영어책 1천 권으로 끝내는 영어 읽기 독립

영어책 1천 권으로 끝내는 영어 읽기 독립 - 딱 3년, ‘헬로’밖에 모르던 아이가 해리포터를 원서로 읽기까지
황현민.강은미 지음 / 카시오페아 / 2023년 11월

엄마표 영어가 광풍이다 싶을 정도로 화제가 되었던 적이 있다. 물론 지금도 간간이 엄마표 영어 학습법을 다룬 책들은 소개된다. 그만큼 관심이 식진 않았다는 말이고 지금도 엄마들에게 있어서 우리 아이도 해볼까 싶은 생각을 하게 만드는 화두라는 것은 알만하다. 하지만 예전만큼 광풍이 풀지 않는 건 그것이 실질적으로 쉽지 않다는 것, 꾸준히 아이와 뭔가를 하기엔 일단 엄마들이 아이 곁에 그렇게 여유롭지 않을수도 있다. 학교 시험이 급하니 당장 가시적인 효과가 없어 보이는 이 커리큘럼을 따르는 것도 쉽지 않다. 

이렇듯 여러가지 이유가 존재하겠지만 그럼에도 많은 부모들이 이에 대한 관심을 가지고 있고 제대로 해보고 싶다는 생각만큼은 변치 않을 것이기에 그런 부모들에게 도움이 될만한 책들은 찾아보면 분명 있고 이번에 소개할 『영어책 1천 권으로 끝내는 영어 읽기 독립』 이라는 책 역시도 엄마표 영어를 표방하며 ‘영어 귀가 열리고, 영어 말문이 터지고, 영어책 다독까지 가능해진다!’는 모토로 파닉스부터 시작해 소설책에 이르기까지 영어 읽기 독립 0~5단계 로드맵을 친절하게 알려주고 있으니 활용하면 좋을 것이다.

딱 3년이라는 시간을 투자해 ‘헬로’밖에 모르던 아이를 해리포터를 원서로 읽을 수 있게 된데에는 어떤 비법이 있었을까? 이 책의 저자를 보면 황현민 저자는 본인이 대학원에서 영어교육으로 석사학위를 받고 영어 교육계에서 무려 15년을 아이들을 지도해오고 있으며 강은미 저자는 남편의 유학으로 미국에서 살 기회가 있었던 사실 등의 일반 가정과는 다른 영어 학습의 이점으로 작용할 환경적 요인이 갖춰져 있었다고 말할 수 있다. 

분명 이것이 도움이 되긴 했겠지만 아이가 마냥 처음부터 잘하진 않았고 영어를 잘하도록 만들기 위해 노력한 부분이 책을 통해 알 수 있기 때문에 어떻게 보면 두 사람이 자신들의 자녀를 통해 검증한 내용을 만나볼 수 있다는 점에서 신뢰가 가기도 한다.

엄마표 영어의 성공 사례부터 왜 영어책 1천 권 읽기를 해야 하는지에 대한 이야기, 자세한 5STEP 로드맵에 대한 이야기와 관련 Q&A 등으로 본격적인 학습에 앞선 워밍업을 하고 있다. 이왕이면 제대로 알고 학습을 시작해야 하니 이 부분을 꼼꼼히 읽어보는 것이 앞으로의 학습 로드맵 실천 시 도움이 될 것이다.  

이후에는 3차에 걸친 영어 읽기 독립 프로젝트가 진행되는데 1차는 STEP 0 ~ STEP 2까지로 STEP 0에서는 준비운동의 일환으로 읽기 전 듣기부터 시작한다. STEP 1에서는 알파벳과 파닉스를 읽히는 시간을 가지며 STEP 2에서는 초급 리더스 읽기가 진행된다.

2주차 영어 읽기 독립은 STEP 3 ~STEP 4로서 중/고급 리더스 읽기를 시작으로 챕터북 읽기까지의 학습이 진행되며 마지막 3주차 영어 읽기 독립인 STEP 5에서는 대망의 소설책 읽기를 하게 되는 구성이다. 

각 주차별, 그리고 각 STEP별로 이 단계를 통해 영어 읽기 실력을 어느 정도의 수준까지 끌어올리는 것이 목표인지를 알려주고 그렇게 하기 위한 구체적인 학습 진행방법이나 커리쿨럼과 팁이 제공되고 각 STEP에서 엄마들이 궁금해 할만한 내용들도 따로 정리를 해두었기 때문에 책 전체가 커리큘럼이자 학습 지도서라고 봐도 좋을 것이다. 

또 해당 STEP에서 아이를 학습시킬 때 어떤 부분에 주의를 해야 하고 어떤 능력을 향상시키는데 중점을 두어야 하는지에 대한 부분도 알려주기 때문에 엄마표 영어를 진행하면서 자칫 제대로된 방법을 몰라 좌절하게 되는 상황을 미연에 방지하고 엄마로 하여금 어떤 방향으로 아이 학습 지도를 해야 하는지를 알려주기 때문에 상당히 유익하게 느껴진다. 

중간중간 학습에 활용하면 좋을 사이트 등도 알려주고 '영어책 1천여 권 추천 목록(부록 1)'이 책의 말미에 STEP별로 잘 정리되어 있기 때문에 좋고 '역대 뉴베리 상 수상작 목록(부록 2)' 역시 정리되어 있으니 적극적으로 활용하면 좋을 것이다.

가이드라인과 커리큘, 팁이 체계적으로 꼼꼼하게 이 한 권의 책안에 잘 정리되어 있다. 그러니 엄마와 아이는 꾸준함과 성실함으로 이에 따라 학습한다면 ‘영어 귀가 열리고, 영어 말문이 터지고, 영어책 다독까지 가능해진다!’는 말도 충분히 실현가능한 일로 만들 수 있을거라 생각한다.

- 출판사에서 도서를 제공받아 본인의 주관적인 견해에 의하여 리뷰를 작성했습니다.

더 맛있는 베이글

더 맛있는 베이글 - 손반죽으로 만드는 홈베이킹 베이글 30
라시피(김보라).쁘띠맘(소영주).채영이맘(왕은애) 지음 / 경향BP / 2023년 10월

베이킹을 집에서 하면 왠지 번거롭지 않을까하는 생각에 편하고 쉽게 빵집에서 사 먹는 경우가 많을 것이다. 물론 직접 홈 베이킹을 하는 경우도 적진 않을것 같은데 건강을 위해서일수도 있고 요즘 빵가격이 너무 사악하다보니 집에서 만들거나 아니면 취향을 고려한 이유 등 다양할 것이다. 

그래서 찾아보면 관련 베이커리 도서들도 서점가에서 많이 만나볼 수 있는데 경향비피에서 출간된 『더 맛있는 베이글』은 제목에서도 알 수 있듯이 딱 베이글 종류의 빵을 만들 수 있는 레시피 모음집이다. 

반죽기 없이 손반죽으로도 충분히 만들 수 있는 홈베이킹 베이글 30가지의 레시피가 수록되어 있는데 정말 다양하다. 하루에 한 가지씩만 만들어도 한 달 내내 다른 맛(종류)의 베이글을 먹을 수 있기 때문이다. 

가장 먼저 소개되는 내용은 베이글을 만들기 위한 기본 재료와 도구를 알려주고 기본적인 베이킹 관련 팁이다. 
 

가장 처음 나오는 베이글 레시피는 당연하게도 플레인 베이글이다. 딱 기본 재료만을 쓴 빵 그 자체로서의 베이글인데 다른 베이글을 만드는 베이스가 되는 셈이다. 개인적으로 베이글에 여러가지가 들어가 있는 걸 선호하는 편은 아니여서 오히려 이 플레인 베이글에 관심이 갔다.

책은 완성된 베이글의 모습을 담은 사진과 함께 재료, 만드는 방법이 자세히 소개되어 있다. 이제는 필수가 되어버린 조리 과정의 이미지화는 확실히 이해를 돕는 것 같다. 

이후 책을 넘겨 보면 이렇게 다양한 베이글이 있구나 싶은 생각과 함께 기본 베이글이라고 할 수 있는 플레인 베이글에 뭐든 첨가한다면 그 메인 재료의 이름을 붙인 베이글이 될수 있겠구나 싶은 생각이 들었을 정도인데 우리가 생각하는 플레인 베이글의 매끄러운 외양과는 다른 번이나 프레첼처럼 좀더 색다른 모습의 베이글도 소개되어 선택의 폭이 넓어서 좋다.

일단 먹어보고 싶게 만드는 비주얼(맛있어 보이는)의 베이글들을 소개하고 있어서 홈베이킹을 하시는 분들이라면 어렵지 않게 다양한 베이글을 직접 만들어 먹을 수 있는 기회가 될 것이다. 

- 출판사에서 도서를 제공받아 본인의 주관적인 견해에 의하여 리뷰를 작성했습니다.

더 한옥

더 한옥 - 도심 속에서 다른 삶을 짓다
행복이 가득한 집 편집부 지음 / 디자인하우스 / 2023년 10월

가장 선호하는 주거형태는 아파트이지만(편리성과 보안, 그리고 난방 등의 이유로) 한번 살아보고 싶다는 생각을 늘 품고 있는 주거형태라면 바로 '한옥'이다. 옛 한옥 그대로라면 사실 살진 못할것 같은데 요즘은 한옥의 겉모습이나 뼈대는 그대로 두면서 내부는 현대식으로 고쳐서 사는 사람들이 많은데 그런 집은 한 번 살아보고 싶어진다. 

적당히 한옥이 주는 분위기도 느끼면서 생활의 편리함도 챙길 수 있는 주거 스타일이기 때문이다. 물론 그럴려면 대대적인 공사가 필요하겠지만 말이다. 관리도 쉽지 않고 다양한 공사가 뒤따르기에 이를 잘 해내지 않으면 상당한 불편도 예상되지만 인터넷 집소개 사이트에 가끔씩 올라오는 한옥은 확실히 반응이 좋다. 아마도 살아보고 싶다는 생각을 하는 사람이 제법 있기 때문이리라. 

바로 이런 점에서 디자인하우스에 펴낸 『더 한옥』을 보고 있으면 이상과 현실이 잘 조화를 이룬 한옥을 소개하고 있는것 같아 자꾸만 들여다보게 된다. 앞서 출간된 『더 홈』에 이은 집 이야기로 여러 직업군의(어떻게 보면 이미 미디어에 소개된 바 있는) 한옥이나 일반가족들의 주거용 한옥, 그리고 작업실과 같은 주거 목적 이외의 한옥들도 소개된다. 

이는 겉모습은 한옥이되 내부는 그 공간에 거주하는 주인의 라이프 스타일에 따른 재구성이라고 할 수 있겠다. 그중에는 외양만 보면 완전히 구축의 한옥 그 자체이지만 내부를 보면 너무나 세련된 인테리어에 놀라게 되는 경우도 있고 전통 재료를 사용하였지만 아예 새롭게 지은 한옥도 있다. 그리고 확실히 개인 공간이라기 보다는 좀더 다목적 용도 내지는 여러 사람들의 소통 내지는 교류를 목적으로 한 한옥도 소개된다. 

사실 책을 보고 있노라면 제각각의 집들이 매력적이다. 공간의 크기도 다양한데 집이 'ㅁ'자로 되어 있고 그 안에 중정이 있는 경우도 있으며 비교적 적은 공간이라 침실을 다락방처럼 만든 경우도 있다. 내부만 보면 한옥을 떠올리기 힘들 정도로 현대적 인테리어를 보이는 경우도 있고 전체적인 분위기가 입식으로 꾸며진 한옥인 경우도 있다. 
 

살아보고 싶지만 쉽지 않은 선택일것 같지만 그럼에도 한옥에서의 시간이 궁금한 경우라면 부록에 나오는 한옥 스테이를 이용해봐도 좋을것 같다. 물론 이 경우에는 목적성이 뚜렷한 한옥이긴 하지만 그래도 당장 한옥을 구매해 고쳐 살거나 새로 짓기가 쉽지 않으니 이렇게나마한옥 스테이를 통해 그 정취를 느껴보는 것도 좋은 경험이 되지 않을까 싶다.

개인적으로 내가 가장 멋스럽게 느껴졌던 한옥은 여러 잡지와 TV에서도 본 적이 있는 양태오디자이너의 계동 한옥과 리빙 스타일리스트 민들레의 한옥이였다.

- 출판사에서 도서를 제공받아 본인의 주관적인 견해에 의하여 리뷰를 작성했습니다.

공간 디자인의 기술

공간 디자인의 기술 - 우리 집을 넓고 예쁘게 꾸미는 아이디어
가와카미 유키 지음, 이예린 옮김 / 리스컴 / 2023년 9월

일본은 좁은 공간을 효율적으로 활용하는 방법을 담은 책들이 많은것 같다. 정리정돈이나 수납, 아예 인테리어 전반에 걸친 내용도 있는데 이번에 만나 본 『공간 디자인의 기술』 은 배치와 수납, 장식을 통해서 집을 보다 넓고 예쁘게 꾸미는 다양한 아이디어를 알려주고 있다. 

이 책의 핵심은 배치-수납-장식이라는 3단계 인테리어를 통해서 예쁘고 안락한 공간을 만드는 것인데 각 내용을 들여다보면 집이라는 공간을 어떻게 꾸며야 하는가를 알 수 있는 책이기도 하다. 

특히 1인 가구가 아닌 다른 가족 구성원이 있는 경우라면 집을 꾸미는 주체가 혼자서 자신만의 스타일대로 3단계의 인테리어를 하는 것이 아니라 가족들이 모두 집에 대해 어떻게 생각하는지, 어떤 생활 중심의 라이프스타일로 꾸미고 싶은가를 함께 이야기를 나눈 후 배치와 수납 그리고 장식을 고려해야 그 집은 가족 구성원 모두에게 안락한 공간이 되는 것이다. 

이런 모토로 집 안의 가구나 집안 공간들에서의 배치 등에서 고려해야 할 부분들을 알려주고 이어서 수납과 관련해서도 규칙을 먼저 정한 뒤 체계적인 수납법에 대해 알려준다.

사실 수납은 정리정돈과도 직결되는 것으로 간혹 수납을 하면 어느 한 공간만 꺼내서 정리하고 마는 경우가 있는데 이 책에서는 먼저 집안의 수납 공간과 물건을 제대로 파악해서 구체적으로 공간을 체크하고 물건들을 모두 수납한다는 생각으로 실천에 옮겨야 한다는 것인데 이럴 경우 필연적으로 따라오는 일이 바로 필요 없는 물건을 미리 처분하는 것이다. 

그러니 가족들이 있다면 함께 모든 물건들을 버리고 정리정돈하는 수납의 시간이 필요해 보인다. 어느 한 사람이 일방적으로 버리거나 정해서는 안될 것이다. 또 총 4단계의 수납법을 통해 도움을 받으면 좋을것 같다.

개인적으로 인상적이였던 것은 '물건은 모두 수납공간에 넣는다'였다. 사실 현실적으로 이게 가능한가 싶지만 반대로 생각해보면 집의 어느 공간에 물건이 하나 둘 놓이기 시작하면 어느새 나머지 가족들도 그곳엔 물건을 놔도 되는구나 싶어 순식간에 주변이 지저분해지는 경험이 있을 것이다.

그런데 만약 불필요한 물건을 최대한 줄여 모든 물건을 수납공간에 넣어버리고 사용빈도순 등으로 어디에 정리가 되어 있는지를 가족 모두가 안다면 사용하고 다시 그 자리에 두는 것만으로도 정리정돈/청소의 시간을 상당히 줄일 수 있고 동시에 집의 공간을 더 넓게 사용할 수 있겠다는 생각이 들었기 때문이다.      
 

장식 부분에서는 가족의 취향을 고려해 추천하는 내용을 참고하면 될 것이고 마지막으로 만약 이사를 앞두고 있다면 집을 어떻게 구하고 그 집에 어울리는 가구는 어떻게 구할 것인지를 통해 공간을 보다 효율적이면서도 안락하게 사용할 수 있는 절호의 기회로 삼아 이 책이 말하는 바를 실행에 옮겨보면 좋을것 같다. 

- 출판사에서 도서를 제공받아 본인의 주관적인 견해에 의하여 리뷰를 작성했습니다.

커피 로드

커피 로드 - 커피는 어떻게 세상에서 가장 사랑받는 음료가 되었을까
라니 킹스턴 지음, 황호림 옮김 / 영진.com(영진닷컴) / 2023년 9월

우리나라 사람의 커피 사랑은 정말 대단한것 같다. 밥보다 커피를 더 많이 먹을것 같은데 아침은 안 먹어도 커피는 마시고 시작해야 하고 점심 먹고 나서도 커피는 마셔야 한다. 거리를 봐도 개인 카페는 물론 브랜드 커피 매장을 보면 그 수에 놀라게 되는데 실제로 내가 사는 곳만 봐도 대표적으로 스타벅스를 비롯해 10개가 넘는 커피 점이 있다. 

사람들은 홈카페에 관심을 갖고 커피 머신을 집에 구비하기도 할 정도인데 이는 마시는 만큼이나 커피 자체에 대한 관심도 커져서 직접 바리스타 자격증을 따는 사람도 있을 것이고 아니면 커피 관련 도서들을 통해 좀더 다양한 지식이나 커피 관련 정보를 얻고자 하는 사람도 있을 것이다. 

고종도 즐겼다는 커피. 그렇다면 이 커피는 우리나라 사람들은 물론 전 세계인들의 사랑을 받게 되었을까? 『커피 로드』는 바로 이런 의문에 답을 건낼만한 책이라고 생각한다. 

『커피 로드』에는 커피에 대한 기본적인 정보는 물론 이거니와 우리가 커피를 이야기할 때 빼놀 수 없는 18개 국가의 커피 이야기를 소개하고 있기 때문이다. 나 역시도 커피를 자주 마시긴 하지만 커피 머신의 캡슐로 마시는 정도라 사실 산미 등등과 관련해서 잘 모른다. 각종 커피 캡슐에 대한 커피 소개글을 보고 괜찮다 싶은 커피를 선택해 마셔보고 괜찮으면 그 종류를 마시는 수준이기 때문이다. 

그래서 이 책에서 소개하고 있는 커피에 대한 기본적인 정보는 커피를 이해하는데 도움이 되었다. 또 커피가 어떻게 세상에 전파되었는지도 알 수 있었고 각 나라별 커피 이야기와 함께 수록된 커피 레시피를 보면 어떤 맛일지 생각하며 만들어 보고 싶은 생각도 하게 된다. 

책에서는 각 나라의 커피를 현지의 분위기 속에서 사람들은 어떻게 즐기는지를 담아낸 사진도 실고 있는데 그걸 보고 있으면 정말 사람들 사이에 커피가 얼마나 익숙하게 자리잡고 있는가를 단박에 알 수 있다. 
 

그 나라에서 커피가 갖는 위상이라든가, 그 나라의 커피 문화 등을 알 수 있는 점도 흥미로운데 예를 들면 아라비아 반도의 경우 첫 번재 컵은 호스트가 마심으로써 독이 들어 있지 않다는 것을 증명하는 것이라고.

커피를 제조하는 방식도 나라마다 다른데 쉽게 말해 원두를 분쇄해 물과 끓이기도 거기에 다른 걸 첨가해 마시기도 하는 등 정말 다양하다. 나라마다 커피가 어떤 경로를 통해 유입되었고 초창기에는 어떤 식으로 마셨는지를 알아보는 것도 꽤나 흥미로운 이야기였다. 

커피와 관련해서 이야기를 담고자 한다면 사실 이 책의 두께보다 더 많은 분량이 필요하겠지만 그래도 이만큼의 정보 역시 새롭고 의미있는 것들이라 커피를 좋아하고 커피에 대한 관심이 많아 관련 정보들을 알고픈 분들에게 추천해주고픈 책이다.

- 출판사에서 도서를 제공받아 본인의 주관적인 견해에 의하여 리뷰를 작성했습니다.