[질병과치료법] 모든 병은 스스로 고칠 수 있다

모든 병은 스스로 고칠 수 있다
후지카와 도쿠미 지음, 김단비 옮김 / 베리북 / 2022년 2월

건강은 건강할 때 지켜야 한다고 한다. 하지만 오히려 건강할 때 건강에 소홀한 경우가 많다. 평소에 적당한 운동과 영양으로 건강을 지킬 수 있다. <모든 병은 스스로 고칠 수 있다>는 의사나 약에 의존하지 않고 건강해지는 비밀을 알려준다. 현대의 우리는 먹는 것에 큰 관심을 가지고 있다. 그래서 식단의 균형을 맞추고 여러 가지 음식 재료들을 선택해 먹을 수 있다. 하지만 무엇으로 우리는 균형이 잘 맞는다고 판단할 수 있을까? 우리 몸에 꼭 필요한 영양소를 섭취하고 있는지 확실하게 알지 못한다. 모든 만성질환은 분자영양학으로 치료할 수 있다고 한다. 의사에게 의존하지 않아도 자신의 병을 스스로 고칠 수 있다. 영양을 중요하게 생각하고 직접 공부하면서 질병의 치료법을 알아보자.

단백질은 인간에게 제일 필요한 영양소로 생명 활동, 즉 건강을 유지할 수 있게 한다. 보통의 식단에는 우리 몸에 필요한 단백질이 충분히 포함되어 있지 않고 불필요한 당질이 대부분을 차지하고 있다. <모든 병은 스스로 고칠 수 있다>에서는 분자영양학에 바탕을 둔 프로틴과 건강기능식품의 섭취를 기본전제로 한다. 단백질 부족은 만병의 근원이 될 수 있다. 프로틴을 1일 2회 꾸준히 섭취하면 더 큰 효과를 기대할 수 있다. 프로틴 규정량 및 고기와 달걀이 포함된 고단백 식사를 실천하면 복용하는 약의 효과가 압도적으로 좋아지고 물질대사가 활발해지면 약효가 금세 나타난다. 프로틴을 섭취하다 보면 페리턴 수치가 증가하는데 ㅍ페리틴은 몸속에 지닌 철분의 양을 나타낸다. 이렇게 단백질 섭취만으로도 영양소의 섭취나 양의 효과를 더 확실하게 볼 수 있다.

단백질만큼 중요한 영양소는 메가비타민이다. 단백질이 부족한 사람은 메가비타민 요법을 마음먹은 대로 실천할 수 없다고 한다. 단백질을 충분히 섭취하고 메가비타민 요법을 시작해야 한다. 다른 비타민은 철분 부족을 해결한 후 섭취하는 것이 좋다. 여성에게 주로 나타나는 우울증, 공황 장애의 의심 증상이 결정적으로 철분 부족이라고 한다. 철분 투여 후 금방 증상이 호전되기도 한다. 철분의 역할 중 하나는 혈액의 적혈구 생성이지만 생명 활동의 근간이 되는 중요한 역할을 한다. APT  생성을 촉진하는 건강기능식품 4종 세트가 있다. 철분, 비타민B, 비타민C, 비타민E인데 각 영양소는 물질대사에 필요하다. 건강기능식품마다 필요량이 다른데 이는 유전자의 차이, 개체에 따라 차이가 있음을 의미한다. 같은 음식을 먹어도 질적 영양실조에 걸리기 쉬운 사람과 그렇지 않은 사람이 있다. 사람마다 얼굴이나 체형이 다른 것도 유전자가 다르기 때문이다. 유전자가 다르다는 것은 대사효소의 형태도 다르다는 말이다. 때문에 보조효소가 되는 비타민이 결합하는 비율도 다라지게 된다. 

​​​※출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다※   

[100자평] 키워드로 만나는 일본 문화 이야기

키워드로 만나는 일본 문화 이야기
최수진 지음 / 세나북스 / 2022년 2월

22개의 키워드로 보는 재밌고 생생한 일본 문화 이야기입니다

[역사] 키워드로 만나는 일본 문화 이야기

키워드로 만나는 일본 문화 이야기
최수진 지음 / 세나북스 / 2022년 2월

키워드라는 것은 필요한 것을 쉽게 찾아볼 수 있게 한다. <키워드로 만나는 일본 문화 이야기>는 스물두 개의 일본에 관한 키워드로 들여다보는 일본의 이야기이다. 일본은 지리적으로 우리나라와 가까워 여행을 많이 가는 곳이다. 그리고 알게 모르게 영향을 많이 받기도 한다. 일본의 사회 현상을 보면 한국의 미래도 보인다고 한다. 그런 일본 문화에 대해 알아본다.

일본 문학으로 대표되고 한국인들도 많이 읽는 '설국'이라는 소설은 노벨문학상을 받았다. '설국'은 아름다운 묘사가 유명한 소설로 눈이 아주 많이 내리는 곳이 배경이다. 이 소설의 실제 배경이 된 곳은 니가타 현이라고 하는데 이곳에 관한 재미난 이야기가 있다. 설국의 소설가 가와바타 야스나리는 소설을 쓰기 위해 니가타 현의 한 온천 여관을 자주 찾았다고 한다. 장기간 머물 때도 많았다고 한다. 그런데 가와바타는 한 번도 겨울에 니가타를 찾은 적이 없다고 한다. 추운 겨울 눈이 많이 오는 니가타의 모습을 소설 속에 시처럼 아름답게 적어 놓았지만 실제로 니가타에서 눈을 한 번도 본 적이 없다고 한다. 소설 속의 눈은 모두 작가의 상상력에서 나온 것이라고 한다.

일본 여행을 갈 때 꼭 들러는 곳이 있다. 일본의 대형 서점인데 여행 가이드북에도 꼭 나오는 츠타야 서점과 기노쿠니야 서점이다. 기노쿠니야는 호주에도 있을 정도로 대형 서점이다. 이 서점들의 특징은 서점 안에 카페가 있다는 것이다. 조용하게 커피를 마시며 책도 읽을 수 있어 더욱 관광객들에게 인기를 더하고 있다. 츠타야 서점의 경우 세계에서 가장 아름다운 서점 20에도 선정된 적이 있다고 한다. 그렇지만 건물 구조는 아주 불친절한데 건물이 3개의 동으로 나눠어져 구름다리로 연결된 구조이다. 건물마다 진열된 책이 다르다. 예술이나 실용 분야, 자동차 관련 잡지 등 취향이 확실한 소비자들을 위한 서점이다. 그리고 서점은 자체 제작한 잡지를 팔아서 굉장한 수익을 올리고 있다고 한다. 서점이 단순하게 책만 파는 곳이 아닌 다양한 활동을 할 수 있다는 것을 보여준다. 이외에도 <키워드로 만나는 일본 문화 이야기>에는 일본의 도시락 문화, 카페 이야기, 일본식 다도, 규동집, 장인정신, 일본 정원의 비밀, 대학교 옆 고서점가, 일본드라마, 오미야게 이야기, 일본 료칸, 여행자 도쿄, 친절한 택시 등에 관한 이야기를 읽을 수 있다.   

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고양이 집사 매뉴얼

고양이 집사 매뉴얼 - 건강한 고양이부터 아픈 고양이까지, 영양·검진·생활환경·행동학 등에서 최신 연구를 담은!
수의사 냥토스 지음, 오키에이코 그림, 박제이 옮김 / 서사원 / 2022년 2월

요즘 길고양이에게 먹이를 주는 사람을 주변에서 쉽게 볼 수 있어 고양이에 대해 궁금한 것이 많았다. 고양이는 육식이라고 하는데 사료만으로도 고양이 건강에 아무런 문제가 없는지도 궁금했다. <고양이 집사 매뉴얼>에서는 고양이에 대한 많은 궁금증을 풀 수 있었는데 건사료와 습식사료에 관해서도 알 수 있었다. 건사료의 장점은 가격이 저렴하고 장기 보존이 가능하고 치석이 잘 끼지 않는다고 한다. 습식사료는 내용량의 약 70~80% 이상이 수분이라 식사에서 수분을 쉽게 섭취할 수 있는 게 가장 큰 장점이라고 한다. 포만감 또한 느끼기 쉬워 비만 예방에도 좋다. 이런 장단점을 보완하기 위해 건식과 습식을 혼합해 급식하는 것이다. 그리고 노령 고양이는 쳊ㄹ 변화에 맞추어 식사를 제공해야 한다. 고양이는 보통 1살이 되면 성인이 된다. 그 전에 중성화 수술을 하고 비만에 주의해야 한다. 또 고양이는 14살이 되면 살이 찌기 쉬운 체질에서 갑자기 살이 빠지기 쉬운 체질로 변한다. 이 무렵부터 후각과 미각도 떨어져 식사량이 줄어드는 고양이도 있다. 그러니 때에 따라서는 고칼로리 사료로 바꾸어 먹어야 한다. 밥그릇을 고양이가 먹기 좋은 높이로 맞추어 주는 일도 무척 중요하다. 인간은 나이가 들면 하반신에 통증이 생기는 경우가 많은데 고양이도 마찬가지다.

반려묘와 오랫동안 함께 살고 싶다면 고양이의 건강에 신경을 써야 한다. 자신의 고양이가 오래 살게 하기 위해 집사가 해야 할 가장 중요한 일은 절대 집 밖으로 내보내지 않는 것이다. 실내에서만 생활한 고양이는 집 밖에서 생활하는 고양이보다 수명이 길다. 그렇지만 좁은 집안에서 산다고 답답해할 것이라고 생각하겠지만 고양이는 영역 동물이라 자신의 영역에서 제일 편안함을 느낀다고 한다. 집안에서 살지만 고양이를 위해 주의해야 할 물건들이 많다. 생활용품 중에서는 끈이나 줄, 실 등과 같은 것을 고양이가 먹을 수 있다. 고양이는 양파나 마늘, 붙투, 파, 초콜릿, 카페인 함유 음료, 생고기 등은 절대로 먹어선 안 된다. 기본적으로 인간의 음식을 주어서는 안 된다는 것이다. 인간의 생활용품 중 건강을 해칠 위험이 매우 높은 것은 담배나 향료가 들어간 세탁용 세제나 섬유유연제, 살충제, 아로마 오일, 탈치 살균 스프레이 등이다.  

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30일 만에 배우는 철학 수첩

30일 만에 배우는 철학 수첩
일본능률협회 매니지먼트센터 지음, 김정환 옮김, 오가와 히토시 감수 / 미래와사람 / 2022년 2월

철학이라는 것을 한 달 안에 다 배울 수 있을까? ​철학이라는 분야가 아주 광범위한데 어떻게 30일만에 배울 수 있을지 의문이긴 했지만 <30일만에 배우는 철학수첩, 철학 교양입문서>를 보니 어렵게만 생각할 필요가 없었다. 하루에 철학에 관한 한 주제를 공부할 수 있다. 철학은 어떤 학문일까라는 질문을 제일 먼저 해보지만 정확하고 명쾌한 답은 찾을 수 없다. 철학이란 사물의 본질을 파악하고자 하는 학문이라고 정의내릴 수 있지만 그것 또한 명확한 답은 아닐 수도 있다. 철학의 대상은 한정짓지 않고 포괄적으로 사고하는 학문이다. 이는 고대 철학자들을 보면 알 수 있는데 고대 철학자들은 지식인에 해당한다. 그들은 정치학, 물리학, 천문학, 생물학 등 다양한 학문과 지식을 종합적으로 공부하고 사색했다. 피타고라스의 정리로 유명한 피타고라스는 수학자로 이름이 높지만 수학자인 동시에 철학자이기도 했다. 플라톤은 도덕, 국가, 법률, 우주 등 다양한 분야에 관해서 사고를 거듭해 새로운 가치와 개념을 다수 탄생시켰다. 시간이 흐르면서 본래 철학의 한 요소였던 분야들이 각각 독립된 학문이 된 것이다. 수학이나 물리학, 사회학, 정치학, 법학 등 각각의 분야만을 한정적이고 전문적으로 다루는 학자들이 탄생해 지식을 심화하는 방향으로 발전해 나간다.  

​철학적인 사고는 삶의 지혜가 된다. 철학을 이해하는 지름길은 수학에서 공식이나 공리를 공부는 것과 같이 선대의 위대한 철학자들이 남긴 생각과 사고법을 아는 것이다. 철학적 사고를 익힐 때의 포인트는 철학의 역사를 따라가면서 공부하는 것이다. 근대의 철학자들을 보면 18세기 유럽에서 시민 혁명과 산업 혁명의 폭풍이 몰아쳐 봉건 귀족 사회가 붕괴되고 근대 시민 사회가 탄생한 시대이다. 프랑스에서는 합리주의와 비판적 정신으로 미신과 권위에 맞서며 인간성과 새로운 질서를 중요시하는 계몽주의가 대두되었다. 계몽주의 사상가 볼테르와 장 자크 루소, 경험론의 데이비드 흄, 공리주의 제러미 벤담과 존 스튜어트 밀, 독일 관념론의 게오르크 빌헬름 프리드리히 헤겔, 합리론의 이마누엘 칸트, 사회주의의 카를 마르크스, 실존주의의 쇠렌 키르케고르와 프리드리히 니체 등이다. 20세기의 철학자들은 현상학의 후설, 실존주의의 하이데거와 샤르트르, 논리학의 러셀과 비트겐슈타인, 실용주의의 존 듀이이외에도 전체주의를 비판한 아렌트, 정의론의 존 롤스, 포스트구조주의의 미셸 푸코, 들뢰즈 등이다. 현대 사회의 철학자들은 다양한 가치관을 배경으로 사상이 전문화 세분화되어 가는데 큰 공헌을 한다. 사상과 학문의 발달, 세계를 둘러싼 환경과 기술의 변화로 철학의 체계와 사고 대상은 끊임없이 변화하고 있다.