로 얽키고 설켜 있다. 제멋대로 유선형의 몸선을 뽐내는 그 얽힌 모습이 혼란스러워보이기 보다는 독특하게 매력적이다. 치아라 카레르는 꼴라주와 연필로 죽죽 그은 선이나 사라의 그림자를 통해 그 불안정한 내면 세계를 표현한 듯 하다. 때로는 사라가 벽지 속으로 사라진 듯, 벽지와 하나인듯 느껴지기도 하다. 이내 그 벽지는 활기를 품은 듯 피어난다.

 
 

 <누나에겐 혼자만의 세상이 있어>를 감상할 때는 벽지와 사라의 그림자에 주목하면 좋겠다. 이 세계에도 저 세계에도 속하지 못한 중간지대의 이방인으로서의 사라. 동생은 그런 누나가 ˖로는 무섭지만 그래도 좋다. 누나니가. 누나 역시 때론 무섭게 굴 때도 있지만 기분이 좋을 때면 동생을 꼭 끌어 안아준다. 동생을 사랑하니까...그게 가족이니까.

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존경하는 뇌싱경학자  故 올리버 색스의 저서를 읽다보면 사람과 사람의 기본적 소통이 안 될때 얼마나 절망스러운지 간접적이나마 느낄 수 있다. 틀림 없이 자폐증을 가진 가족 일원을 둔 가족에서는 그 소통 불가능성에 절망하고 괴로울 것이다. 그럼에도 <누나에겐 혼자만의 세상이 있어>에서처럼 있는 그대로 받아들이고, 그 존재를 긍정하는 모습은 멀리서 기웃거리는 독자에게도 희망의 메세지를 던져준다.

종알종알 수세기

종알종알 수 세기 ㅣ 처음 시작하는 학교 공부 3
황근기 지음, 이선민 그림 / 살림어린이 / 2017년 2월

종알종알 수세기

 '수세기 그림책이야 소재가 제한된만큼 특별히 다르진 않겠지?' 하며 별 기대 없이, 책을 펼쳤다가 반해버렸습니다. <종알종알 수세기>는 숫자 읽기와 세기, 수 가르기와 모으기 등 꼬마들에게 필요한 숫자의 세계를 친절히 알려주면서도 결혼식장의 꽃장식이라는 독특한 소재에, 줄거리의 재미까지 놓치지 않았으니 어찌 반하지 않겠습니까? 제목만 놓고 보면 유아용이라 4~5살 꼬마들용 책일거라 속단했는데, 막상 읽어보니  초등저학년이 읽어도 무리 없을 만큼 정보가 알차고  수학교과서와의 연계성도 높습니다. 
 

항상 어린이의 눈높이에서 동화를 쓰려 고심한다는 황근기 작가는 <종알종알 수 세기>에서 여름방학 숙제라는 장치를 들여왔어요. 방학 숙제가 바로 부모님 일 일주일간 도와드리며 감상문 쓰기라네요. 주인공 지우는 플로리스트인 엄마아빠를 도와드리겠다면서도 꾀를 썼어요. 힘 쓰는 일을 안 하려고 '수 세기' 작업에 지원했거든요. 그런데 지우의 계산과는 달리 꽃집에서 '수 세기' 일거리는 무척 많네요. 꽃시장에 꽃 사러 갈 때도, 화분 보유량을 체크할 때도, 꽃 묶음을 만들고 꽃 장식을 할 때 모두 숫자가 동원되어야 했어요. 지우의 놀라운 수 세는 실력에 감탄하면서 어린이 독자들도 숫자와 수의 세계에 친근해질 거예요. 
 

 책을 다 읽기 전에는 이 한 페이지에 얼마나 많은 정보가 담겼는지 몰랐어요. 그런데 책 속 주인공 지우와 함께 식물에 물도 주고 꽃다발도 꾸리고, 결혼식장을 꾸미며 꼬마 플로리스트 일을 다 하고 나면, 수국이 몇번씩 건너 뛰면서 파란 리본으로 묶였는지, 빨간 리본으로 묶였는지 규칙성을 찾을 수 있어요. 짝수 의자와 홀수 의자마다 다른 색의 장미로 표시해두었음도 알 수 있고요. 아이에게 그 규칙을 스스로 찾도록 유도해보세요.

 처음 시작하는 학교 공부" 시리즈 참 유용하네요. 기대 이상의 만족했습니다. 다른 권도 찾아 보아야 겠습니다. 아이와 즐겁고 유익한 시간 가지리라는 확신이 드니까요.

자연해부도감

자연해부도감 - 대자연의 비밀을 예술로 풀어낸 아름다운 과학책 ㅣ 해부도감 시리즈
줄리아 로스먼 지음, 이경아 옮김, 이정모 감수 / 더숲 / 2016년 3월

Nature Anatomy자연해부도감

 줄리아 로스먼 (Julia Rothman).  <자연해부도감>을 읽고 처음 그 존재를 알게 된 일러스트레이터인데 그녀의 작품들을 보니 탄성이 절로 나온다. http://www.juliarothman.com/ 단순히 책 일러스트레이션뿐 아니라 자기, 직물 등에 멋들어진 패턴을 그려낸다. <뉴욕 타임스> <워싱턴 포스트> 등 미국 주요 언론과 출판계가 좋아하는 작가로서 따뜻함과 활기를 품은 그림을 특징으로 한다. 이 <자연해부도감>은 <농장해부도감 Farm Anatomy>이후, 그녀가 꽤 오랜 시간을 투자해서 공들여 만든 작품이다.  유년기부터 자연을 사랑했던 그녀는 '초록으로 상징되는 자연에 대해 대해 알고 싶다는 갈증 (5쪽)"에서 이 프로젝트를 진행했다고 한다.

한국에서 "자연도감"이라는 장르의 책은, 내 좁은 경험으로는, 주로 어린이용 세밀화나 전문가용 도감의 두 가지 갈래로 나뉘는 것 같다. 특히 세밀화의 경우 개미 더듬이까지 그려낼 정도로 그 세밀함이 극에 이른다. 그런데 줄리아 로스먼이 그린 자연은 좀 색다르다. 단순히 자연그대로의 색으로 겉만 재현한 것이 아니라 저자 특유의 따뜻하고 풍부한 색감으로 대상물을 때로는 해부하고, 때로는 단순화해서 보여준다. 독자는 작가가 자연을 어떻게 생각하고, 생물다양성을 존중하고 환경보호를 위해 얼마나 각성되어 있는지가 <자연해부도감>의 궤적을 따라가다 보면 자연스레 느낄 수 있다. 이는 그녀의 가족적 유산과도 관련될 듯 한데, 그녀가 "도시 바깥에 온전한 세계가 존재한다는 사실을 일깨워준 여동생"이라며 헌정한 제시카 로스먼 (홈페이지 http://pages.nycep.org/rothman/) 은 영장류 생태학을 전공한 대학교수이다.  아프리카에서 영장류를 연구하며 환경보호 활동에 앞장서고 있는 동생에게 줄리아 로스먼은 무한한 존경심을 표한다. 그녀가 머리부터 발끝까지 뉴요커로서 뉴욕에서 성장하고 현재도 뉴욕거주자라면 그 여동생은 아프리카의 광활한 자연을 몸으로 느끼며 살고 있다. 줄리아 로스먼은 자연에 대한 사랑과 호기심이 있다면 뉴욕의 프로스펙트 파크에서도 행복한 "자연산책"을 할 수 있음을 보여준다. <자연해부도감>은 그 "자연산책"의 기록이자 독자를 초대하는 초록 초대장이다. 농장해부도감과 함께 읽어보기를 추천한다.