[서평]진심을 대접합니다

진심을 대접합니다 - 20년 전 손님이 지금까지 찾아오는 작은 만두 가게 장사 비법
이종택 지음 / 라온북 / 2022년 3월

이북이 고향이신 부모님을 닮아서 이북음식의 대표격인 만두를 무척 좋아한다.

잘 익은 김치와 돼지고기, 숙주와 두부등을 물기없이 잘 짜서 소를 만들고 밀가루 반죽으로 소를 감싸 만드는 만두는 복을 부르는 음식이라고 해서 명절이면 꼭 해먹는 음식이다.

 

제법 손이 많이 가는 만두를 20년 째 만드는 주인장이 있다.

15평 남짓한 가게에서 하루 2000개의 만두를 손수 빚는다는 남자.

월순수익이 천만원이 넘는다고 하니 만두맛이 아주 좋은 모양이다.

 

인테리어업을 했다가 망하고 선택한 요식업. 절대 쉽지 않은 선택이었을 것이다.

맛있는 레시피를 얻고 만두를 빚었지만 이어진 악재때문에 절망의 시간들도 있었다.

중국산 김치파동에, 건물화재에 최근 코로나사태에 이르기까지.

그러고 보면 나뿐만이 아니라 모든 사람의 인생살이가 이렇게 간단하지 않은 것이다.

 

하지만 그 절망에 무릎을 꿇었다면 지금의 그는 없었을 것이다.

그저 한끼를 떼우는 음식이 아니라 추억을 만들어주는 음식을 만들기 위해 노력했고 고객들은 그의 진심을 맛보게 되었다. 그게 바로 성공의 열쇠가 되었다.

 

무심히 들른 손님을 단골로 만들고 가게앞에 긴 줄을 서는 맛집 식당의 사장이 되었다.

그가 이겨낸 시간들을 이제 다른 사람들에게도 공유하는 자영업자가 되어 그의 비법을 전한다.  '단골 손님 만드는 법', '컴플레인 대처법',

하다못해 상호를 만드는 법부터 프렌차이즈의 허와 실에 관한 전문가적 견해까지 그의 노하우가 빽빽하다. 코로나 사태로 문을 닫는 자영업자가 속출했다.

이제 앤데믹으로 가는 길목에 다시 식당문을 여는 사람들도 많아질 것이다.

바로 이책이 등대가 되줄 것이다. 앞이 보이지 않아도 환하게 길을 비추는 그런 등대.

광명시에 있다는 그의 손만두를 꼭 맛보고 싶다. 고단한 길을 꿋꿋이 걸어왔다니 그의 기도 좀 받아오고 싶다. 꼭 음식점이 아니더라도 그가 성공의 길로 걸어온 시간들을 공유한다면 인생이 좀더 수월해지지 않을까.

* 출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다.

[100자평] 나는 당신이 보지 못하는 것을 보는 사람입니다

나는 당신이 보지 못하는 것을 보는 사람입니다
우카 지음 / 말랑(mal.lang) / 2022년 2월

신의 이야기를 인간에게 전하는 무속인이 전하는 인생이야기에 마음이 따뜻해졌다

[서평]나는 당신이 보지 못하는 것을 보는 사람입니다

나는 당신이 보지 못하는 것을 보는 사람입니다
우카 지음 / 말랑(mal.lang) / 2022년 2월

인간과 신의 경계에 선 사람이 있다.

원해서 걷게 된 길이 아닌 길 위에서 한동안은 힘들었지만 지금은 자신에게 주어진

소명대로 열심히 누군가의 이야기를 들어주고 길을 알려주는 사람. 바로 무당이다.

 

무당도 하나의 직업으로 본다면 당당하지 않을 이유가 없겠지만 오래전부터

무속인을 천시하는 관습때문에 처음 신내림을 받고 당을 차린 후에 창문까지

걸어 잠갔다는 남자. 운명은 가혹해보였지만 난 신이 제대로 된 사람을 선택했다고

생각한다.

 

신이 선택한 사람이지만 노력과 공부가 없으면 절대 신의 제자가 될 수 없다고 생각한다.

그런 점에서 이렇게 생각이 곧고 철학이 있는 사람이 선택되었다는 것은 얼마나 다행스러운가.

말에도 글에도 품격이 담기기 마련이다. 남자가 지나온 시간들을 다 짐작할 수는 없지만 많은 걸 담을 수 있는 큰그릇같은 사람임을 짐작할 수 있다.

 

나는 신과 인간의 경계에 선 사람들을 어떤 면에서 존경하기도 한다.

평범한 삶을 살지 못하는 천형과도 같은 운명을 받아들이고 많은 사람들의 아픔을

나누고 길을 알려주는 일은 얼마나 숭고한 일인가.

미신이라고 귀신이라고 천대하는 사람들도 많고 평범하게 가정을 꾸릴수도 없이

자신을 희생하는 이런 사람들이 있어 많은 사람들이 도움을 받을 수 있다고 생각한다.

 

점사를 보고 혹시라도 나쁜일이 생길 것 같으면 신께 기도하는 모습은 얼마나 감사한 일인지.

만 오천명의 사주를 봐주었다고 하니 그 많은 사람들의 사연을 들어주고 이끌어주는 시간들이 어찌 고단하지 않았을까. 그럼에도 우리에게 던지는 메시지는 엄중하다.

말로 죄 짓지 말고 착하게 살아가라고. 누구든 운명을 피해갈 수는 없지만 그럴 때마다 굳건하게 잘 버티라고 등을 두드려준다. 멋진 사람이다.

언젠가 그가 해주는 맛있는 요리도 먹어보고 싶고 인생 이야기도 나누고 싶다는 생각이 들었다.

몸도 마음도 채워주는 그의 따뜻함이 많은 사람들에게 가 닿기를 바라본다.

* 출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다.

[서평]나를 죽이는 건 언제나 나였다

나를 죽이는 건 언제나 나였다 - 내 안의 천재를 죽이는 범인(凡人)에 대하여
기타노 유이가 지음, 민혜진 옮김 / 동양북스(동양문고) / 2022년 3월

천재도 수재도 아닌 나는 그저 평범한 사람이다.

이 책을 읽으면서 곰곰히 생각해보니 어쩌면 나는 내 안에 있는 재능을 다 불러내 쓰지 못했던 것은 아닌지 아쉬운 마음이 든다.

 

천재적인 경영자 안나가 만든 회사에서 10년 째 홍보일을 하고 있는 아오노는

최근 회사의 실적부진에 고민이 많다. 혹시 자신이 뭔가 해야 할 일을 못하고 있는 것은 아닌지. 안나의 능력과 매력에 반해 입사를 결심했던 아오노는 안나의 부진에 마음이 아프다.

 

그러던 어느 날 시부야 거리에 있는 하치코 동상이 움직이기 시작하는 걸 보게 된다.

제발 안나를 구할 힘을 달라고 기도를 하던 중이었다.

다음 날 아침, 잠에서 깨어나자 눈앞에 강아지가 있었다. 바로 동상에 있던 하치코였다.  더구나 말을 하다니. 그렇게 아오노와 하치코의 인연이 시작된다.

 

스스로의 이름을 겐이라고 말하는 하치코는 아오노가 처한 현실에 답을 제시하기 시작한다.

천재와 수재, 그리고 범인의 차이를 말하면서. 어쩌면 범인이라고 생각하는 아오노가

사실은 더 많은 재능을 지니고 있을지도 모른다고 말한다.

아오노는 그 말을 믿지 않았지만 겐의 처방대로 생각을 고치고 일을 진행하지 점차 발전하게 되는 자신에게 놀라움을 느낀다.

 

안나를 향한 간절한 마음이 아오노의 내면에 잠들어있던 능력을 이끌어 낸 것이다.

'나를 알아봐주는 사람을 찾는 것, 그것이 바로 인생이다!'라는 저자의 말에 큰 공감을 느낀다.

과거 내가 열정만 있던 애송이 시절 나를 알아봐주고 이끌었던 상사의 모습이 불쑥 생각났다.

돌이켜보면 나는 내가 가진 능력보다 더 큰 대접을 받아왔던 것 같다.

아니 어쩌면 내 안에 잠든 능력을 알아보고 그 분이 꺼내어 줬는지도 모르겠다.

인생에서 나를 알아봐주는 사람을 만나 나도 모르고 있던 능력을 끄집어내는 일은 정말 행운이 아닐 수 없다. 하지만 그런 인연을 만나지 못한다면 영원히 범인으로 남을 수밖에 없다. 혹시 나를 스스로 범인정도로 생각하고 노력하지 않은 것은 아닐까.

정말 나를 죽이는 건 언제나 나 였을지도 모른다는 생각이 들면서 진작 이 책을 읽었더라면 하는 아쉬움이 몰려왔다.

신이 내게 준 능력을 스스로 모른 채 게으르게 살아왔을지도 모른다는 자괴감.

세상이 나를 알아주기 전에 내가 나를 알아봐줘야 한다는 자각이 진작 왔더라면 하는

후회. 이 책이 왜 13만부 자기계발 베스트셀러인지를 알게 된다.

[서평]연예인을 통해서 본 성형 이야기

연예인을 통해서 본 성형 이야기 - 연예인처럼 예쁜 얼굴이 될 수 있다면
김인규 지음 / 아마존북스 / 2022년 2월

최근 다시 보고 있는 명작 드라마 '눈이 부시게'에 나이든 할머니 두 분이 성형외과를

찾는 장면이 나왔다. 병원안에 있던 사람들이 다 늙은 할머니가 왜 성형외과를 왔는지

킥킥 거리면서 놀리는데 할머니가 일갈한다.

'왜 할머니는 예뻐지고 싶은 마음이 없는 줄 알아? 니들도 안 늙을 줄 아냐?'

동서고금 누구든 특히 여자들은 아름다워지고 싶은 욕망이 있다. 그건 당연하다.

 

전에는 성형수술이 흉이라고 생각하던 시절이 있었다. 최근까지도 누구누구의 성형전 사진이 돌아다니고 그걸 보고 놀리기까지 한다. 한데 요즘 이 생각은 많이 변하고 있다.

링컨은 마흔이 넘은 사람의 얼굴은 스스로 책임져야한다고 말했지만 사실 타고난 얼굴의 단점은 본인의 잘못이 아니다.

 

물론 시대에 따라 미인에 대한 포인트가 다르긴 하지만 시원한 눈매에 쌍거풀, 오똑한 콧대와 갸름한 얼굴같은 것은 지금도 선호하는 모습이다.

사실 나 역시도 얼굴에 불만이 많지만 고쳐보겠다는 생각은 해본적이 없다.

하지만 쳐지지 시작하는 눈꺼풀이 눈을 덮어가고 두둑해지는 눈물주머니를 해결하고 싶다.

 

우리가 많이 애정하는 연예인들을 보면 어떻게 저렇게 아름다울까, 잘생겼을까 감탄한다.

물론 자연 그대로의 얼굴도 있겠지만 조금 다듬어서 단점을 고치고 장점을 극대화한 경우도 많다. 그건 정말 현명한 일이지 비난받을 일은 아니라고 생각한다.

그럼에도 편하게 성형외과를 찾아가지 못하는 사람들에게 친절한 안내를 해주는 책이다.

 

얼마전 미용실에서 파마를 하고 있는데 7순이 넘은 할머니가 쌍꺼풀 수술을 했다고

자랑을 하는 모습을 봤다. 단순히 눈꺼풀이 쳐져서 한 것이 아니라 평생 상꺼풀이 없는

밋밋한 눈이 컴플렉스 였다고 한다. 너무 늦게서야 용기를 낸 것이 속상하다고 했다.

진작 했더라면...아주 예쁘게 보였다.

자신감을 갖게하는 성형수술이 있다는 것만 해도 얼마나 다행스러운가.

연예인 누구 눈처럼 누구 코처럼 해달라고 하는 사람도 많지만 자신만의 개성을 살리는 멋진 성형수술 괜찮지 않을까.

과거보다 훨씬 진보된 수술기법으로 좀 더 자연스럽고 멋진 수술이 가능하다고 한다.

내 고집만 하지 말고 여기 경험많은 저자같은 성형외과 전문의의 조언을 잘 듣고 자신의 개성을 찾아가는 성형에 용기를 내보자.

* 책방통행에서 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다.