오늘 저녁 메뉴는 비빔국수

오늘 저녁 메뉴는 비빔국수

그런 날이 있다. 친구들의 전화가 자꾸 오는 날 말이다.

오늘은 아침부터 정말 정신을 차릴 수가 없는 날이었다. 어젯밤에 잠이 오지 않아 온 밤을

하얗게 새듯 보내고 아침녁에서 겨우 잠들었는데 그것마져 친구들의 전화로 깨고 말았다.

큰딸은 학원에 들어갔다는 문자가 찍혀서 그런가보다 했더니 점심녁에 전화 온 딸,

그제서 일어났다나.. 감기에 걸려서 약을 먹고 잤다더니 그래서 늦잠을 잤는지..

그렇담 아침에 찍힌 문자는 무엇이었을까? 정신없어서 대충 읽고 지웠는데..

암튼 정말 정신없는 아침을 맞고 말았다. 친구는 기분이 이상하다며 만나자고 했지만

나 또한 정신없는 밤과 아침을 맞았으니 나갈 형편이 도저히 안되어 미안하다고..

그렇게 약속을 포기하고 말았는데 큰딸의 일은 어떻게 된 것일까..

기분도 꿀꿀하고 정신도 차릴 수가 없는데다 머리까지 무지근하다.

그래서 내가 내 머리를 커트했다. 벌써 두해 다 되어가는 혼자서 머리 짜르기...

십여분 만에 짧은 단발머리로 자르고 한 번 묶을 정도로 간단하게 짜르고 나니 기분이 좋다.

새로움, 손톱을 잘랐다든가 하는데도 오는 시원함은 머리를 짤랐을 때도 마찬가지다.

그렇게 가벼움으로 오후를 맞고 있는데 바람 부는 날에 외출했다가

완벽하게 바람을 맞은 친구의 전화 수다로 오후시간을 몽땅 보내고 말았다.

부모님이 점점 연로하시니 괜히 하루하루가 점점 목을 조여오는 것 같다는 친구..

난 친정아버지 일을 한 번 겪어서일까 이젠 조금 느슨해졌는데

친구는 부모님이 연로하시니 하루하루가 정말 걱정이라는,거기에 꿈자리까지 뒤숭숭하니...

그 맘을 나도 안다. 나도 아버지가 가시기 얼마전까지 아버지와 이별하는 꿈을 늘 꾸었기에..

친구와 전화수다를 나누는 통에 옆지기의 전화,'저녁 먹고 올게.'

그러다 바로 다시 전화,' 저녁 메뉴가 비빔국수가 아니라네..집에 가서 먹을게.'

아고 그렇담 비빔국수를 해 달라는 이야긴데 요즘 바람이 하도 불어서 국수를 사다놓지 않았다는,

마트에 나가지 않아서 없는 것들이 많은데 어쩐담..'국수나 사오세요...'

했더니 알았단다.그가 올 시간까지 도마위에 '남편'들을 올려 놓고 신나게 요리를 하다가

여자들의 공통점, '그럼 2부는 내일 이야기 하자..' 그렇게 끝을 내고는

옆지기를 기다리며 [오이부추김치]를 담았다. 집에 들어온 옆지기 왈,

-넌 취미가 김치담기냐... 맨날 김치담아..

그 말에 나도 가시가 돋혀서 한마디 했더니 비빔국수를 해도 먹지 않겠다고 삐졌다.

'진짜 안먹으려나 봐야지..' 하면서 2인분을 하여 오이부추김치와 얼갈이물김치와

동치미무침과 함께 저녁 식탁을 가볍게 차렸다. 얼른 자리에 앉아 비빔국수 맛을 보면서

맛있다고 하는 옆지기, 웃음이 나왔다. 맛있게 먹을거면서 별거 아닌거 가지고 삐지는것을 보면

그도 나이를 먹긴 먹었다..그가 비빔국수를 좋아하니 난 그리 좋아하는 편은 아니어도,

먹긴 먹어도 속에서 받질 않으니 조금만 먹는다. 그런데 맛있다.

마침 열무김치도 알맞게 익었고 얼갈이물김치도 알맞게 익었다. 김장김치는 물론이고..

비빔국수를 해 먹기엔 정말 좋은 계절이 온 것이다. 그가 제일 큰 국수뭉치를 사 들고 온 것을 보면.

둘은 비빔국수 하나로도 행복한 저녁을 보낼 수 있다...

그러고 보면 산다는 것을 별거 아니다. 이렇게 먹고 싶은 것을 금방 뚝딱 만들어

맛있게 배불리 먹으면 그게 바로 행복이기도 하다.

2012.4.6

오늘은 식목일,한그루의 나무를 심으셨나요

오늘은 식목일,한그루의 나무를 심으셨나요

오늘은 식목일에 한식..

오래전에는 식목일이 휴일이라 쉬는 날이서 식목일에 대한 생각이 그나마 조금은 가지고 있었는데

이젠 평일이 되고 부터 '식목일인가?' 하는 생각이 든다.

이때쯤 나무에 물이 오르고 새 잎도 나고 봄비도 적당히 와서 심고 가꾸기에 좋은 날이기는 하지만

심는 것만 중요한것이 아니라 가꾸는 것이 얼마나 중요한 것인지

난 작은 화단을 가꾸며 늘 생각을 한다.

무심코 큰오빠에게 전화를 하게 되었다. '오빠 바빠..뭐해..' 했더니

'응,아버지 산소에 꽃나무 심고 꽃잔디 심고... 윗대 산소도 만지고 잔디좀 심었다..'

한다. 식목일 인것은 생각하고 한식은 다가온다는 것만 생각하고 오늘였던가? 했다.

에고 아버지 가시고 산소에 가본적이 없는데 왜 이리 미안하고 죄송한지..

그래도 오빠들이 있어 늘 아버지를 외롭지 않게 해드리니 다행이다.

오빠와 통화를 마치고 나니 괜히 눈물이 글썽글썽..

난 집에서 햇살이 좋아 화단에 꽃이 만발했다고 좋아만했지 아버지 생각은 통 안했다..

'나도 가서 꽃좀 심어야 하는데 못가보네..'

'그렇지뭐..다음에 시간나면 와봐라... 꽃잔디 피며 이쁠거야..'

아버지는 워낙에 나무며 꽃이며 심고 가꾸는 것을 좋아하셨는데..

평생 농부로 사셨기에 땅이 주는 진실에 대하여 누구보다 정직했던 분이시고

늘 밭 한 켠에는 '도라지'를 심어 가꾸셨던,지금도 그 도라지는 해마다 피고 지고

그리고 아버지 제사상에도 오르고 명절 때마다 상에 올라 맛난 나물로 거듭나고 있다.

오빠에게 전화했다가 한동안 마음이 뭉클하여 괜히 울적했다는...

나도 식목일이니 무언가 심어야 하는데 울집은 그야말로 초록이들이 넘쳐난다.

오늘은 그동안 받아 놓은 '도라지씨와 더덕씨'를 화분에 심을까 하고

더덕화분을 살펴 보았더니 봄비가 내리고나서 더 많은 더덕싹이 돋아났다.

원래는 더덕을 심었던 화분인데 옆의 도라지 화분에서 씨가 떨어져 도라지가 동거를 하게 되었다.

지금은 더덕은 2뿌리인데 도라지가 더 많다.그런데 작년에 더덕 씨가 떨어져 발아를 해서

작디작은 더덕들이 여기저기 싹을 튼 것이다. 어느 것이 많냐고 따져 묻기가 좀 애매할 정도..

암튼 오늘은 빈 화분에 바이올렛에 삽목을 하고 도라지씨도 몇 개 뿌려야할 듯 하다.

그나마 며칠동안 심했던 강풍이 오늘은 조금 누그러진 듯 하여 다행이다.

마음은 뒷산에 가고 싶지만 어젯밤부터 심한 요통에 아침엔 일어나지도 못했다는...ㅜ

내일부터라도 뒷산에 올라 상큼한 봄공기를 맘껏 들이마셔야할 듯..

2012.4.5

봄과 겨울사이일까,봄비

봄과 겨울사이일까,봄비

봄에서 다시 겨울로 돌아간 것일까... 봄비가  장난이 아닌데 바람 또한 거세고 거칠다.

춥다. 며칠 햇살이 좋아 베란다 초록이들을 보는 재미로 놀았는데

오늘은 모든것이 춥게 느껴져 베란다 중문을 열지도 않고 그저 바라만 보고 있다.

아침에 한바퀴 베란다에 들어가 보았더니 봄비가 내려도 울집 화단에 꽃들은 여전하다.

밖의 날씨와는 상관없이 피고 지고 피고 지고...

날씨가 하 수상하니 외출할까 하던 마음이 사그라지고 말았다.

아침부터 친구들의 심란한 문자에 한마디로 딱 잘라 거절을 하고

스산한 날씨 속에 가만히 숨 듯 조용히 묻혀 버린다.

창문을 흔들어대는 바람 소리가 내 마음을 휘갈켜 놓는 것처럼 스산하기만 하다.

어젯밤 큰딸은 학원에 놓고 사용하라고 준 접는 새 우산이 펴지지도 않고 접어지지도 않는다며

그래서 엄마 덕에 비를 쫄딱 맞았다며 문자..분명 한번 사용한 새 우산이건만

녀석의 손에 가면 뭔 조화속으로 고장이 잘 나는지...

수동을 자동으로 알고 편것은 아닌지 모르겠다. 위쪽은 비가 많이 왔나본데

오늘은 어떤 우산을 쓰고 갔으려는지.. 걱정 걱정...

비가 내려도 울집 은행나무의 은행잎은 초록의 작은 잎들을 삐죽삐죽 잘도 내밀고 있다.

창가에서 그것도 햇살이 제일 좋은 가운데 부분에 있어서인지

내가 감지하기도 전에 벌써 무척이나 잎이 커졌다. 안방 베란다에는 아직 잎눈도 나오지 않았는데.

녀석 비가 배려도 창가에서 꿋꿋하게 봄을 맞이하고 잇다.

나도 오늘은 녀석처럼 꿋꿋하게 하루를 맞아야 할텐데 왜 이리 움츠러드는지.

난간을 타고 내리는 빗물을 따라 시선을 옮기다보니 비가 아니라 눈이다.

눈이 내리고 있다. 장난이 아니다 정말.... 겨울이 다시 온 것일까...

사월에 내리는 봄눈이다. 희한한 날씨 속에 내 마음도 오락가락이다.

2012.4.3

맛있게 익은 얼갈이열무물김치

맛있게 익은 얼갈이열무물김치

주말에 담은 얼갈이열무물김치...

냉장고에 넣은 것을 싫어해서 그냥 보조주방에 놓아 두었는데

어제 저녁에 먹어보니 알맞게 익었다. 내가 먹기에 딱 좋게 익었다.

이거 한그릇만 놓고 먹어도 밥한그릇 뚝딱...ㅋㅋ

그렇게 혼자서 늦은 저녁을 얼갈이열무물김치를 놓고 먹었는데

늦게 퇴근한 옆지기에게 라면사리에 얼갈이열무물김치 말아줄까...

하고 물었는데 입맛을 다시는..ㅋㅋ 그는 살을 빼야 한다고 늘 말하고 있는 중이라..

아침 봄비에 바람에 마음마져 스산한데

혼자서 아침을 먹으려 하니 입맛도 없고...

그래도 얼갈이열무물김치가 있으니 얼른 으쌰 으쌰~~

한뚝배기 꺼내 놓고 아침밥을 혼자서 꾸역꾸역~~

얼갈이열무물김치 때문에 잘 넘어간다. 너무 맛있게 익었다.

알맞게 익은 풍부한 맛과 여린 얼갈이와 열무의 맛이 정말 좋다.

저녁엔 국수를 사다가 삶아서 살짝 말아 먹어야겠다는...

비 오는 날에는 이런 것에 국수를 말아 먹어도 좋다.

2012.4.3

오리촌갈까

오리촌갈까

삼월 마지막 날,갑자기 바쁘게 되었다.

막내가 오전에 치과 치료가 있어 나와야 하고..미리 예약이 되어 있어서 필히 나와야 했다.

그런데 큰딸이 온다고,저녁시간까지 마치고 온다더니 점심까지만 하고 온단다.

저녁에 온다고 하여 옆지기와 함께 막내를 들여보내고 큰딸을 데리러 가려고 했다.

그런데 두녀석이 겹치게 생겼으니 당연히 약속을 조정한 큰딸과 마찰이 빚어지게 되었다.

녀석 자신이 먼저 저녁시간에 나온다고 했놓고는 괜히...투정이다.

비가 오려는지 난 급 몸이 먼저 반응을 보여 여기저기 쑤시고 결리고 아프다고..

컨디션이 그리 좋은 상태였는데 막내가 아침 일찍 나와 치과치료를 했는데

한쪽에 마취주사가 풀리지 않아 먹지도 못한단다. 녀석들이 오면 주려고 이것저것 준비를 했는데

막내가 점심을 먹지 못하니 먹거리를 사가지고 가야만했다.

그리곤 큰놈은 점심까지 학원을 마치고 잠시 휴식을 취하다 그냥 고속버스를 타고 온다니

기다리는 수밖에... 기다리는 동안 날이 갑자기 어두컴컴...그러다 급기야 소나기처럼 비가 내린다.

'어쩌지 녀석 우산도 없을터인데..우리가 마중나가야 할 듯 하네..'

그렇게 하여 터미널로 마중을 나가고 나가는 동안 날은 그야말로 거짓말처럼 화창하게 개었다.

'엄마,아까 집근처 왔을 때 정말 캄캄하고 비가 억수로 왔는데...'

그랬다 비가 그치고 해가 났다..요상한 날이다. 그래도 조금 쌀쌀하다.

무얼 먹을까 하다가 바로 집근처의 오리촌에 가기로 했다. 녀석은 한동안 혼자 있었으니

이것저것 먹고 싶은게 너무 많다고 리스트를 작성하듯 했지만

몸에 좋은 오리를 먹자고,한번은 딸들과 가고 싶은 곳이었다고 하여 반강제로 데리고 갔다.

주물럭에 로스 그리고 죽이 나오는 코스를 먹는다고 하다가 녀석이 화장살에 간 사이

급 메뉴를 조정하여 '오리누룽지백숙'으로 했다. 녀석이 과민성으로 배가 아프다고 하여

매운것 보다는 이게 나을 듯도 하고 코스는 다 먹지도 못할 듯 했다.

이곳은 배추동치미라고 해야하나 암튼 배추물김치에 배추김치와 석박지가 반찬으로 나온다.

저녁시간이라 그런가 식당은 시끌벅적,사람들이 무척이나 많다. 경제가 어렵다고 해도

우리집 주변의 식당들을 보면 늘 복작복작하다. 아파트촌이라 그런가...

암튼 그렇게 하여 기다리고 있다보니 '오리누룽지백숙' 이 나왔다.

복날에 삼계탕집에서 알바를 한 적이 있어 이 누룽지백숙이 어떻게 해서 나오는 것인지 다 안다.

그런데 이 집은 오리와 누룽지가 따로 나오고 양도 많다.

구수한 누룽지와 백숙이 된 오리녀석, 팔자 좋게 누워 있고 우리는 맛있게 맛있게

소금장에 찍어 오리고기를 포식하고 누룽지죽도 포식을 했다.

먹다 먹다 반씩 남겼다. 그렇게 남긴 오리백숙과 누룽지죽을 싸왔다.

큰딸은 치킨도 먹고 싶었는데 그리고 엉클0의 감자튀김도 먹고 싶었는데 노래를 한다.

'엄마가 다 사줄께..그거 못사주겠어.울딸이 먹고 싶다는데..'

하면서 감자튀김을 사러 가고 녀석을 미용실에 들르고 옆지기는 죽을 가지고 집으로...

누룽지죽...

누룽지죽이 무척이나 구수하고 맛있다. 반정도 먹고 남겨서 포장,

집에 와서 먹으니 더 맛있는 듯...

2012.3.31