제철의 건강함을 먹다

사계절 해독밥상 - 가족이 건강해지는
양향자 지음, 김수범 한의학자료 / 길벗 / 2014년 12월

가족이 건강해지는 사계절 해독밥상

자연요리연구가의 가족 입맛 사로잡는 참 쉬운 제철요리

한의학 박사의 몸속 독소 빼는 건강요리

해독에 좋은 제철 재료 캘린더

일년 12달에 해당되는 음식을 알아보고 제철에 맞게 먹고 해독도 할 수 있다니

옛어른분들은 이렇듯 지혜롭게 음식을 제철에 먹고 건강할 수 있었던 것 같다

그 본보기로 나역시 어릴적부터 친정엄마가 해 주신 제철 음식을 먹고 자랐다

그래서 일까 나이에 비해 또래에 비해 건강하고 또 그 것을 본받아

우리아이들에게도 그렇게 해주고 싶은 심정이다

그동안 친정엄마가 하신대로 반도 못 따라 왔지만 나름 한다고 노력을 했었다

현재 울세아이도 건강하게 잘 자라줘 항상 감사할 따름이다

그런데 이 책에 관심을 가지게 된 것은

결혼전에 친정엄마는 냉동식품이나 외식보다 집밥으로 항상 챙겨주셨는데

바쁘다는 핑계로 자꾸 외식과 냉동식품으로 눈을 돌리게 되는 경향을 보면서

 이번 기회에 제철음식을 더 정확히 알고 한번 우리 가족을 위해

해독밥상을 챙겨보려고 준비했다  

 요즘은 살아가는 것 자체가 대단한 일이라 할 수 있다

겉으로는 화려하고 깨끗하고 보기 좋은 환경이지만 실제로는 오염물질이 가득하기 때문이다

쓰레기 소각물, 매연,공장폐수, 농략,화학물질,독소,방사능에 의한 대기오며,수질오염,등

우리 주변은 온통 오염뿐 화려한 외형때문에 인식하지 못할뿐이다

우리가 먹는 음식물도 예외는 아니다

맛과 색이 화려하고 바쁜 현대인의 특성에 맞춰 편리성을 갖춘 음식이 넘쳐난다

그런 음식에 들어가는 식품첨가물, 방부제,색소등은 맛과 색과 향기를 인공적으로 만들어 입맛을

돋우기만하고 건강에는 해롭다

청정지역에 산다고 독소가 쌓이지 않을까

그렇지 않다

우리 몸에 맞지 않는 음식을 먹는 것도 독과 같은 작용을 한다

반대로 자신의 몸에 맞는 음식을 먹는다면 몸의 기능이 활성화되어 외부에서 들어오는 독소도

자체 정화해 해독할 수 있다

바로 자신의 체질을 알고 체질에 맞는 음식을 먹어야 하는 이유

우리 체질을 알고 있는 사람도 있겠지만 모르고 있는 사람도 많다

이렇듯 제질 테스트 질문지가 있다 

이것을 활용해 나의 체질과 우리 가족 체질을 확인하고 어떤 음식으로 해독을 할지를 생각하게 된다

부위별 해독밥상에을 알 수 있다 

매일 먹는 음식도 토질오염,수질오염, 농약,방사능,중금속에서 자유로울 수 없다

가공식품, 패스트푸드에는 식품첨가물, 색소,산화방지제,조미료등으로 범벅이 되어 있다

우리는 항상 오염된 환경에서 살아가고 있다

계랑법,기본양념,불조절법,썰기의 기본,채소손질법&보관법

잎채소,뿌리채소,육류,어패류 손질법&보관법,냉동&해동의 기술등 다양한 정보를 얻을 수 있다

우리몸을 맑게 하는 자연식 양념장만들기, 두고두고 활용하는 천연조미료 만들기 마법의 티톡스 스레싱

순환을 돕는 발효식품만들기등 정말 우리 주부들이 알아야할 내용들이 엄청 자세히 나와 있다 

나에게 맞는 미니멀 라이프

나에게 맞는 미니멀 라이프 - 비움에 서툰 당신을 위한 생활의 기술
아키 지음, 허영은 옮김 / 웅진리빙하우스 / 2018년 1월

비움에 서툰 나를 위한 생활의 기술 

비움으로써 채워지는 나만의 시간을 가지고 싶다

할 수 있는 만큼만 실현 가능한 미니멀 라이프를 추구하는 아키의 합리적인 라이프 스타일 제안

작은 집에 얼마나 깔끔하게 물건을 수납할 수 있는가?

짧은 시간에 얼마나 효율적으로 집안일을 해낼 수 있는가?

두 가지 문제는 아마 모든 사람들의 고민거리일 것이다

집안일을 압축할 수 있다고 하니

해야 할 일을 한정된 공간에서 효율적으로 배열해야 한다는 점에서 집안일은 마치 시험 준비와 비슷하다는 생각이 든다

따라서 중요하지 않은 일을 과감하게 포기해야하기도 하듯이 집안일을 하다보니

해야한다는 부담감에서 점차 벗어날 수 있는 힌트를 얻게 된다

집안일,,,

가족의 생활을 더욱 풍요롭고 만족스럽게 만들기 위한 작업

작업이 성공하려면 궁극적으로 주부가 미소를 잃지 않고 평화로운 일상을 보내는것이 중요하다

그러다 엄마이자 주부들은 마땅히 해야 할 일을 하지 않는다는 죄책감 때문에 선뜻 집안일에서 손을 떼기

어렵고 흔히 사람들은 엄마가 집안일을 하는 시간이 가족에 대한 애정의 깊이와 비례한다고 여기곤 한다

그런 탓에 엄마의 집안일은 아침부터 밤까지 이어지고 그래도 집안일은 마무리 되지 못한다

집안일을 재빠르게 끝마치고 매일 웃는 얼굴로 아이들을 마주하고 싶은 마음은 정말 꿀떡같다

미니멀 라이프를 위한 네가지 조건

1,,,생활을 복잡하게 만들지 않는다

2,,,이유없이 물건을 소유하지 않는다

3,,,시간을 내 편으로 만든다

4,,,다른 사람이나 기계의 도움을 받는다

하루 집안일을 아침에 대부분 해치우는 것에 다시 한번 더 생각을 하게 된다

아침 시간 중 45 분 동안 저녁 식사 준비를 한다

익혀야 하는 음식은 미리 완성해 두고 된장국은 된장을 풀어 놓는 정도까지 해 둔다

깨끗한 옷은 정리해서 옷장에 수납하고 빨래 건조기를 욕실에 두었기에 외출 준비할 때

이 근처를 오가면서 가뿐하게 정리할 수 있다고 한다

하지만 나의 현실은 집의 구조 동선이 저자와 너무 다르고

저자가 부러운 것은 빨래 건조기가 이렇게 효율적인지 그동안 몰랐었다

하루 정리 15분 프로젝트도 해 본 경험이 있는 나로써

15분 작업으로 갖는 마음의 여유를 모르는 바가 아니다

15분이 아침 집안일 계획에도 많은 도움이 된다는것을 알았기에 한번 도전해 보려 한다  

정말 이런 집에서 살고 싶다 

내가 정말 원하는 집풍경이다

침대 주위에도, 부엌에도 아무것도 없이 깔끔한 집모습  

결국은 그렇다

어른도 아이도 스트레스 없이 지내기 위해서 정리만 잘 되어 있어도 인상 쓸 시간이 없는듯하다

집안이 정리되고 깔끔하면 마냥 구김살없이 웃음꽃이 한가득이지 않을까

저자를 보면서 정말 보는 나부터도 웃음꼿만이 나온다

집이 깔끔하지 않으니 내 얼굴도 구김살뿐 ㅠ,ㅠ

그러니 더더욱 이책을 가까이에 두고 깔끔하게 만들어 웃음꽃을 피우면서 행복하게 살고 싶다

많은 도전이 되는 책이다

더 적게 소유하며 더 나은 삶을 사는 법

라곰 라이프 - 더 적게 소유하며 더 나은 삶을 사는 법
안나 브론스 지음, 신예희 옮김 / 21세기북스 / 2018년 1월

더 적게 소유하며 더 나은 삶을 사는 법 

스웨덴 사람들에게 배우는 "느리게 사는 즐거움"

스웨덴 사람들에게 배우는 균형 잡힌 삶

1,,,과하지도,부족하지도 않은

2,,,저녁 있는 삶의 즐거움

3,,,식탁 위에 머무는 여유

4,,,간소한 공간과 포근한 일상

5,,,단순함 속의 작은 화려함

6,,,몸과 마음이 균형을 이룰때

7,,,지속 가능한 삶을 위한 내려놓기

라곰 레시피까지 부록으로 잘 나와 있어 우리가 흔히 접해보지 못한 레시피로 다양한 음식을

여류롭게 한번 느껴본다

라곰,,,이 단어는 "딱 좋다"라든가, "적당하다"라는 의미로 번역된다

"음식을 얼마나 담아줄까?" 라는 질문에 "적당히요", "커피는 얼마나 딸라줄까? 라는 질문에도

'적당히 주세요'" 라고 답한다

여기서 라곰은 정확한 양을 지칭하는 말이 아니라

너무 과하지도 부족하지도 않은 그 둘 사이 어디쯤에 있는 그 무엇이다

양극단 사이에서 적당히 균형을 잡는 것, 각자의 삶 속 균형의 문제이기도 사회적 이해관계의

문제이기도 하다

라곰은 스웨덴 사회와 문화의 많은 부분을 잇는 실과 같다

개인의 행동 양식과 공동체 정신의 초석이 되어준다

현대 사회에서는 많은 사람이 모 아니면 도라는 식의 한쪽으로 크게 치우친 정신 상태를 가진다

겉으로 좋아 보이는 것이 최고라고 믿으며

스스로도 그런 최고가 되려고 애쓴다

그때문에 모두 일에 치여 혹사당한다

해야할 일의 목록을 정신없이 들쑤시고 완전히 뻗을 때까지 자신을 밀어붙인다

남과 나, 남의 가정과 내 가정을 비교한다

SNS속 친구들의 모습을 봐도 모두 나보다 멋지게 사는것 같다

우리는 고르고 고른, 근사한 부분만을 타인에게 보여준다

화려하고 고급스러운 순간의 모습, 모든 사람과 능숙하게 사교활동을 하는 모습,

무슨일이있든지 완벽히 행복한 모습 같은 것들 말이다

나머지 부분에는 자물쇠를 굳게 걸어 잠그고 내 속에만 간직한다

그사이 스트레스는 점점 더 심해지고 긴장감 역시 커진다 급기야 번아웃된다

이제 변화가 필요하다

각자의 한계를 인정하고 스스로에게 물어야 한다

어떻게 해야 우리의 삶이 더 나아질까?

 하룻밤 사이에 건강하고 지속 가능한 균현 잡힌 라이프스타일을 뚝딱 만들어주는 마법은 없다

대신 우리는 라곰을 받아들여 삶을 원하는 방향으로 이끌어나갈 수 있다

라곰이란 남들과 비슷비슷하게 평균치로 행동하는 것이 아니다

적당히 수긍하는 것도 아니다

하고 싶은 것을 꾹 참는 것 역시 아니다

매일매일 삶속에서 균형을 찾는것, 그것이 나의 라곰

사회가 발전하면 우리 개인의 삶도 함께 나아질 것이라 믿고 공익에 초점을 맞추는 것이다

이 책을 통해 삶 속에 라곰을 더욱 깊숙이 받아들이는 방법을 찾아보자

더 주의 깊고  더 사려 깊은 삶, 더 적게 소유하면서 더 나은 삶을 사는 방법

천천히,느리게, 일상을 끌어안자

더욱 균형 잡히고 충만한 삶을 위해서,,,

유형맞짱 초등 수학 6-1 (2018년)

유형맞짱 초등 수학 6-1 (2018년) - 하루 4쪽의 기적! 유형맞짱 ㅣ 초등 유형맞짱 수학 (2018년)
미래엔 교육콘텐츠연구회 엮음 / 미래엔 / 2017년 11월

수학 잡는 하루 4족의 기적

수학과 맞짱 뜨는 유형기본서

수학잡는 맞짱 학습법

계획적인 자기주도 학습->탄탄한 단계별 문제학습->완벽한 서술형 대비학습->약점 잡는 풀이학습

아이의 장난기로

유형맞짱으로 수학을 이기고 싶다는 의지

초등수학 완전 정복을 위한 미래엔 에듀의  No.1 Content

몇권의 교재를 사용해 보았는데 아이가 유형 맞짱을 제일 편하게 생각하여

다시 한번 더 6학년 1학기에 이렇게 유형맞짱과 맞짱을 뜬다

유형별 학습으로 수학 잡는 유형기본서로써 학기용으로 선행을 하고져 이렇게

학습을 하고 있다

처음에는 엄마가 교재를 선택하겠지만

몇권을 풀면서 교재 선택을 아이가 하게 되고

이교재하고 싶다고 말을 하면 선택을 해주는데 다양한 교재로 아이가 선택할 수 있는 기회를 주는것도

좋다고 생각한다

처음에는 잘 몰라 부모도 아이도 많은 시행착오를 겪지만

그렇게 겪다보면 아이가 원하는 교재가 어떤 교재인지

많은 교재를 푼다고 해도 아이 자신이 선택한 교재는 끝까지 마무리가 되어지기에

아이가 선택한 유형맞짱 초등수학으로 6학년1학기 미리 준비를 해 본다

특장과 구성

하나,,,수학의 모든 문제 유형을 한권에 담아져 있다

둘,,,수업 진도에 맞춰 차시별 자기주도학습이 가능하다

셋,,,서술형,통합교과,스토리텔링 문제로 수학적 창의성을 기른다

기본학습 핵심개념,개념익히기,대표문제,유형공략하기,유형+ , 실행활 +통합교과

실력완성학습 해결전략 익히기

성취도 확인학습 단원마무리 표준,실력,학업성취도평가등으로 되어 있다 

효과 만점 공부법 활용하기 

어떻게 계획을 세우고 공부를 해야할것인지 효과 공부법을 보면서 많은 도움을 받고져 한다

올바른 공부 습관의 시작,,,수학풀이짱 수학풀이짱 활용법으로

수학을 재미있게 공부할 것이다

각기둥

각기둥에 대해 핵심개념으로 차시별 교과서 개념을 설명하고 있다

개념익히고 유형공략하기에서 문제를 풀어나간다.

신사고 쎈연산 초등 11권 6-1 (2018년용)

쎈연산 11권 초등 6-1 (2018년용) ㅣ 쎈연산 (2018년)
홍범준.신사고초등콘텐츠연구회 지음 / 좋은책신사고 / 2015년 11월

쎈연산 초등 6-1

초등연산 문제 총망라

교과서 연계 학습으로 문제해결력 강화

쌔니, 쎈돌이와 함께하는 재미있는 연산학습 

분수의 나눗셈, 소수의 나눗셈, 비율의 계산 넓이와 부피의 계산

신사고 무료 모바일 러닝 연산원리 동영상 강좌 까지 함께 내재되어 있어 

함께 잘 활용하면 연산의 두각을 나타낼 수 있다 

쎈연사 초등 11권에서 총 5단계로 나눠져 연산을 풀어나갈 것이다

1단계,,,분수의 나눗셈

자연수*단위분수

분모가 같은 진분수*진분수

분모가 다른 진분수*진분수

자연수*분수

대분수의 나눗셈을 1단계로 풀어나간다

진분수* 진분수 미리보기를 통해 학습만화로 알아보고 

자연수* 단위분수 연산을 풀어나가는 모습  

1일차는 그냥 시간 재지 않고 여유롭게 풀었더만 6개 틀렸는데

2일차부터 일자별로 걸린 시간과 맞힌 개수를 쓰기 시작

다른 연산문제집은 모두가 동일한 시간으로 1분안에 풀면 상위권 ,,,이렇게 나눠지는데

쎈연산은 문제에 따라 시간이 달라지고

또 1단원은 15분 안에 문제를 풀면 표준시간에 해당된다

그렇다보니 아이가 느긋하게 풀게 되는데

2일차 표준시간 15분 중에 걸린 시간은 2분 49초 43개 중 1개  틀리고 42개 맞았다

3일차 연습

어제의 일로 자신감이 생긴 것일까

3일차 연산을 신나게 풀고 있는 모습

3일차 표준시간 15분 중에 걸린 시간 2분 30초 43개중 틀린 것 없이 모두 맞아 100점

쎈연산의 가장 마음에 드는 부분

연산을 푸는데 표준시간이 문제에 따라 시간이 달라진다는것

연산에서 볼 때 표준시간이 거의 1,2분으로 한정 되어 있어

전체 연산을 푸는데 표준시간이 엄청 짧아 아이가 스트레스를 받아

어느 연산에서는 아이 스스로가 시간체크 거부를 했었다

1일차에서는 시간을 재지 않았는데 표준시간이 15분이 되어 있어

2일차에서부터 아이에게 도전을 시켰더니

어머나,,,2분은 넘었지만

2분 몇초라는 말에 아이가 너무 재미있어 하고 연산에 자신감을 가진다고나 할까

그래서 3일차분에서도 아이 스스로가 시간을 체크해 달라고 해

마냥 즐기면서 하는 모습에 다른 교재 연산 1분이 표준이든

언젠가는 1분안에 들어갈 것 같은 생각이 든다

8일차는 8분 표준시간이라고 한다면 

47초만에 풀었고 21문제 모두 맞음

시간이 빠르고 정확히 풀 수 있는 이유는

다른 교재와 다르게

각단원마다 그 단원의 개념을 만화로 미리 본후

연산을 해서일까 너무 순조롭고 빠른 시간에 연산을 풀어나가는 것을 볼 수 있다

일단 아이가 자신감을 가지고 연산을 풀어나가니

틀린 수도 적어지고 자신이 연산을 잘한다고만 생각하는 아이

그런데 아이말에 ,,,갈수록 어려워지는데 그때는 15분안에 푸는것 아니냐고

하지만 아이한테 문제에 따라 표준시간이 달라진다고 하니

엄청 좋아하는데 아이가 좋아하니 연산을 시간재는 엄마 또한 기분이 좋아진다

6학년,,,이제 서서히 초등수학을 마무리 하면서 중학수학을 준비해야할 때

이때 연산이 재미있다고 말을 하니 감사할 따름이다