K바이오 트렌드 2021

K바이오 트렌드 2021 - 바이오산업 최전선에서 지금 무슨 일이 일어나고 있는가
김병호.우영탁 지음 / 허클베리북스 / 2021년 1월

요즘 투자 열풍에 너도나도 주식을 많이 하고 있는데 저도 이참에 요즘 주식에 관련된 공부를 조금씩 하고 있답니다. 어떤 종목을 골라서 투자를 하느냐도 중요한데 저도 주변에서 들어보니 바이오와 관련된 이야기도 조금씩 들려와서 궁금하던 참이었습니다.

이 책을 읽지 말고 바이오 종목에 투자하지 말라는 글귀를 보니 바이오 종목에 투자하려면 제대로 알아야겠더라고요. 코로나로 인해서 바이오 산업이 지금 더 주목받고 있는 것 같아요. 위기를 기회로 삼을 수 있는 방법이라고 하면 코로나로 인해 그 어느 때보다 많은 국민들이 바이오산업의 중요성을 인식하고 있다는 것이죠. 저 역시도 평소에는 바이오산업에 대해 별다른 관심이 없었는데 이번 기회에 바이오산업이 현재 어디까지 와있고 코로나와 관련된 부분에 있어서 알아두어야 할 점은 무엇인지 살펴볼 수 있었답니다.

k방역으로부터 시작된 관심은 진단 키트에 대한 이야기로 이어지고 한창 백신 치료제를 개발한다는 이야기가 나왔었는데 지금은 바로 그 백신을 접종하기에 이르렀죠. 대다수의 국민들이 백신을 접종하게 되면 집단 면역력이 갖추어질 것이라는 이야기를 하고 있기에 앞으로 개발된 백신이 더 많이 필요해지고 보급될 거라고 생각합니다. 신약 개발에 대한 이목이 집중될 수 밖에 없는 코로나로 인해서 백신 개발이 앞으로도 중요한 일이 될거라고 미루어 짐작할 수 있는 것이죠. 

앞으로도 우리는 신종 바이러스를 더 경험하게 될거라고 다들 입을 모아 이야기합니다. 코로나가 이번에 잡힌다 하더라도 새로운 바이러스가 또 나올까봐 두려운 마음을 많이들 갖고 있습니다. 그렇다면 그때에도 신약 개발은 불가피한 일이 되겠죠. 

앞으로 바이오 산업은 더욱 더 활발하게 연구가 이루어질 것이고 각광받을 수 밖에 없는 구조라고 한다면 이와 관련해서 바이오 산업에 대한 전망과 함께 현재 논란이 되고 있는 부분은 어떤 점인지 등을 잘 살펴서 투자를 한다 하더라도 좀 알고 해야겠다는 생각이 듭니다.

과학의 쓸모

과학의 쓸모 - 팬데믹 세상 이후, 과학에 관한 생각
전승민 지음 / 체인지업 / 2021년 2월

과학 서적은 흥미로운 것들은 매우 흥미로운 반면에 어떤 부분에서는 다소 어렵기도 하고 관심사가 아니여서 그런지 읽다가 손 놓아버리게 되는 책들이 더러 있는 것 같습니다. 이 책은 과학에 관련된 이야기를 알기 쉽게 그리고 지금 저뿐만 아니라 이슈가 되고 있는 관심사들을 잘 다루고 있는 것 같습니다. 

팬데믹 세상과 관련해서 바이러스에 대한 이야기는 이제는 꼭 알아야 할 이야기처럼 우리 생활과 밀접해진 것 같습니다. 그동안 무관심하게 지내왔는데 막상 현실 속 이야기가 되고 보니 무섭기도 하고 이제는 더 이상 모른채로 가만히 있으면 안 되겠다는 생각이 드네요.

무엇보다도 자칫 딱딱하고 지루할 수도 있는 과학 관련 분야의 이야기를 저자는 이 책을 읽을 독자들을 고려하여 쉬운 말들과 문체를 사용하고 있는 것 같아요. 병원에서 의사 선생님이 어떻게 어떻게 해야하며 하지 말아야 할 것들을 주의 깊게 이야기해주는 것 같은 문체라서 쉽게 읽을 수 있습니다.

아직까지도 완전히 해결책을 찾지 못한 질병들이 존재하고 과거에는 단순한 질병이었던 것이 이제는 쉽게 해결되지 않는 질병이 되기도 하니 앞으로 또 어떤 감염병이나 질병들이 발생할지를 알 수 없어 두려운 마음이 드는 것도 사실입니다. 나의 면역 체계를 잘 갖추는 것이 이런 상황에서 어느 정도 벗어날 수 있는 방법인 것 같아서 좀 더 건강에 신경써야 겠다는 생각도 드네요.

우리가 과학에 좀 더 관심을 가져야 하는 이유에 대해서 저자는 책 곳곳에서 이야기하고 있는 듯 합니다. 제가 관심이 있는 생명 윤리와 관련된 부분들도 있어서 이런 부분들에 대한 이야기도 무척 흥미로웠습니다. 인간보다 똑똑한 로봇이 나온다면 그 세상은 어떻게 될까라든지 아이들의 IQ를 마음대로 정할 수 있는 세상이 온다면이라든지 이런 주제들은 우려되는 점들도 있으면서 완전히 현실과 동떨어진 문제라고만 보기 어렵기 때문에 우리가 또 해결하고 미리 관심을 가져야 하는 주제라고 생각합니다.

손경희의 수제청 정리 노트2

손경희의 수제청 정리노트 2 - 대한민국 최고 수제청 전문가
손경희 지음 / 한국경제신문i / 2021년 2월

한두번 지인들로부터 직접 만들었다는 수제청을 선물 받아본 적은 있지만 대부분 수제청 같은 경우 저는 가게에서 사다가 먹습니다. 언제부터인가 저희 동네에 수제청으로 입소문난 카페가 생기면서 저도 그곳에서 사다 먹는 일이 많아졌지요. 카페가 수제청으로 입소문을 탈 정도이니 얼마나 많은 사람들이 수제청을 선호하는지 잘 보여주는 것 같아요.

이 책은 대한민국 최고의 수제청 전문가라는 손경희라는 분의 책인데요. 그녀는 수제청 전문가는 물론 강의를 하기도 하고 사업가에다가 이렇게 글을 쓰는 저자이기도 하더라고요. 수제청하면 궁금했던 점들도 속시원히 이야기해주는 부분들이 좋았습니다. 왠지 수제청하면 설탕이 많이 들어가기 때문에 당뇨 환자에게는 어떨지 저도 궁금했던 부분들이 있었거든요. 왜 유기농 설탕을 써야하는지 등에 대해서도 잘 설명해주고 있답니다.

수제청 가게에서 많이 볼 수 있었던 것들은 물론이고 트로피컬프루트청처럼 색다르고 처음 보는 것들도 책 속에 많이 소개되어 있습니다. 먹음직스러워 보이는 사진들로 인해 나도 저렇게 따라 만들어 보고 싶다는 생각이 들게 합니다. 순서대로 사진들과 함께 소개되어 있어서 요리책을 보면서도 따라하기 힘들어하는 사람들도 천천히 책을 보면서 따라할 수 있겠더라고요. 책 곳곳에는 팁도 함께 소개되어 있고요.

세상에 이렇게나 많은 수제청이 있다는 사실이 놀라울 정도로 상상 이상의 다양한 수제청들이 소개되어 있습니다. 젊은 사람들이나 아이들이 좋아할만한 과일을 이용한 과일청 이외에도 미나리청처럼 건강에도 좋고 어른들도 좋아하실만한 수제청도 나와 있어서 부모님들에게 선물로 만들어 드려도 정말 좋을 것 같아요.

다양한 수제청을 직접 만들었다면 이 수제청을 이용해서 맛있는 음료나 음식으로 활용을 해야겠지요. 앞에서 제가 직접 만들어보고 싶다고 이야기했던 트로피컬프루트청을 이용한 트로피컬프루트 빙수는 음료로 활용할 수도 있겠지만 빙수 위에 올려 정말 카페에서나 볼법한 비주얼로 탄생시킬 수가 있네요. 실제로 만든 수제청을 차나 에이드, 빙수 등 잘 어울리는 것으로 만들어주는 방법도 책에 상세히 소개되어 있어서 좋았답니다.

그동안 늘상 누군가에게 선물받거나 아니면 직접 수제청 가게에서 사다 먹었던 수제청을 이렇게 전문가가 정리해 놓은 노트를 통해 직접 만들어 볼 수 있다는 사실에 행복해지는 책이랍니다.

문학이란 무엇인가

문학이란 무엇인가 - 삶을 바꾸는 문학의 힘, 명작을 통해 답을 얻다 ㅣ 이와나미 시리즈(이와나미문고)
구와바라 다케오 지음, 김수희 옮김 / AK(에이케이)커뮤니케이션즈 / 2021년 2월

문학이 우리 인생에서 왜 필요한지에 대해 그 필요성을 의심할 사람은 많지 않을 것 같아요. 일본에서도 해마다 문학 작품이 꾸준히 다시 읽히고 있다고 하는 것처？？ 우리 역시도 고전이라는 말로 시간이 지나도 다시 찾게 되고 몇 번을 읽어도 좋은 문학 작품을 늘상 읽고 있으니까요. 저 역시도 좋은 문학 작품들은 읽을 때마다 새롭게 느끼는 부분들도 있는 것 같고 읽고 나면 왜 고전인지, 왜 꼭 읽어봐야 한다고 하는 것인지 잘 알겠더라고요. 

이 책은 일본인인 저자가 일본 사회에 좀 더 올바른 문학 이론이 수립되기를 바라는 마음에서 쓴 측면도 있고 하다보니 일본 문학에 대해서는 물론이고 일본에서 문학이 자리잡는 비중에 대해서 간접적으로나마 느껴볼 수 있었습니다. 좋은 작품은 시공을 뛰어 넘어 꾸준히 읽히고 사랑받고 있죠. 바로 이런 것이 우리 인생에서 문학이 차지하는 비중이며 우리의 삶을 좀 더 나은 방향으로 나아가도록 해주는 역할을 하고 있다고 봅니다. 

저자는 문학이 우리의 인생에 왜 필요한지 그 이유를 밝히고 있고 뛰어난 문학가는 어떤 사람들인지에 대해 이야기합니다. 오늘날 우리 사회에도 글쓰기에 많은 관심을 갖고 도전하는 이들이 많은데 문학가는 어떠해야 하며 어떤 자세를 지녀야 하는지에 대해서도 언급하고 있습니다. 세계적인 유명한 문학 작품의 저자들을 보면 그들만이 가지고 있는 남다름이 느껴지는 것 같습니다. 평범한 듯하면서도 평범하지 않은 비범함이 존재하는 경우도 많이 보여지네요.

저자는 프랑스의 대중문학과 일본의 대중문학의 탄생에 대해 이야기하면서 일본의 대중문학과 문학에 대한 이야기를 합니다. 직업 작가가 왜 생겨났고 어떻게 대중문학이 탄생했는지에 대해서도 이야기하고 있고요. 일본의 대중문학이 궁금한 사람들이라면 이 책을 통해 그러한 부분에 있어서의 궁금증을 조금이나마 해소할 수 있도록 해주는 책이 아닐까 싶네요. ‘안나 카레리나’를 다시 한 번 읽어봐야겠다 싶은 생각도 들게 만들어 주네요.

나는 꿈꾸는 왕따였습니다

나는 꿈꾸는 왕따였습니다
김윤관 지음 / 인재교육 / 2020년 10월

최근 하루가 멀다하고 터지는 사건 중 하나가 바로 연예인이나 스포츠 스타들의 학교폭력 문제인 것 같아요. 그만큼 과거부터 지금까지 우리 사회에 학폭 문제가 만연해 있었다는 것이고 시간이 많이 흘렀음에도 불구하고 여전히 해결되지 못하고 있음을 잘 보여주는 것이 아닌가 싶어요.

저 역시도 학폭은 어떠한 경우에도 해서는 안 되는 결코 용서 받을 수 없는 행동이라고 생각합니다. 그나마 요즘 터지는 사건들을 통해 남을 괴롭힌 사람은 언젠가는 그 대가를 받게 된다는 것을 아이들이 조금이나마 알았으면 하는 생각입니다.

저자의 이렇게 왕따 문제라든지 학폭 문제로 고통받아 자살에 이르는 많은 청소년 문제를 이야기하면서 이를 막기 위해 많은 노력을 기울이 고 있습니다. 저자의 이야기를 들어보니 현실이라고 하기에는 믿기 힘들 정도로 힘든 시간을 보냈더라고요. 본인도 왕따였고 고등학생인 형도 왕따로 인해 생을 마감하기까지 했고요. 결코 순탄치 않은 삶을 살아왔음에도 불구하고 정말 잘 극복하고 견뎌내고 이겨냈다는 생각이 듭니다.

한 권의 책이 한 사람의 일생을 바꿀 수 있다는 것을 알고 있는 저자는 이 책을 통해 다른 누군가의 인생을 바꿔주기를 희망하고 있습니다. 책이 주는 힘이 얼마나 큰지는 우리가 잘 알고 있죠. 정말 책 속에서 만나게되는 한 구절이 때로는 가슴 깊이 박히고 나의 인생을 이끌어주는 역할을 하기도 하죠. 이 책에서도 저자의 자전적인 이야기들을 통해 지금 어딘가에서 힘들어하고 있는 청소년들에게 큰 희망이 되어주리라 생각합니다.

절망에서도 자신을 다잡고 일용직에서 성공한 사업가가 되기까지 힘겨운 시간들이었을텐데 이렇게 꿈을 저버리지 않는다면 가능한 일이라는 것을 보여주고 있습니다. 이 책을 읽는 청소년들이 있다면 힘든 상황에서도 자신의 꿈을 향해 나아갈 수 있도록 도와줄거에요. 책 마지막 장에서는 아이들이 직접 꿈노트를 작성해보도록 함으로써 자신에 대해 생각하고 자신의 꿈을 향해 한 발 더 나아갈 수 있도록 안내해주고 있답니다. 이 책을 통해 우리 어른들도 아이들의 폭력이나 왕따 문제에 좀 더 적극적인 관심을 가져야 할 것 같아요.