감자탕인데 감자가 없어요?

감자탕 집에 가서 식사를 할 때 가끔 듣는 이야기이다.

그래서 확인해 보았다.

 

결론은

{감자탕에 감자, (고구마)가 들어가지 않아도 감자탕이 되는구나!}

 

[근거]

감자탕이라는 이름은 돼지 등뼈에 든 척수를 '감자'라고 한다는 데서 유래했다는 설과 돼지 등뼈를 부위별로 나눌 때 감자뼈라는 부분이 있는데 이것을 넣어 끓인다고 해서 감자탕이라고 불렀다는 설이 있다. 공교롭게도 감자가 통째로 들어가기 때문에 감자탕으로 불리는 것으로 아는 사람들이 더 많다.

[네이버 지식백과] 감자탕 [Gamja tang, 脊骨土豆汤] - 돼지 등뼈를 발라 먹는 재미 (맛있고 재미있는 한식이야기, 2013. 1. 2)

 

오늘도 행복하고 즐거운 하루 되세요!

 

행복박사 조만장자 이기준 올림


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행복박사조만장자 2019-09-17 08:04   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
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행복을 느끼는 롯데월드타워를 가다 1편

 


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행복박사조만장자 2019-09-17 08:03   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
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행복박사 조만장자 이기준 올림


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행복박사조만장자 2019-09-17 08:05   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
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행복박사 조만장자 이기준 올림

 

 


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나는 운이 좋다.


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행복박사 조만장자 2019-06-18 13:14   좋아요 0 | 댓글달기 | 수정 | 삭제 | URL
나는 정말 운이 좋다.