캠핑 가기전 챙겨봐야할 요리책

진짜 캠핑요리 - 홍신애의 아빠가 돋보이고 엄마가 행복한 진짜 캠핑요리
홍신애 지음 / Storyblossom(스토리블라썸) / 2013년 8월

요즘은 캠핑이 대세다. 편안하고 안락한 팬션을 찾아가는 재미가 점 점 사라지고 자연과 더불어 아이들도 어른도 몸 마음이 힐링되는 캠핑을 즐긴다. 그런데다 요리는 또 얼마나 다양해졌는지 집에서는 감히 엄두도 못내는 바베큐나 숯불구이로 캠핑의 즐거움을 배가 시키기도 한다 .하지만 늘 그나물에 그 밥상을 차리던 보통 주부들은 막상 캠핑을 가자고 하면 무얼 해먹을지부터 고민하기 마련이다. 라면이나 참치김치찌개는 빼놓을 수 없는 캠핑 필수 요리지만 뭔가 특별한 요리를 준비해보고 싶은 주부라면 이 책에서 도움을 받을수 있다. 아니, 밖에서는 남자들이 요리하는거라 우기며 이 요리책을 떠넘기는것도 괜찮을듯, ㅋㅋ

일단 입맛을 돋구는 에피타이저!
단호박을 굽고, 새우를 데치고, 부추와 적당히 섞어 식초 간장등 냉채소스를 뿌려 만든다.
토마토와 치즈로 샐러드를 만들거나 과일을 적당히 썰어 샐러드를 만들어 가볍게 입맛을 돋군다.
갖가지 채소와 단호박, 과일, 새우, 연어, 감자, 고구마, 부추, 족발, 파츠리크, 도토리묵, 우동등을 활용한 요리들이 입맛 다시게 한다.

캠퍼들의 살아있는 요리 바비큐와 일품요리!
캠핑장엘 가서 이웃 캠프에서 솔솔 풍겨오는 맛있는 냄새때문에 부러울때가 있다.
특히 바베큐를 굽거나 치킨을 굽고 새우등을 구워먹는 그 냄새에 침을 질질 흘리기도 하는데
이제 침은 그만 흘리고 갖가지 양념장과 함께 새우, 돼지고기, 쇠고기, 전복, 닭을 준비해 보는건 어떨까?
마침 캠핑요리 전문가가 소개하고 있는 맛깔스러운 일품요리들이 보는것만으로도 군침을 흘리게 한다.

캠핑이 더 추억되는 간식과 별식!
캠핑을 하게 되면 이상하게도 먹고 돌아서면 금방 배가 고파져서 자꾸만 먹거리에 기웃거리게 되는데
보통 집에서 해 먹는 간식이나 별식을 챙겨 틈틈이 만들어 놓으면 오며 가며 주섬주섬 챙겨먹게 된다.
또띠야를 활용한 피자, 김치 부침개, 누룽지, 옥수수 버터구이, 고추참치 주먹밥, 핫도그등 집에서도 먹는 간식거리지만
캠핑장에서는 또 다른 맛과 즐거움을 주는 간식거리가 입을 즐겁게 한다.

집밥보다 간단해서 좋은 든든한 식사!
사실 캠핑장에서는 집에서처럼 갖가지 반찬을 챙겨 놓고 먹지 못한다.
그래서 캠핑 요리가 훨씬 더 수월한것도 같고 어찌 보면 그래서 더 맛있게 먹는지도 모르겠다.
갖가지 다양한 재료를 활용해서 만드는 스파게티나 수프, 부대찌개, 해물순두부찌개, 볶음밥등
찌개 하나만 푸짐하고 맛있게 잘 끓여 놓아도 식구들이 개눈 감추듯 먹을지도 모르겠다.

그 외 가족들의 즐거운 수다 시간을 갖게 해주는 디저트도 몇가지 소개 되어 있다.


캠핑 장비를 챙길때 가장 큰 고민거리이자 가장 먼저 챙기게 되는 식단과 식재료들, 책에서 소개하는 150가지 요리들 중 꼭 해먹어 보고 싶은 요리를 리스트로 만들고 요리마다 해당하는 재료를 챙겨 레시피를 참고해서 만들어 먹는다면 캠핑에 있어서 고민을 몇개는 줄일 수 있을듯 하다. 무엇보다 요리는 도전이라는 생각으로 어려워 보이는것들이라도 미리 겁부터 먹지 말고 온가족이 함께 만들어 본다면 멋진 추억이 되는 캠핑이 될지도 모른다.

이 가을 흥미롭고 따뜻하게 읽히는 소설!

박완서님의 노란집

살아생전 미발표 소설과 산문을 수록해 놓은 책,

아치울 노란집에 소풍가고 싶게 만드는 책,

삶이 지혜를 엿보게 하는책

이석원의 실내인간

책은 읽지도 않는데다 문단에 등단조차하지 않은 베스트셀러 작가?

하지만 그의 거짓된 삶을 통해 우리의 삶을 돌아보게 되는 책

구병모의 파과

60세나 먹은 청부살인업자 할머니 캐릭터가 독특했던 소설,

묵직하게 읽혀지는 이야기지만 흥미진진

비록 썩어 문드러지는 사과라할지라도 제 할일을 다 하고 그 생을 다 할 수 있도록!

위화의 제7일

죽음이후의 세상이 궁금하다면?

마스다미리의 지금이대로 괜찮은걸까?

여자들이 공감하게 되는 여자공감만화,

가부와 메이 시리즈 [폭풍우 치는 밤에]

인기 드라마 주군의 태양에 등장하는 소설,

아이들 그림책이지만 어른에게도 감동을 주는 책

결코 이룰 수 없을거 같은 늑대와 양의 사랑,

해피엔딩을 꿈꾸게 하는 이야기

조선희의 404번지 파란무덤

마술을 부리는 파란 도깨비가 매력적인 소설,

급 마술이 보고싶어지는 책,

무라카미 하루키의 [색채가 없는 다자키 쓰쿠루와 그가 순례를 떠난해]

몇번의 책읽기 실패끝에 처음으로 끝까지 읽은 책

색채가 분명한 쓰쿠루의

모리사와 아키오의 당신에게

아내가 남긴 유서를 찾아 떠나는 여정에서 만나는 사람들과의

우연인지 운명인지 모를 만남을 통해

감동을 그려내는 소설

헛된꿈을 쫓는 실내인간

실내인간
이석원 지음 / 달 / 2013년 8월

누군가 그냥 심심풀이로 글을 썼는데 그게 베스트 셀러가 되었다고 하는 이야기를 들으면 좋게 받아들여지지 않는건 사실이다.

그런데 이 책에는 책은 읽지도 않고 문단에 등단한 적도 없는데 책을 내는 족족 베스트셀러를 내는 얼굴없는 작가가 등장한다.

우연히 그와 같은 동네에 살게 된 주인공은 그와 인연이 되어 그의 이야기를 독자들에게 낱낱이 들려주는 이야기꾼이 된다.

세들어 사는 집 옥상에는 절대 가지 않는다는 조건을 받아들인 주인공은 내내 옥상이 궁금하기도 하지만

김용휘라는 중년의 남자를 알게 되고 갖가지 인생 상담을 하게 되면서 옥상에 대한 궁금증은 사라져 버린다.

그대신 엉뚱하게도 그 관심사는 얼굴없는 작가 방세옥과 왠지 모를 비밀에 쌓인 김용휘에게로 옮겨가게 된다.

어느날 기자라는 사람이 찾아오고 일련의 사건이 발생하면서 방세옥이라는 작가가 바로 김용휘라는 사실을 알게 되고

그가 자신의 책이 잘 팔리게 하기 위해 부러 불을 내거나 동네 개들을 죽였다는 이야기등을 듣고 그 의문이 더 증폭되어진다.

인생의 조언을 아끼지 않던 그가 사람들의 입방아에 오르내리게 되자 주인공은 그런 사실들을 믿지 못하지만

멀리 타국에서 살다 귀국한 친구 제롬은 어쩐지 구린내가 난다면서 그에 대한 비밀을 파헤치려 든다.

결국 김용휘는 본인 스스로 자신이 방세옥이라는 작가이며 어떻게 책을 쓰는 작가가 되었는지를 솔직하게 털어 놓는데

책도 안읽는 그가 글을 쓰게 된 이유는 우연하게 만나 사랑에 빠져버린 한 여인때문이라니 어딘지 로맨틱하게 들리기도 한다.

그리고 그를 쫓는 기자를 사칭한 한남자의 등장은 처음엔 무의미했다가 점점 그 비중이 커져만 가게 되는데

자신의 책을 방세옥이라는 작가가 베껴 써서 베스트 셀러 작가가 되었다는 표절에 대한 이야기를 한다.

그치만 이 사건 또한 방세옥을 시기 질투한 나머지 독자적으로 꾸민 자작극이라며 흐지부지 되는가 싶다가

다시 이야기는 또 전혀 엉뚱한 방향으로 전개가 되고 결국 주인공은 처음 혼자였을때처럼 다시 혼자가 된다.

늘 저녁이면 서점을 돌며 자신의 책이 몇순위에 있는지 확인을 해야 직성이 풀리고 수십권의 책들 사들이는 김용휘는

한번도 자신의 집에 주인공을 초대한적이 없으며 자신이 누군지 밝혀진 뒤에도 마찬가지다.  

책을 읽는 독자들 또한 주인공과 마찬가지로 처음엔 옥상에 대한 호기심을 가지게 되다가

베일에 쌓인 김용휘에게로 관심사가 옮겨가게 되고 그가 책을 낼때마다 어째서 베스트셀러가 되는지,

책도 읽지 않으면서 왜 책은 그렇게 많이 사들이는지, 3층짜리 그의 단독주택은 도대체 어떤 곳이지

그에게 이토록 글을 쓰는 작가가 되게 만들었다는 사랑하는 여자의 존재는 또 어떤것인지

왜 바깥으로는 나가려 하지 않는지 정말 특이하기 짝이 없는 그에 대해 주인공만큼 호기심을 가지게 만든다.

주인공이 자신의 이야기가 아닌 다른 등장인물의 이야기를 들려주는 이런 형식의 글을 1인칭 관찰자 시점이라했던가?

그래서 책을 읽는 독자들 또한 주인공처럼 그에 대해 나름 혼자 추측하고 판단하게 되는 소설이다.

무튼 늘 실내에만 머물고 싶어했던, 방세옥이라는 필명으로 베스트셀러를 냈던 김용휘라는 인물은

자신이 사랑했던 한 여인 때문에 스스로도 주체할 수 없는 거짓된 삶을 살아왔으며 결국 자신의 이름을 찾았지만

걸국 헛된 꿈을 쫓아 살아가고 있는 보통의 인간에 불과하다는 사실을 다시한번 깨닫게 된다.

하지만 그런줄 알면서도 제동을 걸 수 없어 그렇게 내달릴 수 밖에 없었던 그의 삶과 그를 지켜본 주인공의 삶은

앞으로 또 어떤 모습으로 내달릴지 모르지만 어쨌든 그 또한 그들 나름의 인생을 살아낸다는 사실!

작가와의 까다로운 첫 만남!

이 치열한 무력을 - 본디 철학이란 무엇입니까?
사사키 아타루 지음, 안천 옮김 / 자음과모음 / 2013년 9월

뭐랄까, 이 책을 읽으며 정말이지 치열한 무력감을 느낀다고할까? 일반적인 책의 형식과 달리 여러사람과의 철학적 인문학적 대담들을 혹은 강연 내용을 그대로 옮겨 적어 놓은 이런 형식의 글이 이렇게나 읽기가 힘겨울수 있을까 싶어서 자꾸 무력감을 느끼게 되는 책이다. 어느정도의 일본문학에 대한 혹은 문학작품이나 문학사에 대한 기본적인 지식이 없고서는 도무지 이 사람들이 무슨 이야기를 하는지 감조차 잡을수가 없다. 그러니까 자기들끼리만 아는 이야기를 풀어 내고 있는 책이라는 생각이 든다.

하지만 대담 형식이다 보니 중간 중간 독특한 재미를 주는 부분도 분명 있다. 사사키라는 작가의 글에 대한 이야기를 돌려 말하지 않고 있는 그대로 졸직하고 담백하고 용감하게 들려 주는 상대방에 대해 작가 또한 거부반응을 보이거나 화를 내는게 아니라 그런 반응조차 흥미롭고 재밌다는 이야기를 한다. 물론 작가 또한 다른 사람의 작품에 대해 자신만의 느낌을 솔직하게 말하면서 서로 공감하는 부분에 있어서는 맞장구를 치고 그렇지 않은 부분에 있어서는 무언가 색다른 기분에 사로잡혀 왜 그런지를 이해하려 애쓰는 대담이다.

사사키 아타루라는 작가의 책은 이번이 처음이다. 그가 소설가, 평론가, 혹은 수필가, 아티스트, 모델등 다양한 사람들과 함께 열띤 토론을 벌였을 이야기들을 대화내용 그대로 소중하게 담아 놓았을 책이지만 그럼에도 불구하고 그닥 쉽게 읽히지 않는것은 인문학이나 철학이라는 일반적으로 쉽게 읽히지 않는 분야의 이야기를 하고 있기 때문일듯하다. 하지만 중간쯤 소설가 다카하시 겐이치로와의 대담을 읽으며 이 저자의 책에 대한 이야기를 간접적으로 전해듣게 되는 부분에서는 저자에 대해 조금이나마 이해를 하게 된다.

지금은 쓰지 않는 일본어 구어체를 소설 작품에 사용해 사람들을 열받게 하지만 그래서 더 호기심을 갖게 만든다는 작가의 글, 그리고 소설이지만 소설이 아니라고 말하는 작품에 대한 이야기, 그럼에도 불구하고 감동받게 되는 이야기등 사사키라는 작가의 글이 좋은건지 나쁜건지 모르겠다는 반응을 보이는 다카하시라는 소설가에게 사사키는 분명 썩 기분이 좋을리 없음에도 불구하고 남들이 하지 않는 지적을 해줘서 재밌다고 여기는 작가의 이야기등의 대화 내용은 뭐 그럭저럭 흥미롭게 받아들일수도 있지만 그저 잠깐의 흥미만 불러올뿐 글에 대한 이해도를 높여주지는 못한다.

아무튼 내게 이 책은 너무 한쪽으로만 치우친 책읽기를 벗어나 이런책도 접해보고 저런책도 접해봐야지 어떤 책이건 소화할 수 있겠다는 생각을 갖게 하는 책이 되었달까?

[주군의 태양] 덕분에 뜨는 책!

요즘 로맨틱코미디호러라 불리는 흥미진진한 드라마에 빠져있습니다.

[주군의 태양]

얼핏 꼭 만화책 제목 같은데요 이런 만화가 있는지는 잘 모르겠지만

역시 홍자매 작가의 드라마는 봐줄만 해요,

판타지하고 달달한 로맨스 싫어라 하는 사람들에게는 별루겠지만

저는 판타지도 좋아하는데다 달달한 로맨스 무지 좋아하거든요,

그리고 이번에 소간지라고 늘 들어왔는데도 한번도 그런 생각을 해본적이 없는

소지섭이라는 배우의 매력에 푹 빠졌네요,

그래서 '미안하다 사랑한다'를 꼭 한번 봐주고 싶은데 그걸 어디서 봐야할지,,,

아무튼 그 주군의 태양에서도 역시 책들이 등장해서 화제죠,

가부와 메이 시리즈 [폭풍우 치는 밤에]와 아가사 크리스티의 [그리고 아무도 없었다]

추리소설 중 한권을 추천해달라고 하면 망설임없이 추천하곤 하는

아가사 크리스티의 이 책, 정말 스릴있고 흥미진진해요,

어릴적 많이 불렀던 [열 꼬마 인디언 ]이

알고보니 좀 무서운 노래더라구요,

인디언 인형이 하나씩 사라지듯

섬에 있는 사람들이 사라지는 이야기가 섬뜩하죠, ㅜㅜ

 

 

그리고 늑대와 양이라는 두 마리의 불가능한 사랑이야기!

언젠가 배고픈 콘라트라는 그림책을 보면서도

오리와 사랑에 빠지는 이야기에 감동을 받은적이 있는데

가부와 메이 시리즈는 참 많은 생각을 하게 하는 그림책이었거든요,

동화책은 슬픈 결말이지만

애니메니션 영화는 해피 엔딩이라는 사실이

또 하나의 즐거움이구요,

참, 일본에서는 7권도 나와 있다는데 바로 이 책이에요,

[만월의 밤에]

이 책을 출판한 아이세움에서 7권도 마저 출간해주면 좋겠네요,

무엇보다 반가운것은 이미 제가 다 본 책들이라는 사실이에요,

알고 있는것이 등장하게 되는 그 반가움에 괜히 즐거워지잖아요,

가부와 메이 시리즈와 아가사 크리스티의 [그리고 아무도 없었다]는 정말 강추하고 싶은 책이에요,

아무튼 드라마때문에 책에 대한 관심도가 높아지는건 바람직한 현상이에요^^