『사부의 요리』를 읽고

사부의 요리 - 요리사 이연복의 내공 있는 인생 이야기
이연복 지음 / 웅진지식하우스 / 2015년 9월

『사부의 요리』를 읽고

자신이 선택한 한 분야에서 오직 일념으로 정진하여서 최고의 경지에 이른 사람들을 보면 저절로 존경심과 함께 그 삶에 대해 궁금해진다.

역시 모든 좋은 결과는 그 사람이 그 동안 나름대로의 확고한 신념으로 일정한 목표를 이루어냈기 때문이다.

그래서 우리는 그런 사람들을 ‘장인’이라고 부르면서 존경과 함께 본받고 싶어진다.

결코 쉬운 일이 아니다.

그러기 때문에 더더욱 존경과 함께 그 분의 삶에 대한 관심을 갖게 되고, 책을 읽는 내내 감사와 함께 내 자신도 듬직한 앞서 간 선배로부터 배울 수 있다는 점이다.

그 어떤 분야이든 상관이 없다.

오직 한 분야에서의 최고의 경지를 지닌 장인으로서 보여주는 실질적인 이야기가 있기에 누구나 할 것 없이 좋은 선물이 되리라 확신한다.

우리 사람들에게 먹는 것은 가장 중요한 요인 중의 하나이다.

많은 종류의 요리가 있지만 중국요리사로서의 43년 경력을 넘어 진정한 음식 맛과 함께 보여주는 저자만의 지나 온 인생의 모습과 함께 미래의 멋진 모습도 함께 볼 수 있어 좋았다.

역시 당사자로서의 직접적인 이야기이기에 실감이 간다.

인생과 요리의 이야기. 그래서 사부의 요리라고 하였다.

진정으로 오래 동안 중화요리점 주방에서 심부름부터 전문 장인이 되기까지의 이야기들이 가감 없이 전해지고 있어 누구나 할 것 없이 마음으로 다가오는 화끈함과 함께 새롭게 시작을 해야만 하는 사람들에게 많은 용기를 주리라 확신한다.

진정으로 이 책을 통해서 냉철하게 최고 멋진 인생이 어떤 모습인지를 나름대로 점검해보는 시간도 되었으면 한다.

이 세상에는 수많은 직종과 함께 아주 다양한 분야가 있다.

한 분야라 하여도 세분하면 더 세세한 직업들이 쏟아진다.

그러나 중요한 것은 그 직업에 대해서 얼마만큼 진정으로 사랑하면서 자신의 모든 것을 바치더라도 피곤하지가 않고 즐겁게 임할 수 있느냐이다.

그 어떤 일이든지 즐겁게 임할 수 있다면 자연스럽게 멋진 결실로 이어지는 것은 당연하기 때문이다.

내 자신도 이런 사실들을 직접 경험하고 있다.

나이 환갑이 넘었지만 즐거운 마음으로 열심히 임하여도 전혀 피곤하지 않음을 느끼고 있기 때문이다.

그런 의미에서도 진정한 요리사로서의 진면모를 보여주고 있기 때문이다.

그래서 대단하다.

자연스럽게 존경심이 넘쳐 나온다.

자신만의 확실한 뚝심과 함께 성실하게 임하면서 부지런히 연습을 통해서 자신만의 확고한 이 이 시대가 기억해야 할 땀과 맛을 일깨워준 진정한 실력 요리사의 진짜 이야기이다.

따라서 우리 독자들은 저자의 진실한 이야기를 통해서 인생에 대한 나름대로의 정리의 시간과 함께 진정으로 자신의 모습을 향하여 힘껏 정진할 수 있는 뚜렷한 목표와 길을 발견할 수 있으리라 확신한다.

이 책을 읽고 나면 인간의 위대함을 확인할 수 있다.

『가마우지는 왜 바다로 갔을까』를 읽고

가마우지는 왜 바다로 갔을까 - 2015년 제11회 세계문학상 우수상 수상작
이성아 지음 / 나무옆의자 / 2015년 9월

『가마우지는 왜 바다로 갔을까』를 읽고

지구상에 있는 수많은 국가들이 있지만 아직도 같은 동족끼리 서로 총칼을 맞대고서 만남과 상호 이동은 커녕 꼭 닫혀있는 곳은 몇 군데 있지만 그 중에서도 가장 완벽한 곳은 우리 한반도가 아닌가 한다.

오랜 역사와 함께 한 민족으로서 당당하게 세계에서 한 모습으로 보여줄 수 있다면 정말 빠지지 않는 국가가 되겠지만 아쉽게도 지금까지 철책으로 분단되어 있고, 그것도 남과 북이 추구하는 이념의 차이와 대립으로 갈라서 있다는 점이다.

그래서 항상 아쉽고, 진정으로 빨리 해결되어야 할 가장 큰 과제라고 할 수 있다.

그러나 결코 쉽지가 않다.

그 만큼 오래 동안 이런 상태가 계속되어 왔고, 아직도 전혀 해결될 기미가 보이지 않기 때문이다. 내 자신도 이 책을 대하기까지는 전혀 생각조차 하지 않았던 내용이었다.

군대를 가서 최전방 철책에서 근무를 하였고, 그 이후 많은 이야기들을 듣고, 책에서 읽고, 화면에서 보아왔지만 이 책에서처럼 실질적으로 느낌을 가진 경우는 많지가 않다.

그래서 오래 만에 이런 문제에 대해서 다시 한 번 생각할 시간과 함께 관심을 갖도록 해주어 개인적으로 의미 있는 시간이었음을 고백해본다.

특히 북송교포들의 각종 에피소드와 함께 북한의 실상들을 비교적 상세하게 언급하고 있어 매우 산지식이 되었음을 밝힌다.

아무래도 교과서적인 지식보다는 소설이기 때문에 살아서 직접 생활하고 있는 모습들을 실제로 확인할 수 있는 시간이 되어 공부에도 많은 도움이 되었다.

특히 저자가 탈북자들의 증언이나 관련 문헌 등을 통해서 철저하게 취재하여 적고 있으며, 현상의 모습을 떠나서 인류 보편의 가치를 가지고 우리 한반도 문제에 접근하고 있어 새로운 마음과 모습으로 우리 문제에 접근해볼 수 있는 시간이 되리라 생각해본다.

사각지대에 놓였던 디아스포라의 실상 30년에 걸쳐 쓴 일기를 통해서 진정으로 실질적인 모습이 소개되고 있다.

북송선을 통해서 북한으로 향하는 소라와 소라의 가족들을 위해 속죄의 삶을 사는 조종련계 재일교포 하나코, 미오와 강호 등 북송 재일교포들 이야기들이 가감없이 이어진다.

북한 사회에서는 결코 외부인과는 접촉이 불가능한 가운데 이루어지는 생활 모습들을 통해서 북한의 진지한 모습을 떠올릴 수 있어 결코 편한 마음이 아니었다.

우리와 똑같은 민족이고 사람인데 우리와는 너무 다른 모습에서 안타까움이 앞서기도 하였다.

그러나 그동안 교과서적인 내용에서 소설을 통해 다루어지는 모습들이 더욱 더 현실감이 넘쳐서 더욱 더 편한 마음이 아니었다.

한시 빨리 이런 문제들이 원만하게 해결되어서 백두산에서 한라산까지의 우리 한반도에서의 하나의 국가로서의 통일된 모습을 그려보기도 한다.

어쨌든 우리의 현실을 직시하게 하면서도 미래까지 생각해보게 하는 소중한 시간이었다.

『페이크 픽션』을 읽고

페이크 픽션
배상민 지음 / 자음과모음(이룸) / 2015년 8월

『페이크 픽션』을 읽고

참으로 문학의 여러 분야 중에서도 많은 것을 생각하게 하고, 새로운 세상을 엿볼 수 있도록 하는 것은 소설이라 할 수 있다.

현실적인 이야기를 주제로 하여 작가만의 창작과 함께 더욱 더 멋들어진 작품으로 만들기 때문이다.

그래서 소설은 읽을수록 흥미가 있고, 읽고 나서도 더 여운이 많이 남기도 한다.

아울러 자연스럽게 사회적인 현상인 문제에 대해서도 더욱 더 잘 기억할 수 있도록 하는 것이 사실이다.

그렇지만 이런 소설을 자주 읽은 시간을 갖기는 쉽지가 않은 것 같다.

시간적인 여유도 필요하지만 확실한 자신만의 용기도 있어야 한다.

어쨌든 좋은 소설은 읽는 독자로 하여금 작품 속으로 빠지게 만든다.

그래서 마치 책속의 주인공들과 함께 하는 시간으로 자리매김하게 된다.

그 만큼 작품 속에 빠져들 수가 있다.

따라서 많은 사람들을 작품 속으로 끌어들이기 위한 작가들의 도전이 놀랄만하다.

이 소설은 2009년 제1회 자음과모음 신인문학상을 수상한 배상민 작가의 장편소설이다.

역시 열심히 활동해온 작가의 작품이기에 더더욱 작품에 끌리게 된다.

우리 인간은 크게 두 부류로 나눌 수 있다.

하나는 일과 재산 등에서 여유가 있어 자유롭게 시간을 보내면서 즐기는 삶이다.

그러나 이런 삶과는 달리 가진게 없어서 힘들게 일하면서도 여러 문제를 갖고 사는 사람들이다. 이런 사람들도 나름대로 갖고 있는 희망이 있기는 하지만 우선 불편한 삶을 유지해야 하기 때문에 솔직히 보기 좋지 않을 때가 있다.

공평하지 않은 삶의 모습이지만 역시 자신만의 삶을 스스로가 만들어 가는 수밖에 없다는 사실이다.

그러기 위해서는 이런 경우들을 교훈으로 하여서 자신만의 생을 더욱 더 알차게 만들어 나가는 기폭제로 삼았으면 하는 바람이다.

우선 책제목부터가 아주 새로우면서도 인상적이다.

소설이면서도 소설이 아닌 것처럼 느껴진다.

그래서 그런지 마치 영화 속에서처럼 등장인물들의 현실적인 실제 모습으로 생명력이 느껴지는 듯하다.

또한 우리의 사회의 한 단면으로 장식되어진 용산 철거민 참사 사건을 모티브로 하여 한국 사회의 부정적인 단면을 그리면서 요즘에도 이와 비슷한 내용이 있는 경우에 경고를 하고 있다 할 수 있다.

그래서 그런지 많은 것을 생각하게 하면서도, 앞으로의 더욱 더 바람직한 모습에로의 생각과 자세도 갖게 만든다.

‘페이크 픽션’이라는 처음으로 들어보는 내용에 대해서 이해하고 공부할 수 있었던 소중한 시간이었다고 고백해본다.

주인공인 황 감독이 사채업자가 제안한 2,400만 원으로 액션영화를 제작하면, 빚을 탕감해주겠다는 것에 따라 영화제작 이야기들이 전개된다.

주인공 캐스팅 등 하나부터 열까지 악조건이었지만 이를 잘 극복해 나가는 모습이 압권이다.

그래서 이 소설은 직접 읽고서 느껴야만 한다,

일독을 강력 권한다.

『소년 NPO바이러스의 습격을 막아라』를 읽고

소년NPO 바이러스의 습격을 막아라! ㅣ 단비어린이 문학
이마니시 노리코 지음, 이승연 그림 / 단비어린이 / 2015년 9월

『소년 NPO바이러스의 습격을 막아라』를 읽고

참으로 세상이 많이 변하고 있다.

내 자신 시골에서 태어나서 중학교까지 다녔고, 운이 따라서인지 고등학교를 서울로 진학하여 서울 분위기를 듬뿍 느꼈다.

졸업 후에는 지방 도시로 바로 직장을 시작하였고, 군대를 다녀와서는 지방 대도시로 복직을 하고, 얼마 후에는 직장을 교직으로 옮겨서 지금까지 이르고 있다.

많은 학생들과 함께 하는 시간을 통해서 내 자신의 경우를 이야기하면서 매사를 적극적이고 능동적인 마음과 자세로 공부하고 생활할 수 있도록 주문하고 있다.

주변의 환경들도 마찬가지이다.

시골에서는 자연스럽게 개를 키워서 다른 사람들이 올 때는 큰소리로 짖게 하는 등으로 활용하였다.

그 당시는 개를 집안에서 함께 하는 경우는 거의 있을 수가 없었다.

그러나 지금은 많은 사람들이 개를 안고 사는 것은 물론이고 집안에서 마치 사람처럼 함께 생활하고 있는 것을 확인할 수가 있다.

내 자신은 이 정경 자체가 낯설기 때문에 매우 생소함을 느낀다.

하지만 동물도 생명력이 있기 때문에 자연스럽게 어우러진다면 좋은 모습이라 생각을 해본다.

그렇지만 개도 생명력이 있기 때문에 사람과 마찬가지로 질병을 고려 안할 수가 없다.

바로 이 책은 이런 개에 관한 가장 무서운 광견병의 등장과 함께 사랑하는 애견에 대해서 주인의 책임문제를 돌아볼 수 있도록 하고 있다.

참으로 쉽지 않은 상황이다.

병이 발생하여 그 자신만의 죽음으로 끝날 수 있다면 별 문제 없겠으나 광견병은 그 전파 여파가 매우 크다는 점이다.

그래서 나올 수 있는 안락사 등등 한 가족으로서 그 친절하고 한 마음이었던 사람들도 한순간에 돌변해버릴 수 있는 심정들을 잘 다루고 있다.

아직까지도 참으로 난감한 문제이기도 하다.

그렇지만 그 자체만으로 끝나지 않고서 주변에 많고 큰 피해로 일파만파 할 가능성이 있다면 신중하게 고려해볼만 한 일이기도 하다.

결코 쉽지 않은 상황을 예상하여서 이런 작품으로 만들 수 있다는 것 자체가 앞서가는 작가의 위대함이라 볼 수 있다.

또한 이런 좋은 책을 통해서 자신의 현재 모습을 점검하고서 새롭게 대책을 점검해보고 더욱 더 안전한 모습으로 갈 수 있다면 분명 앞서갈 수 있는 좋은 기회라 생각해본다.

모두가 생산적으로 입을 모아서 하나의 가장 바람직한 모습으로 변화시킬 수 있다면 최고의 모습이 아닐까 생각해본다.

함께 하다가도 어떤 문제로 한 순간에 돌변해버리는 것이 우리 보통 사람들의 마음이다.

이런 모습을 이해하면서 서로 협력하면서 함께 실천을 통해서 가장 행복한 모습으로 갈 수 있다면 얼마나 좋을까?

하는 교훈을 갖게 한 소중한 시간이었다.

어린이를 위한 글이지만 우리 어른도 얼마든지 이 책을 통해서 함께 할 수 있었으면 한다.

『설득의 재발견』을 읽고

설득의 재발견
에리카 아리엘 폭스 지음, 임현경 옮김 / 청림출판 / 2015년 10월

『설득의 재발견』을 읽고

사람의 일생은 결국 자신 만에 의해서 만들어질 수 있다는 말을 새삼 느끼게 한다.

물론 생활해오면서 많은 사람들로부터 많은 교훈과 함께 실제 생활 속에서 느끼기도 하지만 자신만의 노하우를 살리면서 자신만의 꿈을 이룰 수 있는 사람은 자신만이라는 사실이다.

그렇지만 나 자신을 포함하여 자기 자신을 진정으로 확고히 알고서 그에 맞게끔 실천으로 임하고 있는 사람들이 얼마나 될까? 는 그리 많지 않으리라는 생각이다.

내 자신도 벌써 환갑이 지났다.

그렇지만 아직도 많이 부족함을 평소에 느끼고 있다.

그 부족함을 생각하면서 고치려는 생각은 하지만 실제로 바꾸려는 행동에는 많은 제약이 따르는 것도 사실이다.

물론 나이도 있지만 지금까지 해오던 것을 행하되 이런 좋은 기회가 주어질 때마다 내 자신을 추스릴 수 있다는 점이다.

그래서 좋은 책은 소중한 선물이라 생각해본다.

그 동안 생활에 열중이다 보니 이런 여유를 갖기가 쉽지가 않았는데 바로 이런 좋은 책과의 만남을 통해서 내 자신을 다시 한 번 되돌아보고서 서운하거나 아쉬웠던 점을 생각하면서 고치려는 시도를 할 수 있다는 점이다.

내 자신의 지나간 시간들을 돌이켜보는 시간을 통해서 앞으로 남은 내 자신의 후반부의 인생을 더욱 더 생산성이 있고, 즐거운 생활이 될 수 있도록 하는데 필요한 좋은 교훈을 많이 얻었다는 점이다.

결론은 어차피 우리 인간들은 혼자서는 살 수가 없다.

주변의 많은 사람들과 함께 더불어 살아가야 한다는 사실이다.

그렇다면 이런 여러 사람들과 생활하기 위해서는 가장 우선적으로 내 자신을 상세하게 돌아보면서 내 자신 스스로 설득할 수 있어야 한다는 사실이다.

내 자신을 설득시키지 않고서는 다른 사람과의 관계를 원만하게 또는 자연스럽게 할 수 없다는 사실이다.

나 자신을 설득하기 위해서는 나 자신을 진지하게 돌아보면서 확실히 알아야만 한다.

그래야만 자신과의 협상을 위해서도 내면을 확실하게 들여다 볼 수 있는 문과 열쇠가 이 책에 제시되어 있다.

나 자신 스스로를 설득하였다고 한다면 이후 맺어지는 어떤 인간관계에서도 더욱 더 자신있게 임할 수 있다는 사실이다.

이것을 정말 가장 확실한 방법이다.

내 자신을 확실하게 진단하고, 자신과의 가장 확실한 협상을 통해서 얻은 원칙을 그대로 상대방이나 누구에게도 그대로 적용하면 되기 때문이다.

그래서 지금까지는 거의 생각이나 언급을 하지 않았던 내 자신을 설득할 수 있는 가장 확실한 방법을 얻는 것 자체만으로도 가장 큰 선물이라 할 수 있다.

내 인생의 진정한 주역인 내 자신을 확실히 하고서, 관련 있는 사람들과의 관계에서 함께 최고의 실력을 얻을 수 있는 성공에의 길을 갈 수 있는 가장 확실한 지침과 시행 실천을 얻을 수 있으리라 확신하면서 강력하게 일독을 권한다.