민음사 세계문학전집 '필경사 바틀비‧선원 빌리 버드'(허먼 멜빌 / 이삼출 역)의 '필경사 바틀비'로부터 옮긴다.
Ginger Snaps(1900) By Internet Archive Book Images
소년의 별명인 '진저넛'으로 위키피디어 검색을 하면 '진저스냅'으로 연결된다. [A gingersnap, ginger snap, ginger nut, or ginger biscuit is a biscuit flavoured with ginger. (......) In Canada and the United States, the cookies are usually referred to as ginger snaps.] 출처: Ginger snap - Wikipedia
원문을 찾아보니 아래 발췌글 속 생강과자는 ginger-cake 다. [In the United States, this form of gingerbread is sometimes called "gingerbread cake" or "ginger cake" to distinguish it from the harder forms.] 출처: Gingerbread - Wikipedia
cake 라고 썼지만 전체적인 내용을 보면 씹을 때 소리가 난다는 점도 그렇고 바삭한 과자에 가까운 것으로 보인다("the crunching of the crisp particles in his mouth").
세 번째 직원은 진저 넛으로 열두 살가량의 소년이었습니다. (중략) 진저 넛에게 부과된 업무 중 제일 중요하기도 하고, 또 본인이 가장 잽싸게 처리하는 일과는 터키 씨와 니퍼 군에게 과자와 사과를 날라 주는 일이었습니다. (중략) 두 사람은 진저 넛에게 아주 특이한 과자를 사 오라고 자주 심부름을 시켰습니다. 조그마하고, 납작하게 동그란 모양의 과자였는데, 생강이 들어 있어 맛이 아주 강했습니다. 그래서 진저 넛이란 별명이 그 소년에게 붙게 됐지요. 할 일이 그렇게 많지 않은 추운 날 오전이면 터키 씨는 이 과자를 무슨 웨하스라도 되는 양 수십 개나 먹어 치웠지요. 사실 1페니에 예닐곱 개를 팔았으니 싸긴 싼 과자였죠. 터키 씨의 입속에서 바작거리며 들려오는 과자 씹는 소리가 잉크 펜을 긁으며 나는 소리와 한데 섞이곤 했습니다. - 필경사 바틀비
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