소비자기에 용서할 수 없는 마트 신선식품

마트 신선식품 - 소비자기에 용서할 수 없는
가와기시 히로카즈 지음, 서수지 옮김, 최대원 감수 / 국일미디어(국일출판사) / 2011년 11월

 마트에 가면 뿌리치기 힘든 유혹에 흔들리게 된다. 특히 맛있는 냄새는 당할 재간이 없다. 하지만 나에게는 아픈 기억이 있다. 마트에 들러 쇼핑을 하다가, 갓구워낸 빵의 따끈따끈하고 부드러운 유혹에 흔들려 구입을 했는데, 밤새 토사곽란에 시달리며 고통을 받았던 적이 있다. 정말 갓구워낸 빵이었다면 예민하지도 않은 내 몸이 그렇게 반응했을리는 없다. 하지만 도대체 얼마나 된 빵을 다시 재가공해서 만든 것일지는 관계자외에는 아무도 알 수 없을 것이다.

 

 이 책에 관심을 갖게 된 것은 그런 예전 기억 때문일 것이다. 그 이전에는 마트 신선식품은 정말로 신선한 식품만을 판매하는 것이라고 생각했다. 가족 구성원이 적으니 장에 가서 어설프게 많은 음식을 사왔다가 상해서 버리는 것보다는 조금씩 구매하는 것이 편리하고 좋다는 생각을 했다. 특히 마트에는 샐러드 거리 부터 조각 과일까지, 조금씩 먹고 치울 수 있는 음식들이 눈에 들어온다. 그렇게 마트로 마음을 돌릴 무렵, 나에게 고통을 준 '마트 빵 사건' 때문에 나는 다시 정신을 바짝 차리게 되었다. 세상에 믿을 것 아무 것도 없다는 생각과 함께.

 

 이런 류의 책을 많이 읽어보아서인지, 사실 이 책의 내용이 그렇게까지 충격적이지는 않았다. 나도 암암리에 생각했던 부분이었기 때문일 것이다. 예전에 음식점 반찬 재사용에 대한 방송을 보고 깜짝 놀라 이야기했을 때, 그걸 몰랐냐면서 왠만한 음식점 특히 비싸다는 모 음식점도 당연하다는 듯이 반찬을 재사용한다더라. 특히 김치는 100%니 어디 가서 김치찌개는 먹지마라. 등등의 이야기를 들은 적이 있다. 그 이후 이런 류의 책이 눈에 띄면 읽게 되었고, 엄연히 사실이지만 믿고 싶지 않은 사실이라는 것에 속이 상하다. 광고 문구에 속는 사람들을 한심하게 바라볼 것 같은 관계자의 표정도 떠오른다. 여전히 이런 사실이 세상에 알려져도 광고문구에만 의존할 수밖에 없는 것이 현실이기도 하다. 그밖의 어떤 점에 관여할 수 있겠는가.

 

 이 책을 보며 가장 인상깊었던 제목은 '아침에 잡았다는 꽁치는 언제 아침에 잡았나?'였다. 이 선전 문구를 보고 확실히 '언제'를 말하는 것인지 떠올릴 수 있는 소비자가 되어야하는 것일까. 그런 불신이 없도록 마트가 좀더 착해지면 좋겠다는 생각이 든다. 가격만 착할 것이 아니라 제품 자체가 착해지는 것을 소비자는 바란다.

아침에 잡았다는 꽁치, 하지만 아침은 아침인데 어제 아침 또는 어제 이전의 아침일지도 모르는 '아침에 잡은 꽁치'를 돈 주고 사고 싶은 소비자는 없을 것이다. (22p)

 

 소비자가 똑똑해지고 있다. 그만큼 마트도 똑똑해지고 있다. 애매하게 법망을 피하고 소비자들을 혼란스럽게 한다. 지금껏 알고도 어쩔 수 없었던 부분도 많았을 것이고, 모르고 당한 것도 많을 것이다. 하지만 이왕이면 다같이 믿고 살 수 있는 사회가 되었으면 좋겠다. 많은 부분을 소비자들이 알게 되었으니 더이상 눈가리고 아웅하지 말고 소비자들에게 믿음을 주면 좋겠다.




 

 

해당 서평은 출판사에서 제공받은 도서를 읽고 작성되었습니다.

 

제주 느리게 걷기

제주, 느리게 걷기 ㅣ 느리게 걷기 시리즈
임지혜.김진양 지음 / 페이퍼북(Paperbook) / 2011년 8월

 제주는 아름다운 곳이다. 매혹적인 이곳은 나를 끌어들였다. 2011년, 결국 나는 도시인임을 포기하고 제주도민으로 살게 되었다. 이곳은 정말 흥미로운 곳이다. 여행책자를 보며 관광지를 짚어가며 둘러보기도 했고, 현지인들에게 가볼만한 곳을 안내받기도 했다. 이곳 사람들에게는 흔한 일상적인 풍경이지만 도시인들에게는 감탄을 금치못할 매력적인 곳이 많은 이곳, 제주도. 늘 새로운 정보에 설레게 되는 것은 그만큼 매일매일 나를 새롭게 하는 곳이 이곳 제주도이기 때문일 것이다.

 

 <제주, 느리게 걷기>라는 이 책은 도시녀들이 꼼꼼히 고른 정보를 제공해준다. 그녀들은 제주에 와서 정착하며 핫플레이스를 소개해준다. 작년과 올해, 특히나 외지인들이 생각보다 많이 제주도에 들어와 정착을 꿈꾼다고 들었다. 나 또한 마찬가지 처지이니 궁금증이 더했다. 그래도 많은 곳을 다녀왔다고 생각했지만, 처음 보는 정보에 귀가 솔깃했다. 내가 이미 알고 있는 이야기는 반가운 마음에 한 번 더 보게 되었고, 모르는 곳에 대한 이야기는 조만간 한 번 가보겠다고 계획을 세워보았다. 내가 이미 알고 있다고 해도 쉽게 얻은 정보는 아니었는데, 책에 소개되어 있는 것을 보니, 너무 많은 사람들이 오게 되는 것은 아닌가 살짝 걱정이 되기도 한다. 나만 알고 싶은 욕심이 드는 곳이니 말이다. 

 

 이곳은 계절별로, 날씨별로, 다양한 모습을 보여준다. 그래서 그 다양한 모습에 마음을 사로잡힌다. 그저 여행객으로 이곳에 잠깐 들렀을 때에는 알지 못했던 수많은 절경이 눈앞에 펼쳐지는 모습에 늘 가슴설레는 마음으로 지내게 된다. <제주, 느리게 걷기>를 읽으며 '느리게 걷기'라는 제목과 걸맞은 책이라는 생각을 해본다. 급한 일정에 여기저기 강행군하며 보기에는 관광지만으로도 벅차지만, 느리게 음미하면서 여행할 때 적합한 정보가 되는 책이라는 생각이 든다. 그녀들의 계속되는 제주생활에서 2권, 3권 계속 엮어갈 수 있는 책이라는 생각이 든다. 천천히 제주를 느끼고 싶을 때, 사람들이 많이 다니는 관광지 말고 색다른 곳을 꿈꿀 때, 이 책을 살짝 들춰보면 길을 안내해줄 것이다.

 

 

난설헌

난설헌 - 제1회 혼불문학상 수상작
최문희 지음 / 다산책방 / 2011년 10월

  답답하다. 여인의 삶이 이럴 수도 있다는 것이 이 책을 읽는 내내 마음을 답답하게 했다. 시대를 잘못 타고난 비운의 천재 여류시인, 허난설헌의 이야기를 이 책을 통해 처음 알게 되었다. 처음으로 그녀의 삶에 대해 생각해보게 되었다. 학창시절에는 그저 허균의 누이 정도로만 알고 있던 것이 전부였다. 책을 통해 잘 몰랐던 인물에 대해 알게 되고, 이해하게 된다. 그녀의 입장에서 세상을 바라보기도 한다.

 

 요즘처럼 바쁜 일상에서는 소설이 손에 잡히지 않는다. 한동안 소설을 읽지 못했다. 하지만 이 책처럼 눈에 띄는 소설은 읽어보아야 한다. 그래서 바쁜 일들을 뒤로 하고 이 책부터 읽어보기 시작했다. 문장력이 일반 글과는 다른 깊이를 느낄 수 있고, 작가의 상상력을 읽어내는 시간이 의미있는 것, 그것이 소설을 읽는 즐거움이다. 이 책은 '제 1회 혼불문학상 수상작'이라고 한다. <혼불>을 읽을 때 그 문장력에 감탄하며 읽었는데, 혼불문학상 수상작이라고 하면 문장을 그려가는 모습에서 배울 점이 많을 것이라는 생각이 들었다.

 

 이 책을 읽으며 여인의 삶은 '결혼'이라는 제도로 송두리째 뒤바뀔 수 있다는 것이 새삼 서글펐다. 시대를 잘못 타고난다는 것, 서책을 읽는 것도 글을 쓰는 것도 난설헌의 시대에는 빛을 발할 수 없다는 것이 마음 아프다. 주변 사람들에 의해 인생이 송두리째 흔들려버린다는 것은 예나 지금이나 안타까운 일이지만, 소설 <난설헌>을 보면서 그 안타까움이 더하다. 책을 읽으며 내내 속상했다. 비오는 날씨까지 내 기분을 한껏 끌어내린다. 책 속에 빠져들어본 것이 꽤나 오래간만이라는 생각이 든다.  

 

관능의 맛, 파리

관능의 맛, 파리 - 문화와 역사가 담긴 프랑스 요리에 탐닉하다
민혜련 지음, 손초원 사진 / 21세기북스 / 2011년 8월

 파리는 나를 매혹한 곳이다. 처음 갔을 때에는 고풍스런 그들의 생활 공간과 골목길이 나를 매혹했고, 두 번 째 갔을 때에는 그곳의 사람들이 나를 매혹했다. 다양한 사람들과 그들의 삶을 바라보는 것이 흥미로웠다. 그 다음 그곳에 갔을 때에는 내가 파리의 크로와상을 그리워하고 있었다는 것을 깨달았다. 주식으로 빵을 먹는 사람들을 위한 빵과 우리 나라에서 간식으로 먹던 빵이 참 다르다는 느낌을 받았다. 음식에 대한 그리움이 그곳을 떠오르게 한다는 것을 새삼 깨달았다. 여전히 잘 모르고 있는 것, 파리의 음식에 대해 알고 싶다는 생각을 했다.

 

 의식주라는 인간 삶의 기본을 구성하는 부분 중에서 나는 파리의 식문화에 대해 전혀 모르고 있었다. 즉흥적으로 몇 군데 레스토랑에 들어갔다가 비싼 수업료를 치르고 여행자들을 위한 맛없는 음식을 먹은 것이 전부였다. 가격대비 만족도가 형편없이 떨어져서 내가 왜 그런 음식을 먹겠다고 비싼 돈을 치렀는지 답답하기만 했다. 하지만 너무 모르고 아무 곳에나 들어갔기 때문일 것이다. 메뉴판을 보아도 무슨 음식인지 잘 모르고, 대표적으로 떠오르는 음식도 별로 없었으니, 음식점에서 기억에 남는 음식을 먹은 적이 없다는 것은 어쩌면 당연한 결과였다.

 

 나는 그다지 미식가가 아니다. '어떤 음식점의 무슨 음식을 먹었더니 참 맛있었다.'라는 후기만 보고 똑같은 음식을 시켜 먹고 싶지는 않았다. 그것보다는 음식에 엮인 이야기나 그에 담긴 문화를 알고 먹고 싶다는 생각이 들었다. 그래서 '문화와 역사가 담긴 프랑스 요리'라는 점이 나에게 궁금증을 유발했다. 어떤 내용이 담겨있을지 궁금했다. 다음에 파리에 가면 도통 모르던 음식을 알고 시켜 먹겠다는 의지도 한몫했다. 이 책은 그런 나의 호기심을 충족시켜주었다.

 

 저자는 10년간 파리지앵으로 살았다고 한다. 파리지앵의 생활과 음식에 대한 이해도로 이 책을 풍성하게 했다는 생각이 든다. 앞부분의 장봉이나 달팽이 요리는 내가 육식을 좋아하지 않아서 그저 이해하는 수준으로 읽어가며 넘어갔는데, 마들렌이나 마카롱, 바게트 이야기가 나오면서부터 입안에 침이 고이며 머릿 속에 빵을 생각하며 책을 읽게 되었다. 마카롱에 얽힌 이야기도 몰랐던 지식을 새롭게 알아가는 느낌에 신기했고, '파리의 완벽한 바게트에는 비밀이 있다' 부분을 읽으며 나만의 바게트 추억에 대해 생각해보게 되었다. 어쩌면 나의 기억 속에 바게트도 여행의 추억과 버무려져 최상의 기억으로 남았는지도 모르겠다. 프랑스에서 먹던 바게트 맛이 그리워서 빵집들을 돌아다녀봤지만, 그 때의 그 맛을 내는 빵집은 없었으니 말이다.'추억의 음식은 입의 감각만으로 먹는 것이 아니라, 마음으로 먹기 때문이다.(130p)' 라는 저자의 말이 내 마음 속에 맴돈다.

 

 와인, 치즈에 대한 이야기도 나의 지식을 풍부하게 해줬고, 책의 마지막에 담긴 '파리의 전설적인 명소들'을 보며, 다음에 파리에 가면 꼭 들러보겠다고 표시해두었다. 다음에 파리에 가게 되면, 음식에 대한 기억을 제대로 남겨놓고 싶어진다. 독서는 때로는 그냥 스쳐지나가게 되는 것을 한 번 더 인식하게 하는 계기가 되는데, 이 책이 나에게 그런 의미가 되었다. 음식에 대한 이야기를 보니, 몰랐던 세계를 알게 된 듯한 느낌에 마음이 설렌다.

 

 

 

가는 길 오는 길

가는 길 오는 길 - 화가 남궁문의 산티아고 가는 길 - 가을 ㅣ 화가 남궁문의 산티아고 가는 길 계절별 시리즈 4
남궁문 지음 / 하우넥스트 / 2011년 9월

 산티아고 순례길을 알게 된 후, 언젠가는 꼭 그 길을 걸어보고 싶다는 생각을 했다. 하지만 거리나 비용, 시간 등의 문제로 그 길에 가겠다는 생각은 자꾸 미뤄지고 있는 현실이다. 그래도 그 길에 대한 생각을 포기할 수 없어서인지, 산티아고에 관한 책이 나오면 읽어보게 된다. 이 책의 저자 남궁문의 초기작 <아름다운 고행, 산티아고 가는 길>을 보고, 이 길을 걸어보겠다는 생각이 더 강해졌다. 그 길을 걸으며 내 안의 신을 만나고, 변화된 나를 볼 수 있을거란 생각에 산티아고에 대한 호기심은 강해졌다. 길을 걷고 또 걸으며 나 자신을 돌아보고 내 안의 나를 만나고 싶었다.

 

 이 책을 읽게 된 것은 산티아고 가을길을 담았다는 책 소개를 보고 궁금한 마음이 들어서였다. 처음 읽었던 <아름다운 고행, 산티아고 가는 길>은 얇은 책이었지만, 남궁문이라는 화가가 계절별로 엮은 이야기는 충분히 호기심을 불러일으켰다. 어떤 내용이 담겨있을지 궁금했고, 이 가을, 산티아고가 나를 부르면 눈 딱 감고 가볼까 하는 생각도 하면서 책장을 넘겼다. 정말 기대하며 책을 읽기 시작했다. 걷고 싶은 길, 산티아고! 작가가 걸은 산티아고는 어떤 모습으로 담겨있을지, 그의 내면에 어떠한 울림을 주었을지 궁금했다.

 

 이 책은 남궁문이 산티아고 길을 거꾸로 걸으며 개인적인 느낌을 적은 글이다. 저자의 글은 너무도 솔직하고 건조했다. 어쩌면 그 상황에서 무거운 짐을 지고 힘들게 걷는다는 것은 사람을 뾰족하게 만든다는 생각도 든다. 대부분의 한국 여행자가 산티아고를 걷는다고 결심하고 실행하게 될 때에는 그곳에서 만나는 사람들에게 웃으면서 인사하고 한국사람이라고 반갑게만 맞이할 수 없을 것이다. 걷다 지쳐 만나면 쌩하니 지나갈 수도 있고, 사람들과 대화하고 싶지 않을 때도 있고, 스스로의 생각에 잠겨 인사의 여유가 없을 때도 있을텐데, 반갑게 인사하지 않은 그 모든 사람들에게 상처를 입고, 돌아와서 식사초대에 많이 응하지 않았다고 서운했다는 저자의 이야기를 보니 사람들은 정말 많이 다르다는 생각을 하게 된다.

 

 결국 나는 이 책을 보며 산티아고 길을 걷겠다는 생각을 미루게 된다. 가을 편을 담은 책이기 때문에, 이 가을에 내 마음을 흔들어놓는 책이 된다면, 주저없이 그곳에 갈 수도 있겠다는 생각을 했는데, 이 책을 읽으며 사람들을 만나는 데에 대한 두려움이 느껴졌다. 바쁘게 걷다가 쓱 지나가버리면 상처받게 되는 사람도 있다는 것이 왠지 마음을 답답하게 한다. 이미 유명해져 한국사람들이 너무 많이 가는 그 길, 내가 누군가의 상처가 된다면, 그곳을 걸으며 내 마음을 들여다보겠다는 나의 결심은 이기적인 행동이 될 수밖에 없을 것이다. 안그래도 제주올레길을 걸으면서도 혼자 생각에 잠겨 걷고 싶은데, 다짜고짜 어디서 왔냐느니, 이름이 뭐냐느니 등등 말을 걸어오는 사람들이 좋지만은 않았는데, 그런 나의 태도가 그 사람들에게는 커다란 상처가 되었구나 생각하니, 마음이 편하지 않다.

 

 사람들을 만난 이야기를 빼고 나면 이렇게 두껍게 엮일 수 없는 책이라는 것이 안타깝다. 저자의 개인적인 기록을 위한 책, 어떤 사람들을 만났으며, 책을 내기 위해 만난 사람들의 사진을 찍었다는 등의 이야기는 이렇게 책으로 볼 정도는 아니라는 생각이 들었다. 산티아고 길을 여러 번 걷고 거꾸로 걸었다는 것은 높이 평가하고 싶지만, 다른 내부의 이야기는 차라리 책에 담지 않았으면 좋았을거란 생각을 해본다. 너무 무리하지 않는 일정, 뾰족하게 날이서지 않는 모습으로 사람들을 만나면 좋겠다. 서로 다른 사람들은 어떻게 되었든 서로에게 상처니까. 자신의 태도도 다른 사람에게 상처가 될 수 있다는 것도 생각해주었으면 좋겠다.