위대한 셰프들

위대한 셰프들 - 프랑스 미슐랭 스타 셰프들의 요리 이야기
크리스티앙 르구비.엠마뉴엘 들라콩테 지음, 파니 브리앙 그림, 박지민 옮김 / 동글디자인 / 2024년 3월

우리의 삶에서 항상 존재하며 절대적인 기준이 되는 음식과 요리에 대한 다양한 평가와 반응들, 시대가 변하면서 음식에 대한 자체적인 의미 외에도 또 다른 문화적인 측면에서의 분석이나 시대와 사회가 요구하는 정서 등으로도 표현되는 요리 및 음식의 발전사, 이 책도 이런 취지를 통해 미식의 나라로 평가받는 프랑스의 식문화나 요리에는 어떤 것들이 있으며 유명 셰프들의 경우 어떤 요리철학을 통해 음식과 요리를 대하고 있는지도 자세히 배울 수 있어서 또 다른 관점에서 배우는 인문학적 의미가 강한 책일 것이다.

<위대한 셰프들> 세상의 변화를 주도하는 사람들이 존재하며 항상 제자리에서 자신의 역할을 수행해 나가는 사람들 또한 공존하는 요즘이다. 책에서도 언급되는 셰프들의 경우에도 자신만의 뚜렷한 요리철학이 존재하며 이를 통해 세상과 사람들에게 기여하거나 또 다른 형태의 요리를 만들며 우리의 식문화 자체를 높여주는 이들이 존재한다는 점에서도 이 책은 그 의미에 대해 집중한다면 더 쉽게 접하며 이해해 볼 수 있을 것이다. 특히 요리 만화 구성이라는 독특한 형태로 소개되고 있다는 점도 매력적으로 다가올 것이다.

또한 우리의 음식이나 요리와는 어떤 차이점이 있는지, 해당 분야에서 상당한 자부심을 드러내고 있는 프랑스의 요리와 식문화에 대해서도 체계적으로 배울 수 있고 유명 셰프들이 전하는 음식을 대하는 자세와 마인드, 그리고 이런 과정에서 어떤 자신만의 철학이나 사회적 기여 등을 추구하고 있는지도 체감해 볼 수 있을 것이다. <위대한 셰프들> 하나의 현상이나 관점을 보더라도 철저한 분석과 연구가 병행되고 있다는 점도 느낄 수 있고 단순히 사람들을 위한 맛과 멋의 향연이 아닌, 이런 활동이나 직업에 대한 철저한 프로의식 또한 공존하고 있다는 점도 느낄 수 있어서 또 다른 관점에서 배우거나 공감해 볼 수 있을 것이다.

<위대한 셰프들> 해당 분야를 좋아하는 분들이나 처음 접하는 분들에게도 읽기 쉬운 구성과 다소 어려울 수 있는 프랑스 요리와 식문화에 대해서도 만화 형태로 표현되고 있는 점에서도 다양한 장점과 현실적인 부분이 잘 반영된 가이드북일 것이다. 어쩌면 이런 셰프들의 존재로 인해 우리의 삶과 현실이 더 나은 형태로 유지, 발전되고 있는 건 아닌지도 함께 판단해 볼 수 있어서 음식과 요리를 통해 표현하는 인문학적 가치가 돋보이는 책으로도 볼 수 있을 것이다. 위대한 셰프들을 통해 배우는 음식과 요리에 관한 다양한 가치 판단과 철학적인 의미들, 함께 접하며 판단해 보자.

벌거벗은 세계사 권력자편

벌거벗은 세계사 : 권력자편 ㅣ 벌거벗은 세계사
tvN〈벌거벗은 세계사〉제작팀 지음 / 교보문고(단행본) / 2024년 4월

워낙 대중적 인기와 인지도를 자랑하는 프로그램인 벌거벗은 세계사, 이번에는 새로운 책으로 발간되었고 책에서는 권력자에 대해 집중 탐구하며 역사를 바라보는 시각을 넓혀주고 있다. <벌거벗은 세계사 권력자편> 이번 시리즈에서는 권력과 권력자에 대해 주목하며 우리가 잘 아는 러시아의 푸틴과 미국의 트럼프, 그리고 역사적으로도 중요한 영향력을 행사했던 스탈린이나 처칠, 케네디 등에 대해서도 자세히 다루고 있어서 인물 중심으로 배우는 역사적 의미와 평가를 동시에 접해 볼 수 있는 책일 것이다.

<벌거벗은 세계사 권력자편> 특히 해당 분야의 전문가로 볼 수 있는 박현도, 김봉중, 류한수 님들이 강연한 내용을 중심으로 책의 구성과 스토리를 전개하고 있는 점에서도 책으로 배우는 또 다른 의미에서의 세계사 공부에도 충분한 도움이 되는 책일 것이다. 역사 및 세계사 분야를 처음 접하는 분들도 주요 이야기 구성을 통해 최대한 쉽게 배울 수 있고 역사가 암기 과목이라는 편견이 강한 분들이라면 이는 오해에 지나지 않고 오히려 더 현실에 필요한 주요 학문이자 수단이라는 점도 체감해 볼 수 있을 것이다.

권력의 속성과 권력자들은 왜 비슷한 실수나 집착을 통해 그 말로가 좋지 못한 결과로 이어지는지도 체감하게 될 것이며 물론 지금도 생존하고 있는 트럼프나 푸틴, 빈 살만 등에 대한 평가는 일반화를 경계해야 하나 권력자의 특징과 성향 등을 내포하고 있다는 점에서도 이들 인물들을 역사적 사건과 인물들의 사례를 통해 직접적인 비교, 분석이 가능하다는 점에서도 긍정의 의미로 와닿을 것이다. 또한 인물사 중심의 역사 공부는 또 다른 의미에서 배울 수 있는 교훈적 메시지가 많고 주요 사건이나 역사적 전환점에 있어서도 결정적인 역할과 영향력을 제공했다는 점에서도 간과할 수 없을 것이다.

<벌거벗은 세계사 권력자편> 이 책도 이런 취지를 통해 세계사 이야기를 표현하고 있으며 우리 잘 아는 나라부터 상대적으로 잘 모르는 나라에 이르기까지, 다양한 관점에서 비교, 분석하며 역사적 판단과 평가, 관련한 공부를 함께 할 수 있다는 점에서도 특장점을 가질 것이다. 물론 미디어에 익숙한 분들이라면 해당 프로그램을 직접적으로 볼 것을 권하고 싶지만 책으로 접하며 배우는 의미 또한 중요하다는 점에서도 이 책을 권하고 싶고 역사 및 세계사를 접하는 또 다른 안목을 가질 수 있다는 점에서도 이 책은 긍정의 의미가 더 강한 가이드북일 것이다. 어떤 형태로 권력과 권력자, 그리고 주요 인물사에 대해 표현하고 있는지도 함께 접하며 판단해 보자.

프리 웨이

프리 웨이 - 너를 어디든 데려가줄 자유로운 삶의 방식
드로우앤드류 지음 / 웅진지식하우스 / 2024년 3월

삶에 대한 성장이나 성공, 혹은 자유나 행복 등의 가치를 우선시 한다면 이 책을 통해 접하며 더 나은 방식과 자세에 대해 비교, 분석해 볼 필요가 있을 것이다. 책의 저자는 남다른 자신만의 노하우와 경험담을 통해 현실의 삶을 표현하고 있고 특히 요즘 세대의 입장에서는 세상과 사람들을 어떤 관점에서 바라보며 자신을 위한 삶의 선택이나 행동하는 마인드를 장착하고 있는지, 이에 대해서도 자세히 알아 볼 수 있어서 쉽게 읽으며 공감 가능한 자기계발서, 혹은 긍정의 에세이북으로도 괜찮게 다가올 것이다.

<프리 웨이> 사실 다양한 분야에서 자유와 행복을 추구하고자 한다면 자신에 대한 점검과 성장 지향적인 마인드, 그리고 생각을 행동으로 옮기는 과정이 절대적일 것이다. 책의 저자도 어렵고 복잡한 구조나 조언보다는 현실과 일상에서 적용 가능한 형태의 삶의 자세를 조언하고 있으며 자신만의 경험담을 통해 어떤 가치를 배우거나 깨닫게 되었는지도 함께 첨언하고 있어서 다양한 관점에서 접하며 삶에 대해 긍정의 방향으로도 생각해 볼 수 있을 것이다. 물론 무조건적인 정답이 될 수 없다는 점도 참고해야 하며 또 다른 형태의 삶에 대해 접한다는 마인드가 더 현실적일 것이다.

특히 사소한 습관의 중요성과 작은 변화라고 하더라도 일정한 의미와 가치를 부여하며 살아가는 행위가 왜 필요한지, 이는 시간이나 돈, 관계에 있어서도 일정한 영향력을 제공하며 자유라는 좋은 결과를 얻기 위한 과정에서도 필요하다는 점은 인식하게 된다. <프리 웨이> 또한 가장 기본이 되는 자기관리법을 비롯해 나를 위한 삶의 설계를 위해선 자존감에 대해서도 이해하며 이런 과정에서 타인에 대한 이해나 원만한 관계의 형성, 그리고 감정이나 내면 등의 멘탈관리에도 중요한 영향을 제공한다는 점도 체감해 볼 수 있을 것이다.

<프리 웨이> 그 어떤 삶을 지향하더라도 우리 모두에게 적용되며 공통적으로 중요시 되는 부분이 존재할 것이다. 책에서도 이런 보편적 가치와 정서를 통한 삶의 자세와 성장, 그리고 자유와 행복에 대해 적절히 표현하고 있어서 가볍게 읽으면서도 많은 부분을 배우거나 공감해 볼 수 있을 것이다. 또한 요즘 세대를 이해하는 하나의 현상이나 트렌드적인 접근과 분석에도 괜찮을 것이며 어떤 마인드를 통해 원하는 삶을 향해 나아가야 하는지, 책에서 저자가 말하는 경험과 방식을 통해 접하며 참고해 보자.

더 마인드

더 마인드 (10만 부 기념 코멘터리 북) - 무의식이 이끄는 부의 해답
하와이 대저택 지음 / 웅진지식하우스 / 2024년 1월

자본주의 사회에서 돈의 가치와 중요성은 누구에게나 해당되는 현실적인 부분일 것이다. 이에 많은 분들이 부자를 꿈꾸며 오늘의 삶도 열심히 살아가고 있지만 무작정 열심히만 산다고 해서 부의 성공을 이룰 수 있는 것도 아니며 오히려 잘못된 방식이나 새로운 가치를 배우지 않아서 좋은 기회를 놓치거나 시간관리에 실패하는 분들도 많은 현실에서 이 책은 그 의미에 대해 본질적으로 접근하며 저자의 경험과 노하우를 동시에 배울 수 있다는 점에서도 현실적인 조언서로 와닿을 것이다.

<더 마인드> 부자를 꿈꾼다면 부자의 모든 것을 모방하라는 말이 존재한다. 그리고 타인의 성장이나 성공에 대해 부정적인 감정을 갖기보단 자신과의 비교를 통해 성장을 지향해 나가는 긍정의 마인드가 필요하며 책에서도 개인마다 다른 성향이나 잠재력, 능력 등에 대해 어떤 관점에서 접하며 일정한 관리나 변화를 통해 현실의 다양한 문제를 마주하며 살아가야 하는지도 자세히 전하고 있다. 이는 우리 모두에게 필요한 영역이며 어떤 관점에서는 매우 당연한 보편적 정서라서 오히려 더 간과되는 경향도 있을 것이다.

늘 성장과 성공을 이룬 사례나 사람들의 조언을 보더라도 기본기의 중요성은 강조되고 있고 이 책도 이런 패턴과 흐름을 통해 부자와 돈관리, 그리고 개인이 바라는 모든 성공의 조건에 대해 자세히 전하고 있는 가이드북이다. <더 마인드> 당장의 변화도 중요하지만 때로는 긴 호흡에서의 관점론과 행동력이 요구되기도 하며 어떤 부분에서는 철저한 투자 마인드가 적용되는 부분도 공존하고 있다는 점도 체감해 볼 수 있을 것이다. 물론 저자가 말하는 방식이 절대적인 선이나 무조건적인 성공 방정식은 아니지만 확실히 배울 만한 요소가 많고 부정보다는 긍정의 의미가 더 강한 책이라는 점에서도 가벼운 마음으로 접해 볼 것을 권하고 싶다.

<더 마인드> 다양한 사례와 예시를 통해 관련 주제에 대해 입체적으로 표현하고 있는 부분이나 현실과 실무, 현장 경험의 중요성을 비롯해 이론적으로는 무엇을 배우며 새로운 가치나 관점론 등을 받아들이며 이를 현실의 삶과 일상에서도 함께 적용해 나가야 한다고도 표현하고 있는지, 책을 통해 접하며 판단해 보자. 개인마다 다른 삶의 형태나 모습, 다양한 변수나 위험과 환경적 요인 등이 공존할 것이다. 때로는 선택과 집중이 더 중요할 수도 있고 철저한 노력과 몰입의 과정이 더 필요할 수도 있을 것이다. 어떤 마인드를 통해 내가 바라는 삶의 성장과 보여지는 성공의 결과물을 얻을 것인지, 함께 접하며 활용해 보자.

왜 당신은 다른 사람을 위해 살고 있는가

왜 당신은 다른 사람을 위해 살고 있는가 - 아침과 저녁, 나를 위한 철학 30day
고윤(페이서스 코리아) 지음 / 딥앤와이드(Deep&WIde) / 2024년 3월

시대가 빠르게 변하면서 사람들이 느끼는 현실적인 문제나 고민에 대한 주제나 체감도도 변했고 어떤 형태로 자신의 삶을 영위하거나 복잡한 세상과 사람들 사이에서도 자기 중심을 잃지 않고 살아가야 하는지, 이에 대한 궁금증과 어려움이 공존하고 있을 것이다. 이에 책에서는 철학이 왜 중요하며 개인마다 서로 다르지만 결국 자신을 위해 살아가는 방식에 있어서도 일정한 가치관의 형성이나 자신만의 주관과 철학 등이 대단히 중요하다는 점을 강조하며 누구에게나 새로운 기회나 배움의 장이 될 수 있다는 점도 함께 표현해 주고 있다.

<왜 당신은 다른 사람을 위해 살고 있는가> 직관적인 책의 제목처럼 우리는 어떤 의미를 통해 살아가는 존재인지, 그리고 인간이 갖는 본능이나 속성 등에 대해서도 심리학, 혹은 사회학적인 관점에서도 함께 접하며 판단해 볼 수 있다는 점에서도 긍정의 의미를 갖는 책이다. 물론 철저한 자기계발서로도 활용이 가능하며 나와 다른 이들이 삶을 바라보는 자세나 변화하는 사회와 사람들은 어떤 부분에 대해 몰입하며 일정한 자기관리나 공허한 감정 등을 함께 공유하고 있는지도 체감해 볼 수 있어서 확실히 배울 점도 많을 것이다.

모든 영역에서 부의 성공이나 자본주의적 질서, 혹은 경제의 중요성에만 매몰된 요즘 사회에서 때로는 이런 철학적인 의미에 대해서도 함께 배우며 끊임없이 노력하며 탐구해 나가는 자세, 그리고 이런 과정에서 얻거나 배운 의미를 자신의 삶을 위한 경험적 내공으로 채워나가는 행위가 대단히 중요할 것이다. <왜 당신은 다른 사람을 위해 살고 있는가> 항상 인생에 있어서도 목표가 있어야 하며 자신만의 주관이나 확고한 가치관 등이 존재해야 흔들리지 않는 삶, 원하는 형태와 결과를 지향해 나가는 마음과 자세를 가질 수 있는 법이다.

또한 인간관계를 비롯한 감정이나 마음 등의 내면관리에 대한 조언도 함께 표현하고 있는 책이라 현실적인 고민과 문제로 인해 어려움을 겪는다면 이 책을 통해 참고해 보는 것도 좋을 것이다. 그리고 다양한 유명 철학자들의 명언과 조언을 통해 삶에 대한 긍정의 자세나 배움의 가치 등도 함께 판단해 보게 될 것이며 이런 과정에서 이미 변화나 성장을 지향해 나가고 있는 자신의 모습을 발견할 수 있을 것이다. <왜 당신은 다른 사람을 위해 살고 있는가> 삶에 대한 다양한 해석과 평가, 반응 등이 존재하는 요즘 현실과 사회에서 어떤 마인드와 자세를 통해 더 나은 삶을 지향해 나가야 하는지, 책에서 저자가 말하는 표현과 조언을 통해 접하며 함께 판단해 보자.