해산물 요리 손쉽게,,,

Home Cafe 101 : Vol. 3 Seafood - 집에서 쉽고 간단하게 만드는 101가지 해산물 요리 ㅣ Home Cafe 101 3
라퀴진 지음 / 나무수 / 2012년 6월

HOME CAFE 101 ,,,seafood 편

어머 이책을 통해 이렇게 다양한 레시피가 실린 책을 알게 되었네요

한가지 재료나 하나의 테마로 101가지 레시피를 즐길 수 있어요

해산물로 다양한 메뉴를 창출해내면서 조리 과정마다 사진들이 들어 있어 정말 활용하기 너무 좋아요

어떤 재료를 만지기전 먼저 그 재료에 대해 알아보고 고르는 법과 손질법 보관법까지 친절하게 중간중간  잘 나와 있습니다

오늘 아침 우리 식탁을 위해 준비를 했습니다

집에 가장 흔히 있는 재료 참치캔,,,아이들이 참치캔을 너무 좋아합니다

흔히들 아이들이 있는 집이라면 많이들 예비 식품으로 준비해두죠

나또한 오늘 참치 고추장찌개를 해주었답니다

난 그냥 있는 재료로 했어요

애호박이 없어 감자와 다시물을 끓여서 넣고 마지막에 쑥갓이 좀 있길래 쑥갓을 넣었습니다

오늘 아침 찌개를 뭘로 할까 고민하다 이책에 생각나 가장 쉽고 흔히 집에 있는 재료가 참치인지라 얼렁 해봤어요 너무 좋았어요

난 정말 소스나 양념때문에 선뜻 음식하기를 꺼릴때가 많거든요

그런데 친절하게 해산물 요리에 필요한 소스와 양념 육수등이 나와 음식하기에 좋네요

101가지 해산물에 대한 레시피를 통해 주제별로 풍성히 누릴 수 있게끔 어떤 상황에서 활용할 수 있을지 또한 다 나와 있습니다

만날 이유가 하나도 없는데 왜 만날까?

살랑살랑 고개의 약속 - 가부와 메이 이야기 셋 ㅣ 아이세움 그림책 저학년 24
키무라 유이치 지음, 아베 히로시 그림, 김정화 옮김 / 미래엔아이세움 / 2005년 5월

 폭풍우 치는 밤에,나들이 이어 가부와 메이 이야기 세번째 살랑살랑 고개의 약속을 만나게 된다

폭풍우 치는 밤에 서로 얼굴은 마주하지 않았지만 함께 어두컴컴한 곳에서 만나 서로 암호를 정해 다음에 만날것을 약속하고 헤어져 다음에 만나 함께 나들이를 갈려고 보니 글쎄 서로 함께 하면 안되는 늑대와 염소 사이,,,하지마 우정을 깨지 못하는 늑대,,,함께 우정을 이어가는 모습에  이어 다음에 또 만나자고 약속하고 헤어진다

우리 염소의 친구 이름은 메이

메이는 늑대 친구를 만나기 위해 살랑살랑 고개에 가려고 나서는데 친구 타푸가 그소은 늑대밥이 되는 곳이라고 가지 못하게 한다

하지만 메이가 살랑살랑 고개에서 만나기로 한 친구가 바로 늑~~~대

폭풍우치는 밤에 깜깜한 오두막안에서 처음 만나 상대가 누군지도 모르고 이야기를 나누다가 친구가 되었다

메이는 늑대와 만나 좀전에 타푸의 걱정을 꺼내면서 자기 이름을 말한다

내이름은 메이야,,,

메이 정말 염소다운 이름이구나 난 가부야 늑대의 이름 

가부와 메이는 서로 친구가 될 수 없는 상황속에서 친구로 지낸다는 것이 다른 늑대나 염소들은 이해를 하지 못하는 현실이다 둘만의 비밀로 하자고 한다

바로 그때 걱정이 된 타푸가 나타난다

늑대밥이 되었다는 곳을 알려주러 올라온 친구

가부는 약물의 샘물을 찾았다고  그샘물은 맛도 좋고 식욕까지  돋워준다고 ,,,식욕이라면 염소 두세마리쯤은 한입에 거뜬히 ,,,가부는 말하다가 그만 자기 입을 막아버린다

아직까지 가지 않고 태평스러운 메이를 믿지 못해 끝까지 함께 하려는 친구 타푸

타푸를 보내고 가부를 보니 가부는 친구 메이를 위해 후박나무 이파리를 뒤집어쓰고 있다

그러나 다시 나타난 타푸,,,

애초부터 나는 늑대들이 꼴도 보기 싫었어 눈은 찢어지고 입은 커다랑고 코는 못생기고 정말 우리와 같은 동물이라고 생각이 안든다니깐 그늑대놈들하고 사이좋게 지내고 싶은 동물은 하나도 없을거예요,,,타푸의 이말에 가부가 ,,,

가부는 메이에게 너와 내가 만날 이유가 하나도 없는데도 왜 만나는지 모르겠다고,,,하지만 우린 비밀친구이니깐

오늘하루도 나와 다른 친구들과 함께 만나야하고 만나지 않으면 안되는 상황속에서 나와 다르다는 이유로 혹시 친구를 배척하지는 않았는지 우리가 살아가는데 저사람은 인간이라는 생각이 안들고 사이좋게 지내고 싶은 게 하나도 없어라고 혹시 마음에 생각은 하지 않는가요

우리가 살아가는 삶속에서 매일 이렇듯 늑대와 염소처럼 살고 있으면서 서로를 이해하지 못하고 서로 상처받고 상처주면서 살아가고 있지는 않습니까?

하지만 늑대와 염소처럼 이해 할 수 없지만 서로 다른것에 이해하고 살아가야 하는 듯합니다

서로 다르지만 함께 할 수 있는건,,, 친구

나들이 - 가부와 메이 이야기 둘 ㅣ 아이세움 그림책 저학년 23
키무라 유이치 지음, 아베 히로시 그림, 김정화 옮김 / 미래엔아이세움 / 2005년 5월

폭풍우치는 밤에 이어 가부와 메이 이야기 두번째 나들이,,,

바라봐서도 안되고 바라보아도 함께 있어도 안되는 늑대와 염소 사이에 폭풍우치는 밤에 둘만의 비밀이 형성되면서 다시 만나 상대방을 확인하고 서로 놀란다

늑대는 점심거리로 곁에 두고도 먹지 못하는 현실에 염소는 그때 나를 잡아먹을 작정이었다면 아까 오두막 앞에서 벌써 잡아먹었을텐데,,,염소의 이 차분한 말 한마디로 늑대는 우정을 꽤나 소중하게 여길줄 안다고 합니다

둘의 대화는 폭풍치는 밤에 그날을 생각하면 서로 닮은 꼴이라고 하며 함께 나들이가 시작된다

서로 폭풍우 치는 밤에 라고 대답하고 서로 만났을때 얼마나 당황되었는지를 알 수 있다

하지만 폭풍우 치는 밤에 함께 있었다는 건만으로도 서로 다르지만 함께 할 수 있는 이순간 

도시락을 잃은 늑대는 안그래도 배가 고픈데 점심거리가 눈앞에 왔다 갔다 하는 것에 침만 꼴깍 삼키고 있는 현실

하지만 늑대의 생각 ,,,친구를 맛있겠다고 생각하다니

그렇다 친구이다

먹거리를 앞에 두고도 먹지 못하는 현실

하지만 염소 또한 혹시 늑대가 나를,,,하면서 염소 또한 친구를 의심한것에 자기를 머리를 통통 때리고 있다

갑자기 우르르꽝꽝,,,천둥소리에 서로 껴안았는데 늑대 머릿속에 맛있는 염소 냄새가 가득찬 것에 배가 꼬르륵 소리가 난다

그런데 갑자기 찢어지는 염소의 비명소리가 둥굴밖까지 울려퍼진다,,,

끊어질 듯 들리는 염소의 신음소리가 들리고 늑대가 동굴 입구에 모습을 드러내고

그렇다 발을 헛디뎌 염소가 많이 다쳤다

늑대등에 업힌 염소는 부끄러워 하지만 늑대의 지금 이순간은 염소의 무게와 굶주림으로,,,

늑대와 염소는 다시 헤어지면서

늑대는 "저기 중요한 일을 하나 빠뜨려서,,,,다,다음에 언제 또만나?

늑대와 염소의 우정이 정말 이뤄질까?

지금 아이들은 결말까지 다 얘기 하는 현실에서 비록 TV를 통해 이책을 알게는 되었지만 서로 함께 할  수 없는 친구있데 서로 함께 하는 친구

맞아요 우리의 친구들이 그래요 나와는 다 다르죠

서로 다르지만 함께 할 수 있는 것이 친구인듯합니다

아니 우리 모두는 다 다르죠

아이들도 늑대와 염소처럼 다르지만 함께 할 수 있다는 것을 깨닫고 친구들과 함께 배려하면 다치면 위로하며 함께 나가는 우리 아이들이 많았으면 합니다

인간관계를 볼 수 있는 듯

폭풍우 치는 밤에 - 가부와 메이 이야기 하나 ㅣ 아이세움 그림책 저학년 22
키무라 유이치 지음, 아베 히로시 그림, 김정화 옮김 / 미래엔아이세움 / 2005년 5월

폭풍우 치는 밤에 무슨일이 벌어졌을까요?

아이들이 이책이 지금 학교에서 인기 인가봐요 티비에 나왔다고,,,

엄청 난 경쟁을 통해 책을 손에 넣게 된 울큰애가 너무 좋아하면서 책을 가져와 온가족이 지금 돌아가면서 읽고 있어요

서로 만나면 안되는 사이 염소와 늑대가 한자리에 앉아 서로 이야기를 나누고 있네요

하지만 상대가 누구인지 아직 알지 못하기에 서로 경계를 하면서도 서로 의지를 하고 있는 모습 

상대의 웃음소리에 염소는 언뜻 "늑대처럼 목소리가 탁하고 굵네요"라고 하고 싶었지만 예의가 아니라 입을 다물었고 늑대또한 "무슨 웃음 소리가 염소 웃음소리처럼 높아요"할려다 상대가 기분 나쁠 것 같아서 그만두었네요

서로가 공통된 말은 하고 있지만 생각은 다 다르다는 것

엄청난 폭풍우가 물러가고 내일 다시 만날 것을 약속을 하면서 푹풍우 치는 밤에,,,라는 암호를 만들어서로 각자의 길로 가게 됩니다

다음날 언덕 아래에서 어떤일이 벌어졌을까요?

글쎄요,,,

우리 또한 많은 사람들과의 대화속에서 이뤄지는 모습이 아닐까를 생각하게 됩니다

상대가 기분나쁠까봐 예의가 아니라서 선뜻 내생각대로 말하지 않는 모습,,,어떻게 보면 배워야할 듯 합니다

우린 바로 말해버려 서로 상처주고 상처 받을 때가 너무나도 많죠

하지만 인간관계속에서도 아마 늑대와 염소처럼 살아가고 있지는 않은지

오늘하루도 반성을 해보면 돌아볼려고 합니다

우리 몸의 건강을 알 수 있다

방귀스타 전학오다 ㅣ 비호감이 호감 되는 생활과학 5
이향안 지음, 유설화 옮김 / 위즈덤하우스 / 2013년 8월

방귀에 대해 알고 있는 제일 큰것이 아마도 더럽다,냄새난다라고 아이들이 많이 생각하게 됩니다

우리아이도 그렇게 말은 하지만 결국 자기가 뀌는 것은 아무곳이나 붕붕

방귀는 꿔야한다고 말은 해주었지만 계속 아무곳이나 뀌기에 그렇게 하지 말라고 하니

세상에 이제 방귀를 안 뀌면 우리 속이 썩어 진다고 합니다

엄마는 우리 장기들이 썩어지는게 좋겠어~~~

아이들이 방귀에 대해 이론상으로만 알고 방귀에 대한 정확한 지식이 없다는 생각이 들었지만  

똥은 어떻게 만들어질까?입으로 통해 항문까지 이어지는 과정을 볼 수 있어요 

그동안 생각하지도 못한 우리 몸의 침,땀 콧물,눈물들에 대해서도 어떤 역할들을 하고 있는지 알 수 있어요 

우리의 방귀스타가 등장하므로 방귀에 대해 파헤쳐봅니다
방귀에 대해서는 뭐든지 물어보세요 

노페물을 밖으로 내보내지 못하면 어떻게 될까?

배설물을 통한 건강 확인법도 알 수 있어요

그동안 아이들은 방귀만을 생각했더라면 이번 기회에 방귀도 더불어 내몸속에서 이뤄지고 있는 다양한 것을 통해 방귀도 나오고 또한 배설물로도 우리 몸의 건강도 체크해봅니다

방귀가 얼마나 중요한지는 아마 수술을 해보신 분들은 아시겠죠

우리 아이도 수술을 하고 방귀를 얼마나 기다렸던지

방귀의 중요함을 알아가면서 나의 몸속의 비밀 또한 알아보게 됩니다