맘마미아 냉파요리 - 30만 회원 감동 실천!, 한 달 식비 70만원 절약, 나에게 선물하는 840만원 적금의 기적! 맘마미아 냉파요리
맘마미아 식비예산 감수.레몬밤키친 강지수 레시피 개발 / 진서원 / 2017년 10월
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30만 회원 감동실천

한달 식비 70만원 절약

나에게 선물하는 840만원 적금의 기적

사실 얼마전부터 가계부에 매달 사용한 식비등을 계산후 화살표로 표시를 해 보았다

그냥 적을때와 빨강,파랑 화살표로 표시를 하면서

어느 부분에 많이 지출이 되었는지 

가계부에서 확연히 눈에 띄게 됨을 알고

지출을 많이 줄일려고 노력중이다

그런데 적금의 기적까진 이어지지 않았지만

지금부터라도 적금의 기적을 불러 일으킬 것이다

집밥의 중요성을 정말 뼈저리게 느끼게 된다

그동안 외식을 너무 쉽게만 생각하고 외식을 즐겼다

하지만 카드를 줄일려고 노력하고

가계부 17년째 적어오면서 느낀 것이

카드,외식을 제일 먼저 줄여야됨을 깨닫게 되어

노력중인데

이책을 통해 이제 적금도 한번 도전해보려한다

맘마미아 냉파요리는 일반 요리책이 아니라

집밥으로 식비 절약에 성공하고 싶다는 요구를 반영해 낸 냉파가 시급한 식재료를 중심으로

레시피를 구성하고 1주일 냉파 식단과 식비 예산을 제시해 실직적인 식비 절약을 이끌어내는

재테크 요리책이다

 

짠순이 같아서 외면했던 맘마미아 냉파요리

우리냉장고를 한번 볼까

난 이미 올해부터 집안에 있는 것 하루 한개씩 버리기를 도전하고 있는지라

냉장고안이라고 해도 그냥 둘 수 없다

그래서 냉장고도 자주 버리게 된다

그러니 결국 적게 사고 대형마트에 자주 가지말고 ,카드,외식절제를 외치면서 다니고 있는지라

올한해 그래도 많이 아낀 것 같지만 그래도 아직 먼 길이다

한달식비 4인가족 평균 약 100만원

냉장고안을 줄이고 볼때 한달 식비 30만원

70만원이 절감이 된다

사실 얼마전 울아이가 우리집 냉장고 왜 이렇게 비웠어?

일단 성공이다

하지만 며칠전에 대형마트 할인 해 준다는 말에 달려갔다  

버릇 남 못 준다고 ㅋㅋㅋ

3일 연속 갔다

거의 20만원 사용 ㅠ,ㅠ

하지만 주말이 낀 3일 다른 날 같았으면 외식을 했다

직장다닌다는 핑계로 주말이면 외식

주중도 외식 ㅠ,ㅠ

 

그럼 외식하면 얼마일까?

요즘 저렴하게 먹는다고 해도 한번 외식에 5인가족 기본 5만원은 든다

그럼 3일 예전 같으면 외식했었다

15만원이 외식비인데

대형마트 할인에 가 20만원 가까이 사용했는데

일단 3일 9끼 해결

이번 일주일 든든한 재료가 있다보니 외식은 생각하지 않게 된다

 

실천마당을 통해 그동안 못한다고 했던 요리들이 있어

도전해보려 한다

묵은지로 고등어통조림을 사와 찌게 해 먹었는데

어머나,,,외식 부럽지 않았다

단지 이책에서 안 내용은

비린내를 제거하는데 쌀뜨물이 좋다는것을 알게 된다

이책으로 다양한 집밥 요리를 해볼 생각이다

가슴이 벅찬다

 

돈도 절약해 적금을 들어

집밥으로 다양한 음식들을 할 수 있는 재미와 가족건강을 챙겨줘

 

나는 대파를 사면 이렇게 다 활용한다

일단 뿌리를 잘 씻어 물을 빼고

냉동실에 얼렀다가 다시마물낼때 함께 넣어 푹 삼아 다시물로 사용하는지라

대형마트 할인에 가 대파가 저렴해 한단 사 와

이렇게 다시물용 만들고 썰어 냉동실에 한가득 대파를 넣어두었다

마냥 흐믓하고 기분이 좋다  

 

그동안 제일 힘든 부분이 이런 기본 양념장이였다 

하지만 기본양념들이 자세히 나와 있어

이제 집밥이 무섭지 않을 정도로 자신감이 있어진다

이책은 부엌에서 그냥 함께 해야할 책인듯하다

집밥을 요리하기 위해 꼭 필요한 책이다  

순두부 대파 된장국

냉장고안에 순두부가 있었다

순두부하면 무조건 고춧가루 넣고만 생각했지 다른 생각을 하지 못했었다

안그래도 순두부는 있는데 된장으로 해볼까 고민하다가

이책을 다시 펼쳐보니 된장국으로 끓일 수 있는 방법이 있었다 

난 미리 육수를 끓여두지 않는다 

많이 냉동시킬 공간도 없고 톧도 많이 부족하고  해 항상 이렇게 그때그때 끓여서 사용하고 있다

다시마와 대파뿌리 얼려 둔 것으로 끓이고

멸치를 넣어 육수를 만들어 낸다

참고로,,,멸치를 그동안 끓을 때 넣었는데 그렇게 하면 비릿내가 난다고 한다 

그동안 반대로 생각하여 끓을 때 넣었더니 그게 아니라는

반드시 찬물에 멸치와 함께 넣어 끓여야 한다는  Tip까지 정확하게 얻게 된다

 

순두부대파 된장국 완성 

이책은 실제로 냉파를 하면서 만든 레시피들로 가득하다

냉파를 하는 동시에 냉파 레시피를 만들면서 가장 중요하게 생각했던 최소한의 식재료와 최소한의 양념

그리고 단순한 조리과정

정말 누구나 따라할 수 있는 것으로 건강한 식탁을 꾸릴 수 있는것에 행복하다 

 

이번에 이렇게 모아서 두달후 유럽여행으로 보상 ㅋㅋㅋ


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생각 부자가 된 키라 꿈을 이루게 도와주는 자기경영 동화 7
박현숙 지음, 원유미 그림 / 을파소 / 2017년 10월
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꿈을 이루게 도와주는 자기경영 동화 7

생각부자가 된 키라

베스트셀러 열두살에 부자가 된 키라를 잇는 자기경영 동화!!!

관찰하고 상상해봐! 새로움을 발견하는 생각의 힘!!!

"뭐든 호기심을 갖고 보도록 해, 엉뚱한 상상을 하고 호기심을 가질 때 새로운 것이 보인단다"

생각을 하는 일에도 훈련이 필요할까?

논리력부터 상상력까지 다양한 생각의 힘을 키워주는 방법

키라와 함께 스스로 생각하는 힘을 길러보자

 "강연이라면 나도 자신 있어.앞으로도 더 잘할 수 있고 말이야

하지만 글은 잘 쓰지 못하는것 같아. 나도 니콜라스 아저씨처럼 

글도 잘써서 베스트셀러 작가가 되면 얼마나 좋을까?"

"키라,남들이 생각하는것만큼만 생각한다면 멋진 글을 쓸 수가 없단다"

작가가 되고 싶다는 생각을 하자마자 글쓰기대회라니!

이건 분명 키라가 작가가 되라는 말과 같았다

키라는 미리 니콜라스 아저씨에게 글 잘 쓰는방법을 배워놓지않은것을 후회한다

요즘 사이가 멀어진 앨버트가 환경에 대한 글쓰기 대회 신청 하는것을 보고

키라도 신청의사를 표한다

하지만 친구가 놀란다

키라는 일기쓰는것도 싫어하지 않느냐고 중얼거렸다

키라는 집에 오자마자 니콜라스 아저씨에게 전화를  했지만 전화기가 꺼져 있어 통화는 못하고

키라 혼자 글쓰는 방법을 연구

키라는 읽지 않고 책꽂이에 꽃아 두었던 책들을 꺼내 옆에 쌓아놓고 읽었다

그러다 좋은 문장이나 멋진 문장이 나오면 줄을 긋고 외웠다

멋진문장을 스무 문장 이상 외우고 나자 키라는 자신감이 생겼다

그러자 글쓰기도 별거 아니라는 생각도 들었다

 

 

"아울북&을파소에서 제공받은 도서로 작성된 글입니다"


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화산과 지진 테마파크에 가다! 틈만 나면 보고 싶은 융합 과학 이야기 14
최원석 지음, 나일영 그림, 구본철 감수 / 동아출판 / 2016년 8월
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틈만 나면 보고 싶은 흉합과학이야기

어린이 여러분의 꿈은 무엇인가요?

여러분이 주인공이 될 미래는 어던 세상일까요

미래는 과학 기술이 더욱 발전해서 지금보다 더 편리하고 신기한 것도 많아지겠지만

우리들이 함께 해결해야할 문제들도 많아질 것입니다

세상을 아름답고 편리하게 만들기 위해 여러관점에서 바라보고 창의적으로 접근하는

융합적인 사고가 중요

해마다 많은 사람들이 화산폭발과 지진으로 피해를 입고 있는데

우리는 화산과 지진에 대해 연구하고 미래를 입지 않도록 해야할 것이다

준비만 잘한다면 화산과 지진이 두려운 존재만은 아니라고 하니

 

 

초등 과학 교재’ 로써

미래의 화산과 지진 테마파크로 가 볼까

세명의 친구 백두,한라,미진이와 함께

베게너 박사,훔볼트박사,리히터박사,비너스를 만나고

최천단 기술로 화산과 지진을 체험해 보자

지금은 2100년 얼마전 세계최초의 화산과 지진 테마파크인 "불카누스"가 강원도에 만들어졌다

불카누스는 화산과 지진에 대한 다양한 정보를 제공하고 여러가지 신나는 체험을 할 수 있는 곳

베케너 박사는 불카누스가 자랑하는 인공지능로봇이었다

아주 정교하게 만들어져 마치 진짜 사람 같다

 

 

 "이 포스팅은 동아출판에서 제공받은 교재로 작성되었습니다."


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가정훈육 백과사전 - 아이가 집에서 배워야 할 모든 것
다카하시 야요이 지음, 황소연 옮김, 김승옥 외 감수 / 길벗 / 2017년 10월
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아이가 집에서 배워야 할 모든 것

하나하나 작은 것부터 차근차근, 우리 아이 13세까지!!!

교육전문가 110며명이 집핀한 가정훈육의 모든것 

아이는 집에서 신경 쓰는 만큼 밖에서 사랑받고 인정받는다

우리 아이가 훌륭한 사회인으로 성장하기 위해

반드시 갖춰어야 할 기본 생활습관

어릴때부터 몸에 익힐 수 있도록 이끌어주어야 한다

세상의 모든 엄마 아빠들은 좋은 부모가 되고 싶어 한다

자녀에게 가장 좋은것을 주고 싶고, 예쁘고 순탄한 길로만 자녀가 가기를 바란다

 

좋은 부모란 자녀가 하고 싶어하는 모든 것을 다 들어주고 허용하는 부모가 아니다

한없이 예쁘고 모든 것을 내주어도 아깝지 않은 내 아이가 가정을 벗어나 유치원, 학교,지역사회에서

인정받고 더욱 사랑받는 아이로 성장하도록 돕는것이 좋은 부모이다

가정훈육(가정교육)이란,,,일상생활에서 아이가 사회질서와 규칙에 따라 행동할 수 있게

집안어른들이 교육하고 훈련시키는 일 또는 방법을 말한다

한마디로 표현하면 "아이를 어엿한 사회인으로 키우기 위해 가정에서 이뤄지는 교육"

가정훈육으로 가르치는 내용은 일상생활을 해나갈 때 가장 기초가 되는 습관,기본 생홀습관을 비롯해

사고나 재해를 당했을 때 자신을 지키는 안전지도

사회생활을 원만하게 꾸려나가기 위해 필요한 예절과 인성등을 꼽을 수 있다

사회에서 생활할때 반드시 갖추어야 할 기본 행동양식을 아주 어릴때부터 아이가 몸에 익힐 수 있게

이끌어주는 일이 바로 가정훈육의 목표가 되겠다

특별한 것을 아이에게 가르치는 것이 아니다

인간으로서 당연히 지켜야 할 도리를

당연하게 할 수 있는 실천력과 마음가짐, 예절, 도덕을 아이가 몸에 익히게끔 도와주는 일이다

너그러운 마음을 키워주는 일이다

아이의 마음은 가르쳐주지 않으면 자라지 않는다

 

1,2부로 나뉘어 

1부,,,영유아기(1~7세)의  가정훈육

1장,,,, 맞이하는 부모의 마음가짐

2장,,,아이의 성격과 가정훈육

3장,,,사회성을 길러주는 가정훈육

4장,,,기본 생활습관을 익히는 가정훈육

5장,,,가정생활과 인성교육

6장,,,유치원 생활 가이드

7장,,,공공장소에서 지켜야 할 예절교육

8장,,,건강과 안전을 위한 생활교육

영유아기에 해당되는 나이때에는 이렇게 미리  도움을 받으면 좋을 것 같다

 

제 2부 ,,, 아동기 (7~13)의 가정훈육

아이의 행동이 서투르거나 완벽하지 않을때는 다짜고짜 혼내지 말고 일단 스스로 하려는 마음을 인정해줘야 한다

제대로 옷을 정리하지 못했더라도 조금이나마 잘한 부분을 찾아내 칭찬해주자

그동안 알면서도 참 힘든 부분이 이 부분

바쁘다보니 순간 욱하면서 도와준다는것이 방해만 한다고  짜증, 화를 낸다


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82년생 김지영 오늘의 젊은 작가 13
조남주 지음 / 민음사 / 2016년 10월
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"사람들이 나보고 맘충이래"

한국사회에서 여자로 살아가는 일

그 공포,피로,당황,놀람,혼란,좌절의 연속에 대한 인생현장보고서

김지영 나이 서른네살

3년전에 3살 위의 정대현과 결혼해 딸이 있다

김지영씨의 이상증세가 처음 감지된날은 정확하게 날자를 기억하는 이유는

그날이 누우런 논에 하아얗게 이슬이 맺히는  백로였기때문이다

김지영 입에서 죽은 차승연처럼 말을 해 정대현은 유체이탈화법이라고 말을 한다

20년전의 두사람만 아는 어느볕 좋은 오후의 이야기를 정대현의 아내 김지영이 입으로 말한다

지영이를 세번쯤 더 불렀던것 같다

숭에 취했을때 차승연씨의 말버릇처럼 말을 한다

김지영은 다 마신 캔을 그대로 식탁에 두고 양치도 안한 채 방에 들어가 딸아이 옆에 누웠다

바로 곯아떨어졌고 정대현은 냉장고에서 캔 맥주를 하나 더 꺼내 단번에 들이켰다

장난일까,취한걸까

다음날 김저영은 전날 밤 일을 전혀 기억하지 못하는 눈치였다

그이후로도 이상한 징후들은 조금씩 있었다

추석에 시댁에서 사건이 터지고 만다

명절 음식하는게 힘들었냐고 묻는 시어머니의 질문에

김지영은 "아이고 사부인,사실 우리 지영이 명절마다 몸살이에요"

"정서방 자네도 그래 매번 명절 연휴 내내 부산에만 있다가 처가에는 엉덩이 한번 붙였다 그냥 가고

이번에는 좀 일찍 와"

사건은 터지고 정대현 동생 정수현씨는 "올케말이 다 맞다고 우리가 너무 무심했다고 괜히 싸우지 말라고 "부탁을  하고 보낸다

정대현씨는 혼자 정신과에 찾아가 아내의 상태를 말하고 치료 방법을 상의했다

스스로 증상을 자각하지 못하는 김지영씨에게는 일단 잠을 잘 못 자고 힘들어 보여 상담을 권하는거라고 말했다

김지영씨는 안그래도 요즘 기분이 가라앉고 매사에 의욕이 없어 육아우울증인가 싶었다면 고마워했다

아마 이시대를 살아가는 여자라면 다 느꼈을 공감대

여자가 똑똑해도 탈이고 모자라면 모자란다고 탈이고

도대체 어떻게 하란건지 ?

"배불러까지 지하철 타고 돈 벌러 다니는 사람이 애는 어쩌자고 낳아?"

김지영씨는 갑자기 눈물이 왈칵 쏟아졌다

김지영씨뿐 아니라 이 글을 읽은 임산부 아니 아이를 낳은 사람이라면 왈칵할 것 같다

또 여자가 그런말을 할때는 더 속상하다

도대체 여자가 여자의 적이라고 하더니

여자가 여자를 이해 못하는 현실

임신과 동시에 분홍준비하세요 하면 좋다가도 아들이 아니라는 그 느낌

우리 사회가 이렇게 아들, 딸을 차별하고 여자,남자로 살아가는 모습과 보는 시각도 다르다

여자가 살아갈 세상은 정말 우리가 살아온 세상보다 더 나은 곳이 되어야 할 것이다

그렇게 만들기 위해 노력하고 세상 모든 딸들이 더 크고,더 높고, 더 많은 꿈을 꿀 수 있기를 바랄뿐이다

그렇게 되어져야 한다

김지영의 삶이 여성독자들의 삶과 이토록 닮은 이유는 동시대 여성이기 때문이다

시대의 문제라면 그나마 다행이다

우리의 딸들은 김지영의 딸 정지원은 다른 삶을 살 수 있을 거라는 희망을 가질 수 있으니

하지만 헛된 희망이 아닐까

딸 김지영의 삶은 어머니 오미숙의 삶에서 한 치도 나아지지 않았다

어머니는 딸이 자신과 다른 삶을 살기를 염원했다

그러나 김지영이 어머니의 삶을 반복하고 있는 마당에 딸이 김지영의 삶을 반복하지 않을 수 있을까

아니 오히려 어머니의 삶이 김지영의 삶보다 더 나은 부분들도 있는 것 같다

적어도 어머니는 자신의 생각과 감정을 입밖으로 말할 수 있었으니까

결국 어머니와 이모는 주경야독으로 중,고등학교 졸업장을 땄다

이렇게 온 가족을 나아가 한국 경제를 일으킨 어머니는 결혼후에 집안마저 일으켰다

김지영이 하기 힘든 말들을 김지영의 입을 통해 말함으로써 결국 주위 사람들도 김지영의 상황과 생각과 감정을 알게되었다

또한 이 증상을 계기로 의사는 김지영으로부터 그녀의 생애를 세세히 들을 수 있게 된다

남성들에게 내 아내, 내 딸과 다른 여성들은 이렇게 분리된다

그리고 내 아내와 내 딸은 내가 아닌 다른 남성들에게 "김치녀", 또는 "맘충"이라고  불리게 될 것이다

이책을 통해 함께 고민해야할 것이고

우리 모두가 김지영이기 때문이다

 


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