편식잡아라~!! 맛있는 레시피와 함께 ^^

4인4색 편식잡는 엄마표 건강 레시피 - 먹지 않는다고 싸울 필요없는 마법레시피
김성희 외 지음 / 웅진웰북 / 2009년 11월

얼마전 TV에서 5살 되 보이는 아이가 하루종일 요구르트를 마시고 엄마가 마시는 커피까지 홀라당 뺏어먹는 것을 보고 정말 놀랐다. 아무리 아이가 떼를 쓰고 먹고 싶어한다고 해도 아이의 건강에 좋지 않은건 안 먹여야 되는 거 아닌가? 커피까지 반컵이나 먹는 것도 못 말리나? 싶었다. 많은 어른들이 작은 아이가 어른 흉내를 내거나 먹고 마시는 걸 귀엽게 바라보고 마음이 약해져서는 그냥 허용해 버리는 걸 자주 보게 된다. 정말 사랑한다면 건강에 좋지 않은 음식들은 아예 사지도 말고 먹이지도 말자...고 마음 먹기는 역시나 쉽다. 하지만 교회에서의 간식이나 여러 곳에서 받아오는 과자며 단 음식들이 이미 아이 주변에 너무나 만연해 있는 현실이다. 게다가 요즘 같은 방학에는 엄마들도 쉬이 지친다. 돌아서면 밥시간이고 설거지 하고 돌아서면 또 밥 때...그래서 햄이나 냉동식품들을 어쩔 수 없이 꺼내게 될 때도 있다.

 

암튼 방송을 보고 아이들을 위한 다양한 방식의 요리로 인한 반찬등을 많이 하지 못했던 자책감이 들었다. 방송에서 그 편식하던 아이가 여러 재료를 섞어 만든 스테이크나 후식등을 잘 먹는 것을 보고 편식하는 아이에게 해 주는 요리같은 것이 나에게도 필요하겠단 생각이 들었다. 다섯살 아들이 버섯은 잘 먹지 못하고 약간 편식을 하는 것 같아서 말이다. 그런데 대부분 고구마도 그냥 쪄주고 말고 옥수수나 각종 야채는 맨날 볶음 요리뿐이니.. 무슨 방법을 세워야 겠다 싶었다. 그러다가 이 책을 만났는데 눈이 번쩍 뜨였다. 4인 4색 블로그에서 인기를 얻고 있는 파워블로거들의 엄선된 반찬과 요리들이 주를 이루고 있어서 화보도 많고 만드는 방법도 비교적 간단해서 좋았다. 무엇보다 다양한 방법으로 잘 먹지 않는 채소등을 먹일 수 있어서 좋았다. 물론 블로그등에서 이 요리들을 얻을 수도 있지만 그러기엔 컴도 켜야지 접속해야지 눈 아프게 다 읽어야지 게다가 바로 기억은 나지 않지 차라리 이렇게 책으로 한 권 나온 것을 가지는 게 훨씬 낫겠다는 생각이 든다. 그때그때 펼쳐서 볼 수 있으니까. 역시 요리책은 집집마다 필수품이 아닐까..

 

이 책에서는 겨울에 박스씩 들여놓고 먹는 고구마나 감자등에 대한 요리가 많이 나와서 아주 유용했다. 다만 어떤 요리 파트에서는 튀김이나 오븐을 이용한 요리들이 계속 나와서 아예 튀김기나 오븐이 있었으면 좋겠다는 생각이 들었다. 하지만 뒷부분으로 갈수록 스프나 볶음 요리, 여러 재료를 섞어서 전처럼 먹을 수 있는 요리, 후식으로 맛있게 먹을 수 있는 요리, 친구들을 부를때의 요리 등 책 한 권 전체가 정말 푸짐하다는 느낌이 든다. 책장만 넘겨도 푸짐한 뷔페에 온 것 같은 착각이 드니 말이다. 풍부한 사진과 상세한 설명, 그리고 비교적 간단한 레시피, 야채별로 나온 챕터등은 참 편하기도 하다.

 

이 중에서 늘 만들어 먹어보고 싶던 <콘스프>를 적어 보겠다.
1. 팬에 버터를 녹인 뒤 얇게 채 썬 양파와 소금을 넣고 볶다가 밀가루를 넣어 엉기게 좀 더 볶는다.
2. 캔옥수수는 체에 밭쳐 물기를 제거라고 설탕과 약간의 소금을 넣어 섞어둔다.
3. 1과 2의 재료를 섞고 1/2컵의 우유와 함께 블렌더에 갈아준다.
4. 냄비에 3과 나머지 우유를 널고 뭉근히 끓이다 생크림을 넣는다.  - 정말 쉽지 않은가?

 

이런 식의 레서피가 번호에 맞는 사진과 함께 나오니 정말 한눈에 보기 쉽다. 내일은 콘스프를 따근하게 끓여서 아이들 간식으로 줘야 겠다.

지구촌 문화유산의 재미있는 뒷이야기와 팔만대장경이란 우리의 자랑스런 유산~!!

둥글둥글 지구촌 문화유산 이야기 ㅣ 함께 사는 세상 5
한미경 지음, 유남영 그림 / 풀빛 / 2009년 12월

요즘에는 초등학생 책들이 단행본들도 참 잘 구성되어 나온다.책의 질도 좋지만 그 기획력이나 내용도 훌륭한데 비단 교과서만 연계되는 것이 아니라 상식이 풍부해지게 해서 어른들이 함께 읽어도 좋을 책들이 많다. 풀빛출판사의 '둥글둥글 지구촌..' 시리즈도 그러한 책들 중 하나라서 새 책이 나올때마다 무척 기대가 된다.
 
이번에 나온 '둥글둥글 지구촌 문화유산 이야기'도 기대를 저버리지 않았다. 지구촌의 이야기 중에서 우리나라를 빼놓을수가 없다. 경남 합천 해인사의 <팔만대장경>을 가장 먼저 소개해주고 있는 센스! 백과사전에서 찾을 수 있는 지식말고 이 책에서는 해인사에 보관된 8만 대장경의 글자수가 무려 5천 2백만여 자이고 수백명의 장인들이 글자를 새겨야 했을 것이며 각각 다른 사람들이 새겼다고 믿어지지 않을 정도로 한 사람이 쓴 것처럼 필체가 고르고 아름답다고 한다. 게다가 목판이라니.. 목재는 금방 썩기 쉽거나 곰팡이가 생기기 쉬운 재료가 아닌가. 그렇지만 해인사의 목판들은 지금도 인쇄가 고루 잘 될 정도로 상태가 좋고 곰팡이 하나 생긴 데가 없단다. 산 중턱에 위치한 해인사의 절묘하게 해를 바라보는 방향과 바람이 통하도록 과학적으로 설계된 덕분이라니.. 1300년대에 지어졌다고 추정되는 해인사의 보관능력은 정말 뛰어난 세계의 문화유산으로 선정되기에 부족함이 없다.
그리고 6.25전쟁때 유엔이 인민군이 해인사에 숨어 들었다며 폭파명령을 내렸는데 당시 김영환 대령이 그 명령을 수행하지 않고 해인사를 지켜냈다고 한다. 후에 책임소재를 추궁받았을 때 당당히 당신네 미국이나 유럽도 파리를 지켜내지 않았는가 우리의 해인사 역시 바꿀 수 없는 문화유산이다 라고 당당히 말했다고 한다. 나중에서야 나라에서도 깨달아 대령을 장군으로 승진시키고 훈장까지 주었다고 하니 정말 다행한 일이 아닐 수 없다. 김대령이 목숨을 걸고 지켜낸 경판은 당시의 기술로는 세계에서 가장 앞선 인쇄술이라고 한다. 부처님에 대한 믿음으로 몽골의 침입을 막아 보려고 만든 것이며 8만장이 넘는 엄청난 양의 경전을 새겼다니 두 눈으로 보아야 믿을 수 있을 것 같다. 정말로 이렇게 많은 경판이 보관되어 있을까. 상상만 해도 놀라운 일이 아닌가?
 
이 밖에도 중국의 만리장성, 일본 호류사의 불교 기념물군에 얽힌 효자이야기, 캄보디아 앙코르(여러 사진과 자연에 파괴되고 있는 안타까운 사연), 인도네시아 보로부두르 사원, 인도 타지마할(사랑하는 왕비를 위해 지었다는 이야기는 아이들에게도 상상력의 날개를 펴 줄 수 있다 특히 황후가 왕을 따라 전쟁터를 다녔고 14번째 아이를 낳다가 죽었다는 이야기는 처음 접하는 이야기였다), 이란 페르세폴리스, 터키의 이스탄불 역사 지구, 그리스의 아크로폴리스, 이탈리아의 바티칸 시국과 콜롯세움, 프랑스의 베르사이유 궁전과 정원, 스페인의 구석기 사람들이 그렸다는 알타미라 동굴의 벽화, 영국의 스톤헨지, 독일의 쾰른 대성당, 폴란드의 아우슈비츠 집단 수용소, 러시아의 크렘린과 붉은 광장, 미국의 자유의 여신상, 페루의 마추픽추등 대륙별로 엄선한 문화유산의 옛이야기와 현재의 이야기들은 정말 흥미진진하고 배울점이 많다. 특히 초등학교 중학년 이상의 책을 많이 읽은 아이라면 재미있게 읽을 수 있는 책이라서 우리 아이도 무척 좋아하는 책이다.

싱글맨 '조지'의 삶과 죽음의 볼레로..

싱글맨
크리스토퍼 이셔우드 지음, 조동섭 옮김 / 그책 / 2009년 11월

조지는 58세의 남성이다. 그는 '퀴어'이다. 그의 내면은 그것을 감출 생각도 하지 않는다. 스스로 소수라고 생각하고 그 틀에 얽매이기도 하는 노년으로 향해 가는 남자 조지.. 싱글맨인 그는 일년전만 해도 남자애인인 '짐'이 있었다. 짐이 트럭에 받혀 죽기 전까지는 완벽한 한 쌍의 매미같은 연인이었다. 소설은 그가 죽은 뒤의 삶을 살아가는 조지의 모습을 삼인칭으로 때로는 일인칭으로 따라간다. 그리 두껍지 않은 두께의 소설임에도 처음에는 그 호흡을 따라가기 힘들었다. 마치 버지니아 울프의 약간 지루한 소설을 읽는 느낌..그러나 감성은 프랑소와즈 사강의 자전적 소설을 읽는 느낌이었다. 곧 소설을 따라잡았다. 오랜만에 글의 힘에 압도되는 충만함은 일단 한 번 읽어낸 후 꼭 다시 반복하여 읽어보고픈 갈망을 일으킨다. 역자가 후기에 남긴 것처럼 이십대의 독자가 읽었다면 꼭 십년후에 다시 읽어보라는 주문이 합당하게 느껴진다. 이미 삼십대의 후반인 내겐 '조지'의 마음이 이해되는 것 같았다. 늙은이의 99% 는 추잡하다는 조지의 대사.. 이십대에는 그런가보다 했겠지만 치열하게 살아온 삼십대의 후반에선 정말 공감이 가는 내용이다. 그저 그런 추잡한 인간으로 늙어가고 싶지 않을 뿐이다.

조지는 대학의 캠퍼스에서 두 아름다운 젊은이가 테니스를 치고 있는 모습을 그야말로 흐뭇하게 바라본다. 보통의 남자라면 눈길도 주지 않았을 장면에 그는 욕망마저 느낀다. 하지만 소설은 결코 난잡하게 느껴지지 않는다. 오히려 우아하다고나 할까.. 그가 대학의 영미문학을 가르치는 교수라서 그럴까. 그렇다. 조지는 외면으로는 신사적이고 보수적이면서 깨어있는 교수이다. 그는 대학에서는 일부러 티를 내지 않는다. 하지만 조지가 바라보는 사람들은- 하나하나 관음적인 시선으로 분석해 놓은 글- 을 보노라면 그의 유머감각 곧 저자의 유머감각도 심심치 않게 느낄 수 있다. 그리고 독백과도 같은 긴 그의 수업을 읽고(듣고) 있으면 그의 식견에 감탄하게 된다. 그 스스로도 놀라 계속 시계를 쳐다보고 있던 학생들을 약간 야속하게 보았을 그 때는 수업이 이미 십분이나 지나있었을 때였다. 1962년에 쓰여진 소설 '싱글맨'은 문학이란 이런 것이다는 것을 오랜만에 느끼게 해준다. 맞아 이런 느낌이었지. 좋은 소설이나 글은 이런 쾌감을 주는 거였지.

몸은 늙어가지만 마음만은 젊은 우리들의 싱글맨 조지는 케니라는 제자와 미묘한 유혹을 주고받게 된다. 케니의 정체성은 소설에서는 결코 알 수 없었지만 왠지 모든 것을 들켜버린 것 같은 조지가 안스럽다. 소설의 말미에 이르러 아까 낮에 테니스장에서 보았던 두 젊은이의 한 사람을 케니로 대체시키며 두 남자가 사랑을 나누는 장면을 상상하며 쾌감에 떨었던 조지는 짐을 그리워하고 아직도 못 잊고 있음을, 그 슬픔이 왠지 느껴지는 것 같아서 마음이 아팠다. 소설의 마지막은 그가 결국 심장마비로 죽은 것인지 전지적 시점의 상상인지 다시 한 번 읽어봐야 겠다. 일년이 지나기 전에 꼭 다시 읽어볼 책으로 이 책을 우선 리스트에 올려두리라.

당신 없는 이 세상은...?

당신 없는 나는?
기욤 뮈소 지음, 허지은 옮김 / 밝은세상 / 2009년 12월

기욤 뮈소의 작품을 많이 들어보았다. 특히 '구해줘' '당신,거기 있어 줄래요?' 란 작품들은 늘 위시리스트에 들어있었으며 도서관에서는 꼭 대여해서라도 읽어보리라 하면서 지나갈때마다 눈을 맞추어 두었던 책의 저자이다. 온라인 서점에서 오갈때마다 꼭 들어본 이름이나고나 할까.. 그의 이름에서 느껴지는 철학적인 냄새에 난해한 책이리라 생각했었다. 오우~ 천만에...이 작품 <당신 없는 나는? > 으로 2009년도에 다시 돌아온 작가는 아마존 프랑스 6연속 베스트셀러 1위로 또 다시 황제의 자리에 등극했다. 마치 다빈치 코드처럼 술술 속도감 있게 읽히는 책일 줄이야..전혀 예상하지 못한 일이었다. 그럼 전작들도 다 이렇다는 얘기인가? 당장 영화로 만들어져도 될 스토리에 박진감 넘치는 배경과 속도감 그리고 빠지지 않는 운명적인 사랑이야기는 그 어느 것 하나 빠짐없이 베스트셀러다운 위용을 자랑한다. 하지만, 뭔가 2프로 부족한 것은? 읽고 나면 남는 것이 없다는 것.. 남는 명문장이 없다는 것이 흠이었다. 번역된 작품이라서일까.. 번역은 나름대로 훌륭했던 것 같은데 말이다. 그렇다면 작가의 성향이 그럴 것이리라. 1974년생. 나보다 한 살이 어린 작가였다. 2000년도부터 베스트셀러 작가에 이름을 올렸으니 이미 20대 후반부터 유명한 작가였던 것이다. 슬쩍 부러움에 사무친다. 나는 그 나이에 뭘 했던가? 이렇게 젊은 작가라서 스피디한 전개와 얽히고 설킨 타래같은 구성에 목매는 것일까? 그럼에도 뭔가가 있다 이 작가에게는...한번 책을 잡으면 놓지 못하게 하는 무엇이...많은 사람들에게 잘 읽히고 베스트셀러로 꼽히는 책은 역시 그럴만한 이유가 있는 것이다. 독자들이 다 바보인가? 그렇지 않다. 대중이 원하는 걸 아는 똑똑한 작가임에는 틀림없다.
 
<당신 없는 나는?> 제목을 정말 잘 지었다. 이 소설을 읽는 내내 운명이란 무엇인가. 정말 인생에 있어서 불같은 첫사랑은 단 한번 뿐인가 라는 생각을 하게 되었다. 나의 이십대는 참 무미건조했구나. 한번쯤 모든 것을 걸어 본 무언가를 했으면 좋았으련만...추억은 방울방울이라고 했던가 나의 젊은 날을 돌아보게 되는 나와 비슷한 시대를 살고 있는 작가이기에 주인공에게 동화되는 것은 정말 쉬웠다. 그의 대학시절은 곧 나의 대학시절이었고 그의 사회생활시절은 나의 사회생활 시기와 비슷하고...한가지 다른 것은 이제 나는 별 볼 일 없이 나이 들어가는 애엄마...그런데 주인공은 명화를 도둑질하는 뤼팽같은 인물을 쫓는 아직도 동안의 멋진 경찰이다. 그것도 우수한 두뇌를 자랑하는.. 게다가 엄청난 순정파, 스무살 시절의 첫사랑을 아직도 잊지 못하는 남자, 마르탱...그리고 운명 저편에는 가브리엘이 서 있다. 그리고 가브리엘의 친부인 아키볼드 역시 목숨보다 더 사랑했던 부인을 잃어가며 딸을 얻게 되고 그 운명속에 감옥에 들어가게 된다. 몬테 크리스토 백작을 꿈꾸며 정말로 그 감옥속에서 명화를 터는 모든 기술을 전수받고 탈옥까지 성공하게 되는 아키볼드.. 어찌 보면 너무나 대놓고 진행되는 스토리임에도 책을 놓지 못하게 하는 것은 기욤 뮈소...바로 그의 최대의 장점이리라. 오늘 나도 드디어 기욤 뮈소의 소설을 읽어보게 되었다. 뭔가 아쉬움에도 그 전작을 모조리 읽어보고프게 만드는 작가 기욤 뮈소.. 당신 없는 나는? 이 책도 한국에서 곧 베스트셀러가 되리라 확신한다. 여러분도 마르탱과 가브리엘의 사랑에 흠뻑 빠져보시길...

단기선교에 꼭 필요한 영어공부책~

선교영어회화 이렇게 공부하자
김한성 지음 / 토기장이(토기장이주니어) / 2009년 11월

작고 아담한 사이즈의 <선교영어회화 이렇게 공부하자> 는 포켓북 사이즈로 가지고 다니기에도 아주 좋은 책이다. 단기선교에서 꼭 필요한 표현들로 가득한데 인도에 6개월 정도 단기선교를 떠나는 것부터 시작된다. 비자받는 것에서부터 탑승수속, 입국시 인터뷰 그리고 실생활에서 꼭 필요한 여러가지 인사들이 순서대로 소개되어 있다. 저자는 장기선교나 단기선교에 있어서 현지어를 모를 때 영어만큼 필요한 언어도 없다고 말한다. 구약시대처럼 서로 모르는 언어도 방언처럼 알아듣고 써먹을 수 있는 시대라면 얼마나 좋을까라는 넋두리에 맞아 맞아 하면서 고개를 끄덕였다. 저자가 살아오며 몸으로 겪었던 선교에서 필요한 여러가지 표현들을 소개해 주고 있어서 단기 선교를 떠나는 성도라면 정말 꼭 한번쯤 읽어보면 좋을 책이다.
 
Part 1 에서는 모두 영어로 쓰여진 지문뿐이다.
Lesson 1 . 에서는 인도로 6개월간 단기선교를 떠나는 상황을 '내'가 소개하고 비자를 받는 과정을 그대로 영어대화로 소개해주고 있다.
Lesson 2. Are you going to India?
Lesson 3. What is the purpose of your visit?
Lesson 4. It's nice to meet you.
Lesson 8. How to share my testimony.
Lesson 17. Dealing with problems. 
Lesson 18. E-mail  19. Talking on the phone.  20. Making a flight reservation.
등으로 상황상황별로 실제로 잘 쓰이는 영어로 쓰여 있어서 어색한 표현이 없다는 것이 큰 장점인 책이다.
그리고 중간에 기독교적인 격언이나 사도신경등이 영어로 쓰여진 쉬어가는 페이지가 있어서 또한 도움이 되는 책이다.
 
<이런 것은 알아두자!> 코너에서는 선교지에서의 교통수단 이용하기나 여러가지 선교에 대한 Tip 까지 적혀 있고 매 레슨이 끝날 때마다 그 과에서 필요했던 간단한 문법까지 정리하고 있어서 작은 사이즈의 책임에도 불구하고 정말 알차다는 느낌이 들었다.
Part 2 는 선교지에서의 간증하는 법을 다루고 있고 실제로 우리나라에서 간증할 때에도 그대로 적용할 수 있을 것처럼 체계적이고 도움이 되는 글이어서 개인적으로 큰 느낌을 받았다.
Part 3 는 지금까지의 영어지문을 한글로 해석해 놓은 정답지와도 같은 부분이어서 영어에 자신이 없더라도 먼저 한번씩 읽어보고 나중에 맞았는지 확인해 보면 좋을 것이다. 단기선교를 언젠가는 꼭 떠나고 싶은 신도로서 큰 도움이 되는 책이었다.