김옥영, 강필규 저의 『5,500만원으로 작은 식당 시작했습니다』 를 읽고

5500만원으로 작은 식당 시작했습니다
김옥영.강필규 지음 / 에디터 / 2018년 11월

김옥영, 강필규 저의 『5,500만원으로 작은 식당 시작했습니다』 를 읽고

한 달에 많이 갈 때는 열 번쯤 외부 식당에 간다.

전부 다른 메뉴에 각기 장소도 다르다. 분위기는 물론이고 식당 주인과 종업원 등 모든 내용들이 눈에 선하게 비춰지면서 알게 모르게 평가를 하게 된다.

그러면서 음식 맛과 함께 '다음에 또 와야겠다.', '소개해야겠다.'라고 생각하기도 한다.

그 먹는 것은 우리 사람에 있어 중요한 3대 덕목 중 하나이다.

그렇지만 가는 음식점들은 대략적인 이런 느낌으로 알고 그대로 넘어가버린다.

그리고 내 자신이 원해서 가족과 함께 외식하는 경우는 그리 많지 않고, 대개는 모임이나 단체에서 정하는 대형식당을 많이 이용하는 경우가 많다.

그런데 이번 특별한 작은 식당 관련 책을 만나 아주 흥미로우면서도 여러 가지 배우고 뜻깊은 시간을 가질 수 있어 책을 읽는 내내 행복하였다.

40대 중반 부부가 내내 골목 식당에서 시작해 키워나가는 작은 식당 창업과 운영 이야기였기 때문이다.

그런데 내 자신 식당 창업이나 장사를 할 계획은 없지만 그래도 날마다 보고 대하는 식당의 모습들이기 때문에 식당이라는 사업을 시작할 계획을 세워서 준비에서 창업과정, 가계이전, 영업현황, 현재 모습 등의 모든 것이다.

이렇게 작은 식당을 시작하기 위하여 하나에서 열까지 거의 모든 것을 어머니의 손길처럼 안내하고 있는 책자는 없으리라고 본다.

따라서 식당을 포함하여 어떤 영업을 하든지 간에 이 책을 통해서 시간을 갖고 섬세하게 읽고서 준비한다면 분명코 멋진 영업의 출발이 되리라는 확신을 해본다.

어쨌든 전혀 다른 전공을 하여 각자 길을 가던 남녀가 만난다.

조선공학을 전공하고 요리를 공부하여 한식요리사 자격증을 따 요식업에 종사하는 요리사와 일어일문학과 문예창작을 전공하여 책을 만드는 출판 편집자 일을 하는 사람이 동갑내기로 결국 결혼하여 한 쌍이 된다.

삼십 마지막 해에 각자 다니던 직장을 그만두고, 상권 없는 후미진 곳에 8평짜리 골목 식당으로 시작해 자리 잡고 성공하기까지 두 번의 변화, 그리고 세 번째 식당 이야기를 통해 식당 만들기와 운영 법 등 장사꾼의 삶을 맛볼 수 있는 생활 속의 모든 것들이 맛깔나게 다 들어 있다.

내가 살고 있는 곳은 전라도 광주이기 때문에 [두 번째 부엌]의 맛깔스런 음식 맛을 직접 맛볼 수는 없지만 그 음식맛보다도 더 안주인의 맛있는 글 솜씨가 책 전편에 걸쳐 펼쳐 있다. 그래서 이 책은 처음 식당을 시작하는 이들을 위한 작은 식당 입문서일 뿐 아니라 우리 보통의 일반 독자들에게 얼마든지 최고의 좋은 읽을거리로서도 훌륭한 책임을 나는 확신한다.

그리고 요리군인 바깥사장과 안주인인 안사장 부부의 배려와 넘치는 사랑 모습은 너무 감동적이다.

몸과 머리와 마음으로 일하는 즉 건강해야만 더욱 더 맛있는 요리로서 더 좋은 식당을 운영할 수 있다는 신조가 너무나 멋지다.

마지막에 제시한 로뎅의 말이 너무 가슴에 남는다.

 "세상 모든 경험은 정말 쓸 데 없는 것이란 없다. 그것을 잘 활용만 하면." 

나단 외 저의 『가장 위대한 메신저』 를 읽고

가장 위대한 메신저 - 평범한 나의 경험이 강력한 노하우가 되는 위대한 자기발견
나단 외 지음 / 치읓 / 2018년 11월

나단 외 저의 『가장 위대한 메신저』 를 읽고

사람들은 나름대로 꿈꾸고 목표하는 바가 있다.

그리고 이를 다 이루고자 한다.

그리하여 많은 사람들에게 자신의 모습을 내세우고자 하는 욕망을 갖고자 한다.

아마 모든 사람들이 갖는 것이라고 생각을 한다.

내 자신도 마찬가지다. 잘 되고 싶었다. 성공하고 싶었다,

그러나 성공이란 것이 무엇을 의미하는지는 아직도 잘 모르겠다.

벌써 나이가 육십 대 중반에 이르렀으니 말이다.

많은 사람들이 이야기하는 성공의 기준인 돈을 많이 번 것도 아니고, 높은 지위에 오른 것도 아니고, 명성을 얻은 것도 아니기 때문에 성공한 것이 아니다.

그렇다고 인생을 적당히 산 것은 아닌데 말이다.

나 자신 어려운 여건인데도 잘 이겨내면서 가진 직업에서 최선을 다했던 시간이었기 때문이다.

그것은 바로 늦은 나이에 야간대학을 갔었고, 다행이 교직과정이 처음으로 개설이 되어 신청을 하게 되었다.

그래서 전혀 생각도 할 수 없었던 중학교 교사를 시작하여 공부를 잘 하고, 넉넉한 집 학생들 보다는 힘이 들면서도 잘 못하는 학생들을 더 중심적으로 지도하려 노력하였다.

누구보다도 학생들의 인성과 건전한 가치관 형성을 갖추기 위해 솔선수범 하였다.

가장 일찍 학교에 도착하여 전 교실 칠판에 매일 좋은 말 한마디 적어 익히게 하였으면 항상 목걸이, 어깨띠에 메시지 글씨를 차고 다니며 쓰레기를 주우며 아침 등교 시 전교생들을 인사로 맞았다.

30여 년 봉사하는 삶이었다.

지금은 퇴직하여 인생 후반부를 준비하는 시간을 갖고 있다.

나름대로 교육도 받아보고, 도서관에서 책도 보고, 사람들과 이야기도 나눠보면서 내 자신 무엇을 해볼까 하는 생각을 해본다.

가장 중요한 것은 확실한 나만의 기술인 노하우가 없다는 사실이다.

그래서 많이 실망도 해본다.

다른 사람들은 한 분야의 확실한 노하우로 인해서 퇴직 후에도 많은 활동이나 봉사를 하고 있는데 내 자신은 그러지 못하고 있기 때문이다.

그러던 차에 바로 이 뜻깊은 책을 대하게 돼서 너무나 뜻깊은 시간이 되었다.

평범한 나의 경험이 강력한 노하우가 되는 위대한 자기발견으로 만들어내는 9명의 위대한 메신저들의 비밀이 확 밝혀져 있기 때문이다.

그래서 너무나 좋았다.

비록 내 자신 나이는 들었지만 아직 인생후반부가 남아 있다.

자칭 '100세 시대'라고 한다면 이제 14살이니 중학생의 나이이니까 출발이라 해도 과언이 아니기 때문이다.

그렇다면 지금 젊은 세대들은 반드시 이 좋은 책을 통해서 자신의 멘토로 삼거나 자신의 모습을 점검해서 내가 가지고 있는 것 즉, 좋아하는 것이나 하고 싶은 것 등에 바로 출발이나 도전할 수 있는 최고의 기회로 만들었으면 하는 강한 바람을 가져본다.

그렇다면 바로 이 책의 주인공에 합류하리하고 확신한다.

성공은 가만히 있어가지고는 지식과 경험을 가지고 있어도 일어날 수가 없다.

드러내면서 도전하면서 자기 것으로 만들어 냈을 때만 가능하다는 사실이다.

확실한 자기 기술을 빨리 정하고 만들어 그 분야에서 최고가 된다면 반드시 가장 위대한 매신저로서 이름을 올렸으면 한다. 

이 근 외 저의 『2019 한국경제 대 전망』 을 읽고

2019 한국경제 대전망
이근 외 지음 / 21세기북스 / 2018년 11월

이  근 외 저의 『2019 한국경제 대 전망』 을 읽고
실제 직장생활을 하지 않는다.

그러다 보니 직장 근무할 때와는 달리 여러 경제적인 흐름과 변화에 대해서 관심도가 그렇게 많지는 않다.

적극적이지 않다 보니 그저 매스컴에서 보도하는 내용에 쉽게 지나쳐버리고 만다.

또 적극적인 소득원이 없기 때문에 비교적 자유롭게 시간을 보내다 보니 괜히 어려운 부문에 힘들게 할 필요도 못 느끼고 있다.

그리고 주식이나 부동산 등 경제활동을 따라 하지 않고 있다 보니 더더욱 경제 동향에도 민감하지 않다.

그래서 그런지 모임활동이나 단체에 갔을 때 솔직히 조금은 아는 게 부족해서 많이 쑥스럽기도 하였다.

그래서 어느 정도는 알아야겠다는 생각을 하였다.

물론 신문을 보고, 인터넷 기사를 활용할 수도 있지만 역시 가장 차분하게 보면서 자기 것으로 만들 수 있는 것은 바로 좋은 책이다.

마침 서울대학교 경제학부 이근 교수를 중심으로 한 50여 명의 경제전문가 네트워크로 만들어진 '경제추격연구소(www.catch-up.org)'가 있는데 세계 각국의 경제성과를 비교하는 지표인 경제추격지수를 매년 발표하고, 국민경제 및 기업의 성장에 관한 연구하고 있으며, 그중에서도 후발국 및 후발기업이 선진국 및 선진국 기업을 추격하는 현상과 관련된 여러 경제문제 및 이슈를 연구하고 그 결과를 국내외에 보급함으로써 인류 복지 증진에 기여함을 목적으로 한다.

특히, 한국의 성공적 경제추격 경험을 이론화하고 쉽게 정리하여 전파하고자 한다.

처음으로 알게 됐다.

이 책은 바로 대한민국 경제석학 전문가 34인이 참여하여 2019년도 한국경제를 대 전망하고 있다.

한국을 둘러싼 경제 미래 인사이트인 것이다.

특히 지금 가장 전 세계 가장 핫이슈로 등장하고 있는 남북한 정상 만남으로 인한 비핵화 실시로 한반도 평화의 시대가 실현되어, 북한은 한국경제에 새로운 기회가 될 것인가?

경제를 넘어 협력과 상생 그리고 혁신의 해법을 찾아야 할 때인 것이다!

그러나 아직도 낙관은 쉽지가 않은 것 같다.

우리끼리 해결할 수 없는 문제이기 때문이다.

바로 미국과 중국의 헤게모니 갈등이 수면 위로 올라오면서 무역 분쟁이 악화일로에 들어섰기 때문이다.

우리 경제를 전망하기 위해서는 먼저 미국, 일본, 중국, 유럽의 경제 상황을 주시할 수밖에 없다.

격변하는 세계 경제의 직접적인 영향을 받을 수밖에 없기 때문이다.

그 만큼 우리 경제력도 이제 세계에서 무시할 수 없을 정도로 성장했다고 할 수 있다.

그러나 내부적으로는 지속 가능한 복지와 성장을 위한 정책을 위한 노력을 해야만 한다.

한반도 평화시대를 예상하고서 철저하게 대비해야만 한다.

국내 경제의 활성화를 위한 금융, 부동산 등 혁신 성장과 개혁 등으로 노사관계의 체질 개선을 통해서 새롭게 출발할 수 있도록 해야 한다.

다가올 미래를 위하여 혁신 산업과 신 성장 동력을 적극적으로 유치하고 육성해야만 한다. 샤오미 등 새로운 중국 기업과 베트남과 인도 등 신 남방 정책 국가의 새로운 파트너와 적극적으로 나서야 한다.

이러한 경제 전문가들에 2019년 한국경제 대전망을 보고 나서 뭔가 확 들어오는 것이 느껴졌다.

우리나라의 모습과 미래가 어떻게 가야 할지, 내 자신도 거기에 어떻게 일조해야 할지 생각해보는 뜻깊은 시간이었다.

크리스토프 드뢰서 저의 『알고리즘이 당신에게 이것을 추천합니다』 를 읽고

알고리즘이 당신에게 이것을 추천합니다 - 부지런한 알고리즘이 안내하는 새로운 세상
크리스토프 드뢰서 지음, 전대호 옮김 / 해나무 / 2018년 11월

크리스토프 드뢰서 저의 『알고리즘이 당신에게 이것을 추천합니다』 를 읽고

우선 좋은 책을 통해 '알고리즘'이라는 의미 있는 용어를 공부할 수 있게 되어 너무 좋다. 처음으로 대한다.

그런데 너무 현대사회에서 필요한 꼭 알고 대처해야 할 우리 자세이기도 하다.

우리 일상생활에서 거의 일상적으로 사용하고 있는 검색기록이나 소비패턴과 관련이 있기 때문이다.

내 자신이 궁금하여 뭔가 알고자 한다면 같은 비슷한 내용들이 수도 없이 검색 창에 나타나기 때문이다.

우리가 알고 있는 아마존이나 구글, 넷플릭스 등의 알고리즘에서는 내 검색기록과 소비패턴을 분석해서 나를 예측까지 하고서 상품을 추천하는가 하면, 검색 알고리즘은 수십만 개의 검색 결과 중에 내가 찾는 정보를 먼저 띄워주고, 내비게이션은 목적지까지 가는 가장 빠른 길을 불과 몇 초 만에 알려주며, SNS는 수천 개의 소식 중에서 내가 관심을 가질 만한 것들을 선별해서 보여준다.

이와 같이 오늘날 우리들은 알게 모르게 수많은 알고리즘에 둘러싸여 살아가고 있다 할 수 있다.

그러나 중요한 것은 이러한 알고리즘에 대해서 완전하게 의존해버리는 100% 낙관론과 지나치게 비판하는 비관론 양쪽은 경계해야 한다는 점이다.

저자는 이러한 알고리즘의 막강한 권력에 맞서고 우리의 주권을 지키기 위해서는 알고리즘에 대한 지식을 갖는 것이 필요하다고 강조한다.

직관적인 도표와 그래프, 그림 등을 통해서 알고리즘의 핵심 원리를 최대한 친절하게 설명한다.

알고리즘의 놀라운 능력과 바보 같은 한계를 동시에 깨달을 수 있었다.

아울러 알고리즘이 인간의 일을 대신해주는 세상에 살고 있다.

그렇다고 이대로 알고리즘에게 다 맡겨도 괜찮은 것일까? 는 한 번 냉철하게 점검해볼 필요가 있어야 한다고 생각을 했다.

그 일상을 지배하는 은밀한 권력, 알고리즘의 민낯을 파헤치는 이 새로운 세상을 통해서 더 나은 나 자신을 찾아서 더 멋진 세계로 나아갈 것이다.

앞으로 사회는 인간을 대신하는 인공지능과 새로운 데이터 체계에 대해서, 제대로 알고 활용하는 것이 중요하다고 생각하는데 그 중심에는 역시 알고리즘이 있다.

저자는 알고리즘 자체적 변화, 시장상황이나 소비자들의 심리나 성향 등을 바탕으로 가장 빠른 변화가 이뤄지고 있는 분야를 진단하며, 총체적인 느낌으로 설명하고 있다.

4차 산업혁명 시대의 도래에 따른 변화와 대책도 관련하여 기본적인 용어정리와 활용법, 새로운 사업이나 창업, 기존의 업과 연계된 특수성이나 보완책도 함께 비교해보는 것도 좋을 것 같다.

어떻든 부지런한 알고리즘이 안내하는 새로운 세상! 그 일상을 지배하는 은밀한 권력, 알고리즘의 민낯을 파헤치는 이 새로운 세상을 통해서 더 나은 나 자신을 찾아서 더 멋진 세계로 나아가리라 다짐해본다.

개인적으로 아주 의미 깊은 시간이었다. 

연대성 저의 『디지털 트렌드 2019』 를 읽고

디지털 트렌드 2019 - 인공지능 플랫폼 전쟁의 시작, 혁신만이 유일한 생존 전략이다!
연대성 지음 / 책들의정원 / 2018년 10월

연대성 저의 『디지털 트렌드 2019』 를 읽고

참으로 편한 세상을 살고 있다.

예전 같으면 상상할 수 없는 세상이다.

나 같은 비교적 나이가 있는 사람들은 더더욱 그렇다.

예순 네 살이다. 스마트폰을 편리하게 사용한다.

기본적인 기능은 활용하지만 구체적이고 세부적인 내용들은 효과적으로 활용 못하고 있다. 특히 새롭게 생기거나 변하는 내용에 대해서는 알려주어도 잊어버린다.

큰일이다. 자꾸 쓰면서 활용해야만 나의 것이 될 텐 데 큰일이다.

더더구나 디지털 트렌드 시대라고 하는데 말이다.

이 책이 참으로 좋았던 것은 디지털에 관한 모든 것의 설명을 전문가의 관점에서가 아니라 우리 보통의 평범한 이용자의 입장에서 기술하고 있다는 점이다.

그래서 훨씬 가깝게 접근할 수 있었다.

'디지털, 인간과의 '진한 교감'을 시작하였다!

인공지능 컴퓨터 '딥블루(Deep Blue)'가 인간과의 체스에서 최초로 승리를 거둔 후 22년의 시간이 흘렀다.

그리고 2년 전에는 최후의 보루로 여겨졌던 바둑에서마저, 구글의 인공지능 '알파고(Alphago)'가 인간에게 완승을 거두었다.

당시 인류는 적잖은 충격에 휩싸였다.

'이러다가 영화에서나 봤던, 기계에게 인간이 지배당하는 세상이 오는 것은 아닐까?'라는 불안감이 엄습했다.

그렇다면 2019년을 목전에 둔 현재, 인공지능 기술은 얼마나 발전했으며, 우리 삶에 어떠한 영향을 끼치고 있을까?

이 책은 바로 국내외 디지털 기술이 어느 지점에 다다랐는지를 디지털 트렌드의 전반적 흐름과 최신 동향과 함께 소개하고 있다.

'웹(Web)에서 앱(App)으로, 앱에서 봇(Bot)으로' 중심축이 변화 중인 디지털 시장을 상세히 분석하고 있으며, 나날이 발전을 거듭하는 인공지능 기술이 어떠한 플랫폼을 거쳐 일상에 스며드는지, 머지않은 미래에 일반 대중 누구나 소유하게 될 '디지털 에이전트(Agent)'란 무엇인지를 다양한 사례를 통해 독자에게 전하고 있다.

더불어 아마존, 구글, 알리바바 등 세계 최고 디지털 기업들의 비즈니스 전략과 국내 디지털 시장 선도 기업들과의 인터뷰 등 풍성한 볼거리를 제공한다는 점이다.

우리 이용자들에게 바로 일상에서 활용 가능한 디지털 기술이 무엇인지에 대해 집중적으로 소개하고 있기에 너무나 좋다는 점이다. 솔직히 우리 같이 나이 많은 사람들은 어렵기만 하기 때문이다.

크게 3개 파트로 나누어 설명하고 있다.

첫째는 디지털 에이전트의 시대다.

고객을 위한 디지털에서 고객에 의한 디지털로 이행하고 있다 한다.

미래 일상을 변화시킬 이용자 관점의 에이전트로 챗봇, 인공지능 플랫폼, 사물인터넷, 고객 경험으로 나누어 일상에서 도입 가능한 나만의 에이전트에 대해 다양한 사례를 중심으로 설명하고 있는데 현재 변화 중임을 강조한다.

둘째는 콘텐츠는 어떻게 변화 하는가 이다.

인공지능, 콘텐츠 황금시대를 열다에서는 디지털이 변화시킬 콘텐츠의 미래를 제시한다이다. 음성콘텐츠, 인공지능 기반 큐레이션, 콘텐츠 커머스, 보상형 블록체인 그리고 이들을 포함한 다양한 고용량, 고해상도의 콘텐츠를 지원하게 될 5G에 대해 다룬다.

셋째는 플랫폼 전쟁 2라운드다.

우리는 '동영상'의 시대에 산다에서는 우리가 만나게 될 플랫폼의 과거, 현재, 미래를 동영상 플랫폼을 중심으로 풀어낸다.

인스타그램, 유튜브, 네이버TV, 카카오TV를 분석하고 독자가 처한 상황에 따른 플랫폼의 선택에 참조가 될 수 있도록 구성하였다.

2019년 동영상의 시대에 살게 될 우리의 모습을 엿보고, 대응 방안을 수립하는 데에 도움이 될 만한 내용이 담겨져 있다.

내 자신도 비록 서툴지라도 하나하나씩 익혀서 기본을 익힐수록 해야겠다는 다짐을 해본다. 이 책을 보는 사람 포함 많은 사람들이 이 수많은 디지털 기술과 플랫폼 가운데 일부라도 선별해서 자신만의 에이전트를 고용할 수 있는 최고 능력자가 되어 마음껏 활용할 수 있었으면 하는 강한 바람을 가져본다,