자매는 살며시 전율을 느끼며 마음속으로 생각했다. - P33
‘바베트는 정말로 페트롤뢰즈였나봐.‘ - P33
집안에는 어두운 그림자와 냉기가 스며들었다. - P35
‘하느님의 길은 사람의 눈에는 보이지 않지만 바다를 가로지르고 눈 덮인 산을 가로지른다.‘ - P36
신실한 자매는 자신들의 태도가 부끄러웠다. - P38
새는 자기 둥지로 돌아가고, 사람은 자기가 태어난 나라로 돌아가는 법이니까. - P38
이번 한 번만 진짜 프랑스요리를 만들고 싶다고 - P39
바베트는 한 가지 소원이 더 있다고 - P39
1871년 바리케이드에 붉은 기를 꽃을 때에도 이렇게 단호하게 앞으로 나아갔을까? - P40
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