친정엄마네 레시피

친정엄마네 레시피 - 콩나물무침부터 갈비찜까지 엄마가 해주시던 '그 맛'내는 요리 비법
중앙M&B 편집부 엮음 / 중앙M&B / 2011년 12월

요리에 어느 정도 관심이 많은지라 집에 요리책이 몇 권은 있다. 

하지만 정작 보는 책은 손에 꼽을 정도도 안된다.

대부분 평소에 해먹기 힘든 것들이거나 재료 구입이 번거로운 것들이 많은 것이 그 이유다.

요즘은 좀 실속있는 요리책들이 나오기도 하지만 아직까지 뭐 그렇게 자주 애용하는 책은 없다.

이번에 만나본 책은 제목도 딱인 '친정엄마네 레시피'

여자들의 영원한 요리 선생님은 아마도 친정엄마가 아닐까 싶다.

요리를 하다보면 어느샌가 친정엄마가 해주시던 요리를 따라하고 있는 자신을 발견하게 된다.

결혼하고 얼마 안되어서 혹시 손님이라도 치루게 되면 당장 전화하는 사람은 당연 친정엄마다.

메뉴를 정하는 것도, 장을 보는 것도 거기에 더한 경우는 요리를 하는 사람도 물론 친정엄마다.

이런 친정엄마의 마음을 그래도 담고 있는 요리책이 바로 '친정엄마네 레시피'다.

그 만큼 세심하게 잘 알려주면서 조언도 아까지 않는다.

메뉴도 우리가 늘상 실생활에서 해먹는 반찬들이다.

항상 우리의 식탁에 오르지만 의외로 하기 어렵거나 맛이 나지 않는 요리들을 주로 담았다.

간단한 콩나물무침부터 달걀찜, 된장찌개, 미역국, 멸치볶음, 장조림........

이 책 속에 오늘 우리집 밥상에 오른 반찬이 거의 다 들어 있다고 보아도 좋다.

이제 주부 10년차이고 전업주부인지라 하루 세 끼를 꼬박 집에서 거의 먹는 나도 이 책이 참 많이 유용했다.

가장 좋았던 부분은 '엄마에게 질문' 코너였다.

기본 요리를 할 때 생길 수 있는 의문점이나 요리가 잘못된 경우에 대한 설명 등을 알 수 있는 부분이었다.

말하자면 요리의 비법 같은 페이지이다.

그리고, 책의 마지막에 있는 'Book in Book'도 상당히 실용적이다.

한국인이라면 필수인 김치를 이용한 요리들을 담고 있는 코너이다.

김치묵밥이랑 김치밥.

이런 요리들은 김치와 부재료만 몇 가지 있으면 한 끼 거뜬하게 먹을 수 있어서 정말 맘에 들었다.

이제 김장 김치들이 슬슬 시어져 가는 시점이니 이 페이지의 요리들이 가까운 시일 안에 우리집 밥상에 오르지 않을까 싶다.

자연에서 만난 시와 백과 사전

자연에서 만난 시와 백과사전 ㅣ 지식 보물창고 4
윤동주 외 지음, 마술연필 엮음, 손호경 그림 / 보물창고 / 2012년 3월

시와 백과사전이라는 단어가 쉽게 잘 연결이 되지 않았다.

서정적인 분위기의 극치를 달리는 시와 지식 전달의 수단으로 여겨지는 백과사전.

어떻게 이 둘이 만난 것일 지 궁금했다.

일단 손에 받아 든 책은 얇은 두께에 자연과 어울리는 소재들로 꾸며진 표지가 눈에 띄였다.

참 깔끔하다는 느낌이 우선 들었다.

옆과 뒷 부분은 초록색으로 꾸며져 있어 차분한 분위기였고, 늘 우리 곁에 자연이 있다는 문구가 보였다. 

표지로 봤을 때는 자연과 어울리는 시집 정도의 느낌이랄까.

차례를 보니 시 한 편에 백과 사전의 관련 내용이 한 개씩 짝이 지어져 있었다.

페이지 별로 쭈욱 나열해 놓은 것이 아닌 독톡한 차례 구성이었다..

자연을 소재로 한 참 따스한 시, 12편이 담겨져 있다.

머리글이 참 공감이 갔다.

도시에 살고 있어서 자연과 가까이 할 틈이 없다고 불평하는 사람들에게 말한다.

눈을 돌리면 곳곳에서 자연을 볼 수 있다고.

담벼락을 타고 올라 가는 담쟁이, 가로수 꼭대기의 까치집, 민들레, 꽃을 따라 오는 나비와 벌들.

'우리의 눈길이 닿지 않으면, 아무리 가까이 있어도 자연은 없는 것이나 마찬가지랍니다.'

우리에게 자연을 느끼라며 이 책을 권한다.

책을 펼치면 예쁜 그림과 함께 시가 등장한다.

흔히 볼 수 있는 소재들로 아름다운, 어찌 보면 정말 쉬운 시 구절들이었다.

쉬워서 아이들도 읽고 금새 이해할 수 있는 시들이었다.

이 시들을 읽으면서 생각해보니 교과서에 실리면 괜찮을 시들인 것 같았다.

백과 부분의 내용도 전혀 딱딱하지 않다.

한 페이지는 짧은 수필같은 내용으로, 한 페이지는 백과의 임무에 충실하게 설명으로 채워져 있다.

시와 함께 한 백과의 이미지가 이 책을 보고 나니 만들어 진다.

난 이제껏 시는 시집으로 묶여 있는 것이 당연하다고 생각해 온 듯 하다.

오랜만에 아이들과 시 한 편 씩 읽어 보면서 엄마도 아이들도 자연으로 돌아간 듯한 감상에 빠져 볼 수 있었다.

괴짜 초딩 스쿨 4- 쓰레기 모으는 미술선생님

괴짜 초딩 스쿨 4 : 쓰레기 모으는 미술 선생님 ㅣ 괴짜 초딩 스쿨 4
댄 거트먼 지음, 짐 페일럿 그림, 최연순 옮김 / 밝은미래 / 2012년 2월

우리 아이들은 책을 그다지 즐겨 읽는 편은 아니다.

어렸을 때는 참 열심히 책을 봤었는데 어째 초등학생이 되고 나니 책에 그다지 흥미가 없다.

그런 아이들에게 딱인 책을 찾은 듯 하다.

아이들이 부담없이 읽을 수 있도록 우선 두께는 얇아야 한다.

그리고 그림을 좀 따지는 아이들을 위해서 삽화도 아이들 취향에 맞아야 한다.

또한 등장 인물도 아이들이 공감할 수 있는 사람들이 등장해야 한다.

내용은 물론 아이들이 재미나게 읽을 수 있도록 흥미로운 전개를 보여야 한다.

이런 책이 바로 '괴짜 초딩스쿨'이 아닐까 싶다.

표지를 보니 전 세계에서 출간하고 있는 밀리언셀러라고 적혀 있다.

이 시리즈가 2004년부터 출간되었고 작가는 베스트셀러 작가가 되었다고 한다.

일단 작품에 대해서는 입증이 된 듯 하다.

소재는 학교와 선생님.

특히 아이들이 거리감을 느끼기 쉬운 선생님들이 주요 등장 인물로 등장한다는 점이 좋다.

4권에서 등장하는 선생님은 미술 선생님이다.

평범한 미술 선생님이라면 아이들의 흥미도는 좀 떨어지겠지만 이 책 속에 등장하는 선생님은 제목에서보다시피 쓰레기 모으는 선생님이다.

아이들과의 첫 만남에서 중고 쇼핑몰에서 산 냄비받침대 천 조각을 이어붙인 옷을 입고 있을 정도다.

심지어 미술실에는 쓰레기통도 없다.

왜냐하면 모든 것들이 예술의 소재가 될 수 있다는 선생님의 소신때문이다.

심지어 우리의 주인공 에이제이가 코를 푼 휴지마저도.

엉뚱하지만 정말 창의적인 미술 선생님과 티겨태격하면서도 잘 지내는 에이제이와 안드레아의 이야기.

아이들이 재미나게 읽었다.

이런 선생님들이 계시는 초등학교라면 아이들도 신나게 학교를 다니지 않을까 싶은 기대감이 살짝 들기도 한다.

현실적으로 가능할지는 모르겠지만 말이다.

우등생 과학 3월호

우등생 과학 2012.3
우등생논술 편집부 엮음 / 천재교육 / 2012년 2월

아이들에게 잡지를 구독시켜 주고 싶은 마음을 갖고 있는 엄마라서 잡지라고 하면 일단 눈이 간다.

우등생 키즈를 본 적이 있는 아이는 이 책을 보여 주자 얼른 가지고 간다.

이제 조금은 컸으니 키즈보다는 과학이 더 낫지 않을까 하는 엄마의 바램을 아이가 알아 준 걸까?

책장을 몇 장 넘기던 아이의 눈이 한 곳에 머문다.

바로 '미리 보는 첨단 과학'으로 '스마트한 완소 학용품' 부분이었다.

미래의 학용품을 미리 만나볼 수 있었는데 터치스크린 필통에 눈이 꽂혀 있었다.

터치해서 암호도 저장할 수 있고 심지어 간단한 게임도 할 수 있단다.

아마 요즘 아이들의 취향에 딱 맞는 필통이 아닐까 싶다.

또 그림 패드도 열심히 쳐다 본다.

터치스크린에 그리는 과정을 저장해서 재생할 수 있는 전자패드였다.

아이가 관심있게 읽었던 만화는 바로 '콩알이의 비밀 일기'였다.

요즘 많은 문제가 되고 있는 왕따에 관련된 이야기였다.

엄마의 예상과는 많이 다른 반응이었다.

남자아이라 다른 만화를 더 좋아할 줄 알았는데, 주변 이야기같은 기분에 동감대가 형성되었는 지 좋아했다.

아이들이 이런 만화들을 보고서라도 왕따라는 말 자체가 좀 없어졌으면 하는 커다란 바램도 가져 보았다.

학교에서 배웠던 부분이 나오는 '화학 몬스터'는 자신이 아는 내용이 나오니 좋아하면서 살펴 본다.

바닷물에서 소금을 얻는 방법 등의 혼합물 분리 방법이 나와 있었다.

엄마가 보았을 때 신기했던건 학창 시절 무작정 외웠던 π를 구하는 방법을 실험으로 보여 준 '사탕으로 π구하기'였다.

과거의 기억이 나면서 이런 이야기를 조금만 풀어 주었더라면 더 재미나게 공부할 수 있었을 거라는 생각이 들기도 했다.

'물방울이 된 띵똥'은 엄마와 퀴즈로 풀어 보면서 재미나게 보았다.

특히 욕조에 가득한 물에 스토이드 1개의 기름만 있어도 물고기가 살지 못한다는 사실을 알고는 놀라워했다.

그만큼 사람의 역할이 소중한 데 , 사람으로 인해 얼마나 많은 물고기들이 제대로 살 지 못하게 되었을 지 생각해보는 시간이 되기도 했다.

환경을 지키기 위해서는 작은 실천이 중요하다는 사실도 알 수 있었다.

흡착포로 기름을 없애는 만화를 보면서 아는 척을 한다.

아이들은 자신이 배운 내용이 책에 나오면 반가워하면서 더 자세히 보곤 한다.

자신이 알고 있는 내용과 모르는 내용이 적당히 혼합되어 있는 '우등생 과학'.

아이가 보기에 무리가 없는 과학 잡지라는 생각이다.

우체국 도둑 놈!놈!놈!

우체국 도둑 놈! 놈! 놈! ㅣ 읽기의 즐거움 6
크리스티네 뇌스틀링거 지음, 유혜자 옮김 / 개암나무 / 2012년 1월

표지에 그려진 세 명의 사람들이 바로 바로 우체국 도둑 놈놈놈이다. 

책을 펼치면 주인공 소개가 나온다.

그런데 다른 책과는 달리 한 명 한 명 세세히 설명해 주고 있다.

무퍼파라는 아이들 모임의 대장인 무퍼 마이어.

무퍼파의 일원이면서 외모에 신경을 많이 쓰는 뚱뚱한 페리 무핑거. 

페리가 뚱뚱하게 된 사연이 재미있었다.

막내라 형들의 옷을 물려 입는 것이 싫어서 일부러 뚱뚱해 졌다고 한다.

그리고 마지막 주인공은 무퍼와 같은 반이고 항상 가방을 들고 다니는 리제 슈무퍼.

리제의 가방엔 참 많은 것들이 들어 있었다.

심심한 무퍼파 아이들은 무퍼와 페리에게 재미있는 사건을 찾아오지 않으면 대장으로 모시지 않겠다고 한다.

그 때, 신문에서 발견한 '열한 살 소녀 행방불명!'이라는 사건은 무퍼파 아이들을 흥분하게 했다.

그리곤 자기들이 행방불명된 이본카 피본카를 찾기로 결정한다.

그 때 무퍼파를 찾아 온 리제 슈무퍼.

리제는 우체국 도둑들이 이본카를 납치해 갔다고 말하면서 경위를 이야기해 준다.

그 우체국 도둑들은 바로 오토들이었다.

콧수염 오토, 뚱보 오토, 삐딱이 오토.

이름만으로도 외모가 상상이 되는 이름이다.

리제의 말에 의하면 이본카는 우체국을 털겠다는 오토들의 계획을 눈치채고 혼자서 도둑들을 잡겠다고 나섰다가 납치를 당했다는 것이다.

이본카를 납치해서 맡겨 놓은 키티는 돈을 훔친 후에 남미로 같이 가겠다는 오토들의 말에 속아 넘어가 이본카를 우체국을 털 때까지 맡아 주기로 한다.

무퍼파 아이들과 리제, 그리고 리제의 일란성 쌍둥이, 알리체 이모할머니와 알리네 이모할머니의 활약이 재미나게  쓰여져 있다.

다소 엉뚱한 도둑들과 다소 엉뚱하면서 용감한 아이들의 엉뚱한 모험이 시작된 것이다.

가끔은 황당하고 가끔은 재미나고 가끔은 이상스러운 이야기들이 펼쳐 진다.

오토들은 나름대로 치밀하게 계획을 짜고 실행에 옮기지만 하늘은 그들의 편이 아니었다.

어찌 보면 우스꽝스러운 그림이 이야기의 감칠 맛을 더해 준다.

삽화 속에 그려진 말 주머니도 꼭 같이 읽어 주어야 한다.

이야기 전개에 속해 있기 때문이다.

가만히 보니 아이들이 그 부분을 더 재미나게 읽었다.

만화 식으로 되어 있다 보니 아이들의 관심을 더 받는 것 같았다.