와인의 세계에 빠져볼까.

이원복 교수의 와인의 세계, 세계의 와인 1 - 와인의 세계
이원복 글.그림 / 김영사 / 2007년 12월

나는 술을 좋아한다. 
그것이 유전으로 인한 것이든 앞으로 중독이 될 가능성이 있든간에, 맛있는 반찬을 만들어 저녁을 먹으며 남편과 한 잔 하는 술의 매력에 어떻게 빠지지 않을 수가 있겠는가.
내가 좋아하는 술은 "맥주"인데, 작년 다이어트를 하며 종목을 바꿔보려 노력했다. 
그러나 그 결과는 오히려, 다양한 술을 즐기게 되었다는 것.(정말 못말리는 애주가인가보다.)
그렇게 와인과도 친해지게 되었고 우리는 가끔 와인을 마신다.

와인을 고를 때의 기준은 "싼 것"이었다.^^
한 번 딴 와인은 금방 맛이 변질된다는 것을 깨달은 우리 부부는 하루 혹은 이틀에 걸쳐 마셔버려야 한다는 사실에 경제적인 중압감을 가졌다. 
뭐, 맛은 거기서 거기인 것 같으니 가능하면 싼 것으로 자주 마시자..라는 태평한 생각에 도달한 것.
아아~ 지금(책을 읽고 난 뒤) 생각해보니 얼마나 얼토당토, 황당무계한 생각이었던지..ㅋㅋ

내가 너무나 좋아하는 책 <<먼 나라 이웃나라>>의 저자 이원복 교수님의 <<와인의 세계>>에서는 전체적인 와인의 개념, 역사와 와인 등급에 대한 포괄적인 설명과 와인을 만드는 여러 종류의 포도 그리고 와인이 만들어지는 과정에 대해 설명한다.
만화로 읽으니 이해하기 쉽고 흥미로우며 즐겁다.
와인에 얽힌 숨겨진 에피소드(외출했던 남편이 아내가 술을 마셨는지 확인하기 위해 아내에게 키스하는 풍습이 생겼다는 등의 믿거나 말거나 설을 포함하여..^^)나 와인에 대한 문화를 통해 와인에 대해 제대로 알 수 있는 기회였다.
와인은 그저 기분을 좋게하기 위한 도구가 아닌, 여러 문화가 깔려 있다는 사실을 말이다.
그동안 잘못 알아왔던 와인에 대한 편견이나 잘못된 상식을 바로잡을 수 있었다. 

무엇보다 와인을 고르는 기준을 확실하게 바로잡을 수 있었던 것이, 내가 이 책을 읽고나서 얻은 가장 큰 수확이다.
어떤 평론가가 매긴 등급이나, 가격 같은 것들에 의한 선택이 아닌 내가 직접 맛보고 경험한 뒤 내 입맛에 맞는 와인을 직접 골라야 한다는 사실!!!
와인을 제대로 즐기려면 그에 맞는 환경(레드와인은 14~18%, 화이트와인은 6~12%, 샹파뉴 4~8%)부터 갖춰놓아야 한다는 것도 새롭게 알았다. (레드와인의 경우 그저 실온...이라고만 생각했으니 제대로 맛본 적이 없다.)

다음에 와인을 고를 때는 와인을 만든 나라나 이름, 가격이 아닌 포도의 종류별(물론 나라마다, 와이너리마다 다른 맛을 내겠지만)로 경험해보고자 한다.
일단 내 입맛에 맞는 와인을 찾기 전까지는 모험은 필수불가결이다.
새로운 시도를 해보고자 결심하니 마냥 즐겁기만 하다.
일단 어제 맛 본 칠레의 "카베르네 소비뇽"은 합격이었는데, 다음엔 어떤 종류로 시험해볼까나?^^

----- 2편에 계속-----

5주만에 변화하는 우리 아이

[고집쟁이를 변화시키는 5주 프로그램] 서평단 설문 & 리뷰를 올려주세요.

고집쟁이를 변화시키는 5주 프로그램 - 소리치지 않고 때리지 않고
니콜라스 롱.렉스 포핸드 지음, 이선혜 옮김 / 명진출판사 / 2008년 11월

아이들의 성격을 결정짓는 것은 주위 사람들(특히 가족구성원)과의 관계나 주변 환경이지만, 아이들은 어느 정도의 기질을 갖고 태어나는 듯하다. 아기였을 때부터 유난히 울음이 많고 밤에 수십번도 더 깨서 엄마를 힘들게 하는 아이들이 있는가 하면, 조금의 노력만 들이면 습관이 잘 들어서 밤에 한 번도 안 깨고 12시간을 자고도 모자라 낮잠을 3~4시간씩 자는 아기들도 분명 있다(운이 좋게도 나는 후자의 경우였다). 하지만 이런 기질은 나이가 들면서 나쁜 방향으로 더욱 심해지기도 하고 좋아지기도 한다. 이런 변화는 분명 후천적인 환경(아마도 부모의 양육 태도)에 의한 것일 것이다.

한 집안의 형제를 봐도 분명 아이들은 각자 다른데, 부모들은 "내 아이만큼은 모두 완벽할 것이고 완벽해야 한다"라는 환상을 품고 있다. 기대가 큰 만큼 실망도 크고, 유난히 부모를 힘들게 하는 아이에 의해 지친 부모는 짜증과 화를 내게 된다. 이런 반응은 기질적으로 예민하고 부정적인 아이들을 더욱 부정적이고 떼를 많이 쓰는 고집쟁이로 만드는 악순환이 되풀이된다.

<<소리치지 않고 때리지 않고 고집쟁이를 변화시키는 5주 프로그램>>은 분명 아이마다 기질이 모두 다르고, 일부 고집쟁이가 될 성격적 특징을 지닌 아이들이 있다는 것을 인정하는 데서부터 시작한다. 기대치를 낮추면 아이에 대해 부정적인 면보다 긍정적인 면을 우선적으로 볼 수 있고, 육아에 있어 가장 중요한 일관성 있는 육아를 할 수 있다는 것이다. 엄마가 완벽한 엄마가 될 수 없듯이 아이도 완벽한 아이가 될 수는 없다. 서로에게 관심을 가져주는 것부터 시작하여 서로의 장점을 인정해주면 아이와 엄마 모두 행복한 육아를 할 수 있다는 사실을 새삼스레 깨닫게 된다.

5주 육아 프로그램은 총 다섯주라는 짧은 시간 동안, 손도 못 댈만큼 말 안 듣고, 떼 쓰고, 고집을 부리는 고집쟁이 아이들을 변화시키기 위한 프로그램이다. 첫째 주는 아이의 부정적인 면만을 보지 말고 가능한 긍정적인 면을 부각시키기 위해 "관심을 가져주는 것"이다. 둘째 주에는 아이가 긍정적인 면을 보였을 때 주저없이 "보상 해주기". 세째 주는 잘못된 행동의 발생 빈도를 줄이기 위한 "무시하기". 네째 주는 아이의 순종을 끌어낼 수 있는 "지시하기". 다섯째 주는 지시를 따르지 않을 때의 대처법, "타임아웃"이다. 이 과정을 거쳐 부모는 진정한 사랑을 표현하는 법을 배우게 되고 아이에게 제대로 된 관심을 보임으로서 아이의 개선된 행동을 발견하게 된다고 한다.

각 장마다 체크리스트를 두어서 매일매일 어떤 식으로 행동해야 하는지 스스로 체크할 수 있도록 한 것이 무척 마음에 든다.




두 가족의 사례를 들어 5주 프로그램을 따라하는 동안 아이들이 어떻게 변화되었는지의 과정을 보는 것도 쏠쏠한 재미가 있고, 엄마들이 매일 하는 리얼한 대사들도 웃음을 자아낸다.

육아서를 읽을 때마다 느끼는 점은, 부모가 제대로 된 육아를 하기 위해선 부모도 육아에 대해 배워야 한다는 점이다. 제대로 알지 못하는 상태에서 그때그때 부모의 감정대로 행동하는 것이 얼마나 일관성 없고 아이에게 나쁘게 영향을 끼치는 지를 생각하면 정말 미안해진다. 하지만, 역시 부모가 완벽할 수는 없다는 것도 인정하지 않을 수 없다. 다만 사랑하는 우리 아이를 위해 노력할 뿐이다.

그동안 내가 아이에게 한 말 중에는 관심과 사랑을 표현하는 말보다 질문과 지시의 말이 더 많지는 않았나 반성하게 된다. 넷째 주 장을 읽다보니 그나마 제대로 된 지시도 아니었다. 아이가 말을 안 듣는다고 혼내왔는데, 알고보니 모두 내 잘못이었다니.... 적절하고 타당한 지시는 아무리 말 안 듣는 떼쟁이 아이들이라도 말을 듣게 만드는 효과를 가지고 있다. 제대로 된 지시를 하는 것이 내 몸에 밸 때까지는 많은 시간이 필요하겠지만, 노력할 가치는 충분히 있다는 생각이 들었다. 

아이의 밝은 미래를 위해 긍정적인 사고를 심어주는 것, 그 무엇보다 행복한 우리 가족을 만들기 위해서는 바르게 알고 아이를 바르게 대할 필요가 있다는 것을 배웠다. 그 누구보다 순한 아기였던 아이가 조그만 일에도 짜증을 내는 것은 내가 올바르게 대해주지 못했기 때문이라고 생각된다. 아이를 바르게 사랑하는 것은 무한한 관용이나 심한 억제에 있는 것이 아니라는 것을 다시 한 번 마음에 담아본다.
 

발표의 달인이 되는 법

교실을 뒤흔든 발표의 달인 - 초등학교 발표력이 평생을 좌우한다
장진주 지음, 송진욱 그림 / 국일아이 / 2008년 9월

 
어렸을 적, 선생님과 눈이 마주치면 행여나 내게 질문을 하실까봐 고개를 푹~ 숙이곤 했던 기억이 누구나 한두번쯤은 있을 것이다. 사람이 많은 곳에서 앞으로 나가 무언가에 대해 말한다는 것은 어른이 된 지금도 공포, 그 자체이다. "아줌마"라는 이름을 앞세워도 1:1에는 강할 수 있지만 다수 대 일이 되면 왜 그렇게 움츠러들기만 하는지... 

그래서인지 내 아이만큼은 나를 닮지 않고 씩씩하고 용기있게 손을 번쩍! 들고선 "저요!"라고 외쳐주길 진심으로 바라게 된다. 하지만 그 바램은 어김없이 깨지기 일쑤다. 나도 잘 못하는 것을 아이에게 무조건 용기를 내 보라고, 왜 못하냐고... 강요만 할 수는 없다. 이런 엄마들의 마음을 대변하여 이런 책이 나왔나보다. 제목하여, <<발표의 달인>>. 이 책 한 권만 읽으면 교실을 뒤흔들만큼 발표를 잘 할 수 있게 된다니...정말 기가 막힌 책이다.

이 책은 방송인으로서 다양한 경력을 쌓은 아나운서 출신 장진주씨가 발표를 두려워하는 아이들을 위해 발표를 잘 할 수 있는 방법을 제시한 책이다. 제 2장에서는 또래의 친구들뿐만 아니라 어른들이나 유명한 위인들도 다른 사람들 앞에 나서서 이야기하는 것을 무척 떨려했다는 여러 일화들을 통해 아이들이 발표하는 것을 두려워하는 것은 당연한 일이라고 안심시켜준다. 우리가 인정하는 말 잘하는 사람들도 처음엔 누구나 긴장하고 두려워했다는 사실과 그들이 그런 것들을 이겨내고 지금의 위치에 오르기까지는 "자신감과 용기"가 있었다는 것을 알려준다.

누구나 처음에는 쉽지 않다는 사실을 알고나면 약간의 기술을 익히고나서 그 다음에 따르는 행동은 연습뿐이다. 각 위인들은 어떻게 노력했는지 일화를 통해 각 위인들이 말하는 방법을 벤치마킹할 수 있도록 한다. 여기에서 장진주씨가 알려주는 몇 가지 기술들은 말을 잘 하는 데 필요한 것 뿐만 아니라 글을 쓰는 데에도 많은 도움을 줄 것 같다. 

 



 
--- 한 주제를 가지고 1분짜리 이야기를 구성할 수 있도록 도와준다.


"여러분은 게임을 대충 하나요? 어떻게든 더 잘 하려고 신경을 바짝 쓰지요? 말하기도 그런 식으로 하면 게임 실력 늘듯이 능력이 쑥쑥 커간답니다."...125p

 

아이들의 눈높이에 맞춘 설명이 무척이나 마음에 든다. 우리가 존경하는 위인뿐만 아니라 김제동이나 비 등 요즘 아이들이 관심을 가질만한 인물을 통해 무엇이든 자기 스스로 잘 하고자 하는 것이 있으면 처음에는 어설프고 서툴러도 마음을 담아 관심을 가지고 열심히 노력하면 언젠가는 이루고자 하는 것이 이루어진다..라는 사실을 알려준다. 

발표를 잘 하기 위해서 필요한 것은 무엇보다 "자신감과 용기"이지만, 무턱대고 용기만 가지고서는 제대로 된 발표를 할 수는 없다. 그렇기에 몇 가지 기술을 통해 연습을 거듭해야 진정 필요한 자신감을 얻을 수 있다. 이 책을 읽고 스스로 변할 수 있다는 자신감으로 열심히 노력한 뒤 교실에서 발표의 달인이 될 우리 아이를 기대해 본다.

10대를 위한 마음산책

[10대를 위한 마음산책] 서평단 설문 & 리뷰를 올려주세요

10대를 위한 마음산책 - 청소년, 교사, 학부모가 꼭 읽어야 할 10대를 위한 인생 지침 43
이충호 지음 / 하늘아래 / 2008년 10월

" 재미있으면서도 오래 기억에 남을 수 있는 예화를 곁들인 이야깃거리를 덕목별로 정리한 교육자료가 있으면 얼마나 좋을까 하고 아쉬워했다. 그래서 언젠가는 우리 생활과 밀접한 덕목들을 망라한 교훈적인 이야깃거리를 한 권의 책으로 묶어 펴내고 싶었다."(...머리말)

<<10대를 위한 마음 산책>>, 이 책이 탄생하게 된 배경이다. 40여년 동안 교직 생활에 몸담아 계시면서 아이들을 위해 해주고 싶으셨던 말들에, 조금 더 이해하기 쉽도록 여러가지 일화를 곁들여 한데 묶은 것이다. 

저자인 이충호 선생님의 말씀대로 "가치관의 혼돈으로 방황하고 있는 청소년들에게 확고한 가치관을 심어주고, 세상을 긍정적으로 살아가도록 이끌어 줄 인성교육의 필요성"에 따라 우리가 살아가는 데에 꼭 갖추고 알고 있어야 하는 덕목 43가지를 이야기하고 있다.

책의 구성은 한 가지 덕목이 주제가 되면 그 주제에 따르는 가장 중요한 키 포인트를 네모 상자 안에 담아 강조하고, 그 덕목에 대한 일화를 소개한다. 그리고나서 정의를 내려 잘 알고 있는 것이라면 다시 한 번 되새기고, 잘못 알고 있다면 수정할 수 있는 기회를 준다. 그 후, 어떻게 그 덕목을 쌓을 수 있는지 방법을 제시하고 있다.

구성이 참 좋다고 생각했다. 어떤 한 주제를 알기 위해서는 이보다 더 좋은 구성은 없을 정도라고 생각할 정도로 말이다. 하지만 너무나 많은 덕목을 설명하는 동안 되풀이되는 설명도 많고, 주제와 주제가 연결되는 것들이 많아 중복되는 것이 많다보니 읽는 사람으로서는 지루한 느낌을 지울 길이 없다. 중요한 요점이 너무 많아 산만하다고 할까?

안그래도 10대에는 좋은 교훈이나 충고가 진심으로 들리지 않고, 잔소리로 들려 아예 귀에 들어오지 않는 경우가 더 많다.(아니, 사실 난 아직도 부모님의 말씀이 잔소리로 들릴 때가 더 많다.)  직접 경험해보지 않고는 받아들이려고 하지 않는 습성도 있다. 그런 아이들에게 너무나 좋은 많은 이야기가 가득 들은 이 책이 과연 얼마나 많이 받아들여질지 의문이다.  교장선생님의 월요일 아침 조회라고 생각되지 않게, 더욱 재미있게 엮었다면 아이들을 위한 아주 좋은 책이 되지 않았을까 하는 생각이 들어 조금 아쉽다.

그럼에도 저자의 의도대로 "뜻을 세워 사는 사람에게는 길이 열린다."는 것과 "모든 것은 마음먹기에 달려 있다."라는 점이 확실히 강조되고 있으니 이 땅의 많은 청소년들에게 앞으로의 방향을 제시해 줄 좋은 지침서가 되었으면 좋겠다.

마음에는 평화 얼굴에는 미소

마음에는 평화 얼굴에는 미소
틱낫한 지음, 류시화 옮김 / 김영사 / 2002년 6월

 
무언가에 완전히 몰입하지 않고, 내가 나 자신임을 잊지 않은 상태(깨어 있는 상태)에서 저절로 미소 지어지는 순간이...하루에 몇 번 정도나 될까. 나에게 그런 순간은...
- 조금 추운듯한 날 아침, 햇살이 마루 전체를 비출 때...(남향인데도 1년에 20번이나 될까..ㅠㅠ)
- 내 화초들에게 물 주며 마음 속 대화를 나눌 때...
- 혼자 중얼중얼거리며 놀이에 푹~ 빠져있는 아이를 볼 때...
- 어딘가 여행을 떠나서 자동차 조수석에 앉아 바깥 풍경을 바라보고 있을 때...
..정도인 것 같다.
이 외에도 행복하고 즐거울 때가 물론 많지만 그 때에는 TV를 보거나 책을 읽거나, 맛있는 음식을 먹거나..(참 원초적인 것들이네..^^) 등 완전 몰입되어 있는 상태이므로 틱낫한이 이야기하는 내가 지금 이 자리에 존재하고 있다는 것을 깨닫고 있는 상태, 즉 "깨어있는 상태"는 아닌 것 같다. 

우리가 목표를 향해 달려가는 곳, 궁극적으로 가고자 하는 곳...등은 필요없다는 이야기는 참 허무하게 생각되기도 한다. 여태 우리가 열심히 달려온 이유가 무엇인가. 열심히 살아보겠다고 아둥바둥 한 목표와 목적의식 등이 한순간에 사라져버린다. 틱낫한이 이야기하는 것이 무엇일까. 우리에겐 목표는 없다는 것, 우리는 지금 바로 이 매 순간을 의미있고 감사하며 살아가야 하므로 매 순간이 목표이고 가고자 하는 곳이라는 것이다. 그렇게 하면 이 책의 제목대로 <마음에는 평화 얼굴에는 미소>가 저절로 일어난다고 한다.

"우리가 행복해지기 위한 조건은 이미 충분하다. 우리는 단지 지금 이 순간에 존재하기만 하면 된다. "...39p

"평화는 그대 주위 어디에나 있다. 우리의 눈길이 가닿는 곳 어디에나 평화가 있다. 단지 그대가 지금 이 순간 속으로 그대의 몸과 마음을 데려오기만 하면 된다. 그때 그대는 놀라운 경이로움과 치유의 힘을 만날 것이다."....176p

그렇게 하기 위한 길이 항상 "깨어있어야 한다"는 것과 그것을 위한 "명상"이다. 

"기다리지 말라. 지금 이 순간을 삶의 가장 멋진 순간으로 만들라. 깨어 있는 마음만 있다면 그것은 가능한 일이다. 숨을 들이마시는 순간, 설거지는 즐거운 일이 된다. 왜냐하면 나는 살아 숨쉬고 있고, 내 눈은 잘 보이고, 내 다리는 튼튼하고, 내 몸을 가려 줄 지붕이 있기 때문이다. 지금 그대에게는 수없이 많은 행복의 조건들이 갖춰져 있다."...193p

사실...난 이 책을 읽으면서 2/3 정도는 졸았다. 참, 난감했는데 책을 들기만하면 졸음이 쏟아지는 통해 한 번에 읽을 수가 없었다. 그럼에도 이 책의 결론은 하나다. 너무나 명백한 하나의 결론을 이야기하며 이렇게, 저렇게, 요렇게...다른 방식으로 여러 번 이야기하고 있으니 졸릴 수밖에 없더라고 변명하고 싶다. 이 책은 틱낫한의 여러 저서 중 류시화 선생님이 발췌한 것들을 엮은 것이다. 아마도 같은 결론의 여러 다른 이야기들을 담아놓고 보니 그런 것이 아닐까..생각해 본다. 어쨌든 하나의 결론!

"숨을 들이쉬면서, 마음에는 평화
숨을 내쉬면서, 얼굴에는 미소
나는 느낀다, 내가 살아 숨쉬는 지금 이 시간이
가장 경이로운 순간임을."...255p

그러면, 만사 형통하리라~!!!

(내가 이 책을 잘못 이해했어도 어쩔 수 없다... 어쨌든 졸면서 읽었으니..^^)