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가을빛 겨울차 - 한국약선차꽃차연합회 다인들이 큐레이션한 가을 그리고 겨울 차 40선
이은주 외 지음 / 대경북스 / 2025년 12월
평점 :



요즘 건강을 생각하는 분들이 많아졌고 이로 인해 자연스럽게 차 및 다도 문화에 대해 관심을 갖는 분들도 많을 것이다. 이는 개인 단위에서 할 수 있는 건강관리를 위해서도 긍정적인 모습이며 이 과정에서 사람들과의 소통이나 교류, 몰랐던 새로운 정보나 지식 등도 함께 접하며 배울 수 있어서 다양한 장점이 존재하는 영역일 것이다. 이에 책에서도 다양한 겨울차에 대해 소개하며 관련한 성분이나 효능, 만드는 과정 등에 대해서도 알기 쉬운 형태로 전하고 있어서 초보자의 경우에도 비교적 쉽게 배우며 활용해 볼 수 있을 것이다.
<가을빛 겨울차> 이는 우리의 문화적, 역사적, 혹은 사회적인 관점에 있어서도 오랜 전통이자 현실이라는 점도 체감하게 된다. 차 문화의 경우 다른 나라들도 존재하는 영역이지만 우리처럼 다양한 방식이나 기법, 혹은 계절마다 전혀 다른 형태로 접하며 활용하고 있는 나라는 많지 않을 것이다. 그만큼 일정한 자부심을 가져도 되는 영역이며 이런 부분을 차치하더라도 개인 단위에서도 자신의 건강관리나 예방 등의 형태로도 배우며 활용해 본다면 책이 주는 의미가 더 괜찮게 다가올 것이다.


특히 이 책은 텍스트 형태의 소개도 돋보이지만 다양한 사진과 그림 등을 통해 직관적인 요소를 강조하고 있다는 점도 주목할 만한 부분이다. 이는 누구나 쉽게 배우며 따라할 수 있는 형태의 가이드라인이 강조 된다는 점을 체감할 수 있는 영역으로 요즘 시기에도 적합한 부분이 많고 몰랐던 차 효능과 성분 등에 대해서도 자연스럽게 배울 수 있어서 개인마다 서로 원하는 형태의 학습이나 활용, 모두가 가능한 책이라는 점도 참고하면 좋을 것이다. 또한 치매예방이나 면역력 관련한 조언이나 피부관리나 노화 등에 있어서도 차가 갖는 효능이 상당하다는 점도 느낄 수 있어서 해당 키워드에 대해 관심 있는 분들도 참고하면 좋을 것이다.
<가을빛 겨울차> 이런 배움과 활용 과정을 통해 차에 대한 이해도도 키울 수 있지만 이와 연관된 다도 및 다도문화의 경우 어떤 형태로 유지, 보존, 계승해 나가야 하는지도 생각해 보게 된다. 예전 만큼은 아니지만 여전히 많은 분들이 이를 지키기 위한 노력을 해나가고 있고, 이를 일상에서도 어떻게 활용하며 나 자신을 위해 사용해 볼 수 있는지도 책에서는 자세히 알려주고 있다. 차 및 다도 문화와 만들기 과정, 관련한 주요 키워드나 효능 등에는 어떤 것들이 있는지, 책을 통해 배우며 이를 일상에서도 활용해 보자.