나의 첫 메타버스 수업
이재원 지음 / 메이트북스 / 2021년 11월
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페이스북의 창업자이자 CEO인 마크 저커버그가 페이스북의 이름을 '메타'로 바꾼다는 발표했다. 이 '메타'는 요즘 확산되고 있는 '메타버스'를 의미한다. 메타버스가 미래 산업의 중심이 될 것이다라는 것이 페이스북의 생각인 것이다. 메타버스는 가상, 증강현실 기술을 활용해 온라인에서 새롭게 만들어진 공간을 의미한다. 사용자의 아바타가 창조된 온라인 공간에서 일을 하고, 운동을 하고, 친구들과 대화를 할 수 있다. 이런 메타버스의 발전은 코로나19로 인한 비대면, 온택트의 환경이 큰 역할을 했다. 대면을 할 수 없는 상황에서 여전히 사람들은 서로 관계를 맺어야 하고, 일을 해야 하고, 일상을 살아가야 한다. 그렇게 일상을 온라인이라는 공간에서 자신의 아바타를 통해 실현하고자 하는 것이다. 어느 회사에서는 재택근무를 하며 메타버스로 회의를 하거나 일을 하는 모습을 볼 수 있다.


메타버스는 가상현실이라는 정의를 내리고서 메타버스를 보면 혼란스러울 수 있어 메타버스는 가상현실이라는 편견을 먼저 깨야 한다. 메타버스는 가상세계라는 단순화에서 벗어나야 하는데 고도화한 실감기술을 매개로 현실세계와 가상세계가 적극적으로 상호작용하는 과정에서 생긴 제3의 세계이자 상호작용하는 방식 그 자체라고 할 수 있다. 실감기술을 매개로 물리적 실재와 가상의 공간이 결합해 만들어진 새로운 세계가 바로 메타버스라는 것이다. 





메타버스를 구현하기 위해서는 수많은 하드웨어 기술들이 뒤받침되고 소프트웨어 기술들이 있어야 한다. 일반 이용자들이 이용할 수 있게 새로운 비즈니스 기회를 창출하려는 이용자까지 모두 플랫폼을 바라보고 있다. 먼저 가장 유명한 메타버스 플랫폼 중에 하나는 로블록스는 이용자들이 게임을 만들고 공유하는 게임 플랫폼으로 전업 게임 개발자만 70만 명이라고 한다. 제페토는 전 세계 가입자 수가 2억 명에 달하는 메타버스 플랫폼이다. 네이버의 자회사 네이버Z가 서비스하는 플랫폼이다. 메타버스의 가능성을 보여주고 1230만 명 동시접속 콘서트를 가능하게 했던 포트나이트는 경쟁을 없애면서 슈팅 게임에서 메타버스 플랫폼으로 변신했다. 이런 메타버스에 참여하려는 주체는 크게 개인과 기업으로 나눌 수 있다. 하지만 메타버스 세상에는 이런 양분법이 없다. 개인의 행동과 의지에 따라 개인은 소비자가 되고, 생산자가 되기도 한다. 메타버스 속 생산활동에 참여하려는 이들은 메타버스를 공부하는 스터디 모임을 하고 메타버스와 관련된 각종 강좌를 듣기도 한다. 메타버스에 회사를 세워 신입교육과 오리엔테이션을 하고 출근을 하기도 한다. 교육계에서도 캠퍼스를 메타버스로 옮기는 것을 넘어서는 시도도 일어난다. 메타버스와 대학을 결합한 메타버시티는 공간의 제약 없이 많은 학생들이 한곳에 모여 수업을 듣고 차별 없는 교육이 가능해진다. 청지권에서도 메타버스에 뛰어든다. 사람이 모이는 곳으로 향하는 것이 정치이고 대선을 앞둔 정치인들도 메타버스 세상으로 향한다.   
 


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구쌤의 일대일 커피 수업
구대회 지음 / 황소걸음 / 2021년 9월
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정말 일대일 수업 같은 바리스타 가이드북

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구쌤의 일대일 커피 수업
구대회 지음 / 황소걸음 / 2021년 9월
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가족이 원두 커피를 좋아해 가끔 핸드드립 커피를 내려주곤 하지만 커피에 대해 깊은 지식을 가지고 있는 것은 아니다. 그래서 <구쌤의 일대일 커피 수업>에서 많은 것들을 배우게 되었다. 커피 생두와 원두의 차이부터 시작해 주위에서 쉽게 접하는 커피에도 그 종류가 다양했다. 우리가 일상에서 쉽게 마실 수 있는 커피는 원두커피나 인스턴트커피, RTD커피까지 커피를 어떻게 마시느냐에 따라 그 이름도 다르다. 원두커피를 맛있게 마시는 방법은 가능하면 소량 구매해서 즐기는 것이다. 원두커피는 외부 습기나 공기가 침투하지 않도록 밀폐하는 게 중요하다. 직사광을 피하고 습기가 없는 곳에 보관하되 공기를 차단해야 한다. 원두는 볶은 뒤 유통기한을 2년까지 괜찮다고 한다. 하지만 제대로 보관하지 못하면 유통기한이 남았어도 먹을 수 없는 경우가 있다. 맛있는 기한 내 소비할 수 있는 양만 그라운드 빈보다 홀 빈으로 구입하는 게 좋다는 것이다. 


 




핸드 드립은 독일의 벤츠 여사가 핸드 드립을 시작했다고 한다. 이후 일본에 넘어가 지금처럼 다양한 도구가 발명되고 추출법도 고안됐다. 우리나라에는 1980년대에 도입했고 지금에까지 이르게 되었다. 핸드드립은 물의 온도에 따라 커피 맛이 달라진다고 한다. 그래서 물의 온도나 볶음도와 날짜, 원두의 분쇄는 본인 스타일에 따라 조절한다. 추출하기 전에 뜸 들이기는 필수이고 추출 시 물줄기의 양과 굵기, 드립 포트의 회전 속도, 드립 포트와 드리퍼의 간격은 일정하게 유지해야 한다. 상온 추출 커피를 더치 커피 혹은 콜드 브루라고 한다. 상온 추출 커피의 기원은 네덜란드 선원설과 인도네시아 로부스타설이 있다고 한다. 상온 추출 커피는 에스프로소와 달리 추출한 뒤 오랫동안 보관할 수 있다. 하지만 위생 문제가 따르는데 사용하는 원두의 양과 추출량에 따라 다르지만 상온 추출 커피도 카페인이 있다. <구쌤의 일대일 커피 수업>은 원두와 에스프레소 머신에 대해, 핸드 드립 배우기에 대해 기초적인 지식을 배울 수 있으며 더 나아가 카페 창업을 위한 정보 역시 읽을 수 있다.   





※출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다※  


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마음 풍경 - 식물의 사색과 명상으로 만난 마음 공부
김정묘 지음 / 상상+모색 / 2021년 10월
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시와 산문을 통한 마음 정화의 시간

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마음 풍경 - 식물의 사색과 명상으로 만난 마음 공부
김정묘 지음 / 상상+모색 / 2021년 10월
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'시산문집'이라고 해서 전엔 접해보지 못한 분야라 내심 기대가 되면서 시와 산문이 결합된 에세이 같을 수 있겠다는 생각이 들었다. 하지만 그것보다 '마음 공부'를 할 수 있다는 것이 더 큰 매력으로 다가왔다. 마음은 물과 같아서 겉으로 보기에는 너무 깨끗하고 안이 훤히 들여다보이는 것 같아도 깊은 마음 속으로 들어가보면 아무것도 보이지 않을 수도 있다. 또 마음이 얼마나 자유자재로 움직이는지, 얼마나 쉽게 변하는지 알고 있다. 


겨울은 멈춤의 자유로움에 귀를 기울이기에 좋은 계절이라고 한다. 멈춤은 우리에게 비움을 가져다주기도 하고 비움 속에서 가슴의 상처가 치유되고 다시 맑은 영혼으로 되살아나기도 한다. 불교에서는 부처님께 올리는 여섯 가지 공양물이 있다고 한다. 등, 향, 차, 꽃, 과일, 쌀을 올릴 수 있는데 향은 공기를 정화하고 향불이 삼구의 업장을 소멸하고 거듭 태어나게 하는 연비의식을 갖는다고 한다. 좋은 향은 눈을 맑게하고 정신도 맑게 한다. 그래서 명상에 향을 피우면 도움이 된다고 하는데 이는 진정효과가 탁월하기 때문이다. 좋은 향을 맡으면 마음도 안정이 되고 평안을 얻을 수 있다.  




코로나19 바이러스로 지난 3여년의 시간은 우리에게 많은 것들을 앗아갔다. 사회적 거리두기와 자가격리가 생활화되면서 전 세계가 무거운 마음으로 하루하루를 보낸다. 티베트의 달라이 라마는 코로나19 바이러스로 인해 세계적인 재난 앞에서 '옴 따레 뚜따레 뚜레 소하'라고 염불하며 기도하자고 했다. 후회와 걱정으로 가는 습관력을 평온과 안심의 긍정적인 에너지로 바꾸어 마음의 중심을 잡자는 것이다. 염불을 외우며 기도하는 것이 질병과 재난을 막아주고 장수를 기원할 수 있는 힘을 줄 것이다. 팬데믹으로 전 세계인들은 슬픔과 고난, 사랑하는 사람들과의 이별을 겪어야 했다. 그런 마음에 안정을 줄 수 있는 주문 하나는 가지고 있는 것이 좋지 않을까.  




※출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다※  
 


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