오늘은 이런 날이라고 합니다. 지금 행복하지 못할 ...

오늘은 이런 날이라고 합니다.
지금 행복하지 못할 이유 없는 날이라구요?

아침 산책 나가기 전 커피 보약 마시고,
오늘의 간식은 빼빼로로 대신하려구요.


어젯밤,
학원 마치고 딸들이 늦게까지 집에 들어오지 않아
무슨 일이 생겼나?싶었더니 편의점 가서 빼빼로 사온다고 늦었다고 하더라구요.
작년 이맘 때 딸들이 먹고 버려둔 빼빼로 빈통을 엄청나게 버린 적이 있었죠.버려도 버려도 계속 나오는 빼빼로 빈곽이랑 비닐봉지들!!!!
그래서 얘들이 본인들이 먹고 싶으니까 선물하는 척!! 사와서
본인들이 다 먹나 보다?생각하니...너무 많이 사다 먹었???
더군다나 제대로 갖다 버리지도 않고,내가 쓰레기 담당 아줌마 노릇만 하나?그런 생각을 했었는데...

어젯밤,
편의점 가서 빼빼로 사가지고 왔대서 조금 빈정거렸었거든요.
니네들 먹고 싶어서 산 거지?하고.....
그랬더니 엄마,아빠,오빠 거 산 거라고 하더라구요.
응??????
금새 얼굴 풀어져 그래??? 반가운 척 했지만,
의심한 마음이 좀 부끄럽더라는~~
작년에 숨겨 두고 먹은 건 지네들이 친구들에게 나눠 준만큼 받은 거라나요????????? 일종의 물물교환식 선물이었????
그래서 막내 딸은 올 해는 서로 안주고 안받기로 합의를 보았다고 하고,큰 딸은 올 해도 주고 받기를 하는 건지...며칠 전 옆동 친구 집에 가서 직접 빼빼로를 만들어 왔더라구요.
그리고 모자랐는지 또 편의점 달려 가서 사들고 온....

딸들 덕분에 늘 일 년에 한 번씩 먹게 되는 빼빼로네요.
빼빼로가 맛있어 지는 날이기도 하구요.
아이들이 청소녀가 끝나기 전까지는 빼빼로를 계속 얻어 먹을 수 있을 것 같기도 합니다.
청소년이 끝나 버린 아들은???
청소년이었을 때도 동생들한테 얻어 먹더니 청소년이 끝나도 당연하게 얻어 먹고 있는....

암튼,
빼빼로 먹는 날이라고 하니..
당분 채우는 하루 되시길♡

[마이리뷰] 라면 : 지금 물 올리러 갑니다

라면 : 지금 물 올리러 갑니다 ㅣ 띵 시리즈 9
윤이나 지음 / 세미콜론 / 2021년 3월

독후활동.

책을 읽는 동안 연달아 라면을 끓여 먹고 있다.
어젠 밥의 양이 어중간해서..
오늘은 비가 오니까....
덕분에 이번 독후 활동은 맛있다.

이 책을 읽게 된다면 라면을 맛있게 끓여 먹을 수 있는 비법이 있을 것이라고 기대하고 읽는 나!!
에이그~~
이 책은 요리책이 아니란 말이지! 에세이집이란 말이지.

특정 상황 외에 큰 쓸모는 없지만 사소하게 유익하고 매우 뿌듯하다는 점에서 버스 정류장에서 버스의 앞문 위치를 예측해 정확히 맞추어 서 있기와 비슷한 기술이다. 자주 끓이되 생각을 많이 하면서 끓이다 보면, 금방 잘 끓이게 된다. 그런 의미에서 라면을 맛있게 끓이는 방법에 왕도 같은 건 없는 셈이다. 기본을 지키고, 생각을 하고, 끓이기를 반복하는 것. 그게 전부다.(127쪽)

라면 맛있게 끓이기에는 왕도가 없다는 말에 조금 띵~했지만, 기본을 지키고,생각을 하고,끓이기를 반복해야 한다는 말에는 쉽게 수긍이 간다.
아이들은 엄마가 끓여 주는 라면보다 아빠가 끓여 주는 라면을 선호하는 편인데...남편이 어떻게 라면을 끓이는가?호시탐탐 살펴 보면 기본을 지키고 생각?을 좀 하면서 끓이는 것 같기도 했다.

나는 꼬들면 보다 좀 푹 끓인 면이 좋아 내 취향대로 해 왔고,
수프가 좀 느끼하다 싶어 3분의 1만 넣고 물을 좀 많이 붓는 편이었다.그래서인지 아이들은 수프가 조금이라도 남아 있는 걸 보면 갑자기 분노하고 실망을 한다.(이것들이!!!!!)

나도 조금 생각이란 걸 했고, 내 생각을 이렇게 실천해 봤었다.
수프를 절반 넜었으니 싱거워진 국물에다 고춧가루를 조금 넣고(안매운 어린이용 고춧가루여야 한다!) 소분해서 얼려 놓은 오징어를 넣었다.양파랑 파도 숭숭숭 완전 초록 천지가 될 때까지 많이 넣고,계란을 마지막에 넣어 라면으로 덮어주기만 한다(계란에 라면 이불 덮는 방법은 윤스테이에서 박서준이 요리하는 걸 보고 따라하기 시작함.박서준이 정성스럽게 끓여 준 라면을 먹던 윤여정 여사님 완전 칭찬!!! 본인은 라면 잘 안먹는데 너무 맛있다고~~^^)
그렇게 생각을 좀 하고 끓여 주니 애들이 맛있다고 국물까지 다 마시긴 하더라만....이렇게 라면을 요리처럼 하려면 이것도 일이다.라면이란 건 간단하게 해서 먹는 음식인 것 같은데,아무리 간단한 음식일지라도 기본과 생각(정성),연습이 없다면 사람이 먹을만한 음식이 될 수 없을 것 같다는 생각이 든다.
그래서 음식 하는 사람은 보람도 있겠지만 많이 지친다.


오늘 점심은 라면.
내가 먹는 라면과 나의 점심 파트너 아들의 라면 취향이 각각 달라 따로 끓였다.그리고 지난 주 담은 총각김치를 곁들였다.
사진속 색깔만 보고도 어떻게 맞추시는지들~~
이번엔 김치맛이 성공 했네요ㅋㅋ
늘 무김치 쪽은 절임이 짜게 됐었는지 짠지가 되어 실패를 많이 해서 이번엔 손 덜덜 떨면서 소금물을 좀 싱겁게 했었던 게 이유였었는지? 채소물에 이번엔 북어포랑 황태포를 넣어 끓여서 맛이 우러났던 건지?알타리 무가 품종이 좋았던 건지?
암튼 첫 날,둘째 날까지는 무의 매운 맛만 나고 아무 맛도 안나더니 세째 날부터 익어가는 총각김치의 자태를 나타내기 시작했다.친정에도 갖다 드렸더니 친정 아버지 이번 엔 맛나다고 하셨고,남편도 시어머님 해주시던 맛이 난다며(돌아가신지가 16 년이 되다 보니 어머님 손맛을 잊어버렸나?이맛이 아니었는데?) 숙소에 가져가겠대서 또 반찬통에 담아 주고,친하게 지내는 이웃집 언니네 세 집에 퍼주고 나니 김치통 한 통은 어느새 없어졌다!!!! 만드는 건 몇 시간인데 먹는 건 한 순간!!!!

암튼,
오늘도 라면에 김치!!
헌데...라면 사진만 봐도 무슨 라면을 끓인 건지?
과연 맞출 수 있는 사람 계실까요?
저는 그게 궁금해 지더란 말이죠???

[100자평] 라면 : 지금 물 올리러 갑니다

라면 : 지금 물 올리러 갑니다 ㅣ 띵 시리즈 9
윤이나 지음 / 세미콜론 / 2021년 3월

애초 ‘띵‘이란 시리즈 제목부터가 특이했지만 시리즈마다 음식을 주제로 한 각자의 견해가 담긴 에세이집이라면 구미가 당기지 않을 수 없는데..특히 라면이라면??? 두 손,두 발까지 들어야지!별 수가 있나?..라면 그닥 좋아하지 않던 나조차도 오늘 당장 라면 끓여 먹는다고 물 올려 버렸다.

[100자평] 아무튼, 바이크

아무튼, 바이크 - 그야말로 어디든 갈 수 있는 힘이 내게 생긴 것이다 ㅣ 아무튼 시리즈 43
김꽃비 지음 / 코난북스 / 2021년 6월

아무튼 시리즈 43 권째인(언제 이렇게?) ‘바이크‘에 관한 에세이집이다.바이크에는 그닥 관심이 없었건만, 김꽃비 라는 배우가 직접 쓴 체험기라 신기해 하면서 읽었다.바이크에 대한 문외한은 이름이나 기계 부속품마저 너무 낯설어 벙벙했지만 바이크를 타고 시야에 담은 풍경들의 표현은 부러웠다.
바이크의 여행이란,점에서 점으로 이어지는 여행이 아니라 선에서 선으로 이어지는 여행이란다.멋진 말이다.

요즘 책이 안읽혀 책 읽는..이 아닌 책 안 읽는 나...

요즘 책이 안읽혀 책 읽는..이 아닌 책 안 읽는 나무가 되어
포스팅 하는 글들이 책 내용은 없고 그저 사적인 내용들이 많아져 잠깐 멈칫하게 되지만...어제 라로님의 댓글을 읽고, 정정해야 할 것 같아 또 주절거리게 된다.오늘까지만 수다 포스팅으로!!!
내일부터는 책 얘기만^^

제목: 라로님.저는 ‘김치는 이렇게 담는 거에요~‘라고 훈수 둘만한 상태는 아닙니다^^


어제 드디어 미루고 미뤘던 총각김치를 담아 봤다.
몇 주 전 자연드림에 장을 보러 갔었는데 알타리 무가 한 봉지 눈에 띄어 양이 좀 작다??싶었어도 일단 들고 왔었다.
제2의 성을 읽고 있던 참이어서 일단 베란다에 던져 놓고 이파리의 상태만 관찰했었는데, 소금에 절이지도 않아도 자연적인 풀죽음이 시작되어 갔다.아직 누렇게 뜨지 않아 언제 담지? 계속 미루기만....일단 책부터 읽고 나서 담자!! 싶었는데 이파리는 서서히 노랗게 가을물이 들어간다.
같이 운동하는 이웃집 언니한테 하루 하루 상태를 보고하니 어떡할려고 그러냐고,빨리 담으라고 성화였다.
그래! 나 이래선 안되겠지?
알타리가 10개도 안나올 것 같아...알타리 무를 더 사러 마트 갔더니 아직 나올 철이 아니란다.응??? 그래서 사다 놓은 무 굵기가 작았나?? 초롱 무 라고 적혀 있는 무 봉지들이 가득하던데 그것도 총각김치처럼 담는다고 해서 의심 가득 했지만,실은 살림을 잘 몰라서 반박할 수 없어 한 봉지 또 사들고 왔었다.

지난 주...우리집 남편보다 더 자주 만나는,거의 매일 만나다시피 하는 이웃집 언니는 김치 담았냐고 매일 물어보고...나는 매일같이 아직!!!!이라고 답하고 계속 무한반복.
왜???하고 묻는 언니에게 하루는 마늘이 부족해서,
하루는 생새우가 없어서,하루는 생강이 없어서....
결국 제2의 성이 큰 핑계가 아니었나 보다.
그냥 내가 하기 싫었던......
김치 담기....쉬운 일은 아니잖은가??

냉장고에 가둬 놓으면 이파리들이 괜찮을 줄 알았는데 우와~~완전 노래져서 입틀막!!!! 냉장고 믿을 게 못돼?
결국 먼저 산 알타리 무 이파리와 초롱 무(이름은 예쁜데 이파리만 엄청 많고 무는 넘 작아...그래서 초롱인가?) 이파리들은 도저히 쓸 수 없어 다 잘라 버리고,이제 출고되기 시작한다던 알타리 무를 다시 주문해서(역시 철이 되니까 무가 토실하고 컸다!!!!) 본격적으로 어제 오후 5시부터 총각김치를 담았다.....원체 손이 느려 터지고 일머리도 없어 오로지 앞길만 보고 나아가는 사람인지라(네이버 쳐서 제일 위에 떠 있는 인플루언서가 딱 하라는 대로 따라함!!) 다 끝내고 보니 밤 12시가 다 되어 갔다.
해도 해도 늘지 않는 살림쟁이라 매년 김치를 담는다고 설쳐도 김치 담는 방법은 잘 모르겠다.
또한 칠칠치 못해 일 할때 깜빡하고 앞치마도 매번 사용하지 않으니(장식용!!) 옷이랑 소매랑 고춧가루 다 묻어 있고,아랫배는 젖어 있고,그래서 늘 아랫배는 차가워져 있고(여자는 아랫배를 따뜻하게 하여야 한다고 했건만!!) 고춧가루가 씽크대랑 벽에 다 튀어서 닦아 내고 뒷정리 했더니.....
아!! 그냥 김치 사다 먹는 게 답이지 않을까?
매번 그런 생각이 들곤 한다.

올 가을은 정말 김장김치를 대량 주문하고 싶다!!!
고 유혹받곤 하는데 냉동실에 가득 차 조명까지 다 가리고 있는 고춧가루들 때문에, 밤중엔 냉동실에 있는 물건들이 잘 보이지 않는 형국이라 저 고춧가루들을 처치하려면 올 해도 김장은 담아야 할 것이다.
제2의 성 핑계를 대볼까?생각해 봤지만 보부아르님도 이런 잔꾀를 쓰면서 살림하라는 말씀은 아니시겠지?싶어 일단 12월 초에 절임배추(이 정도는 잔꾀를 써도 되겠지?^^)를 주문해 뒀다.

일 다니는 서울 친구 하나는 맨날 나한테 전화 해서 뭐하냐고 묻는다.그럼 난 있는 그대로 ˝응. 가만히 있는 중이야˝
라고 답하면,또 이 친군 나더러 팔자 좋다고 부럽다고...자기도 집에 가만히 있고 싶단다.가만히 있을 성격도 안되면서~~
친구는 회사에서 받는 스트레스 폭풍 수다를 늘어놓는 친구다.
몇 년 전엔 김장 얘기가 나왔는데 나도 은근 자랑하고 싶어 몇 포기 담았다고 말하니 양념 어떻게 만들었냐고 묻길래 샀다고 떳떳하게 말했다.친구는 너무 놀라며 나더러 너무 쉬운 길로 가는 거 아니냐고 의아해 한다.넌?? 물으니 직접 다 만든다고 당연한 거 아니냐는 식이었고,친구는 된장도 만들어 먹는대서 깜짝 놀란 적 있었다.회사 다니면서 언제????
그래서 자극 받아 작년에 처음부터 모두 내손으로 해보리라~싶어 고춧가루 매운 맛,안 매운 맛,어린이용 매운 맛?,고추씨등등 종류별로 주문했더니 양이 엄청났던 것이다.
(실은 양 개념이 바로 서질 않아서ㅜㅜ)
자극 받아 봄엔 홈쇼핑에서 메주를 주문해 하라는 대로 물 넣고 소금 넣고 메주 넣어 메주 띄우기도 해봤는데 게으른 탓에 된장 가르기 시기를 놓쳐, 이 된장이 올바른 된장이 된 건지 판단이 안서 혹시나 먹고 탈 날까봐 다 갖다 버렸다.
간장은 혹시나 만들어진 건가?싶어 김치 냉장고에 넣어 두긴 했는데 저것도 버려야 하나?먹어야 하나?판단이 서질 않는다.
엄마가 있었다면 딱 보고 먹어라! 또는 버려라!
행동 개시를 하게 해주셨을텐데....
늘 김치 담을 때마다,음식 할 때마다, 혼자서 판단이 안설 때 엄마의 빈자리가 크게 느껴진다.

암튼,
무엇 때문에 이렇게 글이 길어졌단 말인가?
아....김치!!!!
매번 김치 맛이 변동 있어 늘 새로운 맛을 품고 있는
나의 무서운 김치!!!
주말에 친정 아버지께 선보일 총각 김치.
이번엔 어떤 평을 내리실지?
늘 가감없이 정확하게 평 하신다.
‘김치 맛이 없다‘ 마상 입고...씁쓸하게 웃는 나!!!
뒷날 다시 전화 와선 김치 익으니까 먹을만 하다고 대놓고 맛 없다고 말해서 미안하다고 말씀 하시지만 아빠! 이미 시간 지났답니다.집에 가서 보면 분명 드시지 않고 놔두실꺼면서ㅜㅜ
‘니가 해준 김치가 제일 입맛에 맞네~‘ 날아갈 듯 입꼬리 승천!!
다음 번엔 어떤 김치로 담아 볼까? 라고 중얼거리면 남편은 제발 사다 먹자고 재료비가 아깝다고....ㅜㅜ

그래도 한 번 고생해서 담아 놓음 몇 달은 푸짐하게 먹을 수 있지 않겠는가!!
총각김치 익혀 김치 냉장고에 넣어 두려면 지난 번에 담아서 실패한 백김치랑 깍두기랑 간장이랑 몇 통을 갖다 버려야 할지?? 아...엘리베이터 몇 번을 오르락 내리락 해야 겠구나!!

(라로님! 제가 담은 김치는 성공할 확률이 50 대 50 입니다.
이래도 출장 부르실 마음이 있으신가요??ㅋㅋㅋ)