[여행] 자연 그대로의 아름다움을 가진 나라, 『트래블로그 아이슬란드』

트래블로그 아이슬란드 - 2018~2019 최신판 ㅣ 트래블로그 시리즈
조대현.정덕진 지음 / 나우출판사 / 2018년 7월

♡ 자연 그대로의 아름다움을 가진 나라, 『트래블로그 아이슬란드』 ♡

『하나, 책과 마주하다』

깨끗하고 새하얀 나라, 아이슬란드! 책 한 권으로 아이슬란드의 매력에 흠뻑 빠져보았다.

아이슬란드는 북위 63~66˚에 상당히 높은 위도에 위치해 있지만 날씨는 온화하다.

멕시코 난류와 남서풍이 차가운 북극기류와 만나 변화가 심한 기후를 나타낸다.

봄이지만 4월의 아이슬란드는 겨울이 끝나지 않은 시기로 곳곳에 눈이 보이며 5월은 여름으로 넘어가는 시기라 여기저기 구경하기 좋은 달이라고 한다.

6~8월인 여름은 아이슬란드의 성수기로 맑은 날씨를 자주 만날 수 있어 관광객들이 많이 방문하는 시기라고 한다.

아이슬란드인들은 9월 1일을 여름의 마지막이라고 생각하며 수도와 근교를 제외하고 레스토랑과 숙소들이 문을 닫는다고 한다.

의외로 10월에서 4월까지 이어지는 아이슬란드의 겨울 평균기온은 섭씨 영하 5도 정도로 생각보다 춥지 않다고 한다.

아이슬란드 여행에 꼭 필요한 정보부터 아이슬란드, 레이캬비크, 레이캬네스 반도, 레이캬비크 근교 그리고 란드만나라우가와 하이랜드까지 아이슬란드의 모든 정보를 알려준다.

공해가 없는 아이슬란드의 주택을 빌려 2일을 있을 예정이었다. 천천히 하루를 시작해 주변의 게이시르를 보고 온천을 즐기고 나면 일찍 지는 해에 커피 한잔을 마시면서 집 주위의 호수를 산책했다. 안전한 아이슬란드에서 밤이든 저녁이든 언제나 마음 편하게 나를 돌아보고 새로운 희망을 가져볼 수 있었다.

아이슬란드에 한 달동안 머물려 겨울을 보내는 것도 '힐링'이 되겠구나 싶다.

아이슬란드에 방문하는 관광객의 인기를 독차지하고 있는 유기농 레스토랑과 아이스크림을 판매하는 카페가 있다고 한다.

입구 간판이 크지 않아 찾기는 어렵다고 하니 꼭 한번은 들려볼 곳으로 저자는 추천하고 있다.

아이슬란드에 가면 인간의 손길이 미치지 않은 자연환경 그대로를 감상할 수 있다.

높은 건물이 거의 없고 사람 손길이 닿지 않아 마음이 순화되는 힐링여행을 보낼 수 있으며 국립공원들이 잘 보존되어 있어서 아웃도어와 캠핑천국이라고 한다.

저자가 추천하는 아이슬란드에서 꼭 해야하는 10가지가 있다.

첫번째로 골든서클이다. 싱벨리어 국립공원, 게이시르와 굴포스는 여행에 놓쳐서는 안 될 필수 관광지로 꼭 가봐야 한다고 한다.

두번째로 케플라비크 국제공항에서 가까운 레이캬네스반도의 용암대지 위에 위치한 블루라군은 세계인들의 버킷리스트 10에 들 정도로 유명한데 미네랄이 풍부한 지열 스파에서 시간을 보내는 것도 평생 추억으로 남길 수 있다고 한다.

또 레이캬비크 워킹투어, 자전거투어가 있으며 골든 서클의 굴포스부터 남부지방의 셀랴란즈포스, 스코가포스, 북부지방의 데티포스, 셀포스, 고다포스와 내륙의 하이포스까지 다양하고 신기한 폭포들을 비교하는 것도 큰 재미를 줄 수 있다고 한다.

그 외에 요쿨살론의 빙하 체험, 피요르 지형 만끽하기, 고래 투어와 퍼핀, 온천, 오로라와 얼음동굴, 트레킹이 있다.

아이슬란드 여행에 꼭 필요한 정보가 수록된 것도 이 책의 큰 장점 중 하나인데 아이슬란드 현지 여행 물가, 현지 여행 복장부터 아이슬란드 음식, 아이슬란드 마트와 쇼핑까지 알차고 다양한 팁들이 있으니 참고하면 좋을 것 같다.
심지어 아이슬란드 추천 일정까지 있다. 2박 3일부터 13박 14일까지 다양하게!

레이캬비크의 시내지도부터 시내 버스 노선도, 볼거리 또한 꼼꼼하게 수록되어 있다.

막상 여행을 계획하게 되면 이 책도 참고하고 저 책도 참고해야 하는데 이 책 한 권이면 여행자 입장에서 궁금했던 모든 것들이 나와있어서 편할 것 같다.

단순히 관광지 추천이 아닌 대략적인 여행 일정을 짤 수 있도록 가이드라인이 있고 역사, 문화부터 음식, 마트, 쇼핑까지 나와있다.

심지어 지하철, 버스 노선도와 인터넷, 환전, 심카드 이용방법과 같은 깨알같은 팁들이 있으니 참고하면 좋을 것 같다.

아이슬란드의 매력을 흠뻑 느낄 수 있어서 참 좋았다.

아이슬란드 전문가가 만든 책이니 아이슬란드 여행을 계획중이거나 갈 예정이라면 추천하고 싶다.

[여행] 동남아의 매력속으로, 『나PD 여행 따라하기』

나PD 여행 따라하기 (라오스.인도네시아 길리.끄라비) - 2017~2018 최신판 ㅣ #해시태그 트래블
조대현.정덕진 지음 / 해시태그(Hashtag) / 2017년 6월

 ♡ 동남아의 매력속으로, 『나PD 여행 따라하기』 ♡

『하나, 책과 마주하다』

나PD가 진행하는 꽃보다-시리즈는 다 대박이였던 것 같다.

꽃보다 누나는 다 보았지만 꽃보다 할배나 꽃보다 청춘은 일부 에피소드를 보지 못해 전 시즌을 다 다운받고 시간날 때 보려고 한다.

윤식당 또한 시즌 1은 못 보고 시즌 2만 한 두 에피소드만 보았는데 정말 재미있을 것 같은 느낌이다.

나PD여행 따라​하기! 꽃보다 청춘을 찍었던 라오스와 윤식당을 찍었던 인도네시아 길리 그리고 차기 예상 지역인 태국 끄라비 여행지를 담고 있다.​

목차를 쭉 훑어보니 라오스와 인도네시아의 모든 것을 다 담았구나 하는 생각이 절로 든다.

라오스는 때 묻지 않은 자연을 간직하고 있으며 열대의 밀림이 덮고 있는 울퉁불퉁한 산지 지형으로 이루어져 있다고 한다.

동남아시아 나라 가운데 유일하게 바다와 맞닿아 있지 않은 나라이다.

메콩 강 주변에서 벼농사를 지으며 대부분의 라오스인들은 부처님을 믿으며 소박하게 산다고 한다.

라오스는 험한 산맥과 깊은 계곡, 울창한 숲으로 이루어진 산악 국가이다. 북부지방은 지형이 심해서 사람이 많이 살지 않고 개발도 이루어지지 않았다. 아직도 사람들이 접근하기 힘든 곳이 많다. 워낙 자연의 모습을 그대로 간직한 라오스는 점점 더 많은 관심을 받고 있다.

저자는 순수한 자연경관, 너무 깨끗한 사람들, 아웃도어와 캠핑천국, 안전함, 다양한 즐거움, 불편하지만 편리한 여행서비스를 나열하며 라오스 여행을 꼭 가야한다고 말한다. (음, 험한 세상이니 여기서 안전함은 빼야할 것 같다.)

역사, 날씨, 문화, 축제부터 전화와 인터넷, 음식 심지어 간단한 라오스어까지 있으니 참고하면 좋을 것 같다.

아! 당연히 3박 4일, 6박 7일, 7박 8일, 8박 9일 등 라오스 여행일정도 짜여져 있으니 여행을 계획하는 이들에게 큰 도움이 될 것 같다.

라오스 비엔티엔의 전체지도와 주요 볼거리 그리고 라오스의 방비엥의 시내지도, 꼭 해야할 6가지, 주요 볼거리, 음식, 쇼핑도 자세히 담겨져 있다.

물론, 라오스의 루앙프라방도!

영국 BBC 선정, 죽기 전에 꼭 가봐야 할 지상낙원으로 꼽힌 길리는 인도네시아의 수많은 섬들 중 최고로 꼽히는 아름답고 매력적인 섬이다. 롬복의 북서쪽 해안에서 조금 떨어진 곳에 3개의 작은 산호초 섬으로 길리는 사사크어로 '작은 섬'이라는 뜻이다.

롬복 섬의 서북 앞바다에 있는 3개의 길리는 길리 아일, 길리 메노, 길리 트라왕안이다. 모두 백사장의 해변과 아름다운 산호로 둘러싸인 인간의 손길이 닿지 않은 자연 그대로의 섬이다.

롬복은 발리의 1/3정도 크기로, 발리보다 인구밀도가 높은 약 250만 명 정도가 거주하고 있다. 화려한 발리섬과는 달리, 자연스럽고 깨끗하게 잘 보존되어 토속적인 자연의 모습을 볼 수 있는 곳이다.

태국여행은 대부분 휴양지에서의 흥분과 기대이고, 흥분은 '비정상적인 풍경'이라면, 단언컨대 끄라비야말로 최고의 여행지 중의 한 곳이라 할 수 있겠다.

동남아도 참 매력적인 나라임을 느낀다.
책 한 권속에 라오스와 인도네시아에 대한 여행지 설명이 잘 되어있어서 여행하는 기분으로 재미있게 읽을 수 있었다.

[요리/베이킹] 독일 빵의 모든 것, 『독일 빵 대백과』

독일 빵 대백과 - 정통 독일 빵의 모든 것
모리모토 토모코 지음, 김선숙 옮김 / 성안당 / 2018년 8월

♡ 독일 빵의 모든 것, 『독일 빵 대백과』 ♡

『하나, 책과 마주하다』

 

빵을 싫어하는 사람은 정말 드물 것이다.

몽글몽글한 슈크림이 한가득 들어있는 달콤한 슈크림빵, 두툼한 소시지가 들어간 짭쪼롬한 소시지빵, 사과부터 고구마, 블루베리까지 잔뜩 들어가있는 파이까지! 시중에 판매하는 빵만 해도 몇 가지나 되는지 모른다. 바게트, 곡물로 만든 빵도 뜯어서 씹어먹는 재미가 있어 간간히 먹기도 한다.

빵의 역사가 깊은 나라는 과연 어디일까?

책 한 권을 통해 빵의 역사가 담긴 나라 중 한 곳인 독일로 여행을 떠나보았다. 그리고 독일의 먹거리하면 딱 떠오르는 것이 '맥주'였는데 이제는 자연스레 '빵'도 떠올릴 것만 같다. 이렇게나 종류가 다양하고 역사가 있는 줄 전혀 몰랐기 때문이다.

대형 빵, 소형 빵부터 축하용 빵, 과자 빵 그리고독일 빵 이해하기까지!

책 한 권으로 독일 빵의 모든 것을 섭렵할 수 있었다.

독일 빵이라 하면 묵직하고, 브레첼처럼 스낵 감각으로 먹을 수 있는 작은 빵, 또는 최근 일본에서도 크리스마스 과자로 자리 잡은 슈톨렌 같은 빵이 머리에 떠오른다. 하지만 이뿐 아니라 실로 다양한 빵이 존재한다.

다양한 빵이야말로 바로 독일 빵의 가장 큰 특징이라 할 수 있다.

그도 그럴 것이 독일에는 크기가 큰 빵이 300여 종류, 작은 빵이 1,200여 종류에 이른다고 한다. 여기에 과자 빵의 종류도 많다.

 

각 지역마다 유명한 빵들이 이렇게나 많다니! 빵의 나라, 독일답다.

빵 종류도, 빵 소비량도 세계 최고라는 독일. …… 주목할 만한 것은 세계유산 등록이다. 이미 국내의 유산으로 등록된 독일 빵은, 세계유산이 되면 더욱 주목을 받을 것이다.

독일의 대형 빵 종류는 300여가지가 넘는다고 한다.

얼마나 큰지 짐작이 안 가겠지만 최저 중량이 250g이니 엄청 큰 빵이다!

빵 빛깔도 곡물류나 굽는 정도에 따라 다르다고 한다.

실제 대형 빵의 대표적인 것들 소개하며 레시피까지 친절하게 적혀 있어서 한번쯤은 도전해봐야겠다.

독일 일부 지역에서는 '브로트차이트'라고 불리는 식습관이 있는데 이는 '빵의 시간'을 의미한다고 한다.

세끼 식사 외에 가볍게 먹는다는 의미로 브로트차이트에는 빵, 햄, 소시지류, 각종 치즈를 곁들여 먹는다고 한다.

오후 저녁식사 전에 즐긴다는 영국의 티타임 문화같은 것이라 생각하면 된다.

가장 종류가 많다는 소형 빵은 그 수가 무려 1200가지라고 한다!

매일 아침 식사에 빠질 수 없는 주식이며 그대로 먹거나 치즈를 곁들여 샌드위치로 만들어 먹는다고 한다.

우리가 잘 알고있는 브레첼 또한 소형빵에 속하는데 브레첼도 그 종류가 정말 많다.

빵의 나라 독일답게 축하하는 날에 빵은 없어서 안 될 존재이다.

신년, 부활절, 크리스마스 등 빵은 필수이다!

연말이 가까워지면 가게에는 행운의 상징을 모티브로 한 상품이나 과자가 등장한다. 독일에서 대표적인 행운의 상징은 세계적으로도 유명한 네 잎 클로버 외에도 돼지, 말굽, 무당벌레, 1페니히 동전, 광대버섯, 굴뚝청소부가 있다. …… 섣달 그믐날 파티에 으레 따라다니는 것은 베를린 풍 판쿠헨. 사람 수만큼 사와서 1개씩 먹는다. 판쿠헨 속에는 여느 때의 잼이 아니라 머스터드나 톱밥이 들어 있는 것도 있다.

부활절의 크란츠에는 색을 입힌 부활절 달걀을 올려놓는 경우가 많다. 반죽을 꼰 다음 가운데에 달걀을 놓으면 이것이 마치 새집처럼 보인다. 빵뿐만 아니라 부활절 장식으로서도 크란츠가 등장한다.

독일 북부는 춥기 때문에 호밀을 사용한 빵이 많다. 메밀 재배를 하는 것도 이 지역만의 특징이다. 근년에는 글루텐 프리를 원하는 사람들이 많아 메밀을 빵의 소재로 사용하기도 한다.

수도 베를린의 이름이 붙은 빵이 대표적이다. 또한 북부처럼 한냉 기후 때문에 호밀을 사용한 빵이 일반적이다. 그리고 일본에서도 크리스마스 과자로서 완전히 정착한 슈톨렌도 이 지역의 명물이다.

펌퍼니켈을 비롯해 호밀을 사용해 구운 빵이 주류, 프랑스 알자스에 인접해 있어 플람쿠헨 등 프랑스 공통의 빵도 볼 수 있다. 대형 빵뿐 아니라 소형 빵도 다양하다.

다른 지역과 다른 점은 밀가루를 사용한 빵이 많다는 것이다. 그 중에서도 일본에서도 잘 알려진 브레첼이 유명하다. 고대 밀인 스펠트 밀가루를 사용한 빵과 독특한 제조법으로 만든 빵도 눈에 띈다.

독일 북부, 동부, 서부, 남부에 따라 빵도 다르고 빵에 따른 식문화 또한 다양하다. 다시금 독일이 빵의 나라임을 일깨워준다.

독일로 여행간다면 꼭 빵도 먹어보기를

[인문] 숨을 불어넣겠습니다, 『뉴스로 세상을 움직이다』

뉴스로 세상을 움직이다 ㅣ 지혜의 시대
김현정 지음 / 창비 / 2018년 9월

♡ 숨을 불어넣겠습니다, 『뉴스로 세상을 움직이다』 ♡

『하나, 책과 마주하다』

 

매일 아침 출근길을 라디오로 시작하는 직장인들이 많을 것이다. 그리고 그녀의 라디오를 한번쯤은 들어봤을 것이다.

7시 30분이면 안정감주는 목소리의 뉴스가 흘러나오는데 바로 CBS라디오 채널에서 들을 수 있는 「김현정의 뉴스쇼」이다.

​「김현정의 뉴스쇼」는 현재 뜨거운 감자로 오르고 있는 사건들과 그 당사자들의 목소리를 전달하는 방송이다.

그녀가 전달하는 뉴스는 파급력이 꽤 크다.

그런 말이 있다고 한다. 그녀의 라디오를 들으면 그 날 방송되는 지상파 뉴스를 이미 봤다고 해도 과언이 아니라는 말이.

저자는 어릴 때부터 라디오 기능이 있는 빨간색 카세트를 들으며 라디오 피디를 꿈꿨으며 한번도 그 꿈을 바꿔본 적이 없다고 한다.

그렇게 그 꿈을 품고선 그녀는 음악 프로그램 피디가 되었다.

그렇다. 그녀는 애초에 뉴스 프로그램 피디가 아닌 음악 프로그램 피디였다고 한다.

그러던 2005년 어느 날 그녀에게 운명같은 일이 벌어지게 된다.

낮 시간대 시사 프로그램 진행자가 휴가를 가야해서 편성국장님이 대타를 부탁하게 되었고 그 계기가 되어 가을 개편 때 시사 프로그램의 진행자가 된 것이다.

그렇게 그녀는 그 때부터 지금까지 「김현정의 뉴스쇼」를 진행하고 있다.

저는 다른 말로 이걸 '숨'이라고 표현합니다. 훅! 하고 불어넣는 숨이지요. 라디오에는 숨이 있습니다. 일종의 인간미라고 할 수 있지요.
저는 그 숨의 매력에 푹 빠지게 되어 그때부터 라디오 피디를 꿈꾸었고 그뒤로 단 한번도 그 꿈이 바뀐 적은 없습니다.

이명박, 박근혜 정권 때는 뉴스로 장난질을 너무 많이 해서 지상파에서 방송되는 뉴스를 거의 믿지 못했다.

그 때 간간히 들었던 게 라디오였다. 뭐랄까, 그녀의 목소리를 듣고있으면 진실을 전하고 싶은 마음이 묻어났기 때문이다.

급변하는 사회 속에서 사람들은 그 변화에 맞추며 살아가려고 노력한다. 지금의 현실이 너무도 힘들기에 과거로 돌아가고 싶다는 사람들도 많다.

그래도 한편으론 꿈을 꾼다. 언젠가는 내 삶이, 우리 삶이 행복해졌으면 좋겠다고.

폭포수같이 쏟아지는 정보들 아래속에 우리 스스로 제대로 판단하기란 어렵다. 이 정보도 맞는 것 같고, 저 정보도 맞는 것 같으니깐.

그래서 저자는 소리내어 말한다. 이런 시대에는 시의적절한 지혜가 절실하다고.

라디오건 지상파 방송이건 뉴스는 정확하게 전달되어야 한다.

책 제목처럼 세상을 움직일 수 있는 게 바로 뉴스니깐.

+) 몸상태가 좋지않아 조금 횡설수설 쓰다보니 이 리뷰 또한 약간 엉망인 듯하다. 며칠 내로 다시 수정해야 할 것 같다.

[인문] 한계를 초월할 수 있는 힘, 『인듀어』 _소설 속 한 문장

♡ 한계를 초월할 수 있는 힘, 『인듀어』 _소설 속 한 문장 ♡

 지구력: 그만두고 싶은 충동과 계속해서 싸우며 현재 상태를 유지하는 힘

 인간의 한계는 여기서 끝이 아니다. 우리에게 믿고자 하는 의지만 있다면.

 만약 네가 견디기 힘든 1분의 시간을 최선을 다해 뛰는 60초로 채울 수 있다면 이 세상과 그에 속한 모든 것이 네 것이 되리라. -러디어드 키플링