하루 한 끼 면역 밥상

하루 한 끼 면역 밥상 - 한 그릇 비우고 면역력 채우는
이경미 지음 / 비타북스 / 2021년 10월

한그릇 비우고 면역력 채우는 

국내 최고 푸드테라피스트이자 가정의학과 전문의 의사가 직접 개발한 면역 레시피 

감기,아토피,만성염증,장누수증후군,대사증후군,,,,식사를 바꾸면 낫는다 

17년째 진료실에서 아토피,비만,대사증후군,고협압,당뇨등 만성질환 환자를 마주하고 있는데

시간이 흘러도 복용하는 약만 늘어날뿐 증상이 호전되지 않는 환자를 보며

약처방 위주의 진료에 회의감을 느껴 "다른 길은 없을까?"라는 질문에 답을 찾던 중 만성질환의 원인은 잘못된 식습관이라는 걸 깨닫고 영양요법과 자연요리를 연구

환자를 진료하며 식습관 교정을 중심으로 어떤식재료를 어떻게 요리해야하는지 레시피ㅘ 식단을 처방하고 있다고 한다 

오늘은 어떤 음식을 먹었나요?

배부르게 많이 먹어서 좋다는 시절은 지나간듯하다

이젠 어떤 음식을 먹고 있는지부터 나의 식탁부터 점검해보자 

 면역력을 높이는 기본은 매일 먹는 음식에 있다 

음식에는 감기부터 암까지 질병을 예방할 수 있는 영양소가 있기 때문이다

밥상에서 시작하는 면역기초다지기를 해보려한다 

매일권장 섭취량을 알고 식이섬유는 환경호르몬,미세먼지,잔류농략,식품첨가물 같은 유해물질을 흡착하여 몸 밖으로 배출하는 기능이 있으니 면역력에 중요한 역할을 하는 장 건강에도 도움을 주고 장을 튼튼하게 해주고 배변 활동을 도와 장을 청소해준다 

건강한 조미료 선택을 이제야 알게 된다 

그동안 브랜드보고 할인하고 하면 아무거나 조미료를 선택했었는데 

얼마나 잘못해 왔다는 것을 알고 이제부터는 우리 식구들 건강을 위해 꼼꼼히 체크해가면서 

구매해 와야겠다 

이러한 건강효과 기대가 된다고 한다

필요한 부분에 보충을 해야겠다

이 가을 피로회복,피부건강부터 챙기기 부터 시작해보려고 한다 

 

닭고기는 단백질과 영양이 풍부하고 소화 흡수가 잘 되어 회복기 환자에게 좋은 식재료라고 한다 

지방이 근욱에 섞여 있지 않아 껍질을 벗기면 칼로리도 낮지만 채소를 큼직하게 썰어 닭고기와 함께 찌면 다양한 영양소를 먹을 수 있다고 하여 식구들의 피로회복과 피부 건강을 위해 영양찜닭을 요리해 든든히 먹었다 

버섯들깨탕 

콜레스테롤저하,혈관건강,장건강 

들께에는 a=리놀렌산,리놀산,올레인산등 불포화지방이 풍부해 혈중 콜레스테롤을 낮추는데 

도움이 된다 

요즘 같이 갑자기 추워진 이때 딱 좋은 한 끼의 식사가 되고 있다 

출판사로부터 도서 협찬을 받고 본인의 주관적 견해에 의해 작성하였습니다

메밀꽃 필 무렵

메밀꽃 필 무렵 ㅣ 베스트셀러 한국문학선
이효석 / (주)태일소담출판사 / 2021년 9월

코로나전에 직접 강원도 평창까지 가 이효석선생님의 생가와  주위를 돌아보고 와서인지 

메밀꽃 필 무렵이 더더욱 가까워진듯한 기분일까마는 

그래서인지 다녀와서 읽은 기분이 확실히 달라지는 기분이다 

아이들은 교과서에서만 배웠고 그렇게 기억에도 없다가 다녀온 후 책을 접하면 또 달라지지 않을까 하는 생각에 온가족이 함께 읽어보려고 한다 

이효석의 문학은 순결한 자연의 생명력과 융합된 자성의 거울이라고 말할 수 있다고 한다 

자연의 순수한 가치에 인간을 비추어 그 왜곡된 사실을 반성하고 순결한 자연과 가치 동일화를 이룩하여 원래의 건강한 자아를 회복하려는 미적 기능을 지니고 있다서 작품해설을 하고 있는데 평창에서 본 그때를 생각하면서 메밀꽃 필 무렵을 다시 읽게 된다 

그의 작품으로 <돈,수닭,분녀,들,메밀꽃 필 무렵,장미 병들다>등이 있다 

일련의 근원적인 생명력으로써의 성의 문제를 서정적 필치로 그려내 높은 평가를 받았고

1928년 도시의 유령,기우,행진곡등 빈곤하고 불행한 하층민의 삶의 문제를 작품화하였다

1931년 함경도 경성농업학교 교원으로 재직하면서 노령근해,악령기 등 현실 문제를 주요한 소설적 주제로 다루었다 

이 여러 작품들을 이 책속에서 만나보게 된다 

물질적 가치를 중시하는 산업시대의 큰 풍조 속에서 경제적 부만을 추구하는 열병을 앓고 있는 것 같다 

물질적 가치와 똑같은 비중으로 또는 경우에 따라서는 그보다도 더 귀중한 정신적 가치에 관한 소중함을 몰각한 것이 오늘날의 풍조가 아닌가 한다

역사적으로 면면히 이어오고 있는 우리 문화의 한 중심인 문예의 가치를 인식하고 

널리 보급시키는 것이 매우 중요한 의미를 지닌다고 할 수 있다

오늘날의 상업적 풍조에서 탈피하여 한국의 전통을 이해하고 새 시대의 창조적 전진을 위한 밑거름으로써 베스트셀러 한국문학선은 기여할 것이다

당신의 인생을 정리해드립니다

당신의 인생을 정리해드립니다 - 삶이 바뀌는 신박한 정리
이지영 지음 / 쌤앤파커스 / 2020년 10월

지금 살고 있는 집

몸과 마음도 편안한가요?

나에게 맞는 공간,

내게 편안한 공간을 만드는 일은 

인생을 돌보는 일과 닮았다 

요즘 집은 학교이자 직장이고 극장이자 맛집이다 

영화도 집에서 보고 배달음식도 집에서 먹고 학교 수업도 집에서

회사일도 집에서 하는 시대이다 

공간이 바뀌면 인생도 바뀐다

편안한 공간이란,,,집을 만들어보고자 한다 

가족이 함께하는 집이라는 공간이 사람에게 얼마나 큰 행복을 주는지 알기에 

삶이 바뀌는 신박한 정리를 원하는 한사람으로써 도움 받고 싶어 읽게 된다 

아마 우리집도 죽어가는 공간이 있을 것이기에 죽어가는 공간을 살리려한다 

미래에 대한 불안과 걱정이 많은가보다 앞으로 쓸지 안 쓸지도 모르는 것들을 지나치게 많이 

쟁여두고 쌓아두고 쑤셔 두고 있는 나를 보면서 과거가 너무 많은 집에는 추억,후회,집착이 물건에 고스란히 반영되어 어지럽게 쌓여있다고 하니

이제 모든것을 털어버리고 현재의 나모습속에서 즐기고 싶다

방안에 있던 사무용 테이블을 거실로 꺼내면 아이들을 지켜보며 일할 수 있어 할용도가 높아진다 

집의 첫인상,편안하면서도 단정한 거실의 비밀을 알아본다

보송보송 반짝반짝, 욕실 청소 쉽게 끝내는 법

정리를 통해 번잡한 나의 일상을 잊고 편안하게 쉴 수 있는 단순한 공간을 만들고 싶다

이제부터 한 공간부터 서서히 정리해나가려 한다 

필요,욕구,정리로 나누어 필요로 분류한 준비된 공간과 가구에 맞게 수납하고 배치해야겠다

우리가족 건강을 책임지는 깔끔한 주방만들기

21년 남은 한해 마무리를 우리집부터 정리해보려 한다 

작은변화로 인생전체가 말끔히 정리되는 기적을 지금부터 체험하리라 

기독교 세계관 바로 세우기

기독교 세계관 바로 세우기 - 성경의 렌즈로 세상을 보다
류현모.강애리 지음 / 두란노 / 2021년 9월

오늘날 기독교는 

다른 세계관을 가진 사람들의 공공의 적이 되어 버렸다

세계관이 충돌하는 세상에서 그리스도인은 어떻게 믿음을 지키고 기독교를 변호할 것인가?

목회자가 아닌 교수님으로 기독교적 세계관의 바탕 위에서 전공분야인 분자유전학뿐 아니라 

신학,철학,윤리,과학등 다양한 분야에 비범한 식견을 갖춘 기독교 학자로써 그의 신앙과 학문으로 기독교 세계관을 배우고자 이 책을 읽게 된다 

이 세대를 본받지 말고 오직 마음을 새롭게 함으로 변화를 받아 하나님의 선하시고 기뻐하시고 온전하신 뜻이 무엇인지 분별할 수 있도록 해야겠다 

52일간 기독교 세계관 정립 프로젝트을 통해 기독교 세계관이 충돌하는 삶의 현장에서

기독교인들의 성경적 세계관 정립을 돕는 안내서,곧 내비게이션이니 기독교 세계관을 바로 세우길 바라는 마음으로 읽게 된다 

이 책을 읽을때 어떻게 활용해야할지를 읽고 잘 활용해보면 좋을 것 같다 

세계관이란,,,용어는 계몽주의 철학자 임마누엘 칸트의 저서<판단력 비판>에서 처음 사용되었다

독일어 Welt(세계)와 Anschauung(관점)을 조합한 신조어다

칸트의 명성과 그를 열심히 인용한 헤겔에 힘입어 19세기 유럽 지식인 사회에서 모르면 안 될 상투어가 될 정도로 유행하였다

이것이 영국과 미국으로 전파되어 World-view로 번역되었고

그 개념이 동아시아에서 전달되면서 세계관 즉 시간과 공간을 바라보는 관점으로 정착되었다고 한다

한 사람의 세계관은 주변의 제한된 환경으로부터 물과 영양분을 공급받는 나무의 뿌리와도 같다

같은 나라라도 그 나무가 심겨 있는 토양이나 기후에 따라 현저히 다른 성장과 결실을 보이는 것과 같이 한 사람의 세계관은 그가 태어난 국가,지역,가정과 교육에 의해 결정적인 지배를 받는다는 것을 깨닫고 이 책을 가볍게 읽어내려갈 것이 아니라 52일간 매일 1장씩 짧지만

깊이 생각하고 기도하면서 이뤄지면 습관이 달라지고 인격이 달라져서 삶의 열매가 바뀔 것을 믿고 기도하면서 나자신을 훈련하고 다져져서 기독교 세계관에 바로 서는 모습을 기대해본다 

이 글은 출판사로부터 도서를 협찬받아 주관적인 견해에 의해 작성했습니다

결국엔 살아남는 브랜드 마케팅의 힘

결국엔 살아남는 브랜드 마케팅의 힘
조세현 지음 / 밥북 / 2021년 9월

브랜드 마케팅의 모든 것

글로벌 브랜드,장수 브랜드는 어덯게 마케팅을 할까 

알 것 같으면서도 알기 쉽지 않은 다양ㅎ나 브랜드 마케팅

시트콤과 같은 이야기와 실제 사례 그리고 관련 이론으로 

남녀노소 누구나 쉽게 공부할 수 있도록 구성

삼정전자부터 오뚜기 까지 샤넬부터 나이키까지 

성공하는 브랜드 마케팅을 알고 싶다면 이 책을 펼쳐보자 

"어떻게 해야 돈을 벌 수 있을까?" 누구나 원하는 말일 것이다 

저자는 "브랜드"라는 특별한 보석 덕분이라고 한다 

브랜드 체계화는 마치 어둠의 바다를 마음놓고 항해할 거대한 선박을 마련한 것 같은 느낌을 주기 때문이라고 한다 

결국 브랜드에 관해 공부하고 몰입했던 것이 내 인생 전체 그리고 다른 이들에게 영향력을 미치게 된 것이라고 한다 

4.0마켓의 시대와 브랜드 

기존의 마켓 1.0에서 3.0까지는 생산자와 소비자안의 관계를 말해왔다 

그러나 마켓 4.0에서는 4차 산업혁명으로 인해 온오프라인의 구분이 무너졌기 때문에 이를 통합한 마케팅 전략이 제시돼야 한다 

이제는 젊은이,여성,네티즌이 더 큰 구매력을 가지고 마케팅의 대상이 되고 있다

 시대를 뛰어 넘은 장수 브랜드가 있다 

제품을 사용하는 소비자들이 태어나기전부터 존재했던 브랜드 

마켓 5.0의 시대에도 그들의 인기는 계속될 것으로 예상된다고 한다

코즈마케팅 ㅡ 머리보다 마음을 움직이자

코즈마케팅이 가장 활발한 브랜드 중 하나는 바로 화장품

화장품의 판매인증을 받기 위해서는 동물실험이 필수였다 

이제는 과학의 발전으로 더 이상 동물실험을 하지 않아도 되지만 아직도 동물실험을 하는 브랜드들은 많이 있다

커스터마이징 스포츠 브랜드로 유명한 라카이코리아는 독특한 애국심 마케팅으로 고객의 마음을 움직인 대표적인 브랜드이다 

이 글은 출판사로부터 도서를 협찬받아 주관적인 견해에 의해 작성했습니다